Isomalt ለስኳር በሽታ

Isomalt-የስኳር ህመም የሚያስከትለው ጉዳት እና ጥቅሞች - የተመጣጠነ ምግብ እና አመጋገብ

እንደ ባለሙያዎቹ ገለጻ ከሆነ የስኳር አጠቃቀም ለሰው አካል ምንም ጥቅም አያመጣም ፣ በተጨማሪም ለብዙ ሰዎች በተለይም የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች የስኳር በሽታ በጣም ጎጂ ነው ምክንያቱም “ነጭ ሞት” ተብሎ የሚጠራው በምንም ምክንያት አይደለም ፡፡ ግን ሻይ ወይንም ቡና ያለሱ መጠጣት እንኳን የማይችሉ ሰዎችስ? መልሱ በጣም ቀላል ነው - ለዕለታዊ አገልግሎት የሚጣፍጥ ይምረጡ። ሆኖም ግን ፣ ይህንን ምርት ከመግዛትዎ በፊት የዚህ ምትክ ጥቅሞች ምን ሊሆኑ እና የሰውን አካል ሊጎዱ እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል።

ጣፋጮች ባሕሪዎች

አምራቾች ለደንበኞች ሰፊ የጣፋጭ ምርጫ ያቀርባሉ ፡፡ እያንዳንዱ ዓይነት ምርት የተወሰኑ ባሕርያትና ዓላማ አለው። ሆኖም ግን ፣ እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ ብዙ ንቁ ንጥረነገሮች isomalt በጣም ጉዳት የሌለባቸው እንደሆኑ ይቆጠራሉ።

Isomalt ን እንደ የስኳር ምትክ መውሰድ ከመጀመርዎ በፊት ንብረቶቹን ማጥናት ፣ የባዮሎጂያዊ ንጥረ ነገሮችን አጠቃቀም ምን ማለት እንደሆነ ማወቅ እና ምንም ጉዳት እንደሌለ ያረጋግጡ።

አይዞልልም ከግማሽ ምዕተ ዓመት በፊት በቤተ ሙከራ ውስጥ ተደረገ። በዚህ ጊዜ ሳይንቲስቶች የባዮሎጂ ንቁ ተጨማሪዎች ባህሪያትን በደንብ ማጥናት ችለው ነበር። በሰው አካል ውስጥ አዘውትሮ ጥቅም ላይ ሲውል የሚከተሉት አዎንታዊ ነገሮች ይከሰታሉ

• microflora በአፍ ጎድጓዳ ውስጥ በአግባቡ እንዲሠራ ተደርጓል ፣
• የጨጓራና ትራክት ውስጥ ኢንዛይሞች እርምጃ,
• የመላው አካል አጠቃላይ ዘይቤ ይሻሻላል።

ለእነዚህ ንብረቶች ምስጋና ይግባው የአተገባበሩ ጥቅሞች የማይካድ ናቸው ፣ በተለይም የስኳር ህመምተኞች እና የፓንቻይተስ ህመምተኞች።

Isomalt በ 2 ዓይነቶች ሊሠራ ይችላል-

የመጀመሪያ እና ሁለተኛ የጣፋጭ ማጣሪያ አማራጮች ጣዕምና ጥራት ለምርትቸው ከተመረጠው መሠረት ይለያል ፡፡ በየቀኑ የዕለታዊ አጠቃቀሙ ጥቅም ወይም ጉዳት የሚወሰነው በተገልጋዩ ራሱ ላይ ነው ፣ ይህም ትክክለኛው የተጨማሪ ማሟያ አጠቃቀሙ ላይ ነው ፣ ይህም ሐኪሙ በሚመክረው ሃሳብ ላይ ነው። የመድኃኒት መጠን በሁሉም ቦታ አስፈላጊ ነው ፡፡

ማንኛውም isomalt አይነት እንደ ሶስቴክ የተባለ የተፈጥሮ የተፈጥሮ ክፍል ነው ፡፡ ንጥረ ነገሩን በማምረት ዘዴ ላይ በመመርኮዝ አምራቹ የተወሰኑ ተጨማሪዎችን ይጨምራል። መሠረቱ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ስለሚሰጥ ከጣፋጭ ማጣሪያ አጠቃቀም ላይ የሚደርሰው ጉዳት በትንሹ ምልክት ይሆናል ፡፡ እውነታው ሲቲስ በሰውነቱ ቀስ እያለ ስለሚይዝ የግሉኮስ መጠን ሳይለወጥ ይቀራል ፡፡ ለዚህ ነው isomalt የተራቀቁ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የሚመከረው ፣ ምክንያቱም ንጥረ ነገሩን የመጠቀም ጥቅሞች ግልፅ ስለሚሆኑ ነው።

የአጠቃቀም ምክሮች

እንደ ተለመደው ተጨማሪ ምግብ እንደ ሻይ ወይም ቡና በመጨመር ወይንም እንደ ጣፋጭ ምርት ሊጨመር ይችላል ፡፡ የስኳር በሽታ ካለባቸው በሽተኞች መካከል ቸኮሌት እና ቸኮሌት ሻማ ከረሜላዎች መካከል በተለይ ታዋቂ ናቸው ፡፡ ሆኖም ከነዚህ ምርቶች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመቀነስ እንደነዚህ ያሉትን ጣፋጮች አይጠቀሙ ፡፡ በፋርማሲዎች ውስጥ isomalt ን በሚከተለው መልክ መግዛት ይችላሉ-

ማንኛውም ንጥረ ነገር ቅጽ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው ፣ ስለሆነም ጥቅማጥቅሙ በሽተኞቹን በሚጠቀሙበት ጊዜ መጠኑን ከግምት ውስጥ ካላስገባ በስተቀር ጥቅሙ እንዲሁ በአመዛኙ ላይ ምንም ውጤት በማይኖርበት ጊዜ ነው ፡፡

ንጥረ ነገሩን እንዴት እንደሚወስዱ

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ይህ ጣፋጮች ጥሩ የአመጋገብ ባህሪዎች አሉት ፣ ሆኖም አንድ ንጥረ ነገር በሚጠቀሙበት ጊዜ ጉዳት ለመቀነስ ፣ የተወሰኑ የአጠቃቀም ደንቦችን ማክበር ያስፈልጋል።

• ጣፋጩን በተለመደው መልኩ ይተግብሩ ፣ ማለትም ፣ እንደ ጡባዊዎች ፣ ዱቄት ወይም እርሳሶች በቀን ከ 2 ጊዜ በላይ አይፈቀድም ፣ ስለዚህ የነገሩ ጠቀሜታዎች እውን እንዲሆኑ ፣
• የራስዎን ሰውነት ላለመጉዳት isomalt እንደ መሠረት የሚወሰድባቸውን ምርቶች አጠቃቀም መጠን ለመቆጣጠር ይመከራል ፡፡ ስለ ጣፋጮች ወይም ቸኮሌት አጠቃቀም የምንነጋገር ከሆነ ፣ ቁጥራቸው በቀን ከ 100 ግራም መብለጥ የለበትም ፣
• እርግጠኛ ለመሆን የጣፋጭውን አጠቃቀም ትክክለኛ መጠን የሚወስን ሐኪምዎን መጎብኘት አለብዎት።

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፓራዶክስን ምትክ ያቀርባል

ጥቅም ላይ የሚውሉት contraindications ምንድናቸው?

Isomalt የሚያመለክተው ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ነው ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ የጣፋጭ ማጣሪያ መጠቀም አይፈቀድም-

• በተለይም በእርግዝና ወቅት እና በጣም ዘግይተው በሚወጡ ደረጃዎች ውስጥ
• በተፈጥሮ ውስጥ በዘር የሚተላለፍ የስኳር በሽታ
• የጨጓራና ትራክት ተግባር ጋር የተዛመዱ ከባድ ችግሮች ሲገኙ።

ይህ ለትንንሽ ልጆች የስኳር ምትክ isomalt ን እንደ ስኳር ምትክ እንዲጠቀም አይመከርም ፣ በአጠቃቀም ላይ ያለው ጉዳት በቆዳው አለርጂ ምክንያት እራሱን ሊያሳይ ይችላል።

እያንዳንዱ ሰው የጣፋጭ ማጣሪያ ያስፈልገው እንደሆነ በተናጠል መወሰን አለበት ፡፡ ሆኖም ፣ የስኳር በሽታ መከላከል ፍላጎት ካለ እና ተጨማሪ ፓውንድ ማጣት የሚፈልጉ ከሆነ ፣ የስኳር እና የቅቤ መጋገር አጠቃቀምን መተው እና ለእራስዎ ውጤታማ የጣፋጭ አይነት መምረጥ የተሻለ ነው። በደንቡ መሠረት ተቀባይነት ያለው ኢስሞልል የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ከባድ ችግሮች ሊያስከትሉ የሚችሉትን ለመቀነስ ለመቀነስ የግሉኮስ ደረጃቸውን ለብቻው ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

