ለስኳር ህመም ትኩስ እና የተመረጠ ዝንጅብል እንዴት መጠቀም እንደሚቻል እና

የስኳር ህመምተኛ የአመጋገብ ስርዓት ብዙ ገደቦች አሉት ፡፡ ግን ይህ ማለት አመጋገቢው እጥረት አለበት ማለት አይደለም ፣ እና ምናሌ አሰልቺ ነው። ብዙ የስኳር ቅነሳ ምግቦች አሉ ፡፡ አንድ ሰው በየቀኑ ንቁ ፣ ቀልጣፋ እና በጥሩ ስሜት እንዲቆይ ይረዱታል ፡፡ ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ አንዱ ዝንጅብል ሥር ነው ፡፡ በedዲክ ልምምዶች “visvabheshesadj” ይባላል ፣ ፍችውም “ሁሉን አቀፍ መድኃኒት” ማለት ነው ፡፡ በሳንስክሪት ውስጥ ስሙ ስሙ “ዚንግበር” የሚል ይመስላል። የምስራቅ መድሃኒት በደርዘን የሚቆጠሩ በሽታዎችን ለማከም ዝንጅብል ይጠቀማል ፡፡ ለምን ጠቃሚ ተሞክሮ አንበደርም? ዝንጅብል ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የዚህ ተክል አጠቃቀሙ ምንድነው እና አጠቃቀሙ ከእነ ሙሉ ለሙሉ ጋር ተያያዥነት ያለው ነው?

ጥንቅር እና የመድኃኒት ባህሪዎች

ዝንጅብል እድገት አካባቢ ጃፓን ፣ ህንድ ፣ Vietnamትናም ፣ በደቡብ ምስራቅ እስያ ፣ ጃማይካ ፡፡ በመጋቢት እስከ ሚያዝያ ባለው ጊዜ ውስጥ ተተከለ። ለማብቀል ሥሩ ከ6-10 ወራት ይወስዳል ፡፡ እፅዋቱ እስከ 1.5 ሜትር ቁመት ያለው ቀጥ ያለ ቀጥ ያለ ግንድ ያለው ሲሆን በዛፉ ቅጠሎች ላይ የሚገኙ ናቸው ፡፡ ዝንጅብል ህመሞች በእይታ ውስጥ እንደ አንድ የጥድ neን ይመስላሉ ፣ እና ፍራፍሬዎቹ ከሶስት ቅጠሎች ጋር አንድ ሳጥን ይመስላሉ። ዝንጅብል የሚመረተው ለምግብ እና ለመድኃኒት ኢንዱስትሪ ፍላጎቶች ብቻ ዓላማ ነው ፡፡ የእጽዋቱ የአየር ክፍል ፣ ቅልጥፍናዎች ፣ ዘሮች እና ቅጠሎች ፣ ጥቅም ላይ አይውሉም።

ባህላዊው መድሃኒት የስኳር ደረጃን ዝቅ ለማድረግ ስርወ-ተመን የሚጠቀሙ ቴክኒኮች አሉት ፡፡

ዓይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሕክምናን በተመለከተ ዝንጅብል መጠቀምን የሚፈቅድ ዋና አካል የኢንሱሊን ንጥረ ነገር ነው ፡፡ የቅመሱ ቅመም ፣ የሚነድ ጣዕም የኦርጋኒክ ቅባቶች ዋና አካል የሆኑት terpenes የተሰሩ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ዝንጅብል ሥሩ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

• አስፈላጊ ዘይቶች
• አሚኖ አሲዶች
• ፖታስየም
• ሶዲየም
• ዚንክ
• ማግኒዥየም
• ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ 1 እና ቢ 2 ፣
• gingerol።

ተክሉ በሰው አካል ላይ የፈውስ ውጤት አለው። ዝንጅብል በምግብ ውስጥ በየቀኑ መጠቀምን ተረጋግ :ል ፡፡

• የግሉኮስ ትኩረትን ይቀንሳል ፣
• ድምጾች
• ኃይል ይሰጣል
• ስሜትን ያሻሽላል
• የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል
• የደም ሥሮችን ያጸዳል
• የደም ፍሰትን ያሻሽላል
• ነር .ቶችን ያቀባል
• የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፤
• መገጣጠሚያ ህመም ያስከትላል
• የከንፈር ዘይትን (metabolism) ያነቃቃል።

ተፈጥሮ እጢው ዕጢዎችን ለመከላከል ከሚያስችሉት ምርቶች መካከል አንዱ እንዲሆን አድርጎታል ፡፡

ለስኳር በሽታ ዝንጅብል

ለስኳር ህመምተኞች ዝንጅብል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በሽታውን ለማከም ተፈጥሯዊ መድኃኒት ነው ፡፡ ለህክምና, ትኩስ ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ከእፅዋት ዱቄት። በእርግጥ እኛ የምንናገረው ስለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ወይም ቅድመ-የስኳር በሽታ ሁኔታ ብቻ ነው ፡፡ ዝንጅብል የመድኃኒት ባህሪዎች መጠቀማቸው ትርጉም ያለው ነው በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ነው ፡፡ ንቁ ንጥረ ነገር ጂንሆል የኢንሱሊን ተሳትፎ ሳያስፈልገው በሜይሲትስ የሚመገቡትን የግሉኮስ መጠን መቶኛ ይጨምራል። በአጭር አነጋገር እፅዋቱ ከመደበኛ በላይ እንዳይሆን ስኳርን ለመቆጣጠር ያስችልዎታል።

በየቀኑ የሚጠቀሙባቸው ትናንሽ ዝንጅብል እንኳ እንደ ካንሰር ያሉ አደገኛ የስኳር በሽታ ችግሮች እድገትን ለመዋጋት ይረዳሉ ፡፡

የበሽታው ዋና ምክንያት ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ክብደት ስለሆነ “ዝንጅብል እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ” የሚል ርዕስ ቀድሞውኑ ትኩረት ሊስብ ይገባዋል ፡፡ በመርህ መሠረት የሚዘጋጁ መጠጦች የሜታብሊክ ሂደቶችን በማነቃቃት የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ የእፅዋቱ ቁስሉ ፈውስ ባህሪዎች እንደ የቆዳ በሽታ ፣ የፈንገስ በሽታዎች ፣ የቆዳ ህመም ቁስሎች ያሉ የስኳር በሽታ ችግሮች ሕክምና ላይም ያገለግላሉ ፡፡ ቴራፒው አመጋገባ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በሚያደርግበት ጊዜ ዝንጅብል ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ በፋርማሲካል ዝግጅቶችን በመውሰድ በጥንቃቄ ያዋህዱት ፡፡

እንደ መድሃኒት, ከጂንጅ ሥር ሥር ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላል። በትንሽ በትንሽ መጠን ትኩስ ቢሆን መጠጣት ይሻላል።

አንድ የመድኃኒት መጠን አንድ ስምንት የሻይ ማንኪያ ነው ፡፡ ጭማቂ በሻይ ወይም በሙቅ ውሃ ውስጥ ይጨመራል ፣ መጠጡን በሾርባ ማንኪያ ማር ማር ይችላሉ ፡፡

ዝንጅብል በሚወስዱበት ጊዜ ስለ ተመጣጣኝነት ስሜት አይርሱ ፡፡ በምርቱ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው አመጋገብ ፋይበር የአንጀት ችግር ያስከትላል። ጥሩ ጣዕም ያላቸው ተለዋዋጭ ውህዶች መኖር ለአለርጂ በሽተኞች አደገኛ ነው ፡፡ ዝንጅብል እና ቀጥተኛ contraindications አሉት ፣ እነዚህ

• ቁስለት
• gastritis
• ፕሌትስ
• አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ የጨጓራና ትራክት የፓቶሎጂ.

