የስኳር ህመምተኞች ለቁርስ ምን ማብሰል?

እንደሚያውቁት ቁርስ ለጥሩ ቀን ቁልፍ ነው ፡፡ የorningት ምግብ ሰውነትን ብቻ የሚያነቃቃ ፣ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያስነሳል ፣ ግን ቀኑን ሙሉ የአንጎልን ተግባር ያሻሽላል ፡፡ እናም ጤናማ ሰው ቁርስን መዝለል ከቻለ ታዲያ የስኳር ህመም ላለባቸው ህመም ጠዋት መብላት አጣዳፊ ፍላጎት ነው ፣ ያለዚያ ሰውነት በተለመደው ሁኔታ መሥራት አይችልም ፡፡ እንደነዚህ ሰዎች ትክክለኛውን የስኳር መጠን መመገብ አለባቸው ፣ ይህም የስኳር መጠኑን ከፍ አያደርገውም። ለስኳር ህመም ቁርስ ምን መሆን እንዳለበት ፣ እኛ የበለጠ እንማራለን ፡፡

አንዳንድ ጠቃሚ ህጎች

ሁለተኛው ዓይነት ቢታመምም ሆነ የመጀመሪያው ምንም ይሁን ምን ፣ ለሁሉም ሰው መሰረታዊ የሆኑ የአመጋገብ ህጎች አሉ ፡፡

1. ህመምተኞች በቀን ከ5-6 ጊዜ መመገብ አለባቸው ፡፡
2. ከስኳር ህመም ጋር መብላት በተመሳሳይ ጊዜ መሆን አለበት ፡፡
3. በዳቦ አሃዶች ስርዓት መሠረት በቀን ውስጥ ካሎሪዎችን ማስላት በጣም አስፈላጊ ነው።
4. የስኳር ህመም ያጋጠማቸው ሰዎች የተጠበሱ ምግቦችን ፣ የአልኮል መጠጦችን ፣ ቡናዎችን ፣ የሰቡ ሥጋዎችን እና ዓሳዎችን እንዲበሉ አይፈቀድላቸውም ፡፡
5. የስኳር ህመምተኞች ሰው ሰራሽ ወይም ኦርጋኒክ ጣፋጮች መተካት አለባቸው ፡፡

አንድ የስኳር ህመምተኛ በቀን 24 የዳቦ አከባቢዎችን መቀበል አለበት ብሎ መናገር ተገቢ ነው ፡፡ እና በመጀመሪያው ምግብ ላይ ከፍተኛው መጠን 8 - 8 አሃዶች ነው።

የግሉሜሚክ የቁርስ ምርት ማውጫ

ለስኳር ህመም ያሉ ቁርስቶች ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ ካለው ፣ ማለትም እስከ 50 አሃዶች ካሉ ምግቦች መዘጋጀት አለባቸው ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ የታካሚው የደም የስኳር ደንብ አይጨምርም እና አመላካች ተቀባይነት ባለው ወሰን ውስጥ ይሆናል። እስከ 69 ክፍሎች ያሉት መረጃ ጠቋሚ ያለው ምግብ በታካሚው ምናሌ ላይ ሊኖር ይችላል ፣ ግን እንደ ልዩነቱ በሳምንት ሁለት ጊዜ ከ 100 ግራም ያልበለጠ ነው ፡፡

ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ለ 70 ቁርስ ወይም ከዚያ በላይ ለቁርስ የሚጠቁሙ ምግቦችን መመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ በእነሱም ምክንያት የደም ግፊት መቀነስ እና በ targetላማ አካላት ላይ የተለያዩ ችግሮች ውስብስብነት ይጨምራሉ።

ከመረጃ ጠቋሚው በተጨማሪ የምርቶች የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ብዙ የኢንሱሊን-ነክ የስኳር ህመም የሌለባቸው በሽተኞች ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው። እናም ይህ የበሽታውን አካሄድ በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል ፡፡ የደም ስኳር መጨመር ፣ በተለይም ሕመምተኛው ከልክ በላይ ክብደት እየታገዘ ከሆነ ፣ በቀን ከ 2300 - 2400 kcal መብላት የለበትም።

የስኳር ህመምተኞች ከሚከተሉት ዝቅተኛ-GI ምግቦች ጋር ቁርስ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡

• ጥራጥሬዎች - ቡችላ ፣ ጎመን ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ገብስ ፣ ስንዴ እና ገብስ ገንፎ ፣
• የወተት ተዋጽኦዎች - ጎጆ አይብ ፣ የተቀቀለ ዳቦ ወተት ፣ ኬፋር ፣ በቤት ውስጥ ያልታጠበ እርጎ ፣
• አትክልቶች - ማንኛውንም ዓይነት ጎመን ፣ ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ እንጉዳይ ፣ እንቁላል ፣ ሽንኩርት ፣ ራዲሽ ፣ ባቄላ ፣ አተር ፣ ምስር ፣
• ፍራፍሬዎች እና እንጆሪዎች - እንጆሪዎች ፣ ፖም ፣ ፒር ፣ እንጆሪ ፣ ሰማያዊ ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪዎችን ፣ ቼሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ ጥቁር እና ቀይ ቀይ ዘሮች
• ስጋ ፣ አሳ እና የባህር ምግብ - ዶሮ ፣ የበሬ ፣ የቱርክ ፣ ድርጭቶች ፣ ፓይክ ፣ chርኪንግ ፣ ሃክ ፣ ፖሎክ ፣ ፍሎሮድድ ፣ ስኩዊድ ፣ ኦክቶctoስ ፣ ሽሪምፕ ፣ እንጉዳዮች ፣
• ፍራፍሬዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች - የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዱባዎች ፣ የደረቁ ፖምዎች ፣ እርጥበጦች ፣ ፒስታዎች ፣ ኦቾሎኒ ፣ ጥድ ለውዝ ፣ ሃርኒዝ ፣ የሱፍ አበባ እና ዱባ ዘሮች።

ከላይ ከተዘረዘሩት ምርቶች ጋር ማንኛውንም ቁርስ መያዝ ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር እነሱን በትክክል ማዋሃድ እና የተመጣጠነ ጠዋት ምግብ ማዘጋጀት ነው ፡፡

ጥራጥሬ ቁርስ

ከዝቅተኛ GI ጋር የጥራጥሬ ምርጫ በጣም ሰፊ ነው ፡፡ ጥቂቶች የታገዱ ናቸው - የበቆሎ ገንፎ (ማማሊያ) ፣ ማሽላ ፣ ነጭ ሩዝ ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ዓይነት 2 እና ዓይነት 1 ቢከሰት በቅባት እህሎች ላይ ቅቤን መጨመር አይመከርም ፡፡

ህመምተኛው የወተት ገንፎ የሚፈልግ ከሆነ በጣም ጥሩው አማራጭ ወተትን በተመሳሳይ መጠን ከውሃ ጋር መቀላቀል ነው ፡፡ እንዲሁም የተጠናቀቀው ገንፎ ውፍረት ወጥነት ካለው ፣ ጠቋሚው ከፍ እንደሚል መታወስ አለበት።

ጣፋጮች ጥራጥሬ እንደ ጣፋጭ (ስቴቪያ ፣ sorbitol ፣ fructose) እና ማር ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ በዚህ ንብ እርባታ ምርት አይቀናም ፡፡ የደም ስኳር መጨመር ፣ ከአንድ በላይ የሾርባ ማንኪያ ማር በቀን አይፈቀድም። ትክክለኛውን ዓይነት መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ ማር ከሚከተሉት ዓይነቶች መሆን አለበት ተብሎ ይታመናል - ሊንደን ፣ ባክሆትት ፣ ጥድ ወይም አክታ። የእነሱ መረጃ ጠቋሚ ከ 50 አሃዶች መብለጥ የለበትም ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የተፈቀዱ ጥራጥሬዎች-

1. ቡችላ
2. ቡናማ (ቡናማ) ሩዝ ፣
3. oatmeal
4. አጻጻፍ
5. የስንዴ እህሎች
6. ዕንቁላል ገብስ
7. ገብስ ገብስ።

ጣፋጭ እህልን ከእንቁላል ጋር ማብሰል ጥሩ ነው። በእርግጠኝነት ሁሉም ጥፍሮች ዝቅተኛ ማውጫ አላቸው ፣ ግን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው። ስለዚህ በምድጃው ውስጥ ከ 50 ግራም አይበልጥም ፡፡ ገንፎን ከአሳማ እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ይጨምር 200 ግራም ፍራፍሬ ወይም ፍራፍሬዎች ፡፡

የደም ስኳር እንዳያድግ ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ለመብላት የበለጠ የሚመከር ጠዋት ላይ ነው ፡፡ ይህ በትክክል ተብራርቷል - እንደዚህ ባሉ ምርቶች ውስጥ የግሉኮስ መጠን ጠዋት ጠዋት በአካል እንቅስቃሴ በሚገባ ወደ ሰውነት ይገባል።

እጅግ በጣም ጥሩ የስኳር በሽታ ቁርስ - በውሃ ውስጥ ኦቾሎኒ ከአፍንጫ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ሁለት መካከለኛ ፖም። ከቁርስ በኋላ አንድ ብርጭቆ አረንጓዴ ወይም ጥቁር ሻይ ከሚጠጣ ማር ጋር ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

የአትክልት ቁርስ

የታካሚው ምናሌ ግማሽ የአትክልት ምግቦችን መያዝ አለበት ፡፡ የእነሱ ምርጫ በጣም ሰፊ ነው, ብዙ ምግቦችን ለማብሰል ያስችልዎታል. የእነሱ ጠቀሜታ በቪታሚኖች እና ማዕድናት ፊት ብቻ ሳይሆን በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ፍሰት እንዲዘገይ በሚያደርግ በጣም ብዙ ፋይበር ውስጥም ይገኛል።

የስኳር ምርመራን መውሰድ ከመቻልዎ ቀን በፊት አብዛኛዎቹ ምግቦች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ሆኖም ይህ ከአትክልት ምግቦች ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡

የአትክልት ዕንቆቅልሽ ጣዕሞች አነስተኛ ኢንዴክስ ስላለባቸው ከወቅት እና ከዕፅዋት ጋር እንዲባዙ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ለቱርኮክ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ለፓርታ ፣ ለባሽል ፣ ለዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ስፒናች ፣ ለአረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ለዶል ወይም ለሞኒ ሆፕስ ቅድሚያ መስጠት ይችላሉ ፡፡

ከስኳር ህመምተኞች አትክልቶች ውስጥ ከዚህ በታች “ደህንነቱ የተጠበቀ” ዝርዝር አለ ፡፡

• እንቁላል
• ሽንኩርት
• ነጭ ሽንኩርት
• ጥራጥሬዎች - ባቄላ ፣ አተር ፣ ምስር ፣
• ጎመን - ብሮኮሊ ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ጎመን ፣ ቤጂንግ ፣ ነጭ ፣ ቀይ ጭንቅላት ፣
• squash
• እንጉዳዮች - ኦይስተር እንጉዳዮች ፣ ሻምፒዮናዎች ፣ ገንፎዎች ፣ ቢራቢሮዎች ፣ የማር እንጉዳዮች ፣ ጣውላዎች ፣
• ቲማቲም
• ዱባ
• ቀይ

የአትክልት ምግቦች - ያለ ስኳር ከቫይታሚን ነፃ ቁርስ ፣ ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት ይሰጠዋል ፡፡ ውስብስብ በሆነ የተበላሸ ካርቦሃይድሬት ውስጥ የአትክልት አትክልት እንዲጨምር ይፈቀድለታል ፣ ለምሳሌ ፣ የበሰለ ዳቦ ወይም ሌሎች የስኳር ህመምተኞች። መጋገር ከተወሰኑ የዱቄት ዓይነቶች ብቻ መሆን አለበት - ሩዝ ፣ ቡኩዊት ፣ ፊደል ፣ ኮኮናት ፣ ተልባ ፣ ኦክሜል።

የተቀቀለ እንቁላል ወይንም የተቀቀለ እንቁላል ከአትክልቶች ጋር ለቁርስ ማገልገል ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን በከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ከአንድ ቀን በላይ እንቁላልን መብላት የተከለከለ መሆኑን ማስታወስ አለብዎት ፣ ይህ በትክክል የጨጓራ ​​ኮሌስትሮል መጠን ስለሚጨምር ወደ የደም ቧንቧ መዘጋት እና የኮሌስትሮል ጣውላዎች መፈጠር ያስከትላል ፡፡ የጂ.አይ.ኢ. yolk ከ 50 ክፍሎች ጋር እኩል ነው ፣ የፕሮቲን ኢንዴክስ ዜሮ ነው ፡፡

ስለዚህ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ቁርስ ዓይነት ቁርስ ሊለያይ ይችላል ፣ ለ “ዓይነት” 2 የስኳር ህመም ለሚፈቅዱት ምግቦች ዝርዝር ምስጋና ይግባው ፡፡ የሚከተለው ጣፋጭ አትክልት ኦሜሌን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ያብራራል ፡፡

ከፍ ወዳለ ጎኖች ወይም ከጣፋጭ ማንኪያ ጋር በመጋገሪያ መጥበሻ ውስጥ ኦሜሌን ለአትክልቶች አትክልት መስጠቱ ምርጥ እንደሆነ ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በትንሹ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና በውሃ ላይ ማጥፋቱ የተሻለ ነው።

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ:

1. አንድ እንቁላል
2. አንድ መካከለኛ ቲማቲም
3. ግማሽ ሽንኩርት;
4. 100 ግራም ሻምፒዮናዎች;
5. የበሰለ ዳቦ ቁራጭ (20 ግራም);
6. የአትክልት ዘይት
7. ጥቂት ቀንበጦች በርበሬ ፣
8. ጨው ፣ መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ።

በድስት ውስጥ ቲማቲሙን አስቀምጡት ፣ ወደ ኩንቢዎቹ ይቁረጡ ፣ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች እና እንጉዳዮች ፣ በሳህኖች ውስጥ ተቆልለው ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ቀለል ያድርጉት ፡፡ በዚህ ጊዜ እንቁላሉን ይደበድቡ, ጨው ይጨምሩ, በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ ቂጣ ይጨምሩ. ድብልቅውን አፍስሱ እና በፍጥነት ይቀላቅሉ, በርበሬ. ይሸፍኑ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ ፡፡ ኦሜሌው ለአንድ ደቂቃ ያህል ከመከለያው ስር እንዲቆም ያድርጉት ፣ ከዚያም ሳህኑን በሾላ ፓንኬክ ይከርክሙት ፡፡

የአትክልት ቅጠል ጥሩ የስኳር ህመምተኛ ቁርስ ይሆናል ፡፡

የታመቁ ምግቦች

እንደ ስቴክ አትክልት ከስጋ ፣ ከቱርክ የስጋ ቡልጋዎች በቲማቲም ወይም በሬሳዎች ውስጥ ያሉ ለስኳር ህመምተኞች እና ለቁርስ ውስብስብ የሆነ ምግብ ማገልገል ይችላሉ ፡፡ ዋናው ነገር ምርቶቹ ዝቅተኛ GI እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው መሆኑ ነው ፡፡

የተቀቀለ ምግብ በስብ ሸክም መሆን የለበትም ፣ ማለትም በአትክልት ዘይት በትንሹ ይጠቀሙ ፣ ካሮትንና ሁሉንም ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦችን ያስወግዱ። በተመሳሳይ ጊዜ የስኳር ህመምተኞች ከመጠን በላይ መብላት በጥብቅ የተከለከሉ መሆናቸውን መርሳት የለብንም - ይህ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡

የተወሳሰቡ ምግቦች ከተለያዩ ምድቦች ምርቶች የሚዘጋጁ ሰላጣዎችን ያጠቃልላል ፡፡ ጥሩ እና ቀላል ቁርስ የአትክልት እና የተቀቀለ የባህር ምግብ ነው ፣ በወይራ ዘይት ፣ ባልተሸፈነው እርጎ ወይም በክሬም የጎጆ አይብ ከ 0.1% ቅባት ጋር ፣ ለምሳሌ ፣ ቲ ኤም “መንደር ሀውስ” ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ለመጀመሪያው እና ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የዝግጅት ምናሌን እንኳን ያጌጣል ፡፡

