የቸኮሌት ኬክ ኬክ (ዱቄት የለውም)

ያለ ዱቄት እና ከልክ በላይ ካርቦሃይድሬትን መጋገር ብዙ ጥሩ እድሎችን ይሰጠናል። የዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ደራሲዎች ለጠቅላላው መጽሐፍ እና ለሌላው በቂ የሚሆኑ ብዙ ሀሳቦች አሏቸው ፡፡

ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ማንኛውም ኬክ ፣ አነስተኛ-ካርቦን እንኳን ፣ በዋናነት ህክምና እና ጣፋጭ ነው ፡፡

ከኮካ ኮምጣጤ ጋር የሚጣፍጥ ይህ አስደሳች ቸኮሌት ኬክ በየቀኑ አይጋገርም እና ሁልጊዜ ልዩ ነገር እንደሆነ ይቆያል። ጣቶችዎን ብቻ ያጣጥላሉ!

ንጥረ ነገሮቹን

• 4 እንቁላል
• ቸኮሌት 90% ፣ 1 ባር (100 ግራ)
• Erythritol ወይም ሌላ የስኳርዎ ምትክ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ፣
• እስፕሬሶ የሚሟሟ እና መጋገር ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው
• በዱላ ጫፍ ላይ የመሬት ፍሬም;
• መሬት የአልሞንድ ፣ 100 ግራ።
• የኮኮናት ፍሬዎች ፣ 70 ግ.
• የኮኮናት ዘይት, 50 ሚሊ.,
• ማር, 1 የሾርባ ማንኪያ (አማራጭ);
• አንድ የጨው ቁራጭ።

የመድኃኒቱ መጠን በ 12 ቁራጮች ላይ በመመርኮዝ ይሰጣል ፣ የቅመማዎቹ ዝግጅት ጊዜ 20 ደቂቃ ያህል ነው ፣ የተጣራ መጋገሪያ ጊዜ 35 ደቂቃ ነው ፡፡

በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ ቸኮሌት በቅቤ እና ኮካዋክ ይቀልጡት።

ድብልቁን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና አንድ የ yolk ይጨምሩ ከእያንዳንዱ yolk በኋላ በደንብ ይቀላቅሉ።

በተረጋጋ አረፋ ውስጥ ስኳርን ከነጭራቂው ጋር ይምቷቸው ቀስ በቀስ የቸኮሌትውን ብዛት ይጨምሩ እና ለሌላ 1-2 ደቂቃ ያብሱ ፡፡

ከዚያ ለውዝ ፣ ዘቢብ ፣ ብስኩት እና ኮኮዋ ይጨምሩ ሁሉም በደንብ ይቀላቅሉ ፣ በቅጹ ላይ ያስቀምጡ እና ምድጃ ውስጥ ያስገቡ።

በ 160 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 45 ደቂቃ መጋገር ፡፡

ሙጫውን ያዘጋጁ-ወተትን ፣ ቅቤን ፣ ስኳርን እና ኮኮዋ በሸክላ ማንኪያ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ለ4-5 ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ምርጥ የቸኮሌት ኬክ አሰራር How to make Chocolate Cake Ethiopian Food. EthioTastyFood (ግንቦት 2024).