በጥንቃቄ ዝንጅብል በአርትራይተሚሚያ ፣ በዝቅተኛ የደም ግፊት ፣ በከሰል በሽታ እና በሄፓታይተስ ለሚሠቃዩ ሰዎች ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ እርጉዝ ሴቶች እና የሚያጠቡ እናቶች ከማህፀን ሐኪም ፈቃድ ጋር ዝንጅብል በጥብቅ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ዘመናዊ የሩሲያ የቤት እመቤቶች ከረጅም ጊዜ በፊት ስለ ዝንጅብል ተምረዋል ፡፡ ግን ቀደም ሲል በሩሲያ ውስጥ ቅመሙ በጣም ተወዳጅ ነበር ፡፡ የታዋቂው ዝንጅብል ዳቦ ዋና ክፍል እሷ እሷ ነች ፡፡ እሱ በብዙ መጠጦች ውስጥ የፈውስ ሥሮችን አካቷል - kvass, mead, sbitn. ስህተቶች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ለማድረግ እመቤቶች በቤት ውስጥ በተመረቱ እንክብሎች ፣ እና አልፎ ተርፎም በመጠምዘዝ ውስጥ ያስገባሉ ፡፡

በዛሬው ጊዜ ከጊንጊ ቤተሰብ ውስጥ ከ 140 የሚበልጡ የተለያዩ ዕፅዋት ዝርያዎች ይታወቃሉ። በጣም ታዋቂው ጥቁር እና ነጭ ሥር. በመካከላቸው ያለው ልዩነት በሂደቱ ውስጥ ብቻ ነው ፡፡ የደረቀ ዝንጅብል ፣ ከዚህ በፊት የተቆረጠው ፣ ነጭ ይባላል ፣ በሙቀት-ተከላካይ ዝንጅብል ጥቁር ይባላል ፡፡

የታሸገ ዝንጅብል አመጋገብ

በእስያ ሀገሮች ምግብ ውስጥ ሥሩ እንደ ቅመማ ቅመም ወይም ከጣፋጭ ምግቦች በተጨማሪ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጃፓኖች ከጥሬ ዓሳ ጋር ያዋህዱት ፣ ምክንያቱም ተክሉ ጥሩ የባክቴሪያ መከላከያ ባህሪዎች ስላለው እና በተለያዩ የአንጀት በሽታዎች ላይ ኢንፌክሽኑን ስለሚከላከል። እንደ አለመታደል ሆኖ የታወቀ ዝንጅብል ለስኳር ህመምተኞች በጣም ተስማሚ አይደለም ፡፡ ስኳር ፣ ኮምጣጤ እና ጨው ይ containsል ፡፡ ሰውነቱ ሁሉ ግሉኮስን በደንብ የማይጠጣ ለሆኑ ሁሉ ጠቃሚ ነው ሊባል አይችልም ፡፡ ስለዚህ, መጠጥዎችን ለማዘጋጀት የዝንጅ ሥርን መጠቀም የተሻለ ነው.

በእውነቱ ጣፋጭ ጣዕም ባለው ምግብ ለመደሰት ከፈለጉ የቅመማ ቅመሞችን ቁጥር በመቀነስ እራስዎን ማብሰል ይሻላል።

የተጠበሰ ዝንጅብል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል-መካከለኛ መጠን ያለው ጥሬ ፣ ጥሬ አተር (የተጠበሰ) ፣ ሆምጣጤ tablespoon (20 ሚሊ) 9% ውሃ 400 ሚሊ ፣ ጨው 5 ግ ፣ ስኳር 10 ግ (የሻይ ማንኪያ) ፡፡

ዝንጅብል መጠጦች

ለስኳር በሽታ ታዋቂ ከሆኑት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ዝንጅብል ሻይ ነው ፡፡ ከአዲስ ሥሩ ያዘጋጁት። ለሁለት ሰዓታት ያህል በውሃ ውስጥ በመቁረጥ እና በመጠምጠጥ ቅድመ ዝግጅት ማድረግ ይመከራል። የመደርደሪያው ሕይወት እንዲራዘም ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የሚያካሂዱትን ኬሚካሎች ለማስወገድ ይህ ቀላል ዘዴ ፡፡ ዝንጅብል በጥሩ ጥራጥሬ ወይንም በፕሬስ ነጭ ሽንኩርት ይቀባል ፡፡ ጭነቱ በአንድ ብርጭቆ ፈሳሽ መጠን በ 20 ደቂቃ በሚቀረው በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል። የተጠናቀቀው ድብልቅ ወደ እርስዎ ተወዳጅ ሻይ ሊጨመር ወይም በቀላሉ በውሃ ሊረጭ ይችላል። የታሸገ ሎሚ ጣዕም እና ጥሩ ይጨምራል ፡፡

እንዲህ ዓይነቱን መሣሪያ እንዴት እንደሚወስዱ ያሉ አስተያየቶች ተከፋፍለዋል ፡፡ አንዳንድ ምንጮች ከምግብ በፊት ዝንጅብል መጠጥ እንዲጠጡ ይመክራሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ምግባቸውን መጨረስ ይሻላል ብለው ያምናሉ። ከተመገቡ በኋላ ሁለቱም የግሉኮስ መጠንን ለማቆየት የታለሙ ስለ ሆነ ሁለቱም ዘዴዎች የመኖር መብት አላቸው እላለሁ ፡፡ ነገር ግን ክብደት መቀነስ ከፈለጉ ከመብላቱ በፊት ሻይ መጠጣት ይሻላል።

በሎሚ ፍራፍሬዎች እና ዝንጅብል ላይ በመመርኮዝ ፣ የስኳር ብቻ ሳይሆን ፣ ቫይታሚኖችን እንደገና የሚያድስ ፣ የበሽታ መከላከያ ስሜትን የሚያጠናክር እና የሚያነቃቃ መጠጥ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ለማዘጋጀት ቀጫጭን የኖራ, የሎሚ, ብርቱካን. ሁሉንም ነገር በውሃ ያፈስሱ ፣ በአንድ ሊትር ½ tsp ይጨምሩ። ጭማቂ ከጂንጊዚም ጭማቂ። ከሻይ ይልቅ እንደ ሎሚ ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ አድርገው ይጠጣሉ ፡፡