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ:

• ሁለት ካሬ
• አንድ መካከለኛ ዱባ
• አንድ የተቀቀለ እንቁላል
• አንድ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ፣
• 150 ግራም አይስክሬም ጎጆ አይብ;
• 1.5 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
• የሎሚ ጭማቂ።

ስኩዊድውን ለበርካታ ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፊልሙን ቀቅለው በቅንጦት ይቁረጡ እንዲሁም ዱባውን ይቁረጡ ፡፡ እንቁላሉን ቀቅለው ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፣ ጨው ለመቅመስ እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይንከሩ ፡፡ ቅቤን በቅቤ እና ጎጆ አይብ, በደንብ ይቀላቅሉ።

የቀዘቀዘውን ሰላጣ ያገልግሉ ፣ በትንሽ የሎሚ እና የተቀቀለ ሽሪምፕ ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡

ናሙና ምናሌ

የስኳር ህመምተኛ ጤናማ አመጋገብ ምንም እንኳን ወፍራም ወይም ምንም ቢሆኑም ፣ ሚዛናዊ መሆን አለበት ፣ ይህም የእንስሳ እና የእፅዋትን መነሻ ምርቶችን ያጠቃልላል ፡፡

በሽተኛው ከልክ በላይ ክብደት እየታገለ ከሆነ ታዲያ በሳምንት አንድ ጊዜ ይፈቀዳል ፣ የፕሮቲን ምግብ ብቻ ነው - የተቀቀለ ዶሮ ፣ ድርጭ ፣ የበሬ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፡፡ በዚያን ቀን ብዙ ፈሳሾችን ይጠጡ - የማዕድን ውሃ ፣ አረንጓዴ ሻይ ፣ የቀዘቀዘ ቡና። ግን ከሁሉም በላይ ደግሞ የጤና ሁኔታዎን እና ለፕሮቲን ቀን የሰጠውን ምላሽ ይቆጣጠሩ ፡፡

የሚከተለው መደበኛ የሰውነት ክብደት ላላቸው ሰዎች ለጥቂት ቀናት አመላካች ምናሌ ነው። እንደ የስኳር ህመምተኛው የግል ምርጫዎች መሠረት ሊስተካከል ይችላል ፡፡

1. oatmeal ገንፎን ከአመጋገብ ፣ ሁለት ትኩስ ፖም እና ጥቁር ሻይ ለቁርስ ይበሉ ፣
2. አንድ ቁራጭ ከ 15% ቅባት ጋር ቡና ፣ ቁራጭ የበሬ ዳቦ እና ቶፉ ይሆናል ፣
3. ምሳ ለመብላት ፣ የእህል እህል ሾርባ ፣ ቂጣውን ከአነስተኛ የስጋ ሥጋ ፣ ከቲማቲም ጭማቂ ፣ ትንሽ የበሰለ ዳቦ ፣
4. መክሰስ - 150 ግራም የጎጆ አይብ;
5. ለእራት ፣ ለአታክልት ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች እና የእንፋሎት ዓሳ ፓቲ ፣ ጥቁር ሻይ ፣
6. ለሁለተኛው እራት (በረሃብም ቢሆን) ለ 150 - 200 ሚሊ ሊትር ያልሰከነ ወተት-ወተት ምርት - የተጋገረ ወተት ፣ ኬፋር ወይም እርጎ.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ የስኳር በሽተኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይገልጻል ፡፡

ለ 2 ኛ ክፍል የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የማዮ አመጋገብ ዋናው ምርት ስብ የሚቃጠል ሾርባ ነው ፡፡ ከስድስት ሽንኩርት ፣ ሁለት ቲማቲም እና አረንጓዴ ደወል በርበሬ ፣ አንድ ትንሽ ጎመን ጎመን ፣ የሾም ግንድ ግንድ እና ሁለት ኩብ የአትክልት ሾርባ ይዘጋጃል ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ የግድ ሞቃት በርበሬ (ቺሊ ወይም ካንየን) ጋር ወቅቱን የጠበቀ ነው ፣ በዚህም ምክንያት ስቡን ያቃጥላል። በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ፍራፍሬን በመጨመር ባልተገደበ መጠን ሊበሉት ይችላሉ ፡፡

የዚህ አመጋገብ ዋና ግብ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለበት ህመምተኛ ውስጥ ረሃብን መቆጣጠር ፣ ክብደትን ለመቀነስ እና በህይወቱ በሙሉ መደበኛ ሆኖ እንዲቆይ ማድረግ ነው። በእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ በጣም ጥብቅ ገደቦች አሉ-ፕሮቲኖችን ፣ በጥብቅ የተገለጹ አትክልቶችን እንዲመገቡ ተፈቅዶለታል ፡፡

በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ በሁለተኛው እርከን ላይ ክብደቱ በሚቀንስበት ጊዜ ሌሎች ምግቦች ይተዋወቃሉ ፍራፍሬዎች ፣ ወተት-ወተት ፣ ዘቢብ ሥጋ ፣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ፡፡ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች መካከል ይህ አመጋገብ ይበልጥ ታዋቂ ነው ፡፡

የታቀደው አመጋገብ ዓይነት የኢንሱሊን መጠን በከፍተኛ ደረጃ መቀነስ ያለበት ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ እሱ በጥብቅ ደንብ ላይ የተመሠረተ ነው: - 40% የሚሆነው በሰውነቱ ውስጥ ያለው ካሎሪ የሚመነጨው ጥሬ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ነው።

ስለዚህ ጭማቂዎች በአዲስ ፍራፍሬዎች ተተክተዋል ፣ ነጭ ዳቦ በጠቅላላው እህል እና የመሳሰሉት ተተክቷል ፡፡ ከሰውነት ውስጥ 30% የሚሆነው ካሎሪ ስብ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም እርባታ አሳማ ፣ ዓሳ እና ዶሮ በሳምንት 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ ይካተታሉ ፡፡

30% የሚሆነው አመጋገቢ ባልሆኑ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ መሆን አለበት ፡፡

በእርግዝና እና በጡት ማጥባት ጊዜ

በተናጥል በእርግዝና ወቅት የሚመረተው የማህፀን የስኳር በሽታ ተገኝቷል ፡፡ በሁሉም ነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ አይከሰትም ፣ ግን በዘር የሚተላለፍ ቅድመ-ዝንባሌ ባላቸው ሰዎች ብቻ ነው ፡፡

የእሱ መንስኤ ወደ ኢንሱሊን (ኢንሱሊን በመባል የሚታወቅ) ሕብረ ሕዋሳትን የመቀነስ ስሜት ነው እናም ከእርግዝና ሆርሞኖች ከፍተኛ ይዘት ጋር ተያይዞ ነው። የተወሰኑት (ኢስትሮጅንና ፣ ላክቶጀን ፣ ኮርቲሶል) በኢንሱሊን ላይ የሚያግድ ውጤት አላቸው - ይህ “ቆጣቢ ኢንሱሊን” በእርግዝና ወቅት ከ 20 እስከ 24 ኛው ሳምንት ይገለጻል ፡፡

ከወሊድ በኋላ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም አብዛኛውን ጊዜ የተለመደ ነው ፡፡ ሆኖም የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋ አለ ፡፡ ሀይperርታይሚያ / እናት የደም ማነስ ለእናቲቱ እና ለልጁ አደገኛ ነው ፡፡ የፅንስ መጨንገፍ ችግር ፣ በወሊድ ጊዜ ችግሮች ፣ በሴቶች ውስጥ ፕሌይፊፍፊዝም ፣ ከሂደቱ ውስጥ ያሉ ችግሮች ፣ ስለዚህ ሴትየዋ አመጋገባዋን በጥብቅ መከታተል አለባት ፡፡

• ቀላል ካርቦሃይድሬቶች አይገለሉም እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ውስን ነው ፡፡ የጣፋጭ መጠጦች ፣ ጣፋጮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ኬኮች ፣ ነጭ ዳቦ ፣ ሙዝ ፣ ወይኖች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ጣፋጭ ጭማቂዎች መወገድ አለባቸው ፡፡ ወደ ደም ውስጥ የግሉኮስን ፍሰት የሚያቀዘቅዝ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር (አትክልቶች ፣ ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ብራንዲ) የያዙ ምግቦችን ይመገቡ።
• በትንሽ መጠን ፓስታ እና ድንች በሴቶች ምግብ ውስጥ መቅረብ አለባቸው ፡፡
• ስብ እና የተጠበሱ ምግቦች አይገለሉም ፣ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ፣ ጣሳዎችን ፣ የተጨሱ ስጋዎችን መተው ይመከራል ፡፡
• በየሁለት ሰዓቱ መብላት ያስፈልግዎታል (3 ዋና ዋና ምግቦች እና 2 ተጨማሪ) ፡፡ ከራት በኋላ ፣ የረሃብ ስሜት ካለ ፣ 150 ኪ kefir ሊጠጡ ወይም ትንሽ ፖም መብላት ይችላሉ።
• በእንፋሎት መሄድ, መጋገር ወይም መጋገር ይችላሉ.
• እስከ 1.5 ሊትር ፈሳሽ ይጠጡ።
• በቀን ውስጥ ከምግብ በኋላ የስኳር ደረጃዎችን ይለኩ ፡፡

ከ2-3 ወራት ከወለዱ በኋላ እነዚህን ምክሮች ማክበር አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚህ በኋላ የደም ስኳር መመርመር አለበት እና endocrinologist ጋር መማከር አለበት ፡፡ ከወሊድ በኋላ የጾም ስኳር አሁንም ከፍተኛ ከሆነ ታዲያ የስኳር በሽታ በምርመራ የተረጋገጠ ሲሆን ይህም በእርግዝና ወቅት ለመጀመሪያ ጊዜ ታይቷል ፡፡

ለስኳር በሽታ አዲስ ትውልድ

የዶክተሮች እና የታካሚዎች ዋና ተግባር በቂ መጠንን ማስላት ነው ፣ ምክንያቱም በቂ ያልሆነ መጠን የታካሚውን ሁኔታ አያሻሽለውም እንዲሁም ከመጠን በላይ መጠኑ ብዙ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለበሽታው ጥሩ ካሳ በመስጠት ለአመጋገብ ምክሮች በጥብቅ መከተል አያስፈልግም ፡፡

በዚህ ሁኔታ ፣ ጥሩ እና ቀጫጭን ምስል ለማቆየት ከሚሞክሩ ሌሎች ሰዎች ጋር በተመሳሳይ መንገድ መብላት አለብዎት ፡፡

ከአንዱ በስተቀር በአመጋገብ ስርዓት ላይ በጣም ጥብቅ ገደቦች የሉም ፣ ከአንዱ በስተቀር ፣ ቀላል የሆኑ የካርቦሃይድሬት ይዘት ያላቸው ምግቦች በተቻለ መጠን ከምግቡ መወገድ አለባቸው። እነዚህ ጣፋጮች ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ አልኮሎች ናቸው ፡፡

የአመጋገብ ዝግጅት የታካሚውን አካላዊ እንቅስቃሴ እንዲሁም የእሱ ግለሰባዊ ባህሪያትን ፣ የበሽታ አምጪ በሽታ መኖርን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም እነዚህ ምክንያቶች የአንድን ሰው የጨጓራ ​​ቁስለት ሊጎዱ ስለሚችሉ የስኳር ህመምተኞች ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት እራሳቸውን በኢንሱሊን በመርፌ መወጋት አለባቸው ፡፡

እነዚህን ነጥቦች ከግምት ውስጥ ሳያስገቡ የመድኃኒቱን መጠን ካሰሉ አንድ ሰው ወደ ኮማ ማምጣት ይችላሉ ፡፡

የዕለት ተዕለት አመጋገብ ብዙውን ጊዜ ግማሽ ካርቦሃይድሬትን ያቀፈ ነው ፡፡ ሁለተኛው አጋማሽ ደግሞ በግማሽ ይቀራል ፣ እነዚህ ማዕከላት በፕሮቲኖች እና ስብዎች የተሠሩ ናቸው ፡፡

ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች ብዙ ስብ ያላቸውን እንዲሁም እንዲሁም የተጠበሰ ቅመማ ቅመም ያላቸውን ምግቦች እንዲገድቡ ይመክራሉ ፡፡ይህ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ያለውን ሸክም እንዲቀንሱ ያስችልዎታል ፣ እንዲህ ዓይነት በሽታ ላለው ለማንኛውም ህመምተኛ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ሆኖም ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንደዚህ ያሉ ምግቦች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን አይጎዱም።

በካርቦሃይድሬቶች አማካኝነት ትንሽ ለየት ያለ ሁኔታ። የተለያዩ የሰውነት ንጥረነገሮች በሰውነት ውስጥ የማቀነባበር ደረጃ ያላቸው የተለያዩ ዓይነቶች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል። ስፔሻሊስቶች እነሱ ዘገምተኛ እና ፈጣን ብለው ይጠሯቸዋል። የመጀመሪያዎቹ መገመት አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል ፣ ሆኖም ግን በግሉዝሚያ ውስጥ ምንም መገጣጠሚያዎች የሉም። እነሱ በብዛት በብዛት የሚገኙት ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች በ pectin እና ፋይበር የበለጸጉ ናቸው ፡፡

ፈጣንም እንዲሁ ቀላል ተብሎ ይጠራል ፣ በ10-15 ደቂቃዎች ውስጥ ይጠመዳሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ, በሚጠቀሙበት ጊዜ የስኳር መጠን በፍጥነት ይነሳል. አብዛኛዎቹ በጣፋጭ, ጣፋጭነት, ማር, መንፈሶች, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች ለንደይ 1 የስኳር ህመም አይነት እነዚህን ምርቶች (ከአልኮል በስተቀር) በቁርስ ውስጥ እንዲያካትቱ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

ተገቢውን የኢንሱሊን መጠን ለመምረጥ ፣ ምናሌውን አስቀድሞ ማቀድ ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ወደ ዳቦ አሃዶች (ኤክስኢ) ይተረጉሙት። 1 ምግብ ከ10-12 ግራም የካርቦሃይድሬት መጠን ጋር እኩል ነው ፣ አንድ ምግብ ከ 8 XE መብለጥ የለበትም

DiabeNot የስኳር በሽታ ካፕልስ ከ Labour vonን ዶክተር በጀርመን ሳይንቲስቶች ያዳበረው ውጤታማ መድሃኒት ነው ፡፡ በሀምቡርግ ውስጥ ቡምበርግ። DiabeNot በስኳር በሽታ መድሃኒቶች መካከል በአውሮፓ ውስጥ የመጀመሪያውን ቦታ ይይዛል ፡፡

ፎብሪንኖል - የደም ስኳርን ይቀንሳል ፣ የሳንባ ምችውን ያረጋጋል ፣ የሰውነት ክብደት እንዲቀንስ እና የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል። ውስን ፓርቲ!

ጎልቡከከስ። ብሉቤሪ ማውጣት - የስኳር በሽታን ለመዋጋት እውነተኛ ታሪክ

እንደ አለመታደል ሆኖ የስኳር በሽታን በደንብ የሚያውቁ ብዙ ሰዎች አሉኝ ፣ በእርግጥ በሽታው በጣም ታዋቂ ነው ፡፡ ከሁሉም በላይ ስለ አክስቴ እጨነቃለሁ ፣ እርሷም እርጅናም እና በጣም ወፍራም ነው ፡፡

ግን አሁን የተሻለ የመብላት አይነት ነው። እናም ስኳርን ለመከታተል እና እራሱን ለመቆጣጠር ቀላል ለማድረግ የኮንስተር ቲሲ የግሉኮስ መለኪያ ገዙ ፡፡

እዚህ ፣ በእርግጥ ፣ ሁሉም ነገር በታካሚው የአኗኗር ዘይቤ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ በጥሩ ደህንነት ላይ በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል።

ከስኳር በሽታ ጋር ማሽላ ገንፎ መብላት ይቻላል?