Isomalt ንዑስ ምርቶችን እና ጥንቅር

1. በመጀመሪያ ፣ ስኳር ወደ ብስባሽ አካላት በሚመረቱ ከስኳር ቤሪዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡
2. ሁለት ገለልተኛ ማውጫዎች ተገኝተዋል ፣ ከእነዚህም አንዱ ከሃይድሮጂን ሞለኪውሎች እና ከዋክብት ቀያሪ ጋር ተጣምሯል።
3. በመጨረሻ ፣ እንደ ጣዕም እና መልክ ሁለቱም የተለመደው ስኳር የሚመስል አንድ ንጥረ ነገር ተገኝቷል። በምግብ ውስጥ ጤናማ ያልሆነ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ፣ ​​በሌሎች ብዙ የስኳር ምትክ ውስጣዊ ምላስ ውስጥ ትንሽ ቅዝቃዛ ስሜት አይሰማቸውም ፡፡

Isomalt-ጥቅሞች እና ጉዳቶች

• ይህ ጣፋጮች በአንፃራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ነው - 2-9። ምርቱ በስኳር በሽታ ሜላቲተስ ለሚሠቃዩ ሰዎች እንዲጠቀም ተፈቅ isል ፣ ምክንያቱም በአንጀት አንጀት ውስጥ በጣም ስለሚጠቅም ፡፡
• እንደ ስኳር ሁሉ isomalt ለሥጋው የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ከተቀባዩ በኋላ የኃይል መጨመር ይስተዋላል ፡፡ አንድ ሰው በሚያስደንቅ የደስታ ስሜት ይሰማዋል እና ይህ ተፅእኖ ለተወሰነ ጊዜ ይቆያል። አይስሞል ካርቦሃይድሬቶች ተቀባዮች አይደሉም ነገር ግን ወዲያውኑ በሰውነት ይበላሉ ፡፡
• ምርቱ በተፈጥሮው የመዋቢያ ምርቶችን ስብጥር ውስጥ ይገጥማል ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ከቀለም እና ጣዕሞች ጋር ያጣምራል ፡፡
• በአንድ ግራም ሰሜናዊው ሰሃን ውስጥ ያሉት ካሎሪዎች 2 ብቻ ናቸው ፣ ይህ ማለት ከስኳር ሁለት እጥፍ ያነሰ ነው ፡፡ ይህ ምግብን ለሚከተሉ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ክርክር ነው ፡፡
• በአፍ የሚወጣው ሆድ ውስጥ በአሲድ መልክ ባክቴሪያዎችን አይገናኝም እና ለጥርስ መበስበስ አስተዋፅኦ አያደርግም ፡፡ የጥርስ መሙያ በፍጥነት እንዲድኑ የሚያስችለውን አሲድ በትንሹ በትንሹ እንኳን ይቀንሳል ፡፡
• ይህ ጣፋጩ በተወሰነ ደረጃ የተክሎች ፋይበር ባህሪዎች አሉት - ወደ ሆድ ውስጥ ሲገባ የሙሉነት እና የመርጋት ስሜት ያስከትላል።
• ከአሳሞሚ በተጨማሪ ጋር የተዘጋጁ ምግቦች

ኢሳምመርል የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠን አይጨምርም ፡፡ በእሱ መሠረት በአሁኑ ጊዜ ለስኳር ህመምተኞች የታሰቡ በርካታ ምርቶች እየተመረቱ ናቸው-ብስኩት ​​እና ጣፋጮች ፣ ጭማቂዎች እና መጠጦች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፡፡

እነዚህ ሁሉ ምርቶች ለአመጋገብ ባለሙያዎችም ሊመከሩ ይችላሉ ፡፡

Isomalt ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Isomalt በሆድ ውስጥ ጥሩ የአሲድ መጠንን ጠብቆ ማቆየት እንደሚችል በክሊኒካል ተረጋግ isል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የስኳር ምትኩ በምግብ መፍጫ ትራክቱ ኢንዛይሞች ጥራት ላይ ለውጥ አያመጣም ፣ እና በዚህ መሠረት የምግብ መፈጨት ሂደት ነው ፡፡

ኢሶምል በብዙ ምክንያቶች ለሰው አካል ሙሉ በሙሉ ደህና ነው-

• ንጥረ ነገር የቅድመ-አልባነት ቡድን ቡድን ነው - በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ካለው ረዘም ላለ ጊዜ የመራራነት ስሜት ይሰጣል ፣
• ከስኳር በተለየ መልኩ ለካፊኖች እድገት አስተዋፅ it አያደርግም ፡፡
• የደም ግሉኮስን አይጨምርም ፣
• ተፈጥሯዊው ጣፋጩ የጡንትን እና ሌሎች የምግብ መፍጫ አካላትን ከመጠን በላይ በመጫን ቀስ ብሎ ይጠባል።

አይስሞል የስኳር ህመምተኞች እና በፓንጊኒስ በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎችን አካል የማይጎዱ ካርቦሃይድሬትን ይ containsል ፡፡ ንጥረ ነገሩ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡

አስፈላጊ: የአሳም ጣዕም ከመደበኛ ስኳር የተለየ አይደለም ፣ ለማብሰያ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጣፋጩ ራሱ ከስኳር ጋር ተመሳሳይ መጠን ያለው ካሎሪ እንዳለው መታወስ አለበት ፣ ስለዚህ ይህን ንጥረ ነገር አላግባብ አይጠቀሙ - ተጨማሪ ፓውንድ ሊያገኙ ይችላሉ።

Isomalt ለስኳር በሽታ

ምርቱ በዚህ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ለምን ይመከራል? Isomalt ያለው ጠቀሜታ በተለምዶ አንጀት ውስጥ አለመጠጣቱ ነው ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጮች ከተጠቀሙ በኋላ የታካሚው የደም ግሉኮስ መጠን አይለወጥም ፡፡

የስኳር ህመምተኞች የስኳር ምትክ በንጹህ መልክ (በፋርማሲዎች ውስጥ ይሸጣል) የስኳር በሽታ ጤናማ በሆነ መልኩ ሊወስዱ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም, በልዩ መደብሮች ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር ተጨማሪ ምግብ (ኮክቴል ፣ ጣፋጮች) መግዛት ይችላሉ ፡፡

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው isomalt ያላቸው ምርቶች በስኳር ህመምተኞች ደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች አላግባብ ላለመጠቀም ይሻላል ፡፡

ጣፋጩ ለስኳር ህመምተኞች መድሃኒቶች በሚሠራበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል - ጡባዊዎች ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ዱቄቶችን ፡፡

ለሕክምና ዓላማዎች አይስሞልፍ እንደሚከተለው ይውላል-1-2 ግራም ንጥረ ነገር / ለአንድ ወር በቀን ሁለት ጊዜ።

በቤት ውስጥ ተፈጥሯዊ ጣፋጩን በመጠቀም ለስኳር ህመምተኞች እራስዎን ቸኮሌት ማድረግ ይችላሉ ፣ ይውሰዱ 2 tbsp። የኮኮዋ ዱቄት ፣ ½ ኩባያ ወተት ፣ 10 ግራም አይሞላም።

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ በደንብ የተቀላቀሉ እና የተቀቀለ ናቸው ፡፡ ውጤቱ ከቀዘቀዘ በኋላ ለውዝ ፣ ለውዝ ፣ ቀረፋ ወይም ሌሎች ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ ማከል ይችላሉ ፡፡

የደህንነት ጥንቃቄዎች

የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በየቀኑ ከ 25 - 35 ግራም የስኳር ምትክን እንዲጠጡ ይመከራሉ ፡፡ ከመጠን በላይ መወሰድ የሚከተሉትን ደስ የማይል የጎንዮሽ ጉዳቶች ያስቆጣ ይሆናል

• ተቅማጥ ፣ የሆድ ህመም ፣ የቆዳ ሽፍታ ፣
• የሆድ ውስጥ የሆድ መነፋት (ጠፍጣፋ ሰገራ).

ለአይሞአር ጥቅም ላይ የሚውሉ የወሊድ መከላከያ ቁሳቁሶች

1. በሴቶች ውስጥ እርግዝና እና ጡት ማጥባት ፣
2. የምግብ መፈጨት ትራክት ከባድ ሥር የሰደዱ በሽታዎች።

ስለዚህ isomalt በፋርማሲ ውስጥ ሊገዙት ለሚችሉት ለሰውነት ደህና የሆነ የተፈጥሮ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ የስኳር ምትክ የደም ግሉኮስን አይጨምርም ፣ የምግብ መፈጨትን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፣ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ Isomalt ን ከመጠቀምዎ በፊት የስኳር በሽታ ላለበት ህመምተኛ ባለሙያ ማማከሩ የተሻለ ነው ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ስለ Isomalt Sweetener ምን ማወቅ አለባቸው

ጤናማ ያልሆነው ምንድነው?

