ከስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ፍራፍሬዎችን መብላት እችላለሁ?

የባለሙያዎችን አስተያየት በመጠቀም “ምን ዓይነት ፍራፍሬዎች በስኳር በሽታ ሊበሉ ይችላሉ” የሚል ርዕስ ያለውን ርዕስ እንዲያነቡ እናቀርብልዎታለን ፡፡ ጥያቄ ለመጠየቅ ወይም አስተያየቶችን ለመፃፍ ከፈለጉ ከጽሁፉ በኋላ ከዚህ በታች በቀላሉ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የእኛ ስፔሻሊስት endoprinologist በእርግጠኝነት ይመልስልዎታል።

የስኳር በሽታ mellitus የአመጋገብ ስርዓቱን በጥብቅ ማስተካከል የሚፈልግ በሽታ ነው ፡፡ አመጋገብ እና ቀውስ ሳያስከትሉ ለበሽታው ስኬታማነት አመጋገብ ቁልፍ ነው ፡፡

ብዙ ሰዎች በዚህ በሽታ እየተሠቃዩ ያሉት ከእንደዚህ ዓይነቱ ምርመራ ጋር በተያያዘ ጣፋጮቹን ጨምሮ ብዙ ጣፋጮዎችን ማስወገድ እንዳለባቸው ያምናሉ። ግን በከንቱ ነው ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ይሆናሉ - ለኩኪዎች እና ለጣፋጭዎች አማራጭ ፡፡ በእርግጥ, በትክክል ከተጠቀመ.

የስኳር በሽታ mellitus የሳንባ ምች የደም ማነስን የሚያጠቃልለው የ endocrine በሽታዎች ተብሎ ይጠራል። በተመሳሳይ ጊዜ የግሉኮስ ስብራት የመቀነስ እና የመጠጣት ችሎታው ይቀንሳል። በዚህ ምክንያት የደም ስኳር መጠን ይጨምራል ፣ ይህም ወደ የተለያዩ ችግሮች ያስከትላል ፡፡

ለስኳር በሽታ አመጋገብ ዋናው ቀኖናዊ የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቀነስ ነው ፡፡ ግን ስለ ደረቅ ፍራፍሬዎችስ ምን ማለት ነው ፣ ምክንያቱም ቀጣይነት ያለው የስኳር ጥምረት ነው ፡፡

እውነታው ግን የደረቁ ፍራፍሬዎች ቀስ በቀስ ቀስ በቀስ ከሰውነት የሚሳቡት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፡፡ እናም በደም ግሉኮስ ውስጥ ድንገተኛ ለውጦች አያስከትሉም።

ማድረቅ በደረቅ ወይም በማድረቅ ይገኛል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ አነስተኛ የውሃ መጠን በውስጡ ይከማቻል - ሥጋ ብዙውን ይይዛል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ላይ ብቻ ሳይሆን እነሱንም የሚጠቅም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ Itል ፡፡

• ቫይታሚኖች A ፣ B ፣ C ፣ E ፣ PP ፣ D ፣
• የመከታተያ አካላት-ብረት ፣ አዮዲን ፣ ሲኒየም ፣ ዚንክ ፣ ቦሮን ፣ መዳብ ፣ አልሙኒየም ፣ የድንጋይ ከሰል ፣ ሰልፈር ፣
• ማክሮቶሪተሮች-ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣
• ኦርጋኒክ አሲዶች
• አሚኖ አሲዶች
• ፋይበር
• ኢንዛይሞች
• ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬቶች።

በበለፀገው ጥንቅር ምስጋና ይግባቸውና የደረቁ ፍራፍሬዎች ለስኳር ህመምተኞች በጣም ይጠቅማሉ ፡፡ እነሱ የልብ ሥራን ይደግፋሉ እንዲሁም የደም ሥሮችን ያጸዳሉ ፣ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋሉ ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ያሻሽላሉ ፣ የሆድ እብጠትን ያስታግሳሉ እንዲሁም የሆድ ድርቀት ያስታግሳሉ።

የደረቁ ፍራፍሬዎች በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የቫይታሚን አቅርቦትን ለመተካት ይረዳሉ ፡፡ እነሱ ራዕይን ያሻሽላሉ እናም የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪዎች አሏቸው ፡፡