ሳህን ላይ ምን ልለብሰው

ቀጥሎም የስኳር ህመምተኞች ለቁርስ ለመብላት የሚፈልጉትን ምርጥ ምግቦች እናቀርባለን ፡፡

ገንፎ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በተሻለ ሁኔታ በወተት ውስጥ ቀቅላቸው ፡፡ ከስኳር በሽታ ጋር ቡችላ ፣ ፔlር ገብስ ፣ አጃ ፣ ማሽላ ገንፎ ለመመገብ ይመከራል ፡፡ ምግቡን በትንሽ መጠን በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ በሻይ ማንኪያ የተፈጥሮ ማር ፣ ለውዝ (ቅባታማ ያልሆኑ) ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ለመጨመር ይፈቀድለታል ፡፡ ቁርስ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ እና ከፍተኛ-ካርቢ ስለሚሆን የተዘረዘሩትን ምርቶች ማዋሃድ የለብዎትም።

• ከዕፅዋት የተቀመሙ ሾርባዎችን ያብስሉ።

ለአንድ ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛ ቁርስ (የምግብ መጣያችን በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ተያይ areል) የወጥ ቤትን መጠቀም ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጤናማ ይሆናል ፡፡ ለዚህ ምግብ መውሰድ አለብዎት

1. የጎጆ ቤት አይብ, በተለይም ዝቅተኛ ስብ - 400 ግ.
2. እንቁላል - 2-3 pcs.
3. አይብ - 250 ግ.
4. ፓርሴል ፣ ዱላ ፣ ባሲል ፣ ሲሊንሮ - አንድ ላይ ሁሉንም ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን በተናጥል (በአንድ ቅርንጫፍ ላይ) ማድረግ ይችላሉ ፡፡
5. ጨው

አይብ ይቅሉት. በትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጎጆ አይብ ፣ እንቁላል ፣ የተጠበሰ አይብ እና ቅድመ-ታጠበ አረንጓዴዎችን እናስቀምጣለን ፡፡ ጨው, በርበሬ ለመቅመስ. በሻንጣው ማንኪያ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ ቀቅለው በብሩሽ ያሰራጩ ፡፡ የተጠበሰውን ምግብ ይሙሉ። በቅድሚያ ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች አድርገናል ፡፡

ገንፎ ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

• Oatmeal fritters.

እነዚህ ፓንኬኮች የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት 1 የበሰለ ሙዝ ፣ 2 እንቁላል ፣ 20 ግ ወይም የሾርባ ማንኪያ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማዘጋጀት አለብዎት (ከሌለ ኦቾሎኒውን መቆረጥ ይችላሉ) ፡፡ በቆርቆሮው ላይ በጥሩ ሁኔታ ይንከሩ ወይም በሻምጣ ውስጥ ከእንቁላል ጋር በአንድ ላይ መፍጨት አለባቸው። ዱቄቱን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ዱላ በሌለበት ዱላ ውስጥ ያብስሉ ፡፡

አስፈላጊ-ምግብን በ chicory በመጠቀም መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ እንደሚያውቁት የስኳር ደረጃን ዝቅ ያደርጋል ፡፡ ለቁርስ ትክክለኛ መጠጥ ነው ፡፡

• ካሮት ካሮት ፡፡

ለስኳር በሽታ ቁርስ ከልብ እና በተመሳሳይ ሰዓት ቀላል መሆን አለበት ፡፡ ለእነዚህ መመዘኛዎች ተስማሚ የሆነ የካሮት ካሮት ፡፡ ለዝግጁት ካሮት (200 ግ) አንድ አይነት ዱባ ፣ 2.5 tbsp ያስፈልግዎታል ፡፡ l ሙሉ እህል ዱቄት ፣ እንቁላል ፣ ተፈጥሯዊ ማር (1 tbsp. l.).

ጠቃሚ የሆኑትን የካሮዎች እና ዱባዎችን ከፍተኛ መጠን ለመጠበቅ ፣ እነሱን መጋገር ወይም ማፍላት ይሻላል። ምግብ ካበስሉ በኋላ አትክልቶቹን በቢላ ወይንም በሻንጣ ውስጥ መቀቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ በተቀቀለው ድስት ውስጥ እንቁላል, ዱቄት, ማር እና ቀረፋ ይጨምሩ (ከተፈለገ). ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና በብራና በተሸፈነው ቅጽ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ በ 200 ድግሪ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

የስኳር ህመምተኞች ፓንኬኬቶችን ለማብሰል ዱላ የማይጣበቅ ፓን ያስፈልግዎታል ፡፡ ካልሆነ ጥቂት የወይራ ዘይት ነጠብጣብ በመጠቀም መሬት ላይ ብሩሽ ላይ ያሰራጩት። በስኳር ህመምተኞች ፓንኬኮች ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ዱቄት ለመጨመር አይመከርም - ሙሉ እህል ወይንም ብራንዲ መምረጥ አለብዎት ፡፡ ስኪም ወተት (ስኪም) ወተት መጨመር አለበት። ስለዚህ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ዱቄት ፣ አንድ የጨው እና የማዕድን ውሃ (ከመጋገር ፋንታ) ውሰድ ፡፡ ሁሉንም ነገር እንቀላቅላለን። ሊጥ ውሃውን ማጥፋት አለበት ፣ ግን በጣም ብዙ አይደለም። አንድ ንጣፍ በመጠቀም በክፍሎቹ ውስጥ በአንድ ማንኪያ ውስጥ አፍስሱ እና በሁለቱም በኩል እስኪበስሉ ድረስ ይቅቡት።

ለሞላው ፣ ለስኳር በሽታ ፣ ከሚከተለው መዘጋጀት አለበት

1. ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከአረንጓዴዎች ጋር ፡፡
2. በትንሽ የበሰለ የቅመማ ቅመም የተቀቀለ የዶሮ መረቅ።
3. ፖም ከማር ጋር.
4. የፍራፍሬ reeር.
5. የቤሪ ፍሬዎች.
6. የተጋገረ አትክልቶች.
7. Persርሞንሞን ጎድጓዳ.
8. ፍየል አይብ.

አስፈላጊ-ለስኳር በሽታ ምግብ ከመብላቱ 20 ደቂቃዎች በፊት ቁርስ ከመብላቱ በፊት አንድ ብርጭቆ ውሃ ለመጠጣት ይመከራል ፡፡

• የተቀቀለ ፖም ከካሮት አይብ ጋር።

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ ከካካዎ አይብ ጋር ጣፋጭ የበሰለ ፖም ቁርስ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ይህ ምግብ በጣም ጭማቂ ነው ፣ እና ከሁሉም በላይ - ጤናማ ነው።

የስኳር ህመምተኞች ከቁርስ በፊት አንድ ብርጭቆ ውሃ ለመጠጣት ይመከራል

የሚያስፈልገው

1. 3 ፖም.
2. 150 ግ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ.
3. 1 እንቁላል
4. ቫኒላ
5. ለመቅመስ የስኳር ምትክ ፡፡

ከፖም, ዋናውን በጥንቃቄ ይቁረጡ. የጎጆ አይብ ከ yolk, ቫኒላ, ከስኳር ምትክ ጋር ይቀላቅሉ። ማንኪያ በመጠቀም ጠርዙን “ፖም ኩባያ” ውስጥ ይጣሉ ፡፡ ለ 10-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከላይ ባለው የጎጆ ቤት አይብ ቡናማ መሆን እና ቡናማ ቀለም ማግኘት አለበት ፡፡ በትንሽ ስፖንጅ ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ የስኳር ህመምተኛው ቁርስ ዝግጁ ነው!

ይህ ምግብ ለተለመደው የሰውነት አሠራር ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር እና ማዕድናትን ይ containsል። የምግብ አይነቶች ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ስለዚህ እኛ ለመቅመስ 200 g የከርሰ ምድር ዘይት ፣ 250 ሚሊ ውሃ ፣ 50 ግ ብራን ፣ 10-15 ግ የዘር ፣ የሰሊጥ ፣ የካራዌል ዘሮች ፣ ጨውና በርበሬ እንፈልጋለን ፡፡

ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ, ውሃ ይጨምሩ. ሊጥ በጣም ጥብቅ መሆን አለበት እና ትንሽ መፍጨት አለበት። ምድጃውን ያብሩ እና እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና እንሸፍናለን ፣ ዱቄቱን አውጥተን አንድ ሽፋን እንኳን እንዲገኝ እናደርገዋለን ፡፡ ከዚያ በውሃ ውስጥ ከተጠመደ ቢላውን በመጠቀም ዱቄቱን ወደ እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። የስኳር ህመምተኛ መጋገር ዝግጁ ነው!

ይህ ለታመመ ሰው ጤናማ እና ከልብ የሚመከር ምግብ ነው ፡፡ በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መብላት ይችላል። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ማዘጋጀት አለብን: -

1. ሙሉ የእህል ዱቄት - 160 ግ.
2. ሽንኩርት - 1 pc.
3. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም - 100 ሚሊ.
4. የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ - 300 ግ.
5. አስኳል።
6. ጨው ፣ በርበሬ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ሶዳ።

በተለየ ኮንቴይነር ውስጥ እርሾውን ፣ ጨው ፣ ሶዳውን ፣ በርበሬውን በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ ፡፡ ዱቄቱን ያስገቡ, በደንብ ይቀላቅሉ. ድብሉ ወፍራም የሸክላ ክሬም ወጥነት መምሰል አለበት ፡፡ ዶሮውን በሽንኩርት ላይ በደንብ ይቁሉት. በብራና በተሸፈነው ቅፅ ውስጥ ግማሹን ሊጥ ይሙሉ ፣ ግማሽ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ በዶሮ እና በሽንኩርት ይረጩ። የተቀሩትን ፈተናዎች እናስተዋውቃለን እና ለ 50 ደቂቃዎች በቅድሚያ በ 200 ዲግሪ ቅድመ ሙቀት ውስጥ ምድጃ ውስጥ እናስገባለን ፡፡

የስኳር ህመም መምሰል ያለበት መሆን አለበት ፡፡ ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ጠዋት ምግብን አስራ አራት ምሳሌዎች

የዶክተሮች እና የታካሚዎች ዋና ተግባር በቂ መጠንን ማስላት ነው ፣ ምክንያቱም በቂ ያልሆነ መጠን የታካሚውን ሁኔታ አያሻሽለውም እንዲሁም ከመጠን በላይ መጠኑ ብዙ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለበሽታው ጥሩ ካሳ በመስጠት ለአመጋገብ ምክሮች በጥብቅ መከተል አያስፈልግም ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ጥሩ እና ቀጫጭን ምስል ለማቆየት ከሚሞክሩ ሌሎች ሰዎች ጋር በተመሳሳይ መንገድ መብላት አለብዎት ፡፡

ከአንዱ በስተቀር በአመጋገብ ስርዓት ላይ በጣም ጥብቅ ገደቦች የሉም ፣ ከአንዱ በስተቀር ፣ ቀላል የሆኑ የካርቦሃይድሬት ይዘት ያላቸው ምግቦች በተቻለ መጠን ከምግቡ መወገድ አለባቸው። እነዚህ ጣፋጮች ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ አልኮሎች ናቸው ፡፡

የአመጋገብ ዝግጅት የታካሚውን አካላዊ እንቅስቃሴ እንዲሁም የእሱ ግለሰባዊ ባህሪያትን ፣ የበሽታ አምጪ በሽታ መኖርን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም እነዚህ ምክንያቶች የአንድን ሰው የጨጓራ ​​ቁስለት ሊጎዱ ስለሚችሉ የስኳር ህመምተኞች ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት እራሳቸውን በኢንሱሊን በመርፌ መወጋት አለባቸው ፡፡

የዕለት ተዕለት አመጋገብ ብዙውን ጊዜ ግማሽ ካርቦሃይድሬትን ያቀፈ ነው ፡፡ ሁለተኛው አጋማሽ ደግሞ በግማሽ ይቀራል ፣ እነዚህ ማዕከላት በፕሮቲኖች እና ስብዎች የተሠሩ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች ብዙ ስብ ያላቸውን እንዲሁም እንዲሁም የተጠበሰ ቅመማ ቅመም ያላቸውን ምግቦች እንዲገድቡ ይመክራሉ ፡፡ ይህ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ያለውን ሸክም እንዲቀንሱ ያስችልዎታል ፣ እንዲህ ዓይነት በሽታ ላለው ለማንኛውም ህመምተኛ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሆኖም ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንደዚህ ያሉ ምግቦች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን አይጎዱም።

በካርቦሃይድሬቶች አማካኝነት ትንሽ ለየት ያለ ሁኔታ። የተለያዩ የሰውነት ንጥረነገሮች በሰውነት ውስጥ የማቀነባበር ደረጃ ያላቸው የተለያዩ ዓይነቶች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል። ስፔሻሊስቶች እነሱ ዘገምተኛ እና ፈጣን ብለው ይጠሯቸዋል። የመጀመሪያዎቹ መገመት አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል ፣ ሆኖም ግን በግሉዝሚያ ውስጥ ምንም መገጣጠሚያዎች የሉም። እነሱ በብዛት በብዛት የሚገኙት ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች በ pectin እና ፋይበር የበለጸጉ ናቸው ፡፡

ፈጣንም እንዲሁ ቀላል ተብሎ ይጠራል ፣ በ10-15 ደቂቃዎች ውስጥ ይጠመዳሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ, በሚጠቀሙበት ጊዜ የስኳር መጠን በፍጥነት ይነሳል. አብዛኛዎቹ በጣፋጭ, ጣፋጭነት, ማር, መንፈሶች, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች ለንደይ 1 የስኳር ህመም አይነት እነዚህን ምርቶች (ከአልኮል በስተቀር) በቁርስ ውስጥ እንዲያካትቱ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

ተገቢውን የኢንሱሊን መጠን ለመምረጥ ፣ ምናሌውን አስቀድሞ ማቀድ ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ወደ ዳቦ አሃዶች (ኤክስኢ) ይተረጉሙት። 1 ምግብ ከ10-12 ግራም የካርቦሃይድሬት መጠን ጋር እኩል ነው ፣ አንድ ምግብ ከ 8 XE መብለጥ የለበትም

የምግብ ፍላጎት ድግግሞሽ ፣ ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት ፣ የዳቦ አሃዶች ቁጥር ከሚመለከተው ሀኪም ጋር በጥሩ ሁኔታ እንደሚስማማ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ የታካሚውን ግለሰብ ባህሪዎች ግምት ውስጥ ያስገባል ፣ ምናሌ ለመፍጠር እና አላስፈላጊ ምርቶችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ በተለምዶ አመጋገቢው በስራ ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ የኢንሱሊን ቴራፒ ሕክምና።

እጅግ በጣም ብዙ የቅመማ ቅመሞችን በመጨመር የተጠበሰ ፣ ቅመም ፣ ቅባት የበዛባቸው ምግቦች ብዛት እና ድግግሞሽ መቀነስ ያስፈልጋል ፡፡ ይህ እንደ ጉበት ፣ ኩላሊቶች እና የምግብ መፍጫ ቦይ ያሉ የአካል ክፍሎች ሥራን ያሻሽላል እንዲሁም የልብ ምትን ፣ ተቅማጥን እና ሌሎች በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ያበሳጫል ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች መሰረታዊ የአመጋገብ መመሪያዎች እንደሚከተሉት ናቸው ፡፡

1. ቀኑን ለምናሌ ምናሌ ማቀድ። ይህ የሆነበት ምክንያት ምግብ ከመብላቱ በፊት የኢንሱሊን ማስተዋወቁ ነው።
2. በአንድ መቀመጫ ውስጥ ቢበዛ 8 የዳቦ ቤቶችን መመገብ ፡፡ ይህ እርምጃ የጨጓራ ​​ዱቄት መጨመርን እና የኢንሱሊን መጠንን የመቀየር ሁኔታን ይከላከላል ፡፡ ከ 14 - 16 ያልበለጡ የድርጊት መለኪያዎች አንዴ በአንድ ጊዜ የማይተዳደሩ መሆኑ የሚፈለግ ነው ፡፡
3. የዕለት ተዕለት የዳቦ ቁጥር በ 3 ዋና ዋና ምግቦች ፣ ሁለት ጥቃቅን መክሰስ አለበት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ የግዴታ መስፈርት አይደሉም ፣ ግን የሃይፖግላይሴማዊ ሁኔታዎችን ለመዋጋት ያስችሉዎታል ፡፡

አምስት ምግቦች በዳቦ ክፍሎች ውስጥ የሚከተለው የሚከተለው ቅደም ተከተል ማለት ነው ፡፡

• ቁርስ 5-6 ፣
• ምሳ ወይም የመጀመሪያ ምግብ መክሰስ (1-3) ፣
• ምሳ 5-7,
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ 2-3
• እራት 4-5.