እንደ ለስላሳ መጠጥ ሊያገለግል የሚችል ዝንጅብል kvass የምግብ አሰራር ምንም የሚያስደንቀው የለም።

ከቦሮዲኖ ዳቦ (150 ግ) ገደማ በአንድ ሳህን ውስጥ ይሰራጫሉ ፣ የማዕድን ቅጠል ፣ 10 ግ እርሾ ፣ በጣም ጥቂት ዘቢብ ይጨምሩ ፡፡ መፍጨት ይበልጥ ንቁ በሆነ ሁኔታ ሄዶ አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ። የፈሳሹን መጠን ወደ 2 ሊትር አምጡ እና ለቆዳ ይውጡ። ለእንደዚህ ዓይነቱ መጠጥ ሙሉ እርጅና ቢያንስ 5 ቀናት ያስፈልጋሉ። ዝግጁ kvass ተፈላጊ ነው ፣ የተጠበሰ ዝንጅብል ታክሏል እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል።

የስኳርን ክምችት መቀነስ ከሚያስከትለው ውጤት ጋር በአንድ መጠጥ ውስጥ የሁለት ምርቶችን ጥቅም ያጣምሩ ፡፡ ዝንጅብል እና ቀረፋን በመጨመር የተጠበሰ ወተት መጠጥ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ነው ፡፡ ሁለቱንም አካላት ወደ ጣዕምዎ በመጨመር ከአዲስ ወይንም ከመሬት ስር ማብሰል ይችላሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኞች በጣፋጭነት ይረጫሉ ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ በእውነት ጣፋጭ መብላት ይፈልጋሉ ፡፡ በስኳር ውስጥ ዝንጅብል ለዚህ ዓላማ ፍጹም ነው ፡፡ የጣፋጭቱ ጠቃሚ ባህሪዎች እና የእቃ ማቀነባበሪያ ምርቶች ተጨማሪ ውይይት ይደረጋሉ ፡፡ በስኳር ውስጥ ዝንጅብል ለየት ያለ አያያዝ ነው ፣ ቅመማ ቅመም (ጣዕም ያለው) ጣዕም አለው ፡፡ በሱ superር ማርኬቶች መደርደሪያዎች ላይ የሚሸከሙ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ወዲያውኑ ለስኳር ህመምተኞች የተጋዙ ቦታ ማስያዝ እናደርጋለን ፡፡ በእርግጥ የደም ስኳር እንዲህ ዓይነቱን ጣዕምና ቅነሳ ይቀንስ ይሆን የሚለው ጥያቄ ዋጋ የለውም ፡፡ ጤናማ ህክምና ለማግኘት በ fructose መሠረት መሠረት የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ የሚያስፈልግ: የተቀቀለ ዝንጅብል 200 ግ, ፍራፍሬስ 0.5 tbsp ፣ ውሃ 2 tbsp።

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ የሚቃጠለውን ጣዕሙ ለማስወገድ ሥሩ ተቆር andል እና ይታጠባል ፡፡ ውሃ ዝንጅብል ቢያንስ ለሦስት ቀናት የሚቆይ ሆኖ አልፎ አልፎ ይለወጣል ፡፡ ከዚያም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ይቀቀላል ፡፡ ከዚያ በኋላ ስፕሩስ ከውሃ እና ከፍራፍሬስ ይዘጋጃል ፣ በየትኛው ሥሩ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላሉ ፡፡ አቅሙ ከሙቀቱ ውስጥ ተወግዶ ዝንጅብል ለአንድ ሰዓት ወይም ለሁለት ጊዜ ያህል እንዲጨምር ለማድረግ ይተውት። ዝንጅብል ግልፅ ቀለም እስከሚሆን ድረስ አሰራሩ ብዙ ጊዜ ይደጋገማል ፡፡

የተጣራ ፍራፍሬዎች ክፍት በሆነ አየር ውስጥ በነፃነት ይቀመጣሉ ፡፡ የተዳከሙበት መርፌ እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ የተከማቸ ሲሆን ሻይውን ለመቅመስ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የእነዚህ ጣፋጮች አጠቃቀም በከፍተኛ የካሎሪ ይዘታቸው የተገደበ ነው። ይህ በቀን አንድ ወይም ሁለት ቁርጥራጭ ዝንጅብል ነው ፡፡

ሆኖም ግን ፣ እጅግ በጣም ብዙ ጣዕም ባለው ጣዕም ምክንያት ፣ ብዛት ያላቸው candied ፍራፍሬዎች ሊሸነፉ አይችሉም ፡፡

ጠቃሚ ምክሮች

አከርካሪ እንዴት እንደሚመርጡ እና ትኩስ እንዲሆን ለማድረግ ትንሽ። ዛሬ በሱ superር ማርኬቶች መደርደሪያዎች ላይ የታሸጉ ዝንጅብል ለማግኘት አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለመብላት ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው ፡፡ ግን ቀደም ብለን እንደተናገርነው ለስኳር ህመምተኞች በጣም ተስማሚ አይደለም ፡፡ ሌላው አማራጭ ደግሞ የታሸገ ዱቄት ነው ፡፡ ለመጠቀም እና ለመጠቀም ሙሉ ለሙሉ ንብረቱን ጠብቆ ለማቆየት ምቹ ነው ፡፡ ሆኖም የአምራቾቹን ታማኝነት ማረጋገጥ በጣም ከባድ ነው ፣ ስለዚህ አደጋውን ላለማጣት እና የተፈጥሮ ምርትን ካልገዙ ይሻላል ፡፡ ዝንጅብል መምረጥ አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ለምርት አይነት እና መጠኑ ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው። ሲተገበር ሥሩ ሳይሰበር ሳይሰበር ፣ ሥሩ እኩል መሆን አለበት

ዝንጅብል ለረጅም ጊዜ አይዋሽም ፤ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአስር ቀናት ይቆያል ፡፡ ሥሩ እርጥበት ካጣ በኋላ ይደርቃል ፡፡ ስለዚህ አክሲዮኖች በማቀዝቀዣው ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይቀመጣሉ ፡፡ ዝንጅብል በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ዝንጅብል በጨርቅ ተሞልቷል ፡፡ ከዚያ በቀላሉ ቁራጭ ቁራጭ ቺፕ ማድረግ ፣ እና መጠጦችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ሌላ መንገድ አለ ፣ ሥሩን አስቀድመው በቀጭኑ ሳህኖች ውስጥ ይቁረጡ ፣ እና ምድጃ ውስጥ ያድርቁ ፡፡ ከመሬት ክዳን ጋር በጡጦ ውስጥ አጣጥፈው። በሚቆረጥበት ጊዜ ጎልቶ የሚቆየው ጭማቂ ለብቻው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ከመጠቀምዎ በፊት የደረቀ ሥሩ በውሃ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡

ማጠቃለያ

ለስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመም ዝቅ የሚያደርጉ ምርቶች በጤና ምክንያት እንደሚሉት ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቅመማ ቅመም አሰልቺ ለሆኑ የአመጋገብ ምግቦች አዲስ ማስታወሻዎችን ማከል ይችላል። በተጨማሪም ዝንጅብል አመጋገብን በማዕድን እና በቪታሚኖች ይተካዋል ፡፡

ቅመማ መጠጦች ብቻ ውስጥ አይገቡም ፣ ግን ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ ዝንጅብል በተለይም በተደባለቀ የአትክልት ሾርባ ውስጥ ጥሩ ነው ፡፡

ወደ መጋገሪያው ውስጥ ያክሉት። ዝንጅብል ዳቦ መጋገሪያዎች ፣ ብስኩቶች ወይም ፓንኬኮች ፣ ከአኩሪ አተር ወይም ከ buckwheat ዱቄት ከተዘጋጁ ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ናቸው ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ አዲስ ምርት ከማካተትዎ በፊት ከአንድ ልዩ ባለሙያተኛ ጋር የቅድመ ምክክርን አስፈላጊነት አይርሱ ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ዝንጅብል ሥሩ

በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም የሚሰቃዩ ሰዎች ፣ በሐኪሙ የታዘዘላቸው መድኃኒቶች በተጨማሪ አማራጭ አማራጭ መድሃኒት የሚሰጠውን ምክር ሊጠቀሙ እና ዝንጅብል በአመጋገብ ውስጥ ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡ ዛሬ ዝንጅብል ሥሮች በማንኛውም መደብሮች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥ እመቤቶችም እንደ አንድ ቅመማ ቅመም ታዋቂ ነው ፡፡

የዝንጅብል ቤተሰብ ልዩነት ቢኖርም ፣ በቁጥራጮቻችን ላይ ሁለት የእነሱ ዝርያዎችን ብቻ ማለትም ጥቁር እና ነጭ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በመካከላቸው ምንም ልዩነት የለም ፣ የነጭው ሥር ተጨማሪ ተጨማሪ የጽዳት ሂደት እየተከናወነ ሲሆን ጥቁሩ እኛ በመጀመሪያ መልክ ወደ እኛ ያገኛል ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች

ይህ ምርት ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው እናም ጤንነታቸውን በጥንቃቄ ለሚከታተሉ አስፈላጊ ነው ፡፡

• በሌሎች ምርቶች ላይ ዝንጅብል ጥቅሞች-
• በልዩ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ - መሬት ነጠብጣቦች ፣ እነሱ የኦርጋኒክ resin አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው። ለ terpenes ምስጋና ይግባው የራሱ የሆነ የተለየ ጣዕም አለው ፣
• በጥቅሉ ውስጥ - አሚኖ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት (እንደ ማቲዮይን ፣ ሉኪን ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዝየም ፣ ዚንክ ፣ ሶዲየም ፣ ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 እና C)
• የደም መፍሰስን ለመቀነስ ባለው ችሎታ ምክንያት ዝንጉር ሥር የታካሚ ሥርወን በሽተኛውን ሁኔታ በእጅጉ ያሻሽላል ፣
• የማሞቂያ ባህሪዎች አሉት ፣ ለዚህም ነው ለጉንፋን የሚያገለግለው ፣
• በጥቅሉ ውስጥ አስፈላጊ ዘይቶች የጥገኛ በሽታዎችን ለማስወገድ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፣
• የደም ሥሮች ሁኔታውን መደበኛ ለማድረግ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣
• ክብደት ለመቀነስ የሚያገለግል
• በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፣
• የተረጋጋ ባህሪዎች አሉት
• በቀን ከደረቅ ዝንጅብል ጋር ከተሟጠጡ የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ይችላሉ።

ግላይሲማዊ ስርወ ማውጫ

ዝንጅብል አጠቃቀም የደም ስኳር ውስጥ ጠንከር ያለ ጠብታ አያስከትልም ፣ ይህም የስኳር ህመምተኞች በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ስለ መካተት እንዲያስቡ ያስችላቸዋል ፡፡ ወደ ሰውነት ሲገባ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ቁስለት ማውጫ ስላለው በጣም በቀስታ ይሰብራል - 15 ብቻ።

ዝንጅብል የደም ስኳር ዝቅ ያደርገዋል

ዝንጅብል በየቀኑ የደም ዝምን ለመቀነስ እንደሚረዳ በኢንተርኔት እና ብዙ የህትመት ሚዲያዎች ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ይህ በስኳር ህመምተኞች ዓይኖች ውስጥ የምርቱ በጣም አስፈላጊ ባህሪይ ነው ፣ ምክንያቱም በደም ውስጥ ያለውን የጨጓራ ​​ቁስለት ማውጫ መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ይህ እውነተኛ መረጃ ነው- ዝንጅብል ሥር ውስጥ ከሚሰጡት ሌሎች አካላት መካከል ማይዮሲየስ የደም ሴሎችን በሚጠቅም መልኩ gingerol የተባለ ንጥረ ነገር ይ containsል። Gingerol ማይሚኒየስ በሌለበት ሰውነት ውስጥ የግሉኮስን የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባውና የጨጓራ ​​ቁስ ጠቋሚው በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ዝንጅብል ዳቦ አዘገጃጀት

የተረጋጋ ቴራፒ ሕክምናን ለማሳካት ሐኪሞች በመደበኛነት ዝንጅብል እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ስፍር ቁጥር ለሌላቸው ምግቦች እንደ መበስበስ ያገለግላል። ጠጣር ፣ ለስላሳ ፣ ፋይበር-ነፃ ፣ ንጹህ ሥሩን መግዛት የተሻለ ነው።

ትኩስ ደስ የሚል ሽታ ሥሩ ሊገዛ እንደሚችል ይጠቁማል - ወጣት እና ትኩስ ነው ፡፡ ይህ መጣጥፍ በሰውነት ውስጥ የስኳር መጠን ላላቸው ሰዎች ጤናማ ዝንጅብል መጠጦችን የማድረግ አማራጮችን ይጠቁማል ፡፡

ዝንጅብል ሻይ

መደበኛ ዝንጅብል ሻይ ይህንን ምርት ለመጠጣት ቀላሉ መንገድ ነው ፡፡ ሥሩን ያዘጋጁ (ያፈገፈጉ ፣ ይቁረጡ ወይም ያሸብሩ) ፡፡ በመደበኛ (200 ሚሊ) ብርጭቆ የሞቀ ውሃ ውስጥ ፣ ከ 1 tsp ያልበለጠ ውሰድ ፡፡ የተቆረጠው ሥር መሬት ደረቅ ሥር ከሰሩ ፣ ከዚያ ከፍተኛ ትኩረቱን ከግምት ያስገቡ እና ግማሹን ይጨምሩ። መጠጡን በክዳን ይሸፍኑ ፣ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያጥፉ ፡፡ ሻይ ለመጠጣት ዝግጁ ነው ፡፡

ዝንጅብል እና ሲትሩስ Tincture

በመከር ወቅት መጥፎ የአየር ጠባይ ላይ ጉንፋን እና ፍሉ ለመከላከል በጣም ጥሩ ዘዴ ሆኖ ያገለግሎታል ፡፡ መጠጡ ያልተለመደ ጣዕም ያለው ሲሆን ቅመማ ቅመም ያገኛል ፣ በተጨማሪም በቪታሚኖች ጠቃሚ እና ሀብታም ነው ፡፡

የሚያስፈልጉዎት ንጥረ ነገሮች

• 2 ትላልቅ የወይን ፍሬዎች
• 3 ጊዜ
• 10-12 g ዝንጅብል;
• 500 ሚሊ vድካ.