በአንድ ቃል ውስጥ ፣ እንደዚህ አይነት ፍራፍሬዎች በደም ውስጥ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው አጠቃቀሞች በአጠቃላይ ደህንነትን የሚጎዱ እና ለጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ምትክ ይሆናሉ ፡፡

2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነቶች መኖራቸውን ማወቅ አስፈላጊ ነው-ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት ፡፡ የመጀመሪያው ዓይነት የኢንሱሊን ጥገኛ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር አመጋገብ ይበልጥ ጠንካራ የሆነ ማዕቀፍን ያካትታል ፡፡ ስለዚህ አንዳንድ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከእሱ ጋር መብላት የተከለከለ ነው ፡፡

ዓይነት 2 ከኢንሱሊን ነፃ የሆነ የበሽታ ዓይነት ነው ፡፡ እና ምናሌው ተጨማሪ ባህሪያትን ያካትታል።

በ “ስኳር” በሽታ አመጋገብ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ (ጂአይ) ፣ እንዲሁም የዳቦ ክፍሎች (XE) ብዛት ግምት ውስጥ ማስገባት ነው ፡፡ ስለዚህ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ምን ዓይነት ፍራፍሬዎች እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል?

የመሬቱ ቦታ በፖምቹ ተይ isል ፡፡ በሁለቱም የበሽታ ዓይነቶች ሊበላ ይችላል ፡፡ እሱ ዝቅተኛ GI (30 አሃዶች) አለው ፣ እናም በውስጡ በውስጡ እንደ ካርቦሃይድሬቶች እንደ ካርቦሃይድሬት ይሠራል ፣ በስኳር ህመምተኞች የተከለከለ ነው ፡፡ በ 40 ግራም የአበባ ዱባዎች - 1XE. ይህ ፍሬም የሳንባ ምች በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ይቋቋማል ፡፡

ሁለተኛው ቦታ የደረቁ አፕሪኮቶች ንብረት ነው ፡፡ የእሱ GI እንዲሁ ዝቅተኛ ነው - 35 አሃዶች ብቻ። 30 g የደረቀ አፕሪኮት 1 XE ይይዛል። የደረቁ አፕሪኮቶች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፤ በተለይም የምግብ መፈጨትን መደበኛ ለማድረግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ነገር ግን ወደመበሳጨት ሊያመራ ስለሚችል በዚህ ውስጥ አይሳተፉ ፡፡ በባዶ ሆድ ላይም መውሰድ አይመከርም ፡፡

የኢንኮሎጂስት ተመራማሪዎች ከፍተኛ የደም ግሉኮስ ያላቸው ሰዎች የደረቁ ፖም እና በርበሬዎችን እንዲጠጡ በንቃት ይመክራሉ ፡፡ ጂአይ ፖም 35 አሃዶች ፣ እና 1XE 2 tbsp ነው ፡፡ l ማድረቅ ፒር እንዲሁ 35 የሆነ ጂአይ አለው ፣ 1XE ደግሞ 16 ግራም ምርት ነው ፡፡

ያልተገደበ የስኳር በሽታ ያለባቸውን ፍራፍሬዎች ምን መብላት እችላለሁ?

የእነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ዝርዝር ያልተገደበ ቁጥር እንዲኖር የተፈቀደ ቢሆንም አሁንም ከዶክተርዎ ጋር መማከር ጠቃሚ ነው ፡፡ እንደ ፖም እና በርበሬ ያሉ ፍራፍሬዎች በራሳቸው የተሻሉ ናቸው ፡፡

ለስኳር በሽታ የደረቁ ፍራፍሬዎች ምንድናቸው?