ኢስሞልል በጣም ታዋቂ እና ሁለገብ የስኳር ተተኪዎች አንዱ ነው። ባለሙያዎች አጠቃቀሙ ጥቅሞች በጥርጣሬ ውስጥ እንዳልነበሩ ያስተውላሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እሱ ፣ እንደማንኛውም ሌላ ንጥረ ነገር ፣ ለምሳሌ ፣ አዲስ ድብልቅContraindications አሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ የቀረበው ጣፋጩ አሁንም ባዮሎጂካዊ ንቁ ንጥረ ነገር ነው ፣ አጠቃቀሙ የሚያስከትለው ጉዳት ተጨባጭ ተጨባጭ እውነታ አይደለም። ስለዚህ Isomalt ን መውሰድ ከመጀመርዎ በፊት ስለ እሱ የበለጠ ዝርዝር መረጃ መፈለግ ያስፈልግዎታል ፣ እሱም በኋላ የሚቀርብ ፡፡

ስለ ተተኪ ባህሪዎች

ስለዚህ ይህ ንጥረ ነገር በቤተ ሙከራ ሁኔታዎች ብቻ ሊከናወን የሚችለው ከ 50 ዓመታት በፊት በሳይንቲስቶች ተገኝቷል ፡፡ ይህ ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች መልካም ዜና ነው ፣ ምክንያቱም ንጥረ ነገሩ እና ተፅኖዎቹ ቀድሞውኑ በሚገባ እንደተገነዘቡ ያሳያል። የእሱ አዎንታዊ ተፅእኖዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• በአፍ ጎድጓዳ ውስጥ ጤናማ microflora,
• በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሚመጡ ኢንዛይሞች ጥምርታ ፣
• የተሻሻለ ሜታቦሊዝም.

ስለ የስኳር ህመምተኞች እና ስለ ፓንቻይተስ እና ሌሎች በሽታ አምጪ ተህዋስያን ያጋጠሙትን ህመምተኞች ለመናገር ይህ ሁሉ ለመደበኛ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

እሱ ጤናማ ያልሆነ ፣ እንደ ንጥረ ነገር ተፈጥሮአዊ እና ሰው ሰራሽ ሊሆን እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል ፣ እንዲሁም እንደ ጣዕም እና የምግቦች ዝርዝር ይለያያል። አጠቃቀሙ ያለው ጥቅም ወይም ሊሆን የሚችል ጉዳት የሚወሰነው የአንድ ስፔሻሊስት የግለሰቦች ምክሮች መከበሩን ብቻ ነው። Isomalt ን የሚገለፅበት ሌላው ግልፅ ጠቀሜታ ከሱroር የሚመነጭ መሆኑ ነው ፡፡

ያም ማለት እጅግ በጣም ዘመናዊ የስኳር በሽታ ቢኖርም ለጤንነት ሁኔታ ምንም አደጋ የለውም ማለት ነው ፡፡ ስለዚህ ለዚህ ምስጋና ይግባውና ከሰውነት ቀስ ብሎ ይይዛል ፡፡ አጠቃቀሙን አደጋውን የሚቀንስ ይህ ነው ፣ ምክንያቱም በሰውነት ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በምንም መንገድ አይለወጥም ፡፡ ከተጠቀመ በኋላ ሁሉም ግምገማዎች ከአዎንታዊ በላይ ናቸው።

ይጠቀሙ

Isomalt ን በንጹህ መልክ እና ለምሳሌ ፣ እንደ የተወሰኑ ምርቶች አካል ሊያገለግል ይችላል። ለምሳሌ በቀረበው የስኳር ምትክ መሠረት የተሰራ ቸኮሌት በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ሆኖም በ isomalt የተከናወነው ስራ እዚያ አይቆምም ፡፡ ምክንያቱም እርስዎም እንደ ካራሚል የተሰራ እንደ አይስሞልሚል ማግኘት ይችላሉ። ግን እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በጥብቅ በተጠቀሰው ጥምርታ ብቻ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ ፡፡

በተጨማሪም isomalt በተለይ ለስኳር ህመምተኞች የታሰቡ የተለያዩ መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡ ይህ ሊሆን ይችላል

1. ክኒኖች
2. እንክብሎችን
3. ዱቄት ንጥረ ነገሮች.

Isomalt ን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

እሱ በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ባሕርይ ነው ፣ ስለሆነም ስለሱ ግምገማዎች ከአዎንታዊ በላይ ናቸው። በማንኛውም ግራም ውስጥ ከ 2.4 ኪ.ሲ ያልበለጠ ሲሆን ይህም ወደ 10 ኪጁ ነው ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ ከሁሉም ዓይነት ህመምተኞች ህመምተኞች በተጨማሪ የቀረበውን የስኳር ምትክ ይጠቀማሉ ፣ ይህም አካልን የማይጎዳ ነው ፡፡

የአገልግሎት ውል

Isomalt ን በመጠቀም እጅግ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ባህሪዎች ቢኖሩትም አሁንም የተወሰኑ ህጎችን መከተል ይፈለጋል።

ስለዚህ ፣ አጠቃቀሙ ንፁህ በሆነ መልኩ ፣ ማለትም በዱቄት ፣ በጡባዊዎች ወይም በሌላም እንኳ ቢሆን ፣ ስለዚህ ይህ በልዩ ባለሙያ ብቻ መቋቋም አለበት። ብዙውን ጊዜ ፣ ​​Isomalt ን በአነስተኛ ሬሾ እና ብዛት ውስጥ በቀን ከሁለት ጊዜ ያልበለጠ ነው። በዚህ ሁኔታ የእሱ ጥቅም በመጪው ጊዜ ብዙም አይቆይም ፡፡

የሚገኝበትን ምርቶች አጠቃቀም ከተነጋገርን ፣ ከዚያም በተወሰኑ ህጎች መሠረትም መብላት አለበት ፡፡

የስኳር ምትክ ልዩነቱ በአንጀት ራሱ ካርቦሃይድሬቶች የምግብ መፈጨት ዝቅተኛ ደረጃ ነው ፡፡

ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች ጉዳትን ወደ አነስተኛ ሬሾ የሚቀንስ ይህ ነው ፡፡ ሆኖም ግን, ለተወሰኑ ችግሮች በሆድ እና በፓንጀነሮች ላይ ይህንን ለማድረግ በቀን ከአንድ ጊዜ በላይ እንዳይመከሩ ይመከራል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የአጠቃቀም ደንብ ከ 50 ግራም አይበልጥም።

ጤናማ ያልሆነ ቸኮሌት - እውነት ነው ወይስ ተረት?

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥም እንኳ ቢሆን በካራሚል ላይ የተከለከሉ የተለያዩ ጥናቶች አልገለጡም ፡፡ ቾኮሌት በተጨማሪ እጅግ በጣም ብዙ የተፈጥሮ አካላትን ይ containsል-የመከታተያ አካላት ፣ የፒ.ፒ.ፒ. ከ theobromine ጋር የተጣመረ ካፌይን ለነርቭ ስርዓት ፣ እንዲሁም እንደ ልብ ፣ አንጎል ፣ የደም ሥሮች ያሉ የአካል ክፍሎች ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም የደም መፍሰስ ችግር እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡

ስለሆነም isomalt ን በመጠቀም የሚከናወነው ሥራ ከተቻለው በላይ ነው ፡፡ ግን የአጠቃቀም ደንቦችን ብቻ ሳይሆን የተወሰኑ የወሊድ መከላከያ ሁኔታዎች መኖራቸውን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡በዚህ ጉዳይ ላይ የቀረበው የስኳር ምትክ ጉዳቱ ዜሮ ሊሆን የቻለው ነው ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

ስለዚህ ፣ የዚህ አካል አጠቃቀም የተከለከለባቸው የተወሰኑ ጉዳዮች አሉ ፡፡ ስለ:

• ቀደም ብሎ እና ዘግይቶ እርግዝና
• ከስኳር በሽታ ጋር ተያይዞ የተወሰኑ የዘር በሽታዎች
• የምግብ መፈጨት ትራክቱ ሥራ ላይ ከባድ ችግሮች (የማንኛውም የአካል ብልቶች ውድቀት) ፡፡

Isomalt እንዲሁ የማይፈለግ ነው ፣ ግን በትንሽ መጠን እንዲጠቀሙባቸው ተቀባይነት ያለው ነገር ነው ፡፡ ከዚህ የሚመጣ ጉዳት በተለያዩ አለርጂዎች ብቻ ሊሆን ይችላል ፡፡

Isomalt ን የሚጠቀሙ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ እነዚህ በተቻለ መጠን ቀላል ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ የስኳር ህመምተኛ ገለልተኛ ቸኮሌት ማድረግ ከፈለጉ. ይህንን ለማድረግ አነስተኛ መጠን ያለው የኮኮዋ ባቄላ ያስፈልግዎታል ፣ እንዲሁም ለየት ያለ አመጋገብን ፣ ትንሽ ወተት እና ከ 10 ግራም አይዞም ያልበለጠ ይግዙ ፡፡

ጤናማ ያልሆነ ቸኮሌት እንዴት እንደሚደረግ?