ይህንን መጠጥ የማዘጋጀት ሂደት ቀላል ነው ፡፡

ይህንን ለማድረግ

1. የሎሚ ፍሬዎችን እጠቡ እና ማድረቅ ፣ ዝንጅብል ሥሩን ይጥሉ ፡፡
2. የሎሚ ካዚኖን ይቁረጡ ፡፡
3. ዘንግን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ዝንጅብል ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
4. ሁሉንም ነገር ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ ቡሽ በጥብቅ ይዝጉ ፡፡
5. በየቀኑ ከ 6-7 ቀናት አጥብቀው ይያዙ ፡፡
6. የተጠናቀቀውን tincture ያጣሩ.

ዝንጅብል ከሎሚ እና ከማር ጋር

በመጠጥ ውስጥ ያሉ የሎሚ ማስታወሻዎች አድናቂዎች ሎሚ ወደ መጠጥ የሚጠጣበትን የምግብ አሰራር ያገኛሉ ፡፡

ያስፈልግዎታል

• 2 ሎሚ
• ማር - 250 ግ
• ዝንጅብል ሥር - 250 ግ.

በጥሩ ዝቃጭ ላይ ዝንጅብል ሥሩ ፡፡ የሎሚ ፍሬዎችን (ከእንቁላል ጋር) መፍጨት ፣ ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዝንጅብል እና ሎሚ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ማር ይጨምሩ ፡፡ እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።

ለማከማቸት ዕቃ ይምረጡ ፣ በጥብቅ ከታሸገ ክዳን ጋር መሆን አለበት ፡፡ በጣም ቀላሉ አማራጭ ከተንሸራታች ካፕ ጋር የመስታወት ማሰሮ ነው ፡፡ የተፈጠረውን ጅምላ ወደ ውስጡ ያስተላልፉ እና በጥብቅ በቡሽ ያዙሩ ፡፡ ማሰሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ቀን ያኑሩ ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ መጠጡ ለመጠጣት ዝግጁ ነው ፡፡

ዝንጅብል ሥሩስ ጭማቂ

ከፍተኛ መጠን ካላስፈለጉት ጭማቂን ከጂንጅ ሥር ማግኘት ቀላል ሥራ ነው ፡፡ ለአንድ የሻይ ማንኪያ 1 የሻይ ማንኪያ ብቻ በቂ ነው። ቆዳውን ከሥሩ ላይ በጥንቃቄ ያስወግዱት ፣ በተቻለ መጠን ቀጫጭን ለማስወገድ ይሞክሩ ፡፡

የተቆረጠውን ሥሩን በክብሩ ላይ በትንሽ ትናንሽ ሴሎች ይከርክሙ እና አይስክሬም ውስጥ ይንከሩ (ቀሪው ድስት ለወደፊቱ ሾርባ ወይም ሰላጣ ሊያገለግል ይችላል) ፡፡ ይህ ጭማቂ ለአንድ ምግብ ለእርስዎ በቂ ነው ፣ ለሚቀጥለው ምግብ ትኩስ ምግብ ማብሰል የተሻለ ነው።

ዝንጅብል Kvass

ዝንጅብል kvass ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ነው ፣ ለሁለቱም ልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ይማርካል ፣ እናም ሁለቱንም በቀዝቃዛ እና በትንሹ በማሞቅ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ ይህንን የመጀመሪያ መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ወይም ንጥረ ነገሮችን አያስፈልግዎትም ፡፡

ስለዚህ ለ kvass ያስፈልግዎታል

• ዝንጅብል ሥር - 40-50 ግ;
• ትኩስ ሎሚ - 1 pc.,
• ስኳር አሸዋ - 180 ግ;
• የተጣራ ውሃ - 2 ሊ;
• ዘቢብ - 15 - 15-20 pcs.

እንዲሁም ለመጭመቅ kvass ለመጭመቅ የመጀመሪያ ደረጃ መፍጨት እና የፕላስቲክ ጠርሙሶች ያስፈልግዎታል ፡፡

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ካዘጋጁ በኋላ kvass ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ-

1. የተጣራ ዝንጅብል በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይንጠጡ እና ያጣጥሉት ፡፡
2. ሎሚውን ያጥቡት እና ከላዩ ላይ ጭማቂውን ይጭቁት (የሎሚውን ግማሽ ሎሚ ይተው ፣ በጥሩ ሁኔታ ይመጣል)።
3. በቀዝቃዛው የተቀቀለ ውሃ ውስጥ ስኳርን ያፈሱ ፣ ያነሳሱ ፣ ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ እና የተከተፈውን ሥሩን በዚህ ውሃ ያፈስሱ ፡፡ ከዚያ በሎሚ ጭማቂ ውስጥ አፍስሱ እና የተከተፈ ዘይትን ያፈሱ።
4. ድስቱን በከፊል በተጠናቀቀው ምርት በደረቅ ጨርቅ ይሸፍኑት እና ለሁለት ቀናት በጨለማ ሙቅ ቦታ ውስጥ ይተው (አንድ ተኩል ግማሽ በሙቀት ክፍል ውስጥ በቂ ይሆናል)።
5. ከሁለት ቀናት በኋላ ኪvስ በኬክዎድ ወይም ጥቅጥቅ ባለ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ ይንከሩት።
6. ቀደም ሲል በእያንዳንዱ ትንንሽ ዘቢብ ውስጥ በማስገባት መጠጡን ወደተዘጋጁ ጠርሙሶች ውስጥ አፍስሱ።
7. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ጠርሙሶቹን ማጠጣት ሲጀምሩ kvass ዝግጁ ነው።

ዝንጅብል ዱቄት ጠጣ

እንደ ዝንጅብል / Ginger / / ከአዲሱ ትኩስ ዝንጅብል በተቃራኒ መሬት ላይ ያለው ዝንጅብል የበለጠ ታጋሽ እና የሚቃጠል ነው ፣ ስለሆነም ከዱቄት መጠጥ ሲዘጋጁ ፣ በሚወስደው መጠን ይጠንቀቁ ፡፡ በሱቁ ውስጥ ዱቄቱን መግዛትም ወይንም አዲስ የተጠመቁ ዝንጅብል ቁርጥራጮችን በማድረቅ እና በመፍጨት እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