በማንኛውም መልኩ በስኳር ህመምተኞች ውስጥ የተከለከሉ ፍራፍሬዎች አሉ ፡፡

1. የበለስ. ብዙ ስኳር ይ containsል። አንድ የስኳር ህመምተኛ በፓንጊኒስ በሽታ የሚሠቃይ ከሆነ ፣ በለስ አጠቃቀም የኩላሊት ጠጠር እንዲታዩ ያደርጋል ፡፡
2. ሙዝ. እነሱ ብዙ ካርቦሃይድሬቶችን እና አነስተኛ መጠን ያላቸውን ካሎሪዎች ይይዛሉ ፡፡ እነሱ በደንብ ይወሰዳሉ ፡፡
3. አናናስ. ብዙ ስኬት ይይዛል።

ስለነዚህ ፍራፍሬዎች ቅበላ ብዙ ክርክር አለ ፡፡ ብዙ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ይጠቀሳሉ ፣ ግን የግል ውሳኔ ከማድረግዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከር አለብዎት ፡፡

በቀን ውስጥ ከስኳር በሽታ ጋር ምን የደረቁ ፍራፍሬዎች መብላት እችላለሁ?

1. ዘቢብ, እስከ 1 tbsp. l ፣ ፣
2. ቀናት ፣ አንድ ጊዜ ፣
3. ያለ ጣዕም ፣ ፖም እና በርበሬ ዓይነት ፣
4. የደረቁ አፕሪኮቶች ከ 6 pcs ያልበለጠ።

በስኳር በሽታ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎች ምንድናቸው ከላይ ከተዘረዘሩት ፍራፍሬዎች በተጨማሪ በኩላሊት ፣ ጄሊ ፣ ጄሊ ውስጥ መመገብ ይቻላል ፡፡

የደረቁ ፍራፍሬዎች በከፍተኛ ጥንቃቄ ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ በተወሳሰቡ ደረጃዎች ውስጥ የስኳር በሽታ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች እምብዛም የማይጣጣሙ ናቸው ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የደረቁ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ምንድናቸው?

1. ፖም ፣ ፒር (1 pc)
2. አፕሪኮት ፣ ፕለም (pcs)
3. ወይን ፣ ቼሪ (15 pcs)
4. ቀናት ፣ ፕሪንስ (3 pcs)
5. ኪዊ ፣ ማንጎ (1 pc)

ማብሰል የሚችለው ማን ብቻ ነው

የዚህ በሽታ ዓይነት 2 እንኳ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለመመገብ ያስችላል ፡፡ ለስኳር በሽታ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ለደረቀ ፍራፍሬ ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ እና የንጥረ ነገሮች ጥንቅር ምርቱ ለታካሚው ምን ያህል ጠቃሚ ወይም ጎጂ እንደሆነ ይወስናል።

ለስኳር ህመምተኞች የደረቁ ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ውስጥም መካተት አለባቸው ፡፡ ግን ለተወሰኑ ህጎች ብቻ ተገ subject ነው።

የደረቁ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች እውነተኛ የቪታሚኖች ውድ ሀብት ናቸው ፡፡፣ ማዕድናት ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች። በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራሉ ፣ ብዙ በሽታዎችን ይከላከላሉ።

ሆኖም በብዙ የደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ የስኳር ይዘት ይጨምራል. ስለዚህ በምግብ ውስጥ ቁጥራቸው በስኳር ህመምተኞች ብቻ መገደብ አለበት ፡፡ እነዚህ ህጎች ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር ህመም ያለባቸውን ህመምተኞች ማክበር አለባቸው ፡፡

የትኞቹ የደረቁ ፍራፍሬዎች ለስኳር በሽታ ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ እና እንደሌሉ ለመረዳት ፣ የምርቶቹ (ጂአይአይ) ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ ይረዳል ፡፡

የታችኛው ጂአይአይ ፣ ለስኳር ህመምተኛ የተሻለው።

የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች በማይኖሩበት ጊዜ የስኳር ህመምተኞች የሚከተሉትን የደረቁ ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡

ለስላሳ የስኳር በሽታ ብቻ ሊያገለግል ይችላል-

• ቀናት። ጂአይአይ - ከ 100 በላይ ክፍሎች ፣ ይህ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ብዙ ነው ፡፡ ቀናት የኩላሊት ፣ የጉበት ፣ የአንጀት ሥራን መደበኛ ያደርጉታል። ሆኖም የቀኖቹ 70% የስኳር ናቸው ፡፡
• ዘቢብ (የደረቁ ወይኖች). ጂአይ - 65. ዘቢብ ራዕይን ለማጠናከር ጠቃሚ ነው የነርቭ ስርዓት ፡፡ የደም ግፊትን ፣ የአንጀት ተግባርን መደበኛ ያደርገዋል።