በተጨማሪም የቀረቡት ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ተደባልቀው ሁሉም ነገር ወፍራም መሆን በሚችልበት ልዩ ንጣፍ ላይ ይደረጋል ፡፡ ይህ ከተከሰተ በኋላ የሚፈጠረውን የጅምላ መጥረቢያ መተው ያስፈልጋል። ከተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ እንደ ቫኒላ ፣ ቀረፋ እና የተለያዩ አይነት ለውዝ ዓይነቶችን ማከልም ይቻላል ፡፡ ይህ ጣዕሙን በእጅጉ ያበዛል ፣ ግን በምንም መንገድ የካሎሪ ይዘቱን መጠን አይጎዳውም ፡፡

ይህንን ምርት በየቀኑ ከ 25-35 ግራም ያልበለጠ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለአንድ ሳምንት ያህል እንዲህ ዓይነቱን አገልግሎት ከተጠቀመ በኋላ ሰውነት ለምርቱ እንዳይሠራ ለማድረግ ለብዙ ቀናት አጭር እረፍት መውሰድ ይፈቀዳል ፡፡

እንዲሁም በጣም በብዛት ከሚጠቀሙባቸው የምግብ አዘገጃጀቶች መካከል የቼሪ የስኳር ህመምተኛ ኬክ አለ ፣ እሱም እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ይህ ለስኳር ህመም ብዙም አይጠቅምም ፡፡ ዱቄቱን በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ዱቄት ፣ እንቁላል ፣ እንዲሁም ጨውና አይስላም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ ሁሉ እስከ ፍጹም ፍጹም ተመሳሳይነት ድረስ (ያለ ምንም ብልት) ይደባለቃል ፡፡ ቀጥሎም ቼሪ በዱቄቱ ውስጥ ይቀመጣል እና ብዙዎች ደግሞ አነስተኛ መጠን ያለው የሎሚ ልስን መጠቀም ይመርጣሉ ፡፡

የሁሉም ንጥረ ነገሮች ውድር በተጠበቀው ብዛት እና በሌሎች ዝርዝሮች ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ግን ስለ isomalt የምንነጋገር ከሆነ ሬሾው ከ1515 ግራም ያልበለጠ ነው ፣ ማለትም አንድ tablespoon ፡፡

ዱቄቱን ካዘጋጁ በኋላ እና ሁሉንም አካላት በእርሱ ላይ ካከሉ በኋላ ምድጃው ውስጥ ማስቀመጥ እና በትክክል መጋገር ይኖርብዎታል ፡፡

በወደፊቱ ቂጣ ላይ ወርቃማ ክሬም ከታየ በኋላ ፣ ከምድጃው ሙሉ በሙሉ ሊቀርብና እንዲቀዘቅዝ ሊፈቀድለት ይችላል ፡፡ ይህ ምርት ቅድመ ሁኔታን ለመጠቀም ስለማይመከር ይህ ቅድመ ሁኔታ ነው።

ስለዚህ በአንደኛውና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሜታይትየስ ውስጥ ያለው እንደ isomalt ያለ ምትክ ጥቅም ላይ መዋሉ ትክክለኛ ከመሆኑ በላይ ነው ፡፡ ነገር ግን የተወሰኑ ህጎች መከተብ እና የእርግዝና መከላከያዎች መኖራቸውን ማስታወስ አለብዎት ፣ በዚህ ጊዜ የቀረበው የአኖሚል ንጥረ ነገር በእውነት ጠቃሚ ይሆናል።

Isomalt ለስኳር በሽታ

ለብዙ ዓመታት የ DIABETES ችግርን እያጠናሁ ነበር። ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።

የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸኩላለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ በሽታ ሙሉ በሙሉ የሚድን መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት ወደ 100% እየተቃረበ ነው ፡፡

ሌላኛው መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር የመድኃኒቱን አጠቃላይ ወጪ የሚካስ ልዩ መርሃግብር ማግኘቱን አረጋግ hasል ፡፡ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች በፊት መድኃኒት ሊያገኝ ይችላል ነፃ .

የአጠቃቀም ምክሮች

ምርቱ በንጹህ መልክ ጥቅም ላይ ከዋለ ፣ ዕለታዊ መጠን የሚወሰነው በሚከታተለው ሀኪም ብቻ ነው ፣ እና በምንም ሁኔታ መብለጥ የለበትም - መቀነስ የለበትም። የተተከለው እውነተኛ ጥቅም ተጨባጭ የሚሆነው ያን ጊዜ ብቻ ነው። ብዙውን ጊዜ ፣ ​​እንደ ቴራፒስት መድሃኒት ፣ ጣፋጩ በቀን ሁለት ጊዜ ይታዘዛል ፣ ለምሳሌ ፣ የሪዮ ወርቃማ ጣፋጩ ፣ እኛ ስለ እኛ የተለየ ጽሑፍ አለን።

ይጠንቀቁ

የዓለም ጤና ድርጅት እንዳመለከተው በዓለም ዙሪያ በየዓመቱ 2 ሚሊዮን ሰዎች በስኳር በሽታ እና በበሽታው ይሞታሉ ፡፡ ለሥጋው ብቃት ያለው ድጋፍ በማይኖርበት ጊዜ የስኳር ህመም ወደ ብዙ የተለያዩ ችግሮች ያስከትላል ፣ ቀስ በቀስ የሰውን አካል ያጠፋል ፡፡

በጣም የተለመዱት ውስብስብ ችግሮች የሚከተሉት ናቸው-የስኳር በሽታ ጋንግሪን ፣ ኒፊሮፓቲ ፣ ሬቲኖፓቲስ ፣ ትሮፊ ቁስሎች ፣ ሃይፖግላይሚያ ፣ ካቶቶዳዲያስ። በተጨማሪም የስኳር ህመም የካንሰር ዕጢዎችን እድገት ያስከትላል ፡፡ በሁሉም ሁኔታዎች ማለት ይቻላል አንድ የስኳር ህመምተኛ ይሞታል ፣ ከሚያሠቃይ በሽታ ጋር ይታገላል ወይም የአካል ጉዳተኛ ወደሆነ አካል ይለወጣል ፡፡

የስኳር ህመምተኛ ሰዎች ምን ያደርጋሉ? የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinology ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ በሽታን ሙሉ በሙሉ የሚፈውስ መድኃኒት በማቋቋም ረገድ ተሳክቶለታል።

የፌዴራል መርሃግብር “ጤናማ ሀገር” በአሁኑ ጊዜ በሩሲያ ፌዴሬሽን እና በሲአይኤስ እያንዳንዱ ነዋሪ በሚሰጥበት ማዕቀፍ ውስጥ በመከናወን ላይ ነው ፡፡ ነፃ . ለተጨማሪ መረጃ ፣ የ MINZDRAVA ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ ይመልከቱ።

ጣፋጩ እንደ ምግብ እና ምርቶች አንድ አካል ሆኖ የሚያገለግል ከሆነ ፣ በአንድ ጊዜ የሚመከረው መጠን 50 ግራም ቸኮሌት ፣ ኮንዲሽነር ወይም ካራሚል ነው። ለጣፋጭነት ፍላጎትን እና የምግብ ፍላጎትን ለማርካት ይህ ከበቂ በላይ ነው ፡፡

በ isomalt ውስጥ የሚገኙት ካርቦሃይድሬት በሞላ አንጀት አይጠጣም ፡፡ ለዚህም ነው ለስኳር ህመምተኞች እንደ የስኳር አናሎግ የሚመከር ፡፡ ካራሚል ጣፋጩን እና ውሃን ብቻ የያዘ ከሆነ ፣ ከዚያም ቸኮሌት አንቲኦክሲደንትስ ፣ ቢ ቪታሚኖች ፣ ካፌይን እና ሌሎች በአንጎል ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ያላቸው እንዲሁም የደም ማነስን ይከላከላሉ።

አይስሞል ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Isomalt ጣፋጮች በቤትዎ በገዛ እጆችዎ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ለዚህ ምንም ልዩ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጉም ፡፡ ግን የተገኘው ምርት ጎጂ ተጨማሪዎች እንደሌለው እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ የካሎሪ ይዘቱን በትክክል ለማስላት ቀላል ነው።