በጣም ቀላሉ ሻይ የምግብ አሰራር እንደሚከተለው ነው ፡፡

1. መደበኛ ሻይ (ጥቁር ወይም አረንጓዴ)።
2. 1 የሻይ ማንኪያ ወደ ኩባያ አፍስሱ። መሬት ዝንጅብል
3. እንደ ጠንካራ ሻይ እርስዎ በሚወዱት ላይ በመመርኮዝ ለ 5 እስከ 20 ደቂቃዎች ያብስቡ ፡፡
4. ከፈለጉ ማር ፣ ሎሚ ወይም ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ከተቀረው ሻይ ጋር ወደ ጽዋው ማከል ይችላሉ ፡፡

ዝንጅብል ከ kefir ጋር

Kefir በጣም ጠቃሚ ምርት መሆኑን እና ብዙ ጊዜ እንደ አመጋገብ ምግብ ሆኖ እንደሚያገለግል ሁሉም ሰው ያውቃል። ሆኖም የ kefir ጠቃሚ ባህሪዎች ሊበለፅጉ እንደሚችሉ ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ በቀላሉ ከጂንጊን ፣ ቀረፋ እና በርበሬ ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን ሁሉም ጥቅሞች ቢኖሩትም የዚህ መጠጥ ሹል እና ቅመማ ቅመም ሊያስፈራራ ይችላል ፡፡ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ በዚህ መጠጥ ውስጥ kefir ከሌሎች አካላት ሁሉ የላቀ ነው ፤ ቀረፋም ጥሩ መዓዛ ይሰጠዋል ፡፡

ለአንድ የ kefir ኮክቴል ውህዶች;

• kefir ስብ ይዘት ከ 1% ያልበለጠ - 200 ግ;
• ቀረፋ - 1 tsp.,
• መሬት ዝንጅብል - 1 tsp.,
• ቀይ በርበሬ - 1 ፒንቻ።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ ፣ መጠጡ ዝግጁ ነው። ትኩስ ኮክቴል ሁል ጊዜ ማዘጋጀት ይመከራል ፡፡

የታሸገ ዝንጅብል

የተጠበሰ ዝንጅብል - ለዓሳ እና ለስጋ ፍጹም የሆነው ቅመም ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ቅመም ሰሃን በጨው ውስጥ ጥሩ ጣዕም ይጨምራል ፡፡ በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ወቅታዊ ምግብ ማብሰል በጣም ጥሩ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ሙሉ በሙሉ ያልተወሳሰበ ነው, ሁሉም ሰው ትክክለኛውን የተመረጠ ዝንጅብል ያገኛል.

ለዚህ ያስፈልግዎታል

• ትኩስ የተቀቀለ ዝንጅብል ሥር - 250 ግ;
• ጨው - 1 tsp.,
• ስኳር - 100 ግ
• ሩዝ ኮምጣጤ - 200 ሚሊ.

የመቁረጫው ሂደት በበርካታ ደረጃዎች የተከፈለ ነው-

1. ማሪንዴድ ከስኳር ኮምጣጤ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይተው ፡፡
2. መቁረጥ. ዝንጅብል ይለጥፉ, በጨው ይቅቡት, ከ6-6 ሰአቶች በመከለያው ውስጥ ይተውት.
3. በሚፈስ ውሃ ውስጥ ጠልቀው ይንከሩ እና እርስዎ በሚችሉት ቀጫጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭሎችን ያውጡ (ይበልጥ ጠንከር ያለ የተሻለ)።
4. መጥረግ የተቆረጡትን ቁርጥራጮች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጥሉ ፣ በትንሽ እሳት ላይ ያድርጉ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ በሸንበቆ ላይ ጣለው ፣ በትንሽ ስፖንጅ ይረጩ።
5. ዝንጅብል በሚቀዘቅዘው marinade ያፈስሱ።
6. ተጋላጭነት ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለአንድ ቀን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ በኋላ ብቻ ምግቡን መመገብ ይችላሉ ፡፡

የሻማ ዝንጅብል

የታሸገ ዝንጅብል - የዝንጅብል ቁርጥራጮች ፣ የተቀቀለ እና የደረቁ ፡፡ እነሱ ወደ መጋገሪያዎች ፣ ዱላዎች ፣ ለኬኮች ለማስጌጥ ያገለግላሉ ፣ ወይንም ከእነሱ ጋር ሻይ ይጠጣሉ ፡፡

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

1. የተቆረጠውን ሥሩን በዘፈቀደ ቅርፅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በውሃ ይሙሉ እና ለ 1 ሰዓት ያብስሉት ፡፡
2. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ወደ ከበባው ያንሸራትቱ።
3. ከስኳር (200 ግ) እና ውሃ ስፖንጅ ያድርጉ ፣ በውስጡ የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡
4. ሌላ 1 ሰዓት ያብስሉ።
5. ቁርጥራጮቹ በእኩልነት እንዲጣበቁ ለማድረግ ዘይቱን በቋሚነት ያሽጉ ፡፡
6. አንዴ እንክብሎቹ ግልፅ ካደረጉ ከሲፕሩ ውስጥ ያስወግ themቸው ፡፡
7. የታሸጉ ፍራፍሬዎች በፍጥነት እንዲደርቁ ለማድረግ ፣ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው እና ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርቁ ፡፡ በ + 40 ° С.
8. የታሸገውን ፍሬ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፣ በጥብቅ ክዳን ወደ መስታወት መያዣ ይላኩ ፡፡

የታሸጉ ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 3-4 ወራት ይቀመጣሉ ፡፡

ዝንጅብል ዳቦ

ዝንጅብል የመጠጥ ጣዕም ለሁላችንም የገና እና የአዲስ ዓመት በዓላት ለረጅም ጊዜ ማሳሰቢያ ሆኖ ቆይቷል ፣ ስለሆነም በድንገት ለራስዎ አንድ የበዓል ስሜት ለመፍጠር ከፈለጉ ፣ በቤትዎ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የቤት ውስጥ ዝንጅብል ብስኩቶችን መጋገር ይሞክሩ ፡፡

እነሱን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• ማር - 250 ግ
• ቅቤ (የስብ ይዘት 82.5%) - 250 ግ;
• ስኳር - 400 ግ
• ዱቄት - 850 ግ
• እንቁላል - 4 pcs.,
• 1 tsp ሶዳ ያለ ተንሸራታች;
• 1 tsp መሬት ዝንጅብል
• 1 tsp ቀረፋ.