ለስኳር ህመም እነዚህ ሁሉ የደረቁ ፍራፍሬዎች እንደ ኮምጣጤ ፣ ሻይ ፣ ጄሊ ያሉ አይነት ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ለሞቃቃቂዎች እንደ ወቅቶች ሰላጣ ፣ መጋገሪያ ፣ ጥራጥሬ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡

ዋናው ነገር ልኬቱን ማክበር ነው ፡፡ ከስኳር በሽታ ጋር በቀን ከ 3 ቁርጥራጮች ወይም ከሁለት የሾርባ ማንኪያዎችን ያልበቁ ደረቅ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ይበሉ.

የስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች መብላት የማይችሏቸውን የደረቁ ፍራፍሬዎችንም ማወቅ አለባቸው ፡፡ በተከለከሉት ዝርዝር ውስጥ

• ሙዝ
• ቼሪ
• አናናስ
• አ aካዶ
• ጉዋቫ
• ካሮም
• ዱሪየን
• ፓፓያ
• በለስ።

ከመብላቱ በፊት የደረቁ ፍራፍሬዎች የሚከተሉትን ማድረግ አለባቸው:

• በደንብ አጥራ
• ሙቅ ውሃን ወደ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፡፡

ፍራፍሬዎቹ ለስላሳ ሲሆኑ መብላት ይችላሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በሱቁ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በጥንቃቄ መምረጥ አለባቸው ፡፡

1. ምርቱ ስኳር ፣ ኬሚካሎች ፣ ማቅለሚያዎች መያዝ የለበትም ፡፡
2. ሻጋታ ወይም የበሰበሱ ፍራፍሬዎችን አይግዙ።

የደረቁ ፍራፍሬዎች በተፈጥሯዊ ወይም ከኬሚስትሪ በተጨማሪ ይጨመራሉ ፡፡ በሰልፈር ዳይኦክሳይድ የሚመረቱ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ረዘም ላለ ጊዜ የሚከማቹ እና የበለጠ የሚያምር ይመስላል ፡፡ ግን ኬሚካሎች ለጤናማ ሰዎች እና በተለይም ለስኳር ህመምተኞችም እንኳን ጎጂ ናቸው ፡፡

በሰልፈር ዳይኦክሳይድ የታከሙ የደረቁ ፍራፍሬዎች በፊቱ ፊት ብሩህ እና ብሩህ ናቸው ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች የተሞሉ ብርቱካናማ ቀለሞች ፣ ዘቢብ የወይራ ቢጫ ቃናዎች ፣ ሰማያዊ ሰማያዊ-ጥቁር።

በተገቢው መንገድ የደረቁ ፍራፍሬዎች በጨለማ ውስጥ የሚታዩ እና በቀላሉ የማይታወቁ ናቸው ፡፡ ግን ደህና እና ጤናማ ናቸው ፡፡

• ቀናት - 2-3 ቁርጥራጮች;
• 2 መካከለኛ ፖም
• 3 ሊትር ውሃ
• ከ2-5 ስፒሎች / ስፕሊት.

1. ፖም, ቀኖችን, ደቂቃን ያጠቡ.
2. በፖም ላይ የፈላ ውሃን አፍስሱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
3. ፖም ፣ ቀኖችን ፣ ማዮኔዜ ውስጥ በድስት ውስጥ ጨምሩ ፣ በውሃ ይሙሉት።
4. ኮምጣጤውን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከተፈላ በኋላ ፣ ለሌላ 5 ደቂቃ ያብስሉት ፣ ምድጃውን ያጥፉ ፡፡
5. ለተወሰኑ ሰዓታት ለማራባት ኮምጣጤ ይውጡ።

• የተቀቀለ የኦቾሎኒ ፍሬዎች - 500 ግራም;
• ውሃ - 2 ሊት;
• ለስኳር ህመም የተፈቀደ 20-30 ግራም ማንኛውንም የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ፡፡