1. ቸኮሌት ከአሳሞሚል ጋር። በጣም ጥቂት የኮኮዋ ባቄላ ያስፈልግዎታል - በልዩ መደብር ውስጥ ምግብ መግዛት ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ትንሽ ስኪም ወተት እና አይስላንድ። በአንድ ምግብ ውስጥ ጣፋጩ 10 ግራም ነው ፡፡ የኮኮዋ እህሎች ዱቄት በዱቄት ውስጥ መታጠፍ አለባቸው ፣ ከዚያ በኋላ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ያጣምሩ ፣ በኤሌክትሪክ ምድጃ ወይም በውሃ መታጠቢያ ላይ ያድርጉ። ድብልቅው ወፍራም እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት መዘጋጀት አለበት ፡፡ ከዚያ በተፈጥሮ ቸኮሌት ውስጥ የተፈጥሮ ጣዕምን ይጨምሩ - ቫኒላ ፣ ቀረፋ ፣ - በትንሽ የዶሮ እርባታ ይጨምሩ ፣ በዶክተሩ የታዘዘው ምግብ የሚፈቅድ ከሆነ። ከዛ በኋላ ፣ ጅምላ ሻጋታው ሻጋታ ላይ በቀላሉ ይቀመጣል ፣ ከዚያም በቢላ ተቆል andል እና ለማጠንከር ወደ ግራ ፡፡ ይህ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በከፍተኛ የደም ስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሁሉም ጠቃሚ ነው ይህ ቸኮሌት ነው ፡፡ በትንሽ መጠን በየቀኑ ሊበላ ይችላል ፡፡ ነገር ግን ሐኪሞች ሰውነት ጤናማ ያልሆነ እና ካፌይን እንዳያለማውቅ አጭር እረፍቶችን እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡
2. የቼሪ አመጋገብ ዱባ። ይህንን ጣፋጭ ምግብ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ፣ ደቃቅ ዱቄት ፣ እንቁላል ፣ ትንሽ ጨው እና ጣፋጩ ያስፈልግዎታል - ከ 30 ግራም ያልበለጠ ፡፡ እና በእርግጥ ፣ አንድ ብርጭቆ የበሰለ አዲስ የተጠበሰ ቼሪ ፡፡ በመጀመሪያ ዱቄቱ የሚዘጋጀው ከዱቄት ፣ ከእንቁላል ፣ ከጨው እና ከጣፋጭ ነው ፡፡ ለጣዕም ጣዕም ትንሽ የሎሚ ዘንግ ማከል ይችላሉ ፡፡ ከዚያ ቼሪ ይፈስሳል። ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ, ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና መጋገር. በወርቃማው ላይ አንድ የወርቅ ክሬም ሲመጣ ፣ ዝግጁነቱን በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ ፡፡ ከስኳር በሽታ ጋር ያልታሸገ ምርት መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ ኬክ ሙሉ በሙሉ ከታጠበ በኋላ ከእሳት ላይ መወገድ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡ ዋናው መስፈርት ጣፋጩን ሙቅ ላለመብላት አይደለም ፣ አካልን በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል።
3. ክራንቤሪ ጄል ከአሳማሚ ጋር። አንድ ብርጭቆ የቤሪ ፍሬዎች ከአሳሞሚል ጋር አንድ ላይ በመደባለቅ መጥረግ አለባቸው (አንድ ጠርሙስ ያስፈልጋቸዋል) ፣ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ። ድብልቁን በእሳት ላይ ያድርጉት, ወደ ድስት ያመጣሉ እና ለበርካታ ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ ቅድመ-የተቀቀለ ጄልቲን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ - 15 ግ ገደማ። ከእሳት ያስወግዱ። የጂላቲን ቅንጣቶች ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጡ ድረስ ድብልቁን ቀቅለው ይቅፈሉት ፣ ሻጋታ ውስጥ ወደ ሻጋታ ያፈስሱ ፣ ቀዝቅዘው በመቀጠልም በማጣቀቂያው ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በቀን ከአንድ በላይ እንደዚህ ዓይነት ጄል አይፈቀድም - ሁሉም ከተሰጣቸው ንጥረ ነገሮች 4-5 ማግኘት አለባቸው ፡፡

እነዚህ ከስኳር ህመምተኞች ጤናማ ምግብን ሊተካ የሚችልባቸው እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብቻ አይደሉም እናም ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች ብዙ ጣፋጮችን ያዘጋጁ ፡፡ የታካሚውን የህክምና ታሪክ እና የፊዚዮሎጂያዊ ባህሪዎች ጠንቅቆ ከሚያውቅ ሐኪም ጋር መማከር በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው ፡፡

ጤናማ ያልሆነ ጉዳት እና ጥቅም

በቅመማ ቅመም ንግድ ውስጥ የምርቱ የእይታ ክፍል እና ጣዕሙ ባህሪዎች ፍጹም ጥምረት ለማሳካት ብዙ የተለያዩ መሣሪያዎች እና ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

በተለይም ልዩ የኢሞሚል ስኳር ብዙውን ጊዜ ጣፋጮቹን በመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል-ምን እንደ ሆነ ፣ ከእሱ ጋር እንዴት እንደሚሠራ እና ምን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል - ይህ ሁሉ ጣፋጩን የመፍጠር ፍላጎት ላላቸው ሰዎች ያስፈልጋል ፡፡

ይህ ምንድን ነው

Isomalt ሕልውና ታሪክ እስከ 1956 እ.ኤ.አ. ድረስ ተገኝቷል - የተገኘው ተተኪነት እና ተቀናቃዮች እንደ ሁለተኛ ንጥረ ነገር በማዋሃድ ነው ፡፡ ፈጣሪ ለዚያ ጠቃሚ ንብረቶች ወዲያውኑ ፍላጎት ነበረው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ይህ ምርት ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እብጠት እንዳይከሰት ይከላከላል ፣ እንዲሁም ኬክን ይከላከላል እና እንደ የበረዶ ወኪል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

አይስሞል ሻይ ፣ በአንዳንድ አጋጣሚዎች ፓላቲን ወይም ኢሶልማል ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ በትንሽ ነጭ ክሪስታሎች መልክ ነው ፡፡ በዋናነት እሱ ዝቅተኛ የካሎሪ ፣ አዲስ-ትውልድ ፣ ዝቅተኛ-መጥፎ ሽታ ያለው ካርቦሃይድሬት በውሃ ውስጥ ጥሩ የመተጣጠፍ ሁኔታን የሚያረጋግጥ ዝቅተኛ ጣፋጭነት እና ዝቅተኛ እርጥበት አቅም ያለው ነው።

በቤት ውስጥ isomalt ን ለማዘጋጀት የሚረዳበት ዘዴ ከተፈጥሮ ምንጭ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ድፍጠትን ማግለል ነው-

ምርቱ እንደ ዱቄት ፣ ግራጫዎች ወይም የእህል መጠን የተለየ መጠን ሊወስድ ይችላል።

E953 በአጠቃላይ የምግብ ስርዓት ተጨማሪዎች ውስጥ ለ isomalt ልዩ ስም ነው ፡፡

ምርቱ በ 90 ዎቹ መጀመሪያ አካባቢ በሰሜን አሜሪካ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ኤክስaltርቶች ፣ የአሳምን ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ሲገመግሙ ንጥረ ነገሩ በከፍተኛ መጠን ለዕለታዊ አጠቃቀሙ ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ሲገነዘቡ ፡፡ ለወደፊቱ ፣ E953 በዓለም ሁሉ ተሰራጨ - በአሁኑ ጊዜ በ 90 ሀገሮች ውስጥ በጣፋጭነት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

Isomalt ልዩ ምልክቶች

ለተለመደው የስኳር ጥያቄ - እንዴት እንደሚተካ ፣ isomalt ጠቃሚ ከሆኑ ንብረቶች ጋር በማወዳደር ስለሆነ ለዚህ ችግር በጣም ተወዳጅ መፍትሄ ነው ፡፡

በተለይም ለሥጋው አንድ ወጥ የሆነ የኃይል አቅርቦትን በመፍጠር በደም ውስጥ የግሉኮስ ደረጃዎች ውስጥ በጣም ሹል የሆኑ እጢዎች መከሰትን ያስወግዳል ፡፡

በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ላይ ያለው ውጤት ከምግብ ፋይበር ተግባር ጋር ይዛመዳል ፣ ይኸውም ንጥረ ነገሩ ጥቅም ላይ ሲውል የአንጀት ሥራ ይሻሻላል ፡፡

ይህ ውጤት በጨጓራና ትራክቱ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያን እንቅስቃሴን የሚያመጣውን ተጓዳኝ ፕሮቲዮቲካዊ ንብረቶች ይሰጣል ፡፡

ለተለመደው የሰውነት ማይክሮፋሎራ ልማት ምቹ ሁኔታዎችን የሚፈጥርና የጨጓራውን የሙሉነት ስሜት ለማቅረብ የታሰበ ስለሆነ ምትክን መቀበል በአጠቃላይ ጤና ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

ምርቱ ከመደበኛ ስኳር ይልቅ በትንሹ በዝግታ ተቆፍሯል። ሆኖም isomalt ለከባድ ሂደቶች መፈጠር አስተዋፅ does አያደርግም - በኢንዛይም ላይ የሚያስከትለው ውጤት ሙሉ በሙሉ ገለልተኛ ነው።

Isomalt እና መሰረታዊ ንብረቶች

ኢሳምልል ከ alditol (ተለዋጭ ስም: የስኳር አልኮሆል) ከመዋቅር ጋር የተገናኘ ነው። Aldites ደግሞ ማኒቶል ፣ ላክቶቶል ፣ sorbitol ፣ xylitol ፣ threitol ፣ erythritol እና arabitol ን ያካትታሉ። ግሊሰሮል በመደበኛነት ቀላሉ aldite ነው ፣ እሱ ከ glyceraldehyde ነው። በጣም ቀላሉ የቺራል አልዲድ አራት የካርቦን አቶሞች ያሉት ካርቦሃይድሬት ከሚገኘው “ትሬሶ” ካርቦሃይድሬት ነው ፡፡

የ alditol ጣዕም ከሸክላ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን አንድ አይደለም። ጣፋጩን ጣዕም ይይዛሉ ፣ ግን አልፎ አልፎ የፕሮስቴት አንጻራዊ ጣፋጭነት ላይ መድረስ ፣ ካርዲዮሎጂያዊ አይደሉም ፣ እና በቀን ከ 20-30 ግ በላይ ሲጠጡ አፀያፊ ውጤት አላቸው። አንዳንድ አልዳዎች በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ እንደ የስኳር ምትክ ያገለግላሉ ምክንያቱም እነሱ የስኳር ስኳር አይጨምሩም እና ኢንሱሊን አይጎዱም ፡፡ Aldites እና sucrose በአንድነት ፣ ፒኤች ፣ በሚቀልጡበት እና በሚፈላበት ቦታ ይለያያሉ። እነዚህ ምክንያቶች አልድላይንን እንደ ምግብ ንጥረ ነገር ለመጠቀም ወሳኝ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ኢሶምማል (C12H24O11 ፣ Mr = 344.3 g / mol) በማይታወቅ ነጭ እና ክሪስታል ዱቄት መልክ በጡባዊዎች ውስጥ ተይ isል ፣ በቀላሉ በውኃ ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ ይችላል ፡፡ አይዞልአድ የተሰራው ከድፍሶ ነው ፡፡ Isomalt ያለው glycemic መረጃ ጠቋሚ 2 ነው።