ሊጥ በቅድሚያ መዘጋጀት አለበት ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ ለ 8 - 12 ሰዓታት መተኛት አለበት ፡፡ ዝግጁ ሊጥ ያለ ምንም ጉዳት እስከ 2 ወር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ በትክክል ይቀመጣል ፡፡

ምግብ ማብሰል

1. ማርና ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን በድድድድድ ታች እናስቀምጠውና ድስቱን በማቀጣጠል ወደ ድስቱ አምጡ ፡፡
2. ማር ከፈላ በኋላ ስቴቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ ፣ ቅቤን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፡፡
3. ማር ለማቀዝቀዝ ይተዉት።
4. እንቁላል በስኳር ይምቱ ፣ እነሱ ወደ ነጭነት መለወጥ እና በድምፅ መጨመር አለባቸው ፡፡
5. ማር ወደ እርሷ በቀስታ እና በቀስታ ወደ ቀዘቀዘ ጅረት ቀዝቅዝ ከለቀቀች እንቁላል ውስጥ አፍሱ ፡፡ የየአቅጣጫው አየር እንዳይጣስ በመሞከር በጥንቃቄ መቀላቀል አለበት ፡፡
6. ቀጥሎም በዚህ ድብልቅ ውስጥ ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ ፣ እንዲሁም በእርጋታ ያነሳሱ።
7. የተጠናቀቀው ሊጥ ለስላሳ መሆን አለበት ፣ ከላይ እንደተጠቀሰው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡
8. ዱቄቱን ከወሰዱ በኋላ በዱቄት መሬት ላይ ይንከባለሉት።
9. የመጥመቂያው ውፍረት የሚወሰነው በቁጥሮች መጠን ላይ በመመርኮዝ ከ3-5 ሚ.ሜ.
10. ከተንከባለሉ በኋላ የሚፈልጓቸውን ቅር shapesች ሻጋታዎችን በመቁረጥ በተቻለ መጠን እርስ በእርስ ቅርብ በመፍጠር ይቁረጡ ፡፡
11. የተቆረጡትን ምስሎች በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ ፣ መጠናቸው ስለሚጨምር በመካከላቸው ነፃ ቦታ ይተው ፡፡
12. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን እስከ + 170 ° С ባለው ቅድመ-ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የዝንጅብል ብስኩቶችን ለ 12-15 ደቂቃዎች ያርጉ ፣ ጠርዙ ቡናማ አለመሆኑን ያረጋግጡ ፡፡
13. ጠፍጣፋ መሬት ላይ ቀዝቀዝ የተሰሩ ዝንጅብል ብስኩቶች።
14. ከተፈለገ የቀዘቀዘ ዝንጅብል አንፀባራቂ በጌጣጌጥ ሊጌጥ ይችላል ፡፡

ዝግጁ የሆነ ዝንጅብል ዳቦ አንዳንድ ጊዜ ጠርዞቹን ይዘጋል። ከዚያ በሚሞቅ ምርት ላይ አንድ ሰሌዳ ማስቀመጥ አለበት እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ አያስወግዱት።

በየቀኑ መጠን

ከሁሉም የዚህ ጠቃሚ ጠቃሚ ንብረቶች ጋር ፣ ከመጠን በላይ መጠጡ በሰው አካል ላይ ጉዳት ሊያስከትል እንደሚችል መዘንጋት የለብንም። ሕፃናት እስከ ሁለት ዓመት ዕድሜ ድረስ እና በኋላ ላይ መሰጠት የለባቸውም ፣ እና ለሕክምና ዓላማ ሳይሆን እንደ ወቅታዊ ፣ ምክንያቱም አለርጂዎች ወይም የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊከሰቱ ስለሚችሉ ፡፡ አዋቂዎች እንዲሁም በዚህ ምርት ውስጥ መሳተፍ የለባቸውም ፣ በቀን ከ 4 g ያልበለጠ ደረቅ ዝንጅብል እንዲበሉ ይመከራል።

በስኳር በሽታ ውስጥ ዝንጅብል ለመጠቀም መጥፎ ግብረመልሶች እና ተላላፊ መድሃኒቶች

ዝንጅብል ስርጭትን ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ፣ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎችን ፣ የእፅዋቱን አለመቻቻል እና በብርድ ምክንያት የሚመጡ ትኩሳት ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡

ምርቱን መውሰድ ከመጀመርዎ በፊት ምንም አደጋ እንደሌለ የሚመስልዎት ከሆነ አሁንም ቢሆን ሐኪም ማማከሩ የተሻለ ነው። የዚህ ተክል አጠቃቀምዎ ለእርስዎ ከተሰጠ ለእርስዎ ተገቢውን የመድኃኒት መጠን ይመርጣል ፡፡

ምርቱን ሲጠቀሙ በጣም የተለመደው አሉታዊ ምላሽ hypoglycemia ነው - የደም ስኳር መጠን ወደ በጣም ዝቅተኛ ቁጥር ፣ ወደ ሕክምና በማይኖርበት ጊዜ ወደ ሞት የሚመራ ነው ፣ ስለሆነም ይህንን ተክል ሲጠቀሙ በጣም ይጠንቀቁ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ዝንጅብል መቼ ይፈቀዳል?

አንዳንድ ጊዜ ህመምተኞች ዝንጅብል በአይነት 1 የስኳር በሽታ ውስጥ በምግብ ውስጥ ሊካተት ይችላል ወይ? በተመሳሳይ ሁኔታ ውስጥ መጠቀም ዝንጅብል የተከለከለ ነው ፡፡ ይህ ታዕታይ የግሉኮስ ትኩረትን ለመቀነስ ከእፅዋቱ ችሎታ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ተመሳሳይ ምላሽ በኢንሱሊን ሕክምና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊኖረው ይችላል ፡፡

ከዚህ ዳራ አንጻር ሲታይ በሽተኛው የበሽታውን ምልክቶች ያባብሰዋል-የበሽታ መገለጥ ፣ በችግር ወይም በመደንዘዝ የተገለጠ ፣ ሌሎች ደስ የማይል ምልክቶች። ወደ ምናሌው ውስጥ ዝንጅብል ሥሩን ከማከልዎ በፊት የ endocrinologist ማረጋገጫ ማግኘቱን ያረጋግጡ ፡፡ ከተወሰደ ሂደት ከባድነት ፣ ዕድሜ ፣ የታካሚው እና የ genderታ ባህሪው ግለሰባዊ ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ ብቻ ዶክተርን ከመመገቢያው ውስጥ ሊያካትት ወይም ሊያካትት ይችላል ፡፡

ግን ዝንጅብል 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ምርመራ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ አንድ ተክል ሲጠቀሙ በደም ንጥረ ነገር ውስጥ ያለው የስኳር መረጃ ጠቋሚ እየቀነሰ ይሄዳል። ይህ ዓይነቱ የስኳር በሽታ በሰው አካል ውስጥ የስኳር ማከማቸትን በተናጥል መቆጣጠር እንደማይችል በሚሆንበት ሁኔታ ያድጋል ፡፡ በፓንገሮች ወይም በሰውነታችን ውስጥ በተወሰደ የፓቶሎጂ አቅም የተፈጠረው የኢንሱሊን እጥረት ለእንደዚህ ዓይነቱ ብልሹነት ተጠያቂ ነው ፡፡