ከቁጥ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ቁርስ የዕለታዊ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ አካል ነው ፣ ምክንያቱም ጠዋት ላይ ባለው የካርቦሃይድሬት ጭነት ላይ በመመርኮዝ ለቀሪው የቀን ካሎሪ ይዘት ተወስኗል ፡፡ ይህን ምግብ መዝለል በጣም የማይፈለግ ነው። ከ 1500 kcal በላይ በየቀኑ መጠጣት እንደሌለበት መታወስ አለበት።

1. 200 ግራም ገንፎ. ከሩዝ ወይም ከሴሚሊያina ጋር ቁርስ ለመብላት የማይፈለግ ነው ፡፡ ከጠጣ አይብ ጋር አንድ ቁራጭ ዳቦ ወደዚህ ምግብ ይታከላል። ሻይ ፣ ቡና ከስኳር ነፃ መሆን አለበት ፡፡ ለምሳ ዳቦ ፣ አንድ ፖም ፣
2. ኦሜሌ ወይም የተቀጠቀጠ እንቁላል ፣ ከሁለት እንቁላሎች ውስጥ አንድ እርጎ ብቻ መውሰድ አለብዎት ፣ ግን ሁለት ፕሮቲኖች። ወደ 50-70 ግራም የተቀቀለ የከብት መከለያ እና ጎመን ወይም ቲማቲም ተጨመሩበት ፡፡ ሻይ መጠጣት ይችላሉ ፡፡ ምሳ በ 200 ሚሊሆር yogurt ይ consistsል። የእርጎውን መጠን በመቀነስ ብስኩት ብስኩቶችን ወይም ዳቦዎችን መብላት ይችላሉ ፣
3. የተቀቀለ ሥጋ ፣ ዳቦ እና አነስተኛ ቅባት ያለው ቅመማ ቅመምን የያዙ 2 ትናንሽ ጎመን ጥቅል. ሻይ እና ቡና ከስኳር ነፃ መሆን አለባቸው ፡፡ ምሳ - ብስኩቶችና ያልታጠበ ኮምጣጤ ፣
4. የተቀቀለ እንቁላል እና ገንፎ. ያስታውሱ semolina እና ሩዝ መጠጣት የለባቸውም። እንዲሁም ከሻይ ወይም ቡና ጋር አንድ ቁራጭ ዳቦ እና አንድ ቁራጭ አይብ መብላት ይችላሉ። ለምሳ 150 ኪ.ግ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ከኪዊ ወይም ከፔ pearር ጥሩ ነው;
5. ከ 250-300 ሚሊ ሜትር ያልታጠበ እርጎ እና 100 ግራም የጎጆ አይብ ያለ ደረቅ ፍራፍሬዎች ሳይጨምሩ ፡፡ ምሳ አንድ አይብ ሳንድዊች እና ሻይ ፣
6. ቅዳሜና እሁድ እርስዎ እራስዎን ትንሽ ማሸት እና ህልምን መሳል ይችላሉ-የሻሞሜል ቁራጭ ከፈላ እንቁላል ፣ ከኩሽ ወይንም ከቲማቲም ፣ ዳቦ ፡፡ ሻይ ለመጠጣት. ለምሳ ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ትኩስ ቤሪ ጋር ጎጆ አይብ ይፈቀዳል ፣
7. ለስኳር ህመምተኞች በጣም ተስማሚ ነው buckwheat. እሁድ እለት ለቁርስ ፣ እና ለአፕል እና ብርቱካናማ ምሳ ለመብላት ከ 200 እስከ 250 ግራም የ “buckwheat” ቡልጋትን መብላት ይችላሉ ፡፡

የብዙ ጥናቶች ውጤት የሚያሳየው ከዚህ ቀደም የስኳር በሽታን ለመፈወስ የሞከረው ከመጠን በላይ የአመጋገብ ገደቦች በታካሚዎች ሁኔታ መሻሻል አያመጣም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ተቃራኒው ይከሰታል - የሰዎች ደህንነት እየተባባሰ ይሄዳል።

የጨጓራ ቁስለት መቀነስ ስለሚቀንስ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ አስገዳጅ የኢንሱሊን ምትክ ሕክምና እንደሚያስፈልገው መገንዘብ አለበት ፡፡ በተጨማሪም የተመጣጠነ ምግብን መገደብ የሰውነትን ኃይል መጠን ለመቀነስ ያስችላል።

1. ይህ ማለት በተመጣጠነ ንጥረ ነገር ስብጥር ውስጥ ሚዛን የሚጠበቅ ልዩ ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ መፍጠር ተመራጭ ነው ማለት ነው። ጠቀሜታ በፕሮቲን እና ጤናማ ስብ ውስጥ ላሉት ምግቦች ይሰጣል ፡፡
2. ፈጣን ካርቦሃይድሬትን በመገደብ ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው የኢንሱሊን መጠን አስፈላጊ አይደሉም ፡፡ ብዙ ህመምተኞች ብዙ የድርጊት ክፍሎችን ለመውሰድ ይፈራሉ ፡፡
3. በዝግታ ካርቦሃይድሬቶች ምክንያት የጨጓራ ​​ቁስለት መረጋጋት። በዚህ ምክንያት ይህ እርምጃ የዚህ በሽታ አብዛኞቹን በሽታዎች እድገት ለማስጠንቀቅ ያገለግላል ፡፡
4. የልብና የደም ሥር (metabolism) ሁኔታ መደበኛ ነው ፣ ይህም የልብና የደም ሥር (ቧንቧ) ስርዓት ሁኔታን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡
5. ይህ አመጋገብ የኦክሳይድ ውጥረትን ያስወግዳል።
6. ወደ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ከፍተኛ ቅርበት።

ደግሞም ፣ ዓይነት 1 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች እጅግ በጣም መሠረታዊው የአመጋገብ ስርዓት መርህ በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች እና ምግቦች ከፍተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫዎችን መገደብ መሆናቸውን ማስታወስ አለባቸው ፡፡

ለስኳር ህመምተኛ ቁርስ ብዙ ነው ፣ ምክንያቱም ጠዋት ላይ የኃይል ማጠራቀሚያዎችን መተካት አለብን ፡፡ ከዚያ ቀን ላይ እናሳልፋቸዋለን ፡፡

ከሰዓት በኋላ ምሳ ይጠብቅዎታል ፣ ለአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ቅድሚያ ለመስጠት ይሞክሩ ፡፡ ከተመገባችሁ በኋላ የተለመደው የሆድ ዕቃን በቆርቆሮ ፣ በቺፕስ ፣ በመከርከሪያ እና በሌሎች ክሩች ያስወግዱ ፡፡ ይህ ምናልባት በጣም ጠቃሚ ላይሆን ይችላል ፣ ምርቱ አነስተኛ ቢሆንም ፣ የተበላውን መጠን ለመቆጣጠር በጣም ከባድ ነው ፡፡ ስኳሩ ቢቀዘቅዝስ?

"ከጆሮው በታች" አይብሉ እንዲሁም ለጭንቅላቱ ሠራተኞች ልዩ የሆነ ምክር - ዝንቦችን ከእንቁራጫዎቹ እንለይ ፡፡ ማለቴ ፣ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ፣ ​​ቀዝቅዘው እንዲቀዘቅዙ አንጓዎችን ከእሳት አውጡ ፣ አለበለዚያ የአዕምሮ እንቅስቃሴ ፣ ተራሮች ከበሉ በኋላም ቢሆን ፣ ይህን መጥፎ የረሃብ ስሜት ሊተው ይችላል!

1. ታዲያ ለስኳር ህመምተኛ ምንድነው? ከሙሉ እህል ዳቦዎችን አደርጋለሁ ፣ ያልታጠበ ጥራጥሬዎችን አበስባለሁ ፣ የቡድ ፍሬዎችን እመርጣለሁ ፡፡
2. በመጠኑ ውስጥ ቡናማ ሩዝ ፣ ፓስታ ፣ ድንች እወዳለሁ ፡፡ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ፣ ብስኩቶችን እና አጠቃላይ የእህል ብስኩቶችን ይምረጡ ፡፡
3. ታውቃለህ ፣ የስኳር ህመም ለምን ሰማያዊ ቀለበት እንደሆነ ለምን አልገባኝም ፡፡በእርግጥ ቀለማችን አረንጓዴ ነው ፡፡ ሁሉም አረንጓዴ አትክልቶች ያለ ምንም ገደብ መብላት ይችላሉ ፣ አዎ!
4. ከዛም የአትክልት ሰላጣ ለማብሰል ፣ እንጉዳዮቹን በሽንኩርት ፣ በእንፋሎት መጥረጊያ ለማብሰል በወቅቱ (እኔ በግሌ እጠላዋለሁ ፣ ማብሰል አልችልም) ፡፡
5. በጠረጴዛው ላይ እንኳን ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ - የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ አይብ ፣ ሥጋ። ግን ደንቡን ያስታውሱ ፣ ከዚህ ሁሉ አንድ እና ትንሽ መብላት ያስፈልግዎታል!
6. ምንም ስብ ፣ ስብ ወይም ቅላት የለም ፣ እግዚአብሔር ይከለክለው! ሲጋራ ለብቻህ አስቀምጥ እና አልኮልን ለመጠጣት አትሞክር። በአጠቃላይ ፣ ጠዋት ላይ የአልኮል መጠጥ የግለሰባዊ መበላሸት ምልክት ነው) ልብ ይበሉ ፣ የስኳር ህመምተኛ ፣ ሁሉም አልኮል በጣም ከፍተኛ ካሎሪ ነው (1 ግ - 7 kcal) ፣ እና በእርስዎ ሁኔታ ውድ ካሎሪዎችዎን በጥበብ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።
7. የማዕድን ውሃ በመደበኛነት ይጠጡ ፣ በተለይም ያለ ጋዝ። ውጤቱ ከ2-3 ወራት ያህል እንዲህ ዓይነቱን የማዕድን ሕክምና ከተደረገ በኋላ በጥሩ ሁኔታ መሻሻል ይሆናል ፡፡
8. እና አሁንም - የደም ቀረፋውን ከ ቀረፋ ጋር ማስተካከል ይችላሉ ፣ ለዚህ ​​ምግብ ½ tsp ን ማከል ጠቃሚ ነው። ይህ ጥሩ ቅመም።
9. እና ምንም እንኳን የሃይማኖት ሰው ቢሆኑም - - በረሃብ ባይኖርዎትም ፣ ቤተክርስቲያን የስኳር ህመም ላላቸው ህመምተኞች ጾምን እንድትሰብር ይፈቅድልዎታል ፡፡ ከሞካሪዎ ፈቃድ ይውሰዱ ፣ እና አይራብዎ ፡፡ በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ፣ በእውነት ከፈለግክ ከዶክተርህ ጋር በግል መወያየት ፣ በተናጥል ዘዴ መሠረት ምናልባት በረሃብ እንድትኖር ይፈቅድልሃል ፡፡ ግን እሱ አይሆንም - አይሆንም!

አሁን ኮምፓይ የስኳር ህመምተኛ ለቁርስ መብላት እንደምትችል ግልጽ ይመስላል ፡፡

እኔ ደግሞ ንክሻ እወስዳለሁ ፡፡

እንደ ስቴክ አትክልት ከስጋ ፣ ከቱርክ የስጋ ቡልጋዎች በቲማቲም ወይም በሬሳዎች ውስጥ ያሉ ለስኳር ህመምተኞች እና ለቁርስ ውስብስብ የሆነ ምግብ ማገልገል ይችላሉ ፡፡ ዋናው ነገር ምርቶቹ ዝቅተኛ GI እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው መሆኑ ነው ፡፡

የተቀቀለ ምግብ በስብ ሸክም መሆን የለበትም ፣ ማለትም በአትክልት ዘይት በትንሹ ይጠቀሙ ፣ ካሮትንና ሁሉንም ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦችን ያስወግዱ። በተመሳሳይ ጊዜ የስኳር ህመምተኞች ከመጠን በላይ መብላት በጥብቅ የተከለከሉ መሆናቸውን መርሳት የለብንም - ይህ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡

የተወሳሰቡ ምግቦች ከተለያዩ ምድቦች ምርቶች የሚዘጋጁ ሰላጣዎችን ያጠቃልላል ፡፡ ጥሩ እና ቀላል ቁርስ የአትክልት እና የተቀቀለ የባህር ምግብ ነው ፣ በወይራ ዘይት ፣ ባልተሸፈነው እርጎ ወይም በክሬም የጎጆ አይብ ከ 0.1% ቅባት ጋር ፣ ለምሳሌ ፣ ቲ ኤም “መንደር ሀውስ” ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ለመጀመሪያው እና ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የዝግጅት ምናሌን እንኳን ያጌጣል ፡፡

• የስኳር በሽታ ቁርስ የግድ የግድ ሁለት ክፍሎችን ያቀፈ ሲሆን በመካከላቸው ከ 60 እስከ 90 ደቂቃ ሊወስድ ይገባል ፡፡ ይህ የጊዜ ወቅት ግለሰብ ነው ፣ እናም ሐኪሙ ዋጋውን ለመወሰን ይረዳል ፡፡ የኢንሱሊን መርፌ የማያደርጉ በሽተኞች ውስጥ ሁለተኛው ዓይነት ቁርስ / የስኳር በሽታ / ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ሊወስድ ይችላል ፡፡
• እንደ አመጋገብ ጊዜ መርሆዎች ምርቶችን ማዋሃድ ከግምት ውስጥ በማስገባት በጥሩ የአመጋገብ መርሆዎች መሠረት የስኳር ህመም ትክክለኛ ቁርስ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-
  1. ብራንዲ ዳቦ
  2. እንቁላል
  3. የበሰለ የበሬ ሥጋ በሙሉ
  4. ጥቂት ትኩስ አትክልቶች ፣ እንጉዳዮች ፣
  5. የወይራ ፍሬ ፣ ቅመም እና ቅጠላ ቅጠል ፣
  6. መካከለኛ የስብ ይዘት ያለው የመንግሥት ቤት ጎጆ አይብ ፣
  7. ተፈጥሯዊ የቡልጋሪያ እርጎ ፣
  8. ሙሉ የእህል አተር ወይም ነጭ የተጠበሰ ሩዝ ፣
  9. የተፈቀዱ ፍራፍሬዎች
  10. የስኳር ህመምተኞች ብስኩት
  11. ሻይ - ተራ ፣ ወቅታዊ ፣ እፅዋት።
• ባትሪ ከመሙላቱ በፊት ንጹህ የጋዝ ወይም የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፣ እንዲሁም በሻወር እና በመጀመሪያ ምግብ መካከል ቢያንስ 20 ደቂቃዎችን መጠበቅ አለብዎት ፡፡
• የመጀመሪያው ቅዳሜ እና እሑድ በእሱ እና በሁለተኛው ምግብ መካከል ሰውነት ትልቅ የአካል እንቅስቃሴ እንደሚቀበል ግምት ውስጥ ያስገባል - በእግር መጓዝ ፣ በቀላል ፍጥነት መሮጥ ፣ መዋኘት ፣ በብስክሌት መንዳት ወይም በጂም ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ።