አይዞልል ጣፋጭ የሆነ ጣዕም አለው ፣ ይኸውም ወደ ስፕሩስ ጣፋጭነት 50% ያህል ነው። ስለዚህ የጣፋጭቱ ሰፋ ያለ መጠን ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ኢ Ismalt ከስኳር ይልቅ ዝቅተኛ የካሎሪ እሴት አለው እና ጥርሶችን አይጎዳውም። እሱ ሙቀትን የሚቋቋም እና ለማብሰያ እና ለመጋገርም ሊያገለግል ይችላል ፡፡

በምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ isomalt በ 1 1 ጥምርታ ላይ ተተካ ይተካል እና ስለሆነም ከሌላው ጣፋጭ ከሚቀያዩት በጣም ይለያል ፡፡ ኢሳምልል በተለያዩ ጣፋጮች እና ከስኳር ነፃ በሆኑ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - ጣፋጮች ፣ አይብ ፣ ቸኮሌት ፣ መጋገሪያዎች ፣ ጣፋጮች እና አይስክሬም ፡፡

አይስሞል 8.4 ኪጁ / ሰ (2 kcal / g) ያለው የካሎሪ ይዘት አለው። አይዞልሆል በደም ፍሰት ውስጥ የኢንሱሊን እና የግሉኮስን ክምችት በትንሹ ይነካል። እንደ ስኳር ይወዳል ፣ ግን ከዚህ በላይ እንደተጠቀሰው አነስተኛ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡

አስፈላጊ! አንዳንድ ሕመምተኞች አለርጂ ሊያጋጥማቸው ይችላል ፡፡ ማንኛውም የአለርጂ ምልክቶች ከተከሰቱ በወቅቱ ስፔሻሊስት ማማከር አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣፋጭ ምግብ መመገብ ምክንያት 4 የ anaphylaxis 4 ጉዳዮች ተገልጻል። በሽተኛው ለ alditol አለርጂ ከሆነ ለደህንነት ሲባል isomaltitis ን ላለመጠቀም ይመከራል።

ኢሳምልድ የማይበላሽ ካርቦሃይድሬት ቡድን ነው። በምግብ መፍጨት ወቅት የሆድ ዕቃን ያነቃቁ እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላሉ ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ የመጠጣት ፍሰት ሊያስከትል ይችላል ፡፡

Isomalt sweetener - ጉዳት እና contraindications

የዓለም የጤና ድርጅት (WHO) በምግብ ተጨማሪዎች ላይ የተካነ የሙከራ ኮሚቴ የአሳማምን ደህንነት በመገምገም ምርቱ በማንኛውም መጠን ደህና መሆኑን ገል statedል ፡፡ በተጨማሪም የአሜሪካን የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደርን (ኤፍዲኤ) ን ጨምሮ ከ 70 በሚበልጡ አገራት ውስጥ በሚገኙ የቁጥጥር ባለሥልጣናት ኢሶማሊቲቲስ ተከልሷል ፡፡

Isomaltitis የሚመጣው ከድፍሮዝስ ነው ፡፡ ምርቱ በሁለት-ደረጃ ሂደት ውስጥ ይከናወናል-በመጀመሪያ ፣ ስክሮሮዝ በ 6-O-α-isomaltulose (በተጨማሪም ፓልታይኖን ተብሎም ይጠራል) enzymatically enzymatically enzymatically ይለወጣል። ከዚያ ይህ ንጥረ ነገር በሃይድሮጂንሽን ወደ ጤናማነት ይለወጣል ፡፡ የመጨረሻው ምርት ነጭ ክሪስታል ንጥረ ነገር ነው ፣ ግን ከስኳር ጋር የተለያዩ ፈሳሽ ልዩነቶችም አሉ ፡፡

ምርቱ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን አነስተኛ ውጤት አለው እና ወደ ካሪስ አያመጣም ፡፡ ሆኖም ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ በሚጠጡበት ጊዜ ቅባትን እና ተቅማጥን ጨምሮ ከጨጓራ በሽታዎች ጋር ተያይዘው የሚመጡ አደጋዎች አሉ ፡፡ በአሰቃቂ ባህሪያቱ ምክንያት ፣ ለአዋቂዎች በቀን ከ 50 ግ በላይ በሆነ መጠን ውስጥ የሰመመን ፍጆታ እና 25 g ለልጆች አይመከርም። አይስሞል ብዙውን ጊዜ እንደ sucralose ካሉ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ጋር ይደባለቃል።

Isomalt የሚተገበሩባቸው አካባቢዎች

Isomaltitis የታችኛው የአንጀት ክፍል ውስጥ ብቻ በከፊል ተቆፍሯል ፡፡ ላልተሸፈኑ አንዳንድ የሰውነት ክፍሎች በአንጀት ውስጥ ባክቴሪያ ተህዋስያንን ይይዛሉ ፡፡ይህ ሂደት ህመም የለውም ፣ ግን ቅዥት ሊያስከትል ይችላል።

• በበርካታ ምግቦች እና መድሃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ;
• እሱ እንደ ተመሳሳዩ ጣዕም ፣ ሸካራነት እና መልክ አለው ፣
• የጣፋጭዎችን ጣዕም ያሻሽላል;
• በአንድ ግራም ከ 2 ኪሎግራም በታች (ግማሽ የስኳር)
• የጥርስ መበስበስ አደጋን አይጨምርም ፣
• ተለጣፊ አይደለም ምክንያቱም hygroscopic አይደለም
• ግሉኮስ እና ኢንሱሊን አይጨምርም ፡፡

ኢኖምስስስስ በሴኖሲክቻሪየስ እና በደም ውስጥ ያለው የኢንሱሊን መጠን ላይ ጥናት ያደረጉ በርካታ ጥናቶች ተካሂደዋል ፡፡ ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ላይ የተገኙት ውጤቶች ጤናማ ያልሆነ የምግብ መፈጨት ችግር ከደረሰባቸው በኋላ የቅባት እና የኢንሱሊን ሆርሞኖች ክምችት ከመደበኛ ደረጃዎች ብዙም አይለይም ፡፡

የአጠቃቀም ምክሮች

ምንም እንኳን እጅግ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ የቁሱ ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ መጠጣት የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል።

የእነሱ ክስተት እንዳይከሰት ለመከላከል የሚከተሉትን ምክሮች ማክበር ያስፈልጋል ፡፡

1. ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት የመድኃኒቱ አይነት ምንም ይሁን ምን ፣ ከአ Isomalt ፣ የአስተዳደሩ ድግግሞሽ በቀን ከ 2 ጊዜ ያልበለጠ መሆን አለበት።
2. የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለመቀነስ የጣፋጭውን ፍጆታ ለመቆጣጠር ይመከራል በተለይም ከፍተኛው ጣፋጮች እና ቸኮሌት በቀን ከ 100 ግራም መብለጥ የለባቸውም ፡፡
3. BAS ን ከመጠቀምዎ በፊት የዶክተሩ ምክክር ይመከራል ፡፡
4. ለስኳር ህመምተኞች የሚመከር የጣፋጭ ጣፋጭ መጠን 25-35 ግ / ቀን ነው ፡፡ የመድኃኒቱ ከመጠን በላይ መጠጣት የጎንዮሽ ጉዳቶች በሚሆንበት ጊዜ በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል - ተቅማጥ ፣ በሆድ ውስጥ ህመም ፣ በቆዳ ላይ ሽፍታ ፣ ተቅማጥ።

ጣፋጩን በአግባቡ መጠቀም የደም ግሉኮስን እና የታካሚውን ክብደት መደበኛ ለማድረግ ይረዳል።

ኢሳምማል ዌይስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እራስዎ ማድረግ ከቻሉ ገንዘብ ለምን ገንዘብ ማውጣት እና የምግብ ምርቶችን በሱቁ ውስጥ ይግዙ? ያልተለመዱ የምግብ ዓይነቶችን ለመፍጠር ያልተለመዱ ንጥረነገሮች አያስፈልጉም ፡፡ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል ናቸው ፣ ይህም ለአካል ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት ማዘጋጀት ዋስትና ይሰጣል ፡፡

ጣፋጩን ለማዘጋጀት የኮኮዋ እህሎች ፣ ስኪም ወተት እና ኢሶምልል ያስፈልግዎታል ፡፡ በምግብ መደብር ወይም በስኳር ህመም መምሪያ ውስጥ ምግብ መግዛት ይችላሉ ፡፡

ለአንድ የቸኮሌት ክፍል 10 Is Ismalt 10 g ያስፈልግዎታል። የኮኮዋ ባቄላዎች በቡና ገንዳ ውስጥ ወደ ድፍድፍ ሁኔታ ይላጫሉ ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ስኪም ወተት እና ኮኮዋ ከአሳሚል ጋር ይቀላቀላል ፣ በደንብ ይቀላቀላል እና ድብልቅው እስኪቀልጥ ድረስ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል።