1. በሶስት-ሊትር ማሰሮ ውስጥ ኦትሜልን ይጨምሩ ፣ በክፍሉ የሙቀት መጠን የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ ፡፡ ማሰሮውን በክዳን ይዝጉ ፣ በጨለማ በሞቃት ቦታ ለ 1-2 ቀናት ይተዉ ፡፡
2. ፈሳሹን ወደ ድስቱ ውስጥ ይዝጉ ፡፡
3. ቤሪዎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ ያጠቡ።
4. ወደ ጄል ያክሏቸው.
5. አልፎ አልፎ እስኪነቃ ድረስ እስኪቀልጥ ድረስ ጄሊውን በትንሽ ሙቀት ላይ ያብስሉት ፡፡

በተለይ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው 2 የስኳር ህመምተኞች ዓይነት ኦትሜል ጄል ይመከራል ፡፡ እሱ ዘይቤውን በደንብ ይሞላል እንዲሁም ያነቃቃል።

የደረቁ ፍራፍሬዎችን ሲጠቀሙ ሊሆኑ የሚችሉ የወሊድ መከላከያ መድኃኒቶች ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ

1. ለምርቱ አለርጂ አለ።
2. የደም ግፊትን ስለሚቀንስ የደረቁ አፕሪኮቶች በሐሰተኛ ህመምተኞች ውስጥ የታገዘ ናቸው ፡፡
3. የጨጓራና ትራክት ቧንቧ ፣ የኩላሊት በሽታዎች በሽታዎች ቀናት አይመከሩም።
4. ዘቢብ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ ቁስለት የተከለከለ ነው።

ተላላፊ መድሃኒቶች ካሉ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን አለመቀበል ይሻላል ፡፡

የደረቁ ፍራፍሬዎች ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ምግብ ናቸው ፡፡ ዋናው ነገር ልኬቱን ማክበር ፣ በትክክል እነሱን መጠቀም ነው። በወቅቱ የሕክምና ምርመራዎችን ይውሰዱ እና የዶክተሩን ምክሮች ይከተሉ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች አስተማማኝ የደረቁ የፍራፍሬ መጠኖች

ማንኛውም የደረቀ ፍራፍሬ አሲድ አለው። በጨጓራ ጭማቂ ዝቅተኛ ወይም መደበኛ አሲድነት ይህ ምንም ችግር የለውም ፣ ነገር ግን ከፍተኛ አሲድ በሚኖርበት ጊዜ የደረቁ ፍራፍሬዎች ውስን መሆን አለባቸው ፡፡ በስኳር በሽታ ምክንያት ጤናማ ምግቦች እንኳ በትንሽ መጠን መጠጣት አለባቸው ፡፡ የምግብ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ስባዎችን እና ካርቦሃይድሬትን ሚዛን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ናቸው ፣ ግን ጤናዎን አደጋ ላይ ሳያስከትሉ የቪታሚኖችን ሙሉ መጠን ለማግኘት በቀን ከ1-3 ቁርጥራጮች በቂ ነው ፡፡

ቀላል ደንቦችን ማክበር በስኳር በሽታ ላይ የደረቁ ፍራፍሬዎች በሰውነት ላይ የሚያስከትሉትን ጉዳት ለመቀነስ ይችላል-

የደረቀ ማዮኔዜ እንደ ገለልተኛ ምግብ መጠጣት አለበት ፡፡

• የተወሰኑ የደረቁ ፍራፍሬዎች ዓይነቶች አንቲባዮቲኮችን የመድኃኒት ተፅእኖ ሊያዛቡ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በህክምና ወቅት የሚወዱትን ኮምጣጤ በደረቁ ፍራፍሬዎች መተው ይኖርብዎታል ፡፡
• ጣዕሙን ለማሻሻል ሐኪሞች የሎሚ ፔelsር ፣ ብርቱካን ፔelsር ፣ አረንጓዴ አፕል ቆዳዎች ወደ ሻይ እንዲጨምሩ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
• የተቀሩትን ምግቦች ጂአይ በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚያዛባ ፣ የደረቁ የሎሚ ቁርጥራጮች ከሌሎች ምግቦች በተናጥል ሊበሉት ይችላሉ።
• በሽተኛው የደረቀ ፍራፍሬዎችን በአዲስ መልክ መመገብ ከፈለገ ፣ ለ 8 ሰዓታት በሞቃት ውሃ ውስጥ እንዲጠቡ ይመከራል ፡፡ ሂደቱን ለማፋጠን የተወሰነውን የፈላ ውሃን ብዙ ጊዜ ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡
• የደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤ በበርካታ እርከኖች ይዘጋጃል-በመጀመሪያ ፍራፍሬዎቹ ይታጠባሉ ፣ ከዚያም ሁለት ጊዜ ይታጠባሉ እና ሾርባው ይታጠባል ፡፡ ከዚያ በኋላ ኮምጣጤውን በአዲስ ውሃ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል ቀረፋ ወይም የስኳር ምትክ ተጨምሮበታል ፡፡