1. ህመምተኞች በቀን ከ5-6 ጊዜ መመገብ አለባቸው ፡፡
2. ከስኳር ህመም ጋር መብላት በተመሳሳይ ጊዜ መሆን አለበት ፡፡
3. በዳቦ አሃዶች ስርዓት መሠረት በቀን ውስጥ ካሎሪዎችን ማስላት በጣም አስፈላጊ ነው።
4. የስኳር ህመም ያጋጠማቸው ሰዎች የተጠበሱ ምግቦችን ፣ የአልኮል መጠጦችን ፣ ቡናዎችን ፣ የሰቡ ሥጋዎችን እና ዓሳዎችን እንዲበሉ አይፈቀድላቸውም ፡፡
5. የስኳር ህመምተኞች ሰው ሰራሽ ወይም ኦርጋኒክ ጣፋጮች መተካት አለባቸው ፡፡

1. ታዲያ ለስኳር ህመምተኛ ምንድነው? ከጅምላ ዳቦ ቶራዎችን አደርጋለሁ ፣ ያልታጠበ ጥራጥሬዎችን አበስባለሁ ፣ የምርት ስሞችን እመርጣለሁ ፡፡
2. በመጠኑ ውስጥ ቡናማ ሩዝ ፣ ፓስታ ፣ ድንች እወዳለሁ ፡፡ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ፣ ብስኩቶችን እና አጠቃላይ የእህል ብስኩቶችን ይምረጡ ፡፡
3. ታውቃለህ ፣ የስኳር ህመም ለምን ሰማያዊ ቀለበት እንደሆነ ለምን አልገባኝም ፡፡ በእርግጥ ቀለማችን አረንጓዴ ነው ፡፡ ሁሉም አረንጓዴ አትክልቶች ያለ ምንም ገደብ መብላት ይችላሉ ፣ አዎ!
4. ከዛም የአትክልት ሰላጣ ለማብሰል ፣ እንጉዳዮቹን በሽንኩርት ፣ በእንፋሎት መጥረጊያ ለማብሰል በወቅቱ (እኔ በግሌ እጠላዋለሁ ፣ ማብሰል አልችልም) ፡፡
5. በጠረጴዛው ላይ እንኳን ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ - የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ አይብ ፣ ሥጋ። ግን ደንቡን ያስታውሱ ፣ ከዚህ ሁሉ አንድ እና ትንሽ መብላት ያስፈልግዎታል!
6. ምንም ስብ ፣ ስብ ወይም ቅላት የለም ፣ እግዚአብሔር ይከለክለው! ሲጋራ ለብቻህ አስቀምጥ እና አልኮልን ለመጠጣት አትሞክር። በአጠቃላይ ፣ ጠዋት ላይ የአልኮል መጠጥ የግለሰባዊ መበላሸት ምልክት ነው) ልብ ይበሉ ፣ የስኳር ህመምተኛ ፣ ሁሉም አልኮል በጣም ከፍተኛ ካሎሪ ነው (1 ግ - 7 kcal) ፣ እና በእርስዎ ሁኔታ ውድ ካሎሪዎችዎን በጥበብ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።
7. የማዕድን ውሃ በመደበኛነት ይጠጡ ፣ በተለይም ያለ ጋዝ። ውጤቱ ከ2-3 ወራት ያህል እንዲህ ዓይነቱን የማዕድን ሕክምና ከተደረገ በኋላ በጥሩ ሁኔታ መሻሻል ይሆናል ፡፡
8. እና አሁንም - የደም ቀረፋውን ከ ቀረፋ ጋር ማስተካከል ይችላሉ ፣ ለዚህ ​​ምግብ ½ tsp ን ማከል ጠቃሚ ነው። ይህ ጥሩ ቅመም።
9. እና ምንም እንኳን የሃይማኖት ሰው ቢሆኑም - - በረሃብ ባይኖርዎትም ፣ ቤተክርስቲያን የስኳር ህመም ላላቸው ህመምተኞች ጾምን እንድትሰብር ይፈቅድልዎታል ፡፡ ከሞካሪዎ ፈቃድ ይውሰዱ ፣ እና አይራብዎ ፡፡ በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ፣ በእውነት ከፈለግክ ከዶክተርህ ጋር በግል መወያየት ፣ በተናጥል ዘዴ መሠረት ምናልባት በረሃብ እንድትኖር ይፈቅድልሃል ፡፡ ግን እሱ አይሆንም - አይሆንም!

የተፈቀዱ ምርቶች

በመጀመሪያ ለዚህ በሽታ አመጋገብ ውስጥ ምን ሊካተት እንደሚችል መመርመር ያስፈልግዎታል ፡፡ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር እንደዚህ ይመስላል

• ዝቅተኛ ስብ ስጋ (ጥንቸል ፣ ዓሳ ፣ እርባታ)። ለማብሰል, መጋገር እና መጋገር ይመከራል.
• አንዳንድ የባህር ምግብ (በተለይም ብስኩት እና ሽሪምፕ)።
• የዳቦ ምርቶች ከሙሉ የእህል ዱቄት። እነሱ ለስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ በሆነው ፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንዲሁም የበሰለ ዳቦ መብላት ይችላሉ ፡፡
• ኦት ፣ ቡችላ እና የእንቁላል ገብስ። ሁሉም የስኳር ህመምተኞች እነዚህን ምርቶች መብላት አይችሉም ፣ ግን እጅግ ከፍተኛ የሆነ hypoglycemic ማውጫ አላቸው ፡፡
• እንጉዳዮች እና ጥራጥሬዎች. እነዚህ ምግቦች እጅግ በጣም ጥሩ የአትክልት ፕሮቲን ምንጭ ናቸው ፡፡ ምስር ፣ አተር እና ባቄላዎች በተለይ ጠቃሚ ናቸው ፡፡
• ሙቅ የመጀመሪያ ኮርሶች። በ vegetጀታሪያን ስሪት ውስጥ ዝቅተኛ ስብ መሆን አለባቸው።
• የወተት ተዋጽኦዎች። ግን ሁሉም አይደለም! ስኪም ያልሆነ ወተት ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፣ ጎጆ አይብ ፣ እርጎ እና ኬፋ ይፈቀዳል። አንዳንድ ጊዜ እንቁላል መብላት ይችላሉ ፡፡
• አረንጓዴዎች እና አትክልቶች. እነሱን ጥሬ ብሉ ቢመገቡ ይሻላል። ሁሉም አትክልቶች ዚቹኪኒ ፣ ካሮትን ፣ ቢራዎችን እና ድንችን በስተቀር ይፈቀዳሉ ፡፡
• የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፡፡ አብዛኛዎቹ እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል ፣ ግን የእነሱን የጨጓራቂ መረጃ ጠቋሚ መከታተል ያስፈልግዎታል።
• ከጅምላ ዱቄት የተሰራ ፓስታ።
• ቡና እና ሻይ ፡፡ በመጠኑ ቢጠጡ እነዚህ መጠጦች ምንም ጉዳት የላቸውም ፡፡ ሆኖም በእነሱ ላይ ስኳር ማከል የተከለከለ ነው ፡፡
• የካርቦን መጠጦች. እንዲሁም ስኳር ከሌላቸው ተፈቅ allowedል ፡፡
• ዘሮች እና ለውዝ. ሁለቱንም የተጠበሱ እና ጥሬዎችን መብላት ይችላሉ ፣ ግን ያለ ጨው ፡፡

እና በእርግጥ ምናሌው ለስኳር ህመምተኞች የተነደፉ ልዩ ምርቶችን ሊያካትት ይችላል። እነዚህ ከጣፋጭጮች ጋር የሚጣጣሙ ምርቶች ናቸው ፡፡

ግን በአጠቃላይ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ቁርስ በተፈጥሮ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ ከሚመገቡት ውስጥ መገኘቱ የሚፈለግ ነው ፡፡

በጥራጥሬ ዱቄት ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ላይ በጥራጥሬ ፣ በጥራጥሬ ምርቶች ፣ ምርቶች ላይ መጣል ይመከራል ፡፡ የምግብ ዝርዝሩ የእንስሳትን ፕሮቲን ጨምሮ ከምግብ ምግቦች ጋር ልዩነት ሊኖረው ይገባል ፡፡ አንዳንድ ጣፋጮች ይፈቀዳሉ - እነሱ የስኳር ህመምተኞች ወይም arianጀቴሪያን ከሆኑ የተሻለ ነው።

የተከለከሉ ምርቶች

ለስኳር ህመምተኞች የቁርስ ቁርስ አማራጮችን ከግምት ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት አጠቃቀማቸው ተቀባይነት የሌለው እና አደገኛ ስለሆኑ ምርቶችም ማውራት ያስፈልግዎታል ፡፡ ዝርዝሩ እንደሚከተለው ነው

• ሁሉም የስኳር ጣፋጭ ምግቦች። በተለይም በሽተኛው ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ከተተኪዎቹ ጋር ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡
• ምርቶች ከቅቤ ወይም ከዱባ ኬክ።
• ካሮቶች ፣ ድንች ፣ beets.
• ዱባዎች እና የደረቁ አትክልቶች ፡፡
• ትኩስ ካርቦሃይድሬት-የበለፀጉ ጭማቂዎች አዲስ ተጭነዋል። ተቀባይነት የላቸውም እና ፋብሪካ ፣ ማከማቻ ፣ እነሱ በስኳር እና በመጠባበቂያ ምርቶች ውስጥ እጅግ የበዙ እንደመሆናቸው ፡፡ ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎች ከአንዳንድ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ተቀባይነት አላቸው ፣ ግን በተደባለቀ መልክ (በ 100 ሚሊ ሊትል ውሃ 60 ጠብታዎች) ፡፡
• በስብ የተጠናከረ ማንኛውም ምግብ። ይህ ስብ ፣ ቅቤ ፣ ዓሳ ወይም የስጋ እርሾ ፣ የተወሰኑ የስጋ እና የዓሳ ዓይነቶች።

ይህ መታወስ አለበት። ምክንያቱም አንድ የስኳር ህመምተኛ በስኳር ውስጥ አንድ ነገር ከፍ ካለ በቀላሉ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን የሚወስድ ከሆነ ደሙ የስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡ እና ይህ ወደ hypoglycemic coma ሊያመራ ይችላል።

የቁርስ አስፈላጊነት

ስለ እሷም ጥቂት ቃላት መባል አለባቸው። የስኳር ህመምተኞች የቁርስ እቅድ በተወሰኑ መርሆዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

እውነታው በአንድ ሌሊት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እየቀነሰ በመምጣቱ ጠዋት ላይ ይረጫል። እንዲህ ያሉት ንዝረቶች ለመቆጣጠር አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እና እዚህ አስፈላጊው የኢንሱሊን እና የስኳር ማነስ መድኃኒቶች አስተዳደር ብቻ አይደለም። የጠዋት ምግብ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም የደም ስኳር እና ደህንነት ሚዛንን ይጠብቃል።

ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ቁርስን መዝለል የለባቸውም ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሁለት መሆን አለባቸው ፣ ከ2-3 ሰዓታት መካከል ያለው ልዩነት ፡፡ መቼም ከዚህ በሽታ ጋር በቀን 5-6 ጊዜ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡

የአመጋገብ እና የኃይል ዋጋዎችስ? እሱ ተመሳሳይ መሆን አለበት - ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት ወይም ከሰዓት ሻይ። ሆኖም ካርቦሃይድሬትን ፣ ስቡን እና ፕሮቲኖችን በአንድነት ለማሰራጨት አመጋገብ አስቀድሞ እና ለሙሉ ቀን የታቀደ መሆን አለበት ፡፡ "የበላው - ከዚያ ተቆጥሯል" የሚለውን መርህ መከተል አይችሉም። ይህ ካልሆነ ፣ በየቀኑ ጠዋት ላይ ሁሉንም ካርቦሃይድሬቶች የመመገብ ስጋት አለ ፣ ይህም በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ሚዛናዊ ያልሆነ ነው።

የዳቦ አሃዶች መቁጠር

ቁርስ ሲያቅዱ አንድ ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛ ለመምራት ያስፈልጋል ፡፡ በዳቦ አሃዶች ውስጥ የተፈቀደው የካርቦሃይድሬት ይዘት ያላቸው ምግቦች ይሰላሉ ፣ ምክንያቱም ስብ እና ፕሮቲኖች የስኳር መጠን ላይ ተጽዕኖ አይኖራቸውም ፡፡

ነገር ግን አንድ ሰው ከመጠን በላይ ክብደት እየተሰቃየ ከሆነ ከዚያ ሌሎች ጠቋሚዎችን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት። በተለይ ስብ ፣ እና atherosclerosis ጋር ኮሌስትሮል ፡፡ በመርከቦቹ እና በልብ ላይ ችግሮች ካሉ እያንዳንዱን የጨው መጠን ጨው መቁጠር ያስፈልጋል ፡፡

አነስተኛ እንቅስቃሴ ያለው እና ዝቅተኛ እንቅስቃሴ ያለው የአኗኗር ዘይቤ ላለው ሰው የተፈቀደ ደንብ በቀን 18 ዳቦዎች ነው። ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ አመላካች ወደ 13 ይቀንሳል። የመጀመሪያ እና የሁለተኛ ደረጃ ቁራዎች ከ2-5 XE ያህል ይወስዳሉ።

ምሳሌ መስጠት ይችላሉ ፡፡ እዚህ ለምሳሌ አንድ የዳቦ አሃድ ይ containsል

• 2 tbsp. l የተቀቀለ ድንች ወይም ጥራጥሬ።
• 4 ዱባዎች.
• 2 ትናንሽ ሳህኖች።
• ግማሽ ብርጭቆ የብርቱካን ጭማቂ.
• 1 ድንች “በአንድ ወጥ” ፡፡
• 1 ማንኪያ ማር.
• 3 ቁርጥራጮች ስኳር.

ይህ አንድ ምሳሌ ነው ፣ ከተዘረዘሩት ምርቶች ውስጥ ግማሾቹ በስኳር ህመምተኞች የታገዱ ናቸው ፡፡ እንዲሁም በፕሮቲን ምርቶች ውስጥ እንዲሁም በአትክልቶች ውስጥም እንዲሁ የዳቦ ክፍሎች አለመኖራቸውን ማወቅ ጠቃሚ ነው ፡፡

የቁርስ አማራጮች

አሁን ዝርዝሮችን ማከል ይችላሉ። የስኳር ህመምተኞች ለቁርስ ምን ይበሉ? ለመጀመሪያ ምግብ ምግብ ናሙና አማራጮች እነሆ-

• ሄርኩለስ በውሃ ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ እና በትንሽ አይብ የተቀቀለ ፡፡
• ቡና ፣ አንድ አይብ ኬክ እና የበሰለ ማንኪያ ገንፎ።
• ትንሽ የተቀቀለ ዓሳ ፣ ኮልሎላ እና ሻይ ፡፡
• 100 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር እና አንድ በመቶ ብርጭቆ ብርጭቆ ፡፡
• አንድ የባልዲክ ሳህን እና ሁለት ትናንሽ ፖም።
• የቢራ ገንፎ እና አንድ ፔ pearር።
• ከሁለት እንቁላል እንቁላል ጎጆ አይብ ኬክ ወይም ኦሜሌ ፡፡
• የወተት ገንፎ እና አንድ ፖም።
• ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል እና 200 ግራም የተጠበሰ ዶሮ.