ቀረፋ ፣ ቫኒሊን ፣ አነስተኛ መጠን ያለው የከርሰ ምድር ፍሬዎች ዘቢብ ለመቅመስ ወጥነት ባለው ወጥነት ይጨምራሉ። የተፈጠረው ጅምላ ቀደም ሲል በተዘጋጀ ቅፅ ላይ ይወረወራል ፣ ቢላዋ ጋር ተቆልጦ ለማጠንከር ይቀራል።

ቸኮሌት ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው ፡፡ በስኳር ህመምተኞች እና ወፍራም ሰዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ መታወስ ያለበት ነገር ቢኖር Isomalt ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ ቢኖረውም ፣ የቸኮሌት ተጨማሪዎች (ዘቢብ ፣ ለውዝ) በስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀሙ አይመከሩም ፣ ስለሆነም የባለሙያ ምክር አስፈላጊ ነው።

ቼሪ ኬክ

የአመጋገብ ኬክ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል-200 ግ ዱቄት ፣ አንድ የተከተፈ ጨው ፣ 4 እንቁላል ፣ 150 ግ ቅቤ ፣ የሎሚ ካሮት ፣ አንድ ብርጭቆ ቼሪ ብርጭቆ ፣ ከ 30 ግ ያልበለጠ እና ጣፋጭ የከረጢት ሻንጣ።

ለስላሳ ዘይት ከአሳሚል ጋር ተቀላቅሏል ፣ እንቁላል ተጨምሮበታል ፡፡ ዱቄቱ በደንብ ይቦጫል ፡፡ የተቀሩት ንጥረ ነገሮች ተጨምረዋል.

ድብሉ በተዘጋጀ ቅፅ ውስጥ ይቀመጣል እና በቀድሞ ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ይቀመጣል ፡፡ ወርቃማው ክሬም ከተመሠረተ በኋላ የቼሪ ኬክ ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ኬክ ከተጋገረ በኋላ ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡ ትኩስ ምግቦችን መመገብ ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል ፡፡

ከአስሞልል ሻጋታ ጌጣጌጦች ላይ የቪዲዮ ትምህርት አጋዥ

Isomalt ን የሚጠቀሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል ናቸው (እርስዎ ብቻ ስኳር በእነሱ ይተካሉ) እና ተጨማሪ የፋይናንስ ኢንmentsስትሜዎችን አያስፈልጉም ፡፡ የየቀኑ ምናሌን የበለጠ የተለያዩ እና ቀልጣፋ ለማድረግ ትንሽ ጊዜ እና ምናብ ይወስዳል።

ጠቃሚ ባህሪዎች

Isomalt በጣም ተስፋፍቶ የሚገኘው በብዙዎቹ ጥራት ያላቸው ባህሪዎች ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ባሕርያት አሉት ፡፡

• ተተኪው ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ምርቱ ከተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች የተፈጠረ ነው ፡፡ በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች የበሬ ማንኪያ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ስለዚህ በግምት 50% የሚሆነው ጣዕሙ ከስሱ ጋር ይዛመዳል።
• ጥሩ የኃይል ምንጭ። ንጥረ ነገሩን ከተጠቀሙ በኋላ ሰውነት እርካታ ያለው ከፍተኛ ኃይል ያገኛል ፣ ይህም የአንድን ሰው አጠቃላይ ደህንነት የሚወስን ነው ፡፡
• ደህንነት ኤክስsርቶች ምርቱ ለአካባቢያቸው ልማት አስተዋፅ the ማበርከት እንደማይችል ጠቁመዋል ፡፡ ከዚህም በላይ የጥርስ እንክብልን ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው ይመልሳል እንዲሁም በአፍ ውስጥ ያለው የአሲድ መጠን ደረጃውን ያሻሽላል።
• የሙሉነት ስሜት ይፈጥራል። ስለዚህ isomalt ከፋይበር ባህሪዎች ጋር ይዛመዳል - እሱ የተራበ ሆድ ላይ ተጽዕኖ ያስከትላል ፣ የረሃብ ስሜትን ያባብሳል።
• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት። አንድ ግራም ንጥረ ነገር ከ 3 ኪሎ ግራም ያነሰ ይይዛል ፡፡
• ለስኳር በሽታ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው ንጥረ ነገሩ ወደ አንጀት ግድግዳ ስላልገባ በመሆኑ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን አይዘልልም ፡፡

አይዞአም ባህሪዎች በጣም ጠቃሚ እና አስደሳች ናቸው ማለት አለብኝ - ይህ በትክክል ታዋቂነቱን የሚወስነው በትክክል ነው ፡፡

ግን ደግሞ ሌላውን ወገን - ጎጂ ባህሪያትን መመርመሩ ጠቃሚ ነው ፡፡

ጎጂ ባሕርያት

ከጎጂ ንብረቶች መካከል የሚከተሉትን ድንጋጌዎች መለየት ይቻላል-

• ኢሶልማል ከመደበኛ ስኳር ያነሰ ጣፋጭ ነው ፡፡ ስለዚህ ምግብ ተገቢውን ጣዕም ለመስጠት ፣ ለአንድ ምግብ ሁለት እጥፍ ያህል ንጥረ ነገሮችን ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡
• የጣፋጭ አምራቹ አምራቾች የሚሰጡት ዋስትናዎች ቢኖሩም አሁንም ምርቱን ብዙ እና ብዙ ጊዜ እንዲጠጡ አይመከርም።
• በቂ ጣዕምን ለማግኘት ከፍተኛ መጠን ያለው አይሞአምን ለመጠቀም ስለሚያስፈልገው በእያንዳንዱ ምግብ የሚጠቀሙባቸው ካሎሪዎች መጠን ከመደበኛ ስኳር ጋር ካለው የካሎሪ መጠን ጋር ይዛመዳል ፣ እናም ይህ ደግሞ ክብደትን ለመጨመር አስተዋፅኦ ያደርጋል።
• እንደገና ፣ ምንም እንኳን ጣፋጩ በተለምዶ ወደ አንጀት ግድግዳ የማይገባ ቢሆንም ፣ ግን የጨጓራ ​​እጢ ችግሮች ሊከሰቱ ስለሚችሉ የታዘዘውን መጠን በጥብቅ መከተሙ ጠቃሚ ነው ፡፡

በእርግጥ isomalt ለመደበኛ ስኳር ምትክ ተስማሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ነገር ግን ኤክስ quantርቶች ብዛት ያላቸውን ምርቶች እንዳይጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡ የዶክተሮች ምክርን የሚከተሉ ከሆነ የጤና ችግሮች ሊኖሩ ይችላሉ በሚለው ጉዳይ ላይ መጨነቅ አይችሉም ፡፡

Isomalt-የጣፋጭው ጉዳት እና ጥቅሞች ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከሁሉም ሰው ሰራሽ የስኳር ተተኪዎች መካከል በጣም ታዋቂ እና ታዋቂው isomalt ነው። ይህ የስኳር ጣዕሙ ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ተፈጥሮአዊው የስኳር መጠጥ ነው ፡፡

ግን በመጀመሪያ ፣ በኬሚካዊ የተፈጠረ ባዮሎጂያዊ ንቁ ተጨማሪ ነገር ነው። ስለዚህ አንድ ሰው isomalt ተቃራኒ መድሃኒቶች እንዳለው መዘንጋት የለበትም።

ሐኪም ሳያማክሩ በግዴለሽነት እሱን መጠቀም አይቻልም ፡፡

የስኳር ህመምተኞች የዚህ ንጥረ ነገር እውነተኛ ጉዳት እና ጥቅሞች ምን እንደሆኑ በትክክል ማወቅ አለባቸው-በእንደዚህ ዓይነት ምርመራዎች አነስተኛ ትንታኔዎች እጅግ በጣም አሳዛኝ ውጤቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

አይዞልማል - መሰረታዊ ንብረቶች

Isomalt ጣፋጩ መጀመሪያ ከግማሽ ምዕተ ዓመት በፊት የተሰራ ላቦራቶሪ ነበር ፡፡ በርካታ ንጥረ ነገሮች የስኳር በሽታ ጥቅማጥቅሞችን እና isomalt ን የሚጎዳው እውነታ ሁለቱንም አስርት ዓመታት በደንብ አጥንተው በቂ ነበሩ ፡፡

Isomalt ያለው ጠቀሜታ ባህሪያቱን ያጠቃልላል

• በአፍ ውስጥ ጤናማ አካባቢን መጠበቅ ፣
• በምግብ ውስጥ ኢንዛይሞች ሚዛን መመለስ ፣
• በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ማሻሻል።

ስለዚህ isomalt ለስኳር ህመምተኞች እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ለሚሰቃዩ ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን ንቁ የአኗኗር ዘይቤ ለሚመሩ ጤናማ ሰዎች ሁሉ እንደ አመጋገብ ተጨማሪ ምግብ ይመከራል ፡፡