ይህንን ሁኔታ ለመደበኛነት አደንዛዥ ዕፅ መጠቀም ሁል ጊዜም ትክክለኛ አይደለም። በኢንulinስትሜንት ሥሮች የተወከሉትን የእፅዋት ምርቶችን በመጠቀም ኢንሱሊን መደበኛ ሊሆን ይችላል ፡፡ የእፅዋትን መቀበል እንደ ሠራተኛ መድኃኒቶች አጠቃቀም አማራጭ እንደነዚህ ያሉትን በሽታዎች ለመዋጋት ተመጣጣኝ እና ውጤታማ ዘዴ ነው ፡፡ ዝንጅብል የመፈወስ ችሎታ የመቋቋም ችሎታ በሜታቦሊዝም ላይ ካለው መልካም ውጤት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ በስኳር ህመምተኞች የሚሰቃዩት በእንደዚህ ዓይነት ችግሮች ምክንያት ነው ፡፡

ዝንጅብል ጥቅሞች

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለባቸው ዝንጅብል ንጥረነገሮች የሚከተሉትን ውጤቶች ሊኖሩት ይችላል ፡፡

• የእፅዋት ፋይበር ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች (terpenes) አላቸው። እነሱ የሬሳዎች ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ዝንጅብል ሥር-ነቀል ቅመም-ሹል ሽታ ይሰጣል ፡፡ ተርpenኖች በሜታቦሊክ ሂደቶች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ስለዚህ የዚህ ምርት አጠቃቀም ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅ contrib ያደርጋል።
• ሁሉም ማለት ይቻላል የ B ቫይታሚኖች ተወካዮች በፈውስ ሥሩ ውስጥ እና በቂ ቪታሚን ሲ ይገኛሉ።
• ዝንጅብል ለስኳር ህመም አስፈላጊ በሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡
• የዝንጅብል ጥንቅር የዚህ ንጥረ ነገር ይዘት ቅንጅት እንዲጨምር ስለማይፈቅድ የደም መፍሰስ አደጋዎችን ይከላከላል። በተለይም ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ብዙውን ጊዜ የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ስለሚፈጠሩ እና እድገት ያደርጋሉ ፡፡
• አነስተኛ ምርት ያለው ዝንጅብል ዱቄት ወይም አንድ አዲስ ስርአት የተወሰነ ምርት በየቀኑ የሚጠቀሙበትን አብዛኛዎቹን የምግብ መፍጨት ችግሮች ለማስወገድ በቂ ነው።

ይህንን ምርት በምናሌው ላይ መጠቀሙ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እና ደህንነታችንን ለመቀነስ የሚረዳ ነው ፡፡ ዝንጅብል ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እድገትን የሚከተለው የሕክምና ሕክምና ውጤት አለው ፡፡

1. የደም ማይክሮኬሚካልን ያሻሽላል ፣
2. የምግቦችን የጨጓራ ​​እሴትን ይቀንሳል ፣
3. እሱ ፀረ-ብግነት ውጤት አለው ፣ ቁስሎችን ይፈውሳል ፣
4. የደም ሥሮችን ያጠናክራል
5. ድምnesች ሰውነት
6. የምግብ ፍላጎት ይጨምራል
7. ህመምን ያስታግሳል ፣
8. የሚያረጋጋ ነር .ች።

ምንም እንኳን የምርቱ ብዙ አዎንታዊ ባህሪዎች ቢኖሩም ለስኳር በሽታ ቅድመ ጥንቃቄዎች መዘንጋት የለባቸውም። ይህ የማይፈለጉ መዘዞችን ያስወግዳል።

ዝንጅብል ጭማቂ

በወተት መልክ ውስጥ የስኳር በሽታ ምርትን መጠጣት ጠቃሚ ነው ፡፡ በባዶ ሆድ ላይ ብቻ መጠጣት አለበት ፡፡ የዝግጅት እና ተጨማሪ አጠቃቀም ሂደት እንደሚከተለው ነው

• አንድ ትልቅ ሥር ይዝጉ
• የተፈጠረውን ጅምላ አይብ ላይ ያድርጉ (ከበቆሎ መጠቀም ይችላሉ) ፣
• ጭማቂውን ከጭቃው ላይ አውጥተው ጣሉ ፣
• በቀን ከሁለት ጊዜ ያልበለጠ የ 5 ጠብታዎችን ውሰድ ፡፡
• ምርቱን በብርድ ውስጥ ያቆዩ።

ዝንጅብል Tincture

ዝንጅብል tincture ለስኳር በሽታ በጣም ጥሩ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በተመረጠው ወይም በደረቁ ዝንጅብል ፣ በሎሚ እና በውሃ መሠረት ይዘጋጃል ፡፡

• በንጹህ ቀለበቶች ላይ ዝንጅብል ይቁረጡ;
• ብርቱካን ግማሽ ቀለበቶችን አድርግ ፣
• ንጥረ ነገሮቹን በመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣
• በድብድ ላይ አንድ ሊትር የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣
• ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት በግማሽ ብርጭቆ ፈሳሽ ይጠጡ ፣
• ሕክምናው ለአንድ ወር መከናወን አለበት ፣ ከዚያ ለተወሰነ ጊዜ እረፍት ይውሰዱ እና የህክምና ትምህርቱን እንደገና ይድገሙት ፡፡

ከግብረ ሰናይ እና እክል መጥፎ ግብረመልሶች

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ውስጥ ዝንጅብል ከሚጠቅሙ ንብረቶች ጋር ጥቅም ላይ የሚውሉት contraindications አሉ ፡፡ በሚከተሉት የስኳር በሽታ ጉዳዮች ውስጥ ይህንን ምርት መጠቀም የተከለከለ ነው ፡፡

• የልብና የደም ቧንቧ በሽታ
• የደም ግፊት
• SARS ወይም ጉንፋን ፣ በከፍተኛ ትኩሳት ፣
• ዝንጅብል ሥር ሰጭ ንጥረ ነገሮችን በግለሰብ አለመቻቻል ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ማይኒትስ ካለብኝ ዝንጅብል ለመጠቀም የሚያገለግሉ contraindications እንዲህ ዓይነቱን መስፈርት የሚያካትቱ መሆናቸውን ልብ ማለት ጠቃሚ ነው - ከስኳር-ዝቅ የሚያደርጉ መድሃኒቶች ጋር አይወስዱት ፡፡ በዚህ እርምጃ ምክንያት የግሉኮስ ከሚፈቀደው ደንብ በታች ይወድቃል።

የስኳር በሽታ ካለበት ዝንጅብል ሥርን ከቁጥጥር ውጭ መጠቀሙ እንደዚህ ባሉ አሉታዊ ግብረመልሶች የተሞላ ነው ፡፡

• ተቅማጥ
• ማቅለሽለሽ ወይም ማስታወክ
• ጠንካራ ጋዝ መፈጠር ፣
• የደም ግፊት ዝቅ ይላል
• የአለርጂ ሽፍታ እና የቆዳ ማሳከክ።