ከዋናው ቁርስ በኋላ ከሁለት እስከ ሶስት ሰዓታት በሚከተለው ስብስብ ውስጥ ለመመገብ ይመከራል ፡፡

• አንድ ፍሬ ብርቱካናማ ፣ በርበሬ ወይም ፖም ነው ፡፡
• አንድ ቁራጭ የደረቀ ዳቦ ወይም ብስኩት (ብስኩቱ ፣ በአጠቃላይ)።
• አንድ ብርጭቆ ቡና ወይም ሻይ ከወተት ወይም ከተጠበሰ ቤሪ ጋር ፡፡

በእርግጥ ፣ ምን ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ለቁርስ ዝግጁ ነው የሚለው ጥያቄ በጣም አጣዳፊ አይደለም ፡፡ በዚህ በሽታ የማይሠቃዩ ብዙ ተራ ሰዎች በዚህ መንገድ ይበላሉ። ስለዚህ አመጋገብ ለየት ያለ ችግር ያስከትላል ፡፡

ጤናማ ጣፋጮች

የምግብ አሰራሮችን ለመማር ትንሽ ትኩረት መስጠት አለበት ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛ ቁርስ ሚዛናዊ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም መሆን አለበት ፡፡ ጣፋጭ አፍቃሪዎች ጥቁር ቡናማ ኬክን መስራት ይችላሉ ፡፡ የሚፈልጉትን እነሆ

• ቅባት የሌለው የጎጆ ቤት አይብ - 100 ግ;
• የዶሮ እንቁላል - 1 pc.,
• ጥቁር አረንጓዴ - 40 ግ;
• ማር - 1 tbsp. l (በዶክተሩ ከፈቀደ) ፡፡

ሁሉም አካላት በጠጣር መደብደብ አለባቸው ፣ ከዚያም ፈጣን ቅባት (20 ግ) በሚፈጠረው ስብስብ ውስጥ ይፈስሳሉ። ለ 30 ደቂቃ ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ከዚያም በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ለ 40 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ጋገሩ።

ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ፈጣን ቁርስ ማዘጋጀት ከፈለጉ ፣ ከዚያ አሁንም የጎጆ አይብ እና ሙዝ አይስክሬም ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ቀላል ነው! በአንድ ሙዝ 100 ግራም የጎጆ አይብ መፍጨት ብቻ ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያም ክሬም (3 tbsp።) እና ተፈጥሯዊ ኮኮዋ (1 tsp.) ወደሚፈጠረው ድብልቅ ይጨምሩ። ከዚያ ይህ ሁሉ በሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል እና ለ 40 - 50 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይላካል።

ልበ እና ጣፋጭ

ብዙ ቀላል እና ግልጽ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛ ቁርስ ጣፋጭ እና አርኪ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም አንዳንድ ጊዜ ጠዋት የሚከተሉትን ምግቦች ለማብሰል ይመከራል ፡፡

• የአትክልት ሰላጣ ፣ ጎመን ፣ እና ቲማቲም በቤት ውስጥ የተቀቀለ የዶሮ እርባታ ቅመማ ቅመሞችን ከአሳማ ጋር ፡፡
• ልበ-ኦሜሌ. እሱ በቀዳሚ መንገድ ነው የተዘጋጀው 2 እንቁላሎች በበረዶ ወተት (3 tbsp. ኤል.) በጥሩ ሁኔታ መመታት አለባቸው እና ቀደም ሲል በአትክልት ዘይት የተቀቀለ። በትንሽ ሙቀት ላይ ለ 10-15 ደቂቃዎች ኦሜሌን ያዘጋጁ ፡፡
• ሳንድዊቾች ከሻይ ጋር ፡፡ አንድ የታወቀ ነገር ሊባል ይችላል! ሳንድዊቾች የሚሠሩት ከስኳር በሽታ አይብ ፣ ከጎጆ አይብ ከእፅዋት እና ልዩ የተፈቀደ ቅቤ ነው ፡፡ ከዕፅዋት ሻይ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

እነዚህ ምግቦች ለጣዕም ብቻ ሳይሆን ለኃይላቸው እሴትም ጥሩ ናቸው ፡፡ የተዘረዘሩት ቁራዎች ገንቢ ፣ ጤናማ እና በቀላሉ በአካል በቀላሉ ይያዛሉ ፡፡ ዋናው ነገር ክፍሉ ከ 200-250 ግራም መብለጥ የለበትም ፡፡ የካሎሪ ይዘት እንዲሁ ከ160-260 kcal ባለው ክልል ውስጥ መሆን አለበት ፡፡

የባህር ምግብ ሰላጣ

አንዳንድ ቀላል የስኳር ህመም ያላቸው ቁርስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በላይ ተዘርዝረዋል ፡፡ “ውስብስብ” ለሆኑ ምግቦች ምግብ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ እነዚህም በተፈጥሮው እርጎ ወይንም በወይራ ዘይት የተቀቀለ የባህር ምግብ እና የአትክልት ሰላጣ ያካትታሉ ፡፡ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

• መካከለኛ መጠን ያለው ኩክ።
• ሁለት ስኩዊዶች።
• አንድ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት።
• የተቀቀለ እንቁላል.
• ትንሽ የሎሚ ጭማቂ.
• 150 ግራም አይብ ጎጆ አይብ ወይም ተፈጥሯዊ እርጎ።
• 1-2 tbsp. l የወይራ ዘይት።

በእርግጥ ይህ ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ቁርስ በፍጥነት ይዘጋጃል ፡፡ ዱባዎቹን በትንሹ በጨው ውሃ ውስጥ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ፊልሙ ውስጥ ቀልጠው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በተመሳሳይም ዱባውን ይቁረጡ. ከዚያ በኋላ እንቁላሎቹን ወደ ኩቦች ይቁረጡ, ሽንኩርትውን ይቁረጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፣ ከዚያ በኋላ በቅቤ እና ጎጆ አይብ ድብልቅ ፡፡

ከዚያ በኋላ ሰላጣውን ማጠጣት ይቻላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በእርግጥ የስኳር ህመምተኛውን ምናሌ ያጌጣል ፡፡ ቁርስ ጣፋጭ ፣ ጤናማ ፣ ሀብታም እና ጤናማ ፣ ለብዙ ሰዓታት ኃይል የሚሰጥ ሆኗል።

ስጋ ቁርስ

የእንስሳት ፕሮቲን በምግብ ውስጥ መኖር አለበት ፡፡ እና ስለ የስኳር ህመምተኞች ለቁርስ ስለ መዘጋጀት እየተነጋገርን ያለነው ስለ አንዳንድ “ስጋ” አማራጮች መወያየት አለብን ፡፡

ብዙ ሰዎች የዶሮ ሰላጣ ይወዳሉ። እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-

• የዶሮ ጡት - 200 ግ;
• ደወል በርበሬ - 1 pc.,
• ጠንካራ ዕንቁ - 1 pc.,
• አይብ - 50 ግ
• ሰላጣ ቅጠሎች - 50 ግ;
• የወይራ ዘይት - 3 tbsp. l ፣ ፣
• ለመቅመስ ጣውላ እና ጨው።

ድብልቁን ቀቅለው በሙቅ ውሃ ይሞሉት። ከዚያ ትንሽ ይቅለሉት እና ያቀዘቅዙ። ከዚያ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንዲሁም አይብ ፣ ፔ pearር እና በርበሬ ይቁረጡ። በደንብ የታጠበውን የሰላጣ ቅጠሎቹን በሳጥን ላይ ያድርጉ እና ንጥረ ነገሮቹን በላዩ ላይ ያፈስሱ። በማስተዋል ደረጃ ይቀላቅሉ ፣ ግን በወይራ ዘይት ይረጩ።

የኃይል ሰላጣ

የ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ዝርዝር ምናሌን ሊያጠቃልል የሚችል ሌላ አስደሳች ምግብ አለ ፡፡ለእሱ ቁርስ ጣፋጭ እና ቶኒክ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም አንዳንድ ጊዜ ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ሰላጣ ማዘጋጀት ጠቃሚ ነው-

• ነጭ ጎመን - 300 ግ;
• ዱባዎች - 2 pcs.,
• ደወል በርበሬ - 2 pcs.,
• የወይራ ዘይት - 3-4 tbsp.,
• ጣፋጩ - 1 tsp;
• parsley - ግማሽ ግንድ ፣
• ኮምጣጤ - 0.5 tbsp. l ፣ ፣
• ክራንቤሪ - 50 ግ.

መጀመሪያ ዱባውን መቆንጠጥ ያስፈልግዎታል ከዚያም በጨው ይረጩ እና በጨው ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ። ዘሮችን ከፔppersር ያስወግዱ እና አትክልቶችን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡ ዱባዎቹን ቀቅለው ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ፣ ወቅቱን በተቀቀለው በርበሬ (ኮምጣጤ) ላይ በመቀላቀል ኮምጣጤን ፣ ጣፋጩን እና ቅቤን ይጨምር ፡፡ ከላይ በክራንቤሪ ያጌጡ።

ይህ ለሁለተኛው ዓይነት ለብዙ የስኳር ህመምተኞች ተወዳጅ ምግብ ነው ፣ ግን በሳምንት ከሁለት ጊዜ አይበልጥም። እነሱን ለማብሰል ቀላሉ መንገድ ምድጃ ውስጥ ነው ፡፡ ይጠየቃል

• ትኩስ ጎጆ አይብ - 400 ግ;
• እንቁላል - 2 pcs.,
• ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች - 100 ግ;
• oat ዱቄት - 200 ግ;
• ተፈጥሯዊ እርጎ - 2-3 tsp.,
• ፍራፍሬን ለመቅመስ።

የማብሰያው ሂደት አንደኛ ደረጃ ነው። እንቁላሎች ከኩሽታ አይብ እና ከኦክሜል ጋር መሰባበር እና መቀላቀል አለባቸው ፡፡ ከፈለጉ ጣፋጭ ያድርጉ። ከዚያም ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ምድጃ ይላኩ ፡፡

ሳህኑን በቤሪ አይስክሬም ወይም በጄል ያቅርቡ ፡፡ ለማዘጋጀት አዲስ ቤሪዎችን በተፈጥሮ እርጎ ይርጉ። ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ።

ጣፋጭ ገንፎ

አሁን ስለ ቀላሉ ምግብ እንነጋገራለን ፡፡ ኦትሜል አንድን ሰው በኃይልና ጉልበት ለረጅም ጊዜ እንዲከፍል የሚያደርግ ገንፎ ነው ፡፡ ለማብሰል ያስፈልግዎታል:

• ወተት - 120 ሚሊ
• ውሃ - 120 ሚሊ
• ጥራጥሬ - ግማሽ ብርጭቆ;
• ቅቤ - 1 tsp.,
• ለመቅመስ ጨው።

Oatmeal ን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። በጣም ዝቅተኛ በሆነ ሙቀትን ያብስሉ ፣ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ወተትን ማከል ይችላሉ ፡፡ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ - መጠኑ ሲመጣ ያቁሙ። ገንፎውን በቋሚነት ማነቃቃቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ዝግጁ ሲሆን ትንሽ ቅቤን ማከል ይችላሉ ፡፡

ታንዲን ጄል

ስለ መጠጦች ጥቂት ቃላት ሊኖሩ ያስፈልጋል። ጣፋጭ እና ጤናማ ጄል ለመሥራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡

• Tangerine zest።
• ጣፋጩ ፣ ከተፈቀደ ፡፡
• የተጠበሰ ዱቄት።
• 200 ግራም የተለያዩ ፍራፍሬዎች።

የመጠጥ ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይወስድም። ለመጭመቅ እንቆቅልሹን መፍጨት እና በትንሽ መጠን በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልጋል ፡፡ በቂ ይሆናል 15 ደቂቃዎች።

ፍሬውን በአንድ ጊዜ ውሃ (400 ሚሊ ሊት) አፍስሱ እና የተከተፈ ፍራፍሬ እስኪፈጠር ድረስ ይቅለሉት ፡፡ ድብልቅው በሚሞቅበት ጊዜ ቀደም ሲል በሞቀ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ የተልባ ዱቄት ማከል ያስፈልጋል ፡፡

የመጨረሻው እርምጃ ዞኑን መጨመር ነው ፡፡ ግን ቀድሞውኑ በተዘጋጀው ፣ በተቀዘቀዘ መጠጥ ይጠጣል ፡፡

እና ይህ ሁሉ ከሚታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንድ ትንሽ ክፍል ብቻ ነው ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓረፍተ ነገር አይደለም ፣ ምንም እንኳን በዚህ በሽታ እንኳን ጣፋጭ እና አርኪ መብላት ይችላሉ ፡፡

የቁርስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2 የስኳር ህመም ዓይነቶች ካሉ እና ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ካለባቸው ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያላቸው የስጋ ውጤቶች ለቁርስ እንዲጠቀሙ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ እንዲሁም በአትክልት ስብ ውስጥ ከፍ ያሉ ለውዝ እና ምግቦችን መብላት ይችላሉ ፣ ግን በምክንያት ፡፡

የኢንሱሊን አስተዳደርን የሚያካትት ዓይነት 1 የስኳር በሽታ በፕሮቲን ምግቦች ላይ በማተኮር የበለጠ የስብ እና የካርቦሃይድሬት መጠንን መገደብን ይጠይቃል ፡፡

ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ቁርስ የምግብ አሰራር

የምግብ አሰራር ቁጥር 1። አተር በሽንኩርት እና ባቄላዎች ፡፡

ይህ የምግብ ዓይነት ለ 2 የስኳር ህመምተኞች ውጤታማ ነው ፣ ምክንያቱም በፍጥነት ይሞላል እንዲሁም የስኳር መጠንን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ እሱ እሱ የተወሰነ ምግብ ይፈልጋል: አረንጓዴ አተር እና የቀዘቀዙ ወይም ትኩስ ባቄላዎች። በምርቶቹ ውስጥ ያሉትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለመጠበቅ ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ምግብ ማብሰል አለባቸው ፡፡ ግብዓቶች

• አተር ፣ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ባቄላዎች ፡፡
• ቅቤ።
• የስንዴ ዱቄት
• ነጭ ሽንኩርት.
• የሎሚ ጭማቂ
• ቲማቲም
• ጨው, አረንጓዴ.

ቅቤውን በድስት ውስጥ ቀቅለው ለ 3 ደቂቃዎች የሚፈላውን አተር ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ የሕብረቁምፊዎቹ ባቄላ ይታከላል ፣ በክዳን ተሸፍኖ እስኪበስል ድረስ ይበቅላል።

ሽንኩርት በዘይት ውስጥ ለየብቻ ይተላለፋል ፣ እናም ከድሉ በኋላ ዱቄቱ ፣ የቲማቲም ፓውንድ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ እፅዋትና ጨው ይጨመቃሉ። ከተቀባ ባቄላ, አተር እና የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት ጋር ተጨምሮ ለ 3 ደቂቃዎች አንድ ላይ ወጥቷል ፡፡

ከቲማቲም ጋር አገልግሉ።

እንደሚያውቁት ቁርስ ለጥሩ ቀን ቁልፍ ነው ፡፡ የorningት ምግብ ሰውነትን ብቻ የሚያነቃቃ ፣ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያስነሳል ፣ ግን ቀኑን ሙሉ የአንጎልን ተግባር ያሻሽላል ፡፡

እናም ጤናማ ሰው ቁርስን መዝለል ከቻለ ታዲያ የስኳር ህመም ላለባቸው ህመም ጠዋት መብላት አጣዳፊ ፍላጎት ነው ፣ ያለዚያ ሰውነት በተለመደው ሁኔታ መሥራት አይችልም ፡፡

እንደነዚህ ሰዎች ትክክለኛውን የስኳር መጠን መመገብ አለባቸው ፣ ይህም የስኳር መጠኑን ከፍ አያደርገውም። ለስኳር ህመም ቁርስ ምን መሆን እንዳለበት ፣ እኛ የበለጠ እንማራለን ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ዝርዝር ውስጥ የሰባ ፕሮቲን ምግቦች ተቀባይነት የላቸውም ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሳህኑ በሚከተለው መጠን መሞላት አለበት-50% - አትክልቶች ፣ 25% - ፕሮቲኖች (የጎጆ አይብ ፣ ሥጋ ፣ እንቁላል) ፣ 25% - ቀርፋፋ ካርቦሃይድሬት (እህል) ፡፡ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከግምት በማስገባት ይህ ለማድረግ ቀላል ይሆናል ፡፡

አንድ ዓይነት 1 የስኳር ህመምተኛ ከመጠን በላይ ወፍራም ካልሆነ ፣ እንደ ጤናማ ሰዎች ብዙ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን እንዲጠጣ ይፈቀድለታል ፣ ግን የካርቦሃይድሬት መጠንን መቆጣጠር አለበት ፡፡ ስለዚህ, ከላይ ከተጠቀሱት ምግቦች በተጨማሪ, በሚቀጥሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት የተዘጋጀውን ቁርስ ማገልገል ይችላሉ.