ኢሶልማል ሁለት ዓይነት ነው-ተፈጥሮአዊ እና ሠራሽ ፡፡ በተጨማሪም, ንጥረ ነገሩ በጥልቅ ጣዕም እና አካላት ይለያያል ፡፡ የእሱ መሠረት ስኬታማ ነው - በስኳር ህመም የሚሰቃዩ ሁሉ ጥቅሞችን የሚያብራራውም ይህ ነው ፡፡

ይህ ጣፋጩን በመጠቀም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በተግባር ምንም አይለወጥም - በጣም በዝግታ ይጠመዳል። ምክንያቱም ይህ ተጨማሪ ግምገማዎች ሁልጊዜ ማለት ይቻላል አዎንታዊ ናቸው። ልዩ ሁኔታዎች የሚመጡት የአመጋገብ ባለሙያን የመመሪያዎችን እና የውሳኔ ሃሳቦችን አለመታዘዝ ብቻ ከሆነ ነው።

የኢስሞልል ጣፋጮች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የስኳር ህመምተኛ ከሆኑ ወይም ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ችግር ካለብዎ ለጣፋጭው - አይስሞልት ትኩረት እንዲሰጡ እንመክራለን ፡፡

ለአካል ደህንነቱ የተጠበቀ እና ምንም ጉዳት የለውም ፣ ጣፋጩው የደም ግሉኮስ መጠንን መደበኛ ማድረግ ፣ አንጀቱን ያረጋጋና ከመጠን በላይ ውፍረት መቋቋም ይችላል።

Isomalt ጣፋጮች-ለስኳር ህመምተኞች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ኢ Ismalt የተጀመረው በ 1956 ነበር ፡፡ መጀመሪያ ላይ እንደ አነስተኛ ምርት ፣ ከሳፕሬስ የተወሰደ ፡፡

ምርቱ በሁለት ደረጃዎች የተገኘ ነው-በአንደኛው እርከን በፋሲካሪየስ ንጥረነገሮች (monosaccharides (fructose እና glucose)) መካከል ያለው ትስስር በተሳካ ሞለኪውሎች ተሰብሯል ፡፡ በሁለተኛው እርከን ላይ ሁለት የሃይድሮጂን አቶሞች ከድፋቱ ክፍል ውስጥ በሚገኘው የ fructose ክፍል ውስጥ ከኦክስጂን ጋር ተያይዘዋል ፡፡

የግቢው አጠቃላይ ባህሪዎች ፣ ንብረቶቹ

ንጥረ ነገሩ ዝቅተኛ ክሎራይድ ካርቦሃይድሬት ነው ፣ በመልኩም መልኩ ነጭ ክሪስታሎችን ይመስላል። እሱ isomalt ወይም palatinitis ይባላል። ጣዕሙ ጣዕሙ ጣውላ ጣውላ እንዳያገኝ ይረዳል ፡፡

ዝቅተኛ እርጥበት መቋቋም የሚችል እና በቀላሉ ሊሟሟ ይችላል። ኢሶልማል ከእፅዋት ቁሳቁሶች ፣ ከስኳር ቢራዎች ፣ ከአሳ ፣ ከማር ይወጣል ፡፡ በበርካታ ቅር Availableች ይገኛል - ቅንጣቶች ወይም ዱቄት።

ከ 1990 ዓ.ም. ጀምሮ isomalt (E953) ን እንደ አመጋገቢ ማሟያ በመጠቀም ፣ በየቀኑ ጥቅም ላይ መዋልን ላረጋገጡ የዩናይትድ ስቴትስ ባለሞያዎች ምስጋና ይግባቸውና አስተማማኝ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ምርምር ከተደረገ በኋላ ይህ ምርት በዓለም ዙሪያ በሰፊው ጥቅም ላይ መዋል ጀመረ ፡፡

ኢ Ismalt በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል-ተፈጥሮአዊ ፣ ሠራሽ። ለመድኃኒት ዓላማዎች ፣ ለአንድ አካል ለአንድ ጊዜ በቀን ሁለት ጊዜ ሁለት ግራም ይወሰዳል ፡፡

ኢ Ismalt በልዩ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ሊገዛ ይችላል። የአንድ ምርት አማካይ ዋጋ በአንድ ኪግ ወደ 850 ሩብልስ ነው።

Isomalt በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ጥበቃ ሆኖ የሚያገለግል ተፈጥሯዊ የጣፋጭ አይነት ነው ፡፡ በሰውነቱ ውስጥ በደንብ ይቀባል።

የቁሱ ጥንቅር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ሃይድሮጂን
• ኦክስጅንና ካርቦን (50% - 50%) ፡፡

ከላይ በተጠቀሰው መሠረት ለሰው አካል ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች እንኳን ምርቱን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ለመጠቀም contraindications አሉ

1. አካል በምግብ መፍጫ አካላት ሥራ ላይ ከባድ ችግሮች ካሉበት ፣
2. እርጉዝ ሴቶች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፣

ለክፍሉ ጥቅም ላይ የሚውል አመላካች የስኳር በሽታ ሜላቲተስ በሚከሰት በዘር የሚተላለፍ የተወሰኑ በሽታዎች በሰዎች ውስጥ መገኘቱ ነው ፡፡

Isomalt የጣፋጭ - ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ኤክስsርቶች እንዳረጋገጡት ይህ ምርት በሆድ ውስጥ የተለመደው የአሲድ መጠን መጠን ሊኖረው ይችላል ፡፡

የምግብ መፈጨት ሂደቱን መጠን የማይቀይር ንጥረ ነገር በምንም መልኩ በምግብ መፍጫ ትራክት ኢንዛይሞች እና በእነሱ እንቅስቃሴ ላይ ተጽዕኖ የለውም ፡፡

Isomaltosis በስፋት በመከሰቱ ምክንያት አጠቃቀሙ ለሰውነት ጠቃሚ ነው ሊባል ይችላል።

በጣም አስፈላጊው ነገር ደህንነት ነው ፡፡ በዚህ መስክ ውስጥ ያሉ ስፔሻሊስቶች ይህ ንጥረ ነገር የካይስ እድገትን ለማቆም እንደሚረዳ ወስነዋል ፡፡ የጥርስ እንክብልን ወደነበረበት ለመመለስ በስፋት የሚያገለግል ሲሆን በአፍ ውስጥ ጤናማ የአሲድ ሚዛን ይጠብቃል።

Isomaltosis የሙሉነት ስሜት ያስከትላል። ኢስሞል ከፋይበር ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ንብረቶች አሉት - ሆዱን የማርካት ውጤት ለመፍጠር ይረዳል ፣ ለተወሰነ ጊዜ የረሀብን ስሜት ያስወግዳል ፡፡

በስኳር ህመምተኞች ለመጠቀም የስኳር ምትክ ፡፡ ንጥረ ነገሩ ወደ አንጀት ግድግዳ አይገባም ፣ ስለዚህ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን አይጨምርም። ኮምፓሱ አነስተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ መጠን አለው ፡፡ በአንድ ግራም ሰሜናዊ ሶስት ካሎሪ።

ምርቱ እጅግ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ነው። ሰውነት ይህንን ንጥረ ነገር ከተቀበለ በኋላ አንድ ሰው በውስጡ ከፍተኛ ኃይልን ያገኛል ፣ እሱም በአጠቃላይ ደህናነትን ያሳያል ፡፡

ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የተሠራ እንደመሆኑ ምርቱ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ነው። ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡ ለማምረት የስኳር ንቦች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በዚህ ላይ በመመርኮዝ ፣ 55 በመቶው ጣዕሙ ከሱኮዚዝ ጣዕም ጋር እንደሚጣጣም መገንዘብ ይቻላል ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ የበለጠ ጥራት ያለው ቢሆንም Isomaltosis አሉታዊ ገጽታዎች አሉት ፡፡ ጎጂ ባህሪዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• አምራቾች ምርታቸውን ምንም ያህል ቢያመሰግኑም በትላልቅ እና ተደጋጋሚ መጠኖች ውስጥ መጠቀም የለብዎትም ፣
• isomalt እንደ ስኳር ያህል ጣፋጭ ስላልሆነ ፣ ለተመሳሰለ ጣፋጭነት ሁለት እጥፍ መብላት አለበት ፣
• የሚጠበቀው ጣፋጭነት ለማግኘት ይህ ምርት በእጥፍ እንዲጠጣ በሚፈልግበት እውነታ ላይ በመመስረት ፣ የካሎሪ መጠንም ይጨምራል ፣ ይህም ወደ ክብደት መጨመር ሊያመራ ይችላል ፣ ይህም ሁልጊዜ ጥሩ አይደለም።
• ምንም እንኳን ምርቱ ፣ ወደ ውስጥ የሚገባበት ወደ አንጀት ግድግዳ የማይገባ ቢሆንም ጥንቃቄ መደረግ አለበት። በሆድ ወይም በአንጀት ችግር ሊኖር ይችላል ፣
• ለእርጉዝ ልጃገረዶች contraindicated።

ማንኛውም ዓይነት የስኳር ህመም ያላቸው ሰዎች በዚህ ንጥረ ነገር መጠንቀቅ አለባቸው ፡፡

ከመጠቀምዎ በፊት ከ endocrinologist ጋር ምክክር ያስፈልጋል ፡፡

የአይስሞሞል ጣፋጩ አጠቃቀም በተለያዩ መስኮች