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

በስኳር በሽታ ምክንያት ከሚከተሉት ፍራፍሬዎች የደረቁ መብላት አይችሉም ፡፡

ተላላፊ በሽታዎች በሚኖሩበት ጊዜ በተለይም ከ የጨጓራና ትራክቱ ጋር ተያይዘው የሚመጡ ሰዎች በምግብ ላይ ማንኛውንም ማድረቅ የመጨመር ሁኔታ ከሚመለከታቸው ሀኪም ጋር ይስማማል ፡፡ ለስኳር በሽታ የደረቁ ፍራፍሬዎች የፋይበር እና የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው ፣ ስለሆነም ስለእነሱ አይርሱ ፡፡ በምግብ ውስጥ መጠነኛ መሆን ፣ መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የዶክተሩን መመሪያዎች መከተል ከባድ መዘዞች ሳይኖርዎ ለስኳር በሽታ ለመመርመር ይረዱዎታል ፡፡

የስኳር በሽታ ሜላቲተስ በሽተኞቻቸው አመጋገባቸውን እንዲገድቡ እና ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓትን እንዲከተሉ ያስገድዳቸዋል ፡፡ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል የደረቁ ፍራፍሬዎችን ጥቅሞች ያውቃል ፣ ግን እነሱ ግን ለስኳር ህመምተኞች የታሰበው ከፍተኛ የስኳር ይዘት አላቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት የደረቁ ፍራፍሬዎችን መብላት ይቻል እንደሆነ አለመመጣጠን ይነሳል ፡፡ የዚህ ምርት አጠቃቀም በተወሰነ መጠን ይፈቀዳል። ዋናው ነገር በስኳር ህመም ውስጥ የተፈቀዱ የደረቁ ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) ያላቸው እና በአግባቡ ያበስላሉ ፡፡

በአይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ በጣም ጉዳት የማያደርሱ የደረቁ ፍራፍሬዎች ከአረንጓዴ ዝርያዎች የተገኙ ዱቄቶች እና የደረቁ ፖም ናቸው ፡፡ የ “ጂአይ” ግሪስ በጣም ዝቅተኛ ነው - 29. ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ክብደት ባለው ችግር ለሚሠቃዩ ሰዎች ደህና ነው። የአበባ ዱቄቶች ጥቅሞች

• የአንጀት በሽታዎችን እድገት ይከላከላል ፣
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ አካላትን ያጸዳል ፣
• የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል
• የጨጓራና የሆድ ዕቃን መደበኛ ያደርገዋል።

በአንድ ቀን የስኳር ህመምተኞች 2 እንክብሎችን እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ዕለታዊ ምጣኔው ለመከፋፈል የተሻለ ነው ፣ እና በአንድ ጊዜ አለመብላት። ዱባዎች ወደ ሰላጣዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ስጋ እና የአትክልት ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ ያልተነገረ ኮምጣጤን ከዱቄቶች መጠጣት ጥሩ ነው።

የደረቁ ፖም እና በርበሬ የመከላከል አቅምን ይጨምራሉ ፣ ሜታቦሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጉታል ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ያሻሽላሉ እንዲሁም የደም ሥሮች ግድግዳ የመለጠጥ ችሎታን ያሳድጋሉ ፡፡ የደረቁ በርበሬዎችን እና ፖምዎችን መመገብ የደም መፍሰስንም ይከላከላል ፡፡