ላባ ላባጋ

ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ምግብን ተቀባይነት ባለው የ ‹XE› መጠን ላይ ምግብ ለማዘጋጀት ይህንን የምግብ አሰራር ይጠቀሙ ፣ የሚከተሉትን ምርቶች ይፈልጋል ፡፡

• ነጭ ጎመን - 1 ኪ.ግ;
• የበሬ ሥጋ - 500 ግ;
• ካሮቶች - 1/2 አማካይ ሞካሪን ፣
• ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
• ፓርሜሻን - 120 ግ
• የበሰለ ዱቄት - 1 tbsp. l ፣ ፣
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት;
• የአትክልት ሾርባ - 350 ሚሊ;
• የወይራ ዘይት - 3 tbsp. l ፣ ፣
• እህል ሰናፍጭ - 1 tbsp. l ፣ ፣
• nutmeg ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የባህር ጨው።

ለ 1 ኛ እና ለ 2 ኛ የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ ጠቃሚ ጠቃሚ ምርቶች ቀድሞውኑ ተደምስሰዋል ፣ አሁን ከቁርስ ሊዘጋጁ በሚችሏቸው ምግቦች ላይ እናተኩራለን ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሜላቴተስ ለሕክምና እና አመጋገብን በጥብቅ መከተል የሚፈልግ በሽታ ነው ፡፡ ለጤነኛ ለሆኑ የስኳር ህመምተኞች ምግቦችን እና ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡

በተጨማሪም አንዳንድ ምርቶች በሰውነት ውስጥ የስኳር ደረጃን የመቀነስ ሁኔታ አላቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ልዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ምግብን ጣፋጭ ፣ ያልተለመደ ፣ ጣዕምና ጤናማ ያደርገዋል ፣ ይህም ለስኳር ህመም አስፈላጊ ነው ፡፡

ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ምግብ በምግብ አመላካቾች መሠረት ተመር isል ፡፡ ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ምርቶቹ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ ብቻ ሳይሆን ዕድሜ ፣ ክብደቱ ፣ የበሽታው ደረጃ ፣ የአካል እንቅስቃሴ መኖር እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ መያዙን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የምግብ ምርጫ

ምግቦች በትንሹ የስብ ፣ የስኳር እና የጨው መጠን ሊኖራቸው ይገባል ፡፡ ለስኳር በሽታ ምግብ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ብዛት ምክንያት የተለያዩ እና ጤናማ ሊሆን ይችላል ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ዳቦን አላግባብ እንዳይጠቀሙ ይመከራል ፡፡ በሰው ሰራሽ ውስጥ የግሉኮስን መጠን የማይጎዳ የእህል ዓይነት ዳቦን ለመብላት ይመከራል ፡፡ ዳቦ መጋገር ለስኳር ህመምተኞች አይመከርም ፡፡ ከ 200 ግራም ድንች መብላት የማይችሉት ቀንን ጨምሮ ፣ የተበላውን ጎመን ወይም ካሮት መጠን መገደብም ይፈለጋል።

ቴራፒዩቲክ አመጋገብ

የስኳር ህመም ላለው ህመምተኛ ምግብ እንደማንኛውም ሰው ሚዛናዊ መሆን አለበት ፣ ማለትም ፣ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ እነሱ በተወሰኑ መጠኖች ብቻ መጠጣት አለባቸው።

ለስኳር ህመምተኞች መሰረታዊ መመሪያ ከምግብ በኋላ የተቀበሉትን ኃይል ሁሉ ማውጣት ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኛ ለቁርስ እና ለእራት ምን ይሻላል? የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ለሳምንቱ ቀጣዩ ምናሌ እንዴት እንደሚፈጥር?

ብዙ ጊዜ መብላት ያስፈልጋል (በቀን እስከ 6 ጊዜ) እና በትንሽ ክፍሎች። በጣም ወፍራም የሆኑ ምግቦችን ከመመገብ እራስዎን ይገድቡ ፣ እንዲሁም በዘይት ውስጥ ፡፡ እንዲሁም በስጋ እና በአሳ ውስጥ እንዲሳተፉ አይመከርም። ነገር ግን በተለይ በሽተኛው ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ የሚበላው የአትክልቶች መጠን መጨመር የተሻለ ነው። በጥብቅ ልኡክ ጽሁፍ ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች ምናሌ ለመፍጠር ከፈለጉ አትክልቶች ይረዳሉ ፡፡

ለብዙ ቀናት ምግብ ለመመደብ ፣ የዳቦ ክፍሎችን ለመቁጠር በመጀመሪያ ፣ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የካርቦሃይድሬት መጠን አመላካች ነው። እንዲህ ዓይነቱ ክፍል ከ 10 እስከ 12 ግራም ስኳር ያካትታል. በቀን XE የሚጠቀመው የአቅም ገደብ ከ 25 አይበልጥም ፡፡ አንድ ህመምተኛ በቀን ከ5-6 ጊዜ የሚበላው ከሆነ ከዚያ ከ 6 XE አይበልጥም ፡፡

በምግብ ውስጥ የሚፈለጉትን የካሎሪዎች ብዛት ለማስላት የሚከተሉትን አመልካቾች ግምት ውስጥ ያስገቡ-

1. የዕድሜ ቡድን
2. የሰውነት ክብደት
3. የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ ደረጃ እና የአኗኗር ዘይቤ ፣ ወዘተ.

ካሎሪዎችን በትክክል ለማስላት, በልዩ ባለሙያ እርዳታ - የአመጋገብ ባለሙያ ማማከር ይሻላል ፡፡

ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆኑ በጣም የሚቻል የአትክልትና ፍራፍሬ መጠን ወደ ምናሌው በተለይም በሞቃት ወቅት ማከል የተሻለ ነው። የስብ እና የጣፋጭ መጠን መቀነስ አለበት። በጣም ቀጫጭ የስኳር ህመምተኞች የካሎሪ መጠን መጨመር አለበት ፡፡

የምግብ ፍላጎት ድግግሞሽ ፣ ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት ፣ የዳቦ አሃዶች ቁጥር ከሚመለከተው ሀኪም ጋር በጥሩ ሁኔታ እንደሚስማማ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ የታካሚውን ግለሰብ ባህሪዎች ግምት ውስጥ ያስገባል ፣ ምናሌ ለመፍጠር እና አላስፈላጊ ምርቶችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ በተለምዶ አመጋገቢው በስራ ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ የኢንሱሊን ቴራፒ ሕክምና።

እጅግ በጣም ብዙ የቅመማ ቅመሞችን በመጨመር የተጠበሰ ፣ ቅመም ፣ ቅባት የበዛባቸው ምግቦች ብዛት እና ድግግሞሽ መቀነስ ያስፈልጋል ፡፡ ይህ እንደ ጉበት ፣ ኩላሊቶች እና የምግብ መፍጫ ቦይ ያሉ የአካል ክፍሎች ሥራን ያሻሽላል እንዲሁም የልብ ምትን ፣ ተቅማጥን እና ሌሎች በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ያበሳጫል ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች መሰረታዊ የአመጋገብ መመሪያዎች እንደሚከተሉት ናቸው ፡፡

1. ቀኑን ለምናሌ ምናሌ ማቀድ። ይህ የሆነበት ምክንያት ምግብ ከመብላቱ በፊት የኢንሱሊን ማስተዋወቁ ነው።
2. በአንድ መቀመጫ ውስጥ ቢበዛ 8 የዳቦ ቤቶችን መመገብ ፡፡ ይህ እርምጃ የጨጓራ ​​ዱቄት መጨመርን እና የኢንሱሊን መጠንን የመቀየር ሁኔታን ይከላከላል ፡፡ ከ 14 - 16 ያልበለጡ የድርጊት መለኪያዎች አንዴ በአንድ ጊዜ የማይተዳደሩ መሆኑ የሚፈለግ ነው ፡፡
3. የዕለት ተዕለት የዳቦ ቁጥር በ 3 ዋና ዋና ምግቦች ፣ ሁለት ጥቃቅን መክሰስ አለበት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ የግዴታ መስፈርት አይደሉም ፣ ግን የሃይፖግላይሴማዊ ሁኔታዎችን ለመዋጋት ያስችሉዎታል ፡፡

የስኳር ህመም ምርቶች ምክሮች ጤናማ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ እና ለሁሉም ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

• በፋይበር የበለጸጉ ወይም ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች በምናሌው ላይ ቅድሚያ ሊሰጣቸው ይገባል።
• እያንዳንዱ ምግብ በአትክልቶች መመገብ መጀመር አለበት።
• የምግቡ የፕሮቲን ክፍል በስጋ ሥጋ ፣ በአሳ እና በዶሮ ይወከላል ፡፡
• ካርቦሃይድሬትን ቀኑን ሙሉ በተመሳሳይ መንገድ ያሰራጩ።
• የጨው መጠን ይቀንሱ.
• የእንስሳትን የስብ ቅባትን ይገድቡ።

አብዛኛዎቹ ህመምተኞች ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች ስለሚመገቡት አመጋገቢ አነስተኛ hypocaloric አመጋገብን ይመክራል ፣ ግን በቀን ከ 1500 kcal በታች አይደለም። የካሎሪ ቅነሳ ስቡን እና ቀላል ካርቦሃይድሬትን በመገደብ እንዲሁም ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ወደ ቀድሞው ግማሽ በመገደብ ሊገኝ ይችላል ፡፡

በአንድ ሳህን ውስጥ አትክልቶች ግማሽ እና አራተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ እና ፕሮቲን መያዝ አለባቸው ፡፡ እራስዎን ወደ ረሃብ ሁኔታ ማምጣት አይችሉም ፣ ብዙ ጊዜ መክሰስ ማመቻቸት ያስፈልግዎታል ፡፡ ዋና የካሎሪ የበለፀጉ ምግቦች በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ናቸው ፡፡

ያልተገደቡ ምርቶች (አረንጓዴ መብራት)

• ሁሉም ዓይነት ጎመን ፣
• ዚቹቺኒ
• እንቁላል
• ዱባዎች
• ቲማቲም
• በርበሬ
• ቅጠል ሰላጣ;
• አረንጓዴዎች
• ቀስት
• ነጭ ሽንኩርት
• ስፒናች
• sorrel
• ካሮት
• አረንጓዴ ባቄላ
• ቀይ
• ሁሉም ዓይነት ሽፍታ
• ማብሪያ
• እንጉዳዮች
• ካሮት
• ሻይ እና ቡና ያለ ስኳር ፣
• ውሃ።

• ዘንበል ያለ ሥጋ
• ሰላጣ እና የስጋ ምርቶች ፣
• ዓሳ
• ወፍ (ያለ ቆዳ)
• ጎጆ አይብ
• አነስተኛ ቅባት ያለው ክሬም;
• የወተት ተዋጽኦዎች (ከ 1.5% በታች የስብ ይዘት) ፣
• እህሎች
• አይብ (ከ 30% በታች ስብ) ፣
• ድንች
• በቆሎ
• አተር
• ምስር
• ባቄላ
• ፍሬ
• የአትክልት ዘይት (በቀን አንድ tablespoon).

• ስኳር
• መጨናነቅ
• ማጨብጨብ
• ጣፋጭ መጠጦች
• መጋገር
• ጣፋጮች
• ቸኮሌት
• ኬኮች
• ኬክ
• ስብ
• ቅቤ
• ክሬም
• ስብ ቅቤ እና አይብ;
• ወፍራም ወተት እና ኬፋ;
• የሰባ ሥጋ
• pastes ፣
• የታሸገ ምግብ በዘይት ውስጥ ፣
• Offal ፣
• ለውዝ
• የሱፍ አበባ ዘሮች
• አልኮሆል

ይህ ለሁሉም ታካሚዎች የሚሰጥ ነው ፣ ከሌሎች ምክሮች በተጨማሪ ፣ እናም በአመጋገቡ ዝግጅት ውስጥ በነፃ እንዲጓዙ ያስችልዎታል።

የአትክልትን ምግቦች በብዛት ስለሚይዝ አመጋገብ ውድ አይሆንም። በየሳምንቱ ምናሌ ላይ በመመርኮዝ ለሳምንቱ ወጪዎች ይሰላሉ እና እነሱ እስከ 1300-1400 ሩብልስ ይሆናሉ። በአሁኑ ጊዜ የስኳር በሽታ ምግብ (ብስኩት ፣ ጣፋጮች ፣ ማርማ ፣ ወፍ ፣ ኦርጋኒክ እህል ከብራንድ) መግዛት ችግር የለውም ፣ ይህም አመጋገቡን በእጅጉ ያሰፋዋል ፡፡

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ ሜታብሊካዊ ችግሮች ይከሰታሉ ፣ ስለሆነም ሰውነት የግሉኮስን በደንብ አይይዝም ፡፡ ኢንሱሊን-ጥገኛ በሆነ የስኳር በሽታ ውስጥ ትክክለኛ ሚዛናዊ አመጋገብ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፣ ምክንያቱም የበሽታው ዓይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በዋነኝነት ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ክብደት ላይ የተመሠረተ ስለሆነ ነው ፡፡

በመጠኑ እና በከባድ የበሽታው ዓይነቶች አመጋገብ ከስኳር ማነስ ጽላቶች እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር ተደባልቋል ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የምግብ ዓይነቶች

የኢንሱሊን-ነክ ያልሆነ የስኳር በሽታ ከመጠን በላይ ውፍረት ስላለው የስኳር ህመምተኞች ዋና ግብ ክብደት መቀነስ መሆን አለበት ፡፡ ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ በዚህም ምክንያት የስኳር-መቀነስ መድኃኒቶችን ፍጆታ ሊቀንሱ ይችላሉ።

ቅባቶች ከፕሮቲን እና ከካርቦሃይድሬት ሁለት እጥፍ የሚበልጡ የኃይል ፍጆታዎችን ይይዛሉ። በዚህ ረገድ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ በአካል ውስጥ ያሉ የስብ ቅባቶችን ለመቀነስ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ለእነዚህ ዓላማዎች የተወሰኑ ህጎችን ማክበር ያስፈልግዎታል

1. በመለያው ላይ ያለውን የምርት መረጃ በጥንቃቄ ያንብቡ ፣ የስብ መጠን ሁልጊዜ እዚያ ታዝ presል ፣
2. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በስጋው ላይ ስብን ያስወግዱ ፣ ከእንስሳ ውስጥ ይረጩ ፣
3. የተቀቀለ ፍራፍሬን (በቀን እስከ 1 ኪ.ግ.) ሳይሆን የበለጠ ትኩስ አትክልቶችን ይመገቡ (300 - 400 ግ.) ፣
4. ካሎሪዎችን ላለመጨመር ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና mayonnaiseን ወደ ሰላጣዎች ላለመጨመር ይሞክሩ ፣
5. ማብሰያ ፣ ማብሰያ ፣ መጋገር ፣ በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ውስጥ ከመጋገር ተቆጥበው ማብሰል ይመከራል ፡፡
6. ቺፖችን ፣ ለውጦቹን ከምግብ ውስጥ አያካትቱ ፡፡

ኢንዶክሪንዮሎጂስቶች ለሁለቱም 1 እና ለ 2 የስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች ልዩ የስኳር በሽታ ምናሌን አዘጋጅተዋል ፡፡ የአመጋገብ ቁጥር 9 የሚከተሉትን መርሆዎች ያቀርባል: -

ለስኳር በሽታ አመጋገብ የተወሰኑ ምግቦችን የመመገብ ሁኔታን ይሰጣል ፡፡ ሠንጠረዥ 9 በቀን ውስጥ ቢያንስ 6-7 ጊዜዎች በክፍልፋይ ክፍል ውስጥ ለምግብ ፍጆታ በተደጋጋሚ ይሰጣል ፡፡

ለስኳር ህመምተኛ በግምት ሳምንታዊ ምናሌ በሰውነታችን ውስጥ ያሉትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በሙሉ ለመተካት የአመጋገብ ስርዓት የተለያዩ መሆን እንዳለበት ለማሳየት የታሰበ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ ላለበት ህመምተኛ የምናሌ ዝርዝር በዳቦ ቁጥር ብዛት ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት ፡፡ በተለይም ለ 1 ህመምተኞች ወይም የኢንሱሊን ጥገኛ ቅጽ ፡፡

ለአንድ ሳምንት ያህል የአመጋገብ ምናሌን ለመሰብሰብ ፣ በይነመረብ ላይ ሊገኝ ወይም በማንኛውም የህክምና ተቋም ሊወሰድ የሚችል ልዩ ሰንጠረዥ መጠቀም ያስፈልግዎታል።

በቀን ውስጥ የእያንዳንዱ ምግብ የኃይል ወይም የካሎሪ ይዘት በግምት ተመሳሳይ መሆን አለበት እና በልዩ ሰንጠረዥ መሠረት የዳቦ አሃዶች ስሌት መቀጠል ይኖርበታል። በየቀኑ የሚጠቀሙባቸው የካሎሪዎች ብዛት እና በዚህ መሠረት የዳቦ መለኪያዎች ለእያንዳንዱ ግለሰብ በሽተኛ በ endocrinologist በተናጠል ይሰላሉ ፡፡

የካሎሪ ይዘትን ለማስላት ብዙ መለኪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ዋናዎቹም

• የሰውነት ስፋት ፣ የታካሚ ቁመት ፣ ክብደት እና የሰውነት ክብደት ማውጫ።
• የጾም ግሊሲሚያ እና ከስጋ ጋር የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ በኋላ ፣
• ያለፉት 3 ወሮች ውስጥ የጨጓራ ​​ቁስለት ደረጃን የሚያሳየው glycosylated የሂሞግሎቢን ግምገማ።

እንዲሁም አነስተኛ ጠቀሜታ የታካሚው ዕድሜ ነው ፡፡ተላላፊ ሥር የሰደደ ተላላፊ እና ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎች እንዲሁም የአኗኗር ዘይቤዎች ፡፡

የስኳር በሽታ የአመጋገብ መሠረታዊ ነገሮች

በስኳር በሽታ ውስጥ ያሉ የአመጋገብ ባህሪዎች ከረጅም ጊዜ በፊት ተሰራጭተዋል ፣ ተብራርተዋል እና ተስተካክለዋል ፡፡ በእነሱ ላይ ፣ የተወሰኑ የተወሰኑ አመጋገቦች ተዘጋጅተዋል ፣ በጣም ዝነኛው እና ውጤታማው “የጠረጴዛ ቁጥር 9” ነው። አመጋገቢው በሳይንቲስት ኤም.አይ. የተዘጋጀ ነው። ፒvንነር በተለይ የታካሚ ህክምና የማይፈልጉ እና እንዲሁም በዚህ ዓይነት አመጋገብ መሠረት ለስላሳ እና መካከለኛ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ናቸው ፡፡ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብን ሲያጠናቅሩ የጥልቀት ጥናት ውጤት በተወሰኑ ምርቶች ላይ የሚወሰኑ ክልከላዎችን ጨምሮ በተወሰኑ ምርቶች ላይ እገዳን ጨምሮ የተወሰኑ መርሆዎች እና ህጎች ስብስብ ነበር ፡፡ መሠረታዊው መመሪያ ሳይለወጥ ይቀራል-የእለት ተእለት ምግቡ በካሎሪ እና በውስጣቸው የእያንዳንዱን ምግብ እና ምርቶች (ጂአይአይ) በመቁጠር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ይህ ሥርዓት በሰውነታችን ውስጥ ባለው የምግብ ማሟጠጥ ዘዴ ትክክለኛ ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ጊዜ በተፈጠረው በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መጨመር ለመቀነስ የኢንሱሊን ምርት ይከተላል ፡፡ በሂደቱ ውስጥ የመጨረሻው ሚና አይደለም በምርቱ ከመጠን በላይ የተከማቸ የካሎሪ ይዘት በስተጀርባ ላይ ስቡን በማከማቸት አይጫወትም ፡፡

አብዛኛዎቹ የስኳር ህመምተኞች ከመጠን በላይ ክብደት እና ዝቅተኛ አካላዊ እንቅስቃሴ ይሰቃያሉ ፣ ስለዚህ የእቃዎች የካሎሪ ይዘት ሁል ጊዜም ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው እንዲሁም የአመጋገብ ዋጋቸው።

ከስኳር ህመም ጋር ተያይዘው የሚመጡትን ችግሮች እና ተጓዳኝ በሽታዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች አንድ የተወሰነ የምግብ እና የምግብ አይነት በተናጠል ይከናወናል ፡፡ በሽተኛው በአንፃራዊ ሁኔታ በጥሩ ሁኔታ ላይ የሚገኝ ከሆነ እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤውን ጠብቆ ማቆየት ከቻለ ፣ አመጋገቢው ከምግቡ ከሚመከረው የበለጠ ካርቦሃይድሬት ሊኖረው ይችላል ፣ እና በተቃራኒው ፡፡ በማንኛውም መልኩ በስኳር እና በስኳር (በግሉኮስ) ላይ እገዳን ማገድ የማይቻል እና እንደ ለስላሳ የስንዴ ምርቶች የተሰሩ የዱቄት ምርቶች ላይ ሙሉ እገዳን ሊታገድ ይችላል (በውስጣቸው ያለው የካርቦሃይድሬት ይዘት ለጤነኛ ሰዎች እንኳን የስኳር ህመምተኞች ሳይጠቁም ተቀባይነት የለውም) ፡፡

ምን ምግቦች ምርጥ ናቸው?

ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠዋት ከጠጡት የስኳር በሽታ በ 10 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡ »ተጨማሪ ያንብቡ >>>

የተወሰኑ የስኳር በሽታ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓይነቶችን መከልከል ፣ ሰንጠረዥ ቁጥር 9 አመጋገቡን ከሌሎች ጋር እንዲበለጽጉ በጥብቅ ይመክራል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ትኩረቱ ትኩስ (ወይም በከፊል በተቀባ) ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እንዲሁም በበርካታ ጥራጥሬዎች ፣ አነስተኛ ስብ እና ዝቅተኛ-የወተት ተዋጽኦዎች ላይ ትኩረት ይደረጋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከስኳር ምትክ ጋር የተዘጋጁት የእንቁላል ፣ የምግብ ሰሃን ፣ ጣፋጮች እና ጣፋጮች ለታካሚው ሊጸድቅ ይችላል ፡፡ የኋለኛው ደግሞ በሻይ ፣ ኮምፓስ ፣ ኬንትሮጅርስ እና ሌሎች ክላሲክ መጠጦች እና መክሰስ ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን በተመለከተም በዚህ ሁኔታ ለዝግጅት አማራጭ አማራጭ ጥሬ እቃዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ዛሬ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች በመደብሮች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በጣም ተገቢ ከሆኑ የዱቄት ዓይነቶች መካከል-

• አይብ
• የስንዴ ፕሮቲን
• ፕሮቲን-ብራንዲ
• ሁለተኛ ደረጃ ስንዴ
• ብራንድ

እንደዚህ ዓይነት የዱቄት ምርቶች ሙሉ በሙሉ ከካርቦሃይድሬት ነፃ መሆናቸውን መታወስ አለበት ፣ ስለሆነም በየቀኑ ከ 300 ግራም በላይ አይፈቀድም ፣ ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ የአመጋገብ ተመራማሪዎች እራሳቸውን ወደ አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ሩዝ ዳቦ ለመገደብ ይመክራሉ (ለምሳሌ ለምሳ እና ለእራት)። ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ ትክክለኛውን ስጋ መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ወደ የarianጀቴሪያን አመጋገብ መቀየር አያስፈልግም ፣ ነገር ግን የእነዚህ ምርቶች አንዳንድ ዓይነቶች መተው አለባቸው። ወፍራም የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ወይም የበግ ጠቦት ከምናሌው መነጠል አለባቸው ፣ እና ስብ ያልሆኑ የከብት ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ እና የቆዳ ዓይነቶች የዓሣ ዝርያዎች መተካት አለባቸው ፡፡ ግን በእርግጥ ለቁርስ የስኳር ህመምተኞች ስጋን መስጠት አስፈላጊ እንዳልሆነ መታወስ አለበት ፡፡ በተለምዶ ፣ የዕለቱ የመጀመሪያ ምግብ በጣም ቀላል እና ለምግብ መፍጨት ከባድ መሆን የለበትም ፡፡

ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች

የመጀመሪያው ዓይነት የስኳር በሽታ ያለበት ቁርስ ፣ ልክ እንደ ቀኑ ሁሉ ምግብ ሁሉ ፣ የስኳር መጠንን ጨምሮ አነስተኛ ካርቦሃይድሬትን መያዝ አለበት ፣ ምክንያቱም የዚህ ዓይነቱ የስኳር በሽታ ፍጹም የኢንሱሊን ጉድለት በመሆኑ ይታወቃል ፣ ይህም ማለት ማንኛውም ካርቦሃይድሬት ከመጠን በላይ የመጠጣት ችግር ወዲያውኑ ሃይperርጊሚያ ይይዛል ማለት ነው ፡፡ ይህ ሁልጊዜ የኢንሱሊን ሕክምናን ከግምት ውስጥ ማስገባት ሁል ጊዜም መታወስ አለበት ፣ ስለዚህ ለቁጥር 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ቁርስ ለመብላት የሚመከሩ ምግቦች እና ምርቶች እንደሚከተለው ናቸው ፡፡

• ስንዴ ፣ ቡችላ ወይም ማሽላ ገንፎ;
• መጠጣት እርጎ ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፣ ወተት ፣ ኬፋ ፣
• የተከተፈ ጎመን በካሮት እና በእጽዋት ፣
• የተቀቀለ ፍራፍሬ
• አንዳንድ ፍራፍሬዎች ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች

ሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ የስኳር መጠን መጨመርን ለመቋቋም በሚረዱበት ጊዜ በምግብ ውስጥ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን እንዲጨምሩ ያስችልዎታል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለው ቁርስ በስንዴ ገንፎ ከዱባዎች ፣ ማሽላ ከፖም ጋር ወይንም ከቡችቱ ጋር ገንፎ ገንፎ ሊደረግ ይችላል ፡፡ በተለይም ከፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ወይም ከጣፋጭ እና ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጋር ሲጣመሩ እንደ kefir ፣ እርጎ ወይም ወተት ያሉ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁ ተቀባይነት አላቸው ፡፡

በሳምንት ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ እና የበለጠ ከፍተኛ ካሎሪ ምግቦችን እንዲያገለግል ይፈቀድለታል። የስኳር በሽታ ኦሜሌን በተቀቀለ ዶሮ ማብሰል ወይም የተቀቀለ የእንቁላል ነጭዎችን ማገልገል ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ዓይነት የፍራፍሬ ጥሬዎች ፣ የጎጆ አይብ እና ግራንጎ እንደ ብርሃን ይቀበላሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ ከፍተኛ የኃይል ዋጋ አላቸው ፡፡

ለጤነኛ የስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለስኳር ህመምተኞች ቁርስ ማዘጋጀት በስነ-ጽሑፍ ወይም በኢንተርኔት ላይ ከሚገኙት በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ሊሆን ይችላል ፡፡ ንጥረ ነገሮችን የማጣመር ልዩነቶች ማለት ይቻላል ያልተገደቡ ናቸው ፣ እናም ከታካሚው ጋር በጣም የሚስማማውን መምረጥ ይችላሉ። ለምሳሌ ቡናማ ሩዝ ከአትክልቶች ጋር ለማብሰል መሞከር ይችላሉ ፡፡ ከነጭው ያነሰ ካርቦሃይድሬትን ይ ,ል ፣ እና ስለሆነም GI በይበልጥ ተመራጭ ነው። ለማብሰያ, ከሁለት እስከ ሶስት tbsp ያፈስሱ. l ሩዝ በውሃ ፣ ጨው ጨምሩበት እና እሳት ላይ ጨምሩ ፣ ግማሽ እስኪበስል ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያፈሱ ፡፡ ቀጥሎም የቀዘቀዙ አትክልቶች (አተር ፣ ባቄላዎች ፣ በቆሎ ፣ ብሮኮሊ) ድብልቅ ወደ ማንኪያ ይላካሉ እና ውሃ ከመቅሰሱ በፊት ሁሉም ነገር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለሌላው 10 ደቂቃ ያበስላል ፡፡

እንደ አለባበሱ ፣ ለአኩሪ አተር ትንሽ የአኩሪ አተር ወይንም የአትክልት ዘይት መጠቀም ይችላሉ ፣ እና ለኩሬነት አንድ ሳህን ውስጥ አንድ tsp ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡ የተሰነጠቁ ዋልታዎች። የስኳር ህመምተኛው ጥሩ የምግብ ፍላጎት ካለው ፣ የተወሰነ የዶሮ ጡት ወይም የኮድ ቅጠል ለየብቻ ማብሰል ይችላሉ ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለምሳሌ የታሸገ እንቁላሎች እና የዳቦ ጥቅልል ​​ያሉ እርካታ የሚያስገኙ አማራጮችን ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡ ለማብሰል ቀላል ነው-ሁለት የዶሮ እንቁላሎች በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ በሁለት tsp ይታጠባሉ ፡፡ 9% ኮምጣጤ ከፈላ በኋላ እሳት ወደ ትናንሽ እና ወደ ታች እንዳይሰራጭ እያንዳንዱን እንቁላል በየተራ ይሰብራል ፡፡ ለመብላት ሁለት ደቂቃዎች ይበቃል ፣ እና ከዚያ በተቆለለ ማንኪያ እገዛ ፣ እንቁላሎቹን ማግኘት ፣ ከማቅረቡ በፊት በጨርቅ እና በጨው እርጥብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሊቀመጡበት የሚችሉበት የክሪስታል ዳቦ የግድ የግድ መሆን አለበት ፣ እናም በተጨማሪ ለበረዶዎቹ አረንጓዴ የበረዶ ቅጠሎችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ ዱባዎችን ፣ የደወል ቃሪያዎችን እና ሌሎች ተመሳሳይ አካላትን በመጠቀም አረንጓዴ ሰላጣ ማዘጋጀት ጠቃሚ ነው ፡፡

እንደ ጣፋጭ ፣ በእፅዋት ላይ curd soufflé ለማብሰል መሞከር ይችላሉ ፣ የዚህም የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይ containsል ፡፡

• 400 ግ. አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ
• 200 ግ. አይብ
• ሦስት እንቁላሎች
• ግማሽ ተኩል በርሜል ፣ በርበሬ ፣ ሲሊንደሮ ፣
• ጨው ፣ በርበሬ ፣ ፓፓሪካ ለመቅመስ።

እንቁላሎቹን ካጠቡ እና ከለቀቁ በኋላ ኮሩ ውስጥ እንዲደርቁ ከተደረገ በኋላ እንቁላሎቹ ተሰብረዋል እና በጥሩ ሁኔታ ከተጠበሰ አይብ እና ጎጆ አይብ ጋር ተደባልቀው ከዚያ ወደ ተመሳሳይነት አንድ ላይ ተገርፈዋል ፡፡ የተከተፉ አረንጓዴዎች እና የጅምላ ንጥረ ነገሮች በሚፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ይጨምራሉ ፣ ከዚያ እንደገና ይምቱ ፡፡ ከሲሊኮን ሻጋታ ቅቤ ጋር በቅቤ የተሞሉ በመሆናቸው በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 25 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ መጋገር አለባቸው ፡፡

በ DIABETOLOGIST የሚመከር የስኳር በሽታ mellitus ከተሞክሮ Aleksey Grigorievich Korotkevich! "፡፡ ተጨማሪ ያንብቡ >>>

ቪዲዮውን ይመልከቱ: በእርግዝናሽ ግዜ በፍፁም የተከለከሉ ምግቦች Foods to avoid During pregnancy (ግንቦት 2024).