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ እሷ ዝቅተኛ ግራጫ አላት። በካርቦሃይድሬት መጠን በመጨመር አነስተኛውን መጠን እንዲወስድ ይፈቀድለታል (በቀን ከሁለት ፍራፍሬዎች መብለጥ የለበትም) ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች ሰውነትን በትላልቅ ንጥረ ነገሮች እንዲሞሉ ያደርጋቸዋል ፡፡ ቅንብሩ የሚከተሉትን ያካትታል:

ዘቢብ ከፍተኛ GI (65) አለው ፣ ስለሆነም በጥብቅ ውስን በሆነ መጠን ሊጠጣ ይችላል። ዶክተርን ካማከሩ በኋላ ዘቢብ እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡ እሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ከትንሽ-ካርቦን ምግቦች ጋር በማጣመር ነው። ከእነዚህም በተጨማሪ የስኳር ህመምተኞች የሚከተሉትን የደረቁ ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡

መጠጣት የለባቸውም ለስኳር በሽታ የደረቁ ፍራፍሬዎች

• አናናስ
• ሙዝ
• በለስ
• ቼሪ
• ያልተለመዱ የደረቁ ፍራፍሬዎች (አvocካዶ ፣ ጉዋቫ ፣ ፓፓያ)።

በቀኖችን አጠቃቀም ረገድ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ እነሱ ከፍተኛ GI አላቸው እናም ውስብስብ ችግሮች ያስከትላሉ። ከዶክተሩ ፈቃድ በኋላ ከአንድ ቀን በላይ ከአንድ ቀን በላይ እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡

ለስኳር በሽታ የደረቁ ፍራፍሬዎች በተለየ ምርት ውስጥ እንደ ሰላጣ ፣ ጥራጥሬ ፣ ጣፋጮች እና መጠጦች ውስጥ እንደ ተጨማሪ ናቸው ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት የትኛውን የደረቁ የፍራፍሬ ምግቦች ሊጠጡ እና በምን መጠን ሊወስኑ እንደሚችሉ ዶክተርን ማማከር ይመከራል ፡፡

በንጹህ መልክ መልክ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከመመገብዎ በፊት ምርቱን አስቀድሞ እንዲረጭ ይመከራል። ለዚህም የደረቁ ፍራፍሬዎች ታጥበው በሙቅ ውሃ ይታጠባሉ ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ለስላሳ እንዲሆኑ ውሃውን በእያንዳንዱ ጊዜ በመለወጥ እርምጃውን ይድገሙት ፡፡

ኮምጣጤን ከማዘጋጀትዎ በፊት ቀድሞ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በንጹህ ውሃ ውስጥ እንዲጠቡ እና ለስምንት ሰዓታት እንዲተዉ ይመከራል ፡፡ ከጊዜ በኋላ ምርቱ ሁለት ጊዜ ውሃውን ቀድቶ ውሃውን ይለውጣል ፡፡ ከዚያ በኋላ የደረቁ ፍራፍሬዎች ምግብ ለማብሰል ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል የስኳር ምትክን እና ትንሽ ቀረፋ ማከል ይፈቀድለታል።

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሻይ በሚዘጋጁበት ጊዜ በሻይ ቅጠሎች ላይ የደረቁ ፔጃዎችን አረንጓዴ ሻይ ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ለጠጣው ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል እንዲሁም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች በተለይም ፖታስየም እና ብረት ይስተካከላል ፡፡

የደረቀ ማዮኔዝ ከሌሎች ምርቶች ተለይቶ እንዲሠራ ይመከራል ፡፡ ከፍተኛ የሆነ የጂ.አይ. መጠን ያለው በመሆኑ የኢንሱሊን መጠን ለመቆጣጠር የማይረሳ ቢሆንም ከሰዓት በኋላ መክሰስ ቢመገብ ይሻላል።

በሽተኛው በተመሳሳይ ጊዜ አንቲባዮቲኮችን ቢወስድ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጠቀምን መተው ተገቢ ነው ፡፡ ደረቅ ምግቦች ለአደንዛዥ ዕፅ ተጋላጭነትን እንዲጨምሩ ሊያደርግ ይችላል።

ብዙውን ጊዜ በስኳር በሽታ ፣ በደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ተዘጋጅቷል ፡፡ይህንን ለማድረግ ንጹህ ውሃ ፣ ቀድመው የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ጣፋጩን ይውሰዱ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን ካቀላቀሉ በኋላ ፈሳሹ ለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲፈላ ይላካል ፡፡ ለኮምጣጤ ዝግጅት ትኩስ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዛት ያላቸው ጠቃሚ ባህሪዎች ስላሏቸው ተመርጠዋል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ኮምጣጤ ዝግጁ ከሆነ (እስከ አንድ ሊትር) ፣ ከዚያ ጣፋጮች አይካተቱም።

በስኳር በሽታ ውስጥ ከብዙ ዓይነቶች የደረቁ ፍራፍሬዎች ኮምፖቶችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የደረቀ በርበሬ ፣ ፖም ፣ ፕለም ፣ ኩርባዎችን ፣ እንጆሪዎችን ይጠቀሙ ፡፡ መጠጡ የበለጸገ ጣዕም ለመስጠት ፣ የበሰለ ሂፕስ ይጨምሩ። ኮምጣጤ ለ 40 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለ ፣ በማቀዝቀዝ እና በመያዣዎች ውስጥ ይቀዳል ፡፡ የሎሚ ጭማቂ ይፈቀዳል። እንዲህ ዓይነቱ ኮምጣጤ ያለ ስኳር እና ጣፋጮች የተቀቀለ ነው።

የደረቀ የፍራፍሬ ጄል በማዘጋጀት ምግቡ ሊባዛ ይችላል ፡፡ ለዝግጅትነቱ የሚከተሉትን የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

የደረቁ የፍራፍሬ ጄል ይፈቀዳል። ለዚህም ፣ ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ከስኳር ይልቅ የስኳር ምትክ ብቻ ይታከላል ፡፡

የስኳር ህመም በታካሚው የአመጋገብ ስርዓት ላይ በግልጽ ገደቦችን ያስገድዳል ፡፡ ሆኖም የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር በጣም የተለያዩ ነው ፡፡ ከነሱ መካከል ደረቅ ፍራፍሬዎች አሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለመብላት የተወሰኑ ህጎች አሉ ፡፡ ዋናው ነገር ከስኳር በሽታ ጋር መብላት የሚችሉት ምን ያህል የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ምን ያህል እንደሚበሉ እና በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ነው ፡፡ ከዚህ በታች ያለው ቪዲዮ ለስኳር ህመም የተፈቀደላቸው እና የተከለከሉ ዓይነቶች የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይነግርዎታል ፡፡

1. 
   ኢቫሽኪን V.T., Drapkina O. M., Korneeva O. N. የሜታብሊክ ሲንድሮም ክሊኒካዊ ልዩነቶች ፣ የህክምና ዜና ኤጀንሲ - ኤም.
2. 
   ላካ ጂ.ፒ. ፣ ዛካሮቫ ቲ.ጂ. የስኳር ህመም እና እርግዝና ፣ ፎኒክስ ፣ የህትመት ፕሮጄክቶች - ፣ 2006. - 128 p.
3. 
   ክሊኒካዊ Endocrinology መመሪያዎች. - መ. መድሃኒት ፣ 2014 .-- 664 p.

ራሴን ላስተዋውቃችሁ ፡፡ ስሜ ኢሌና ነው ፡፡ እንደ ‹endocrinologist› ከ 10 ዓመታት በላይ እየሠራሁ ነው ፡፡ እኔ በአሁኑ ጊዜ በእርሻዬ ውስጥ ባለሙያ እንደሆንኩ አምናለሁ እናም ወደ ጣቢያው የሚመጡ ጎብ visitorsዎች ሁሉ ውስብስብ ያልሆኑ ግን ተግባሮችን እንዲፈቱ መርዳት እፈልጋለሁ ፡፡ በተቻለ መጠን ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ለማስተላለፍ ለጣቢያው ሁሉም ቁሳቁሶች ተሰብስበው በጥንቃቄ ይከናወናሉ ፡፡ በድር ጣቢያው ላይ የተገለጸውን ከመተግበሩ በፊት ፣ ከልዩ ባለሙያተኞች ጋር የግዴታ ምክክር ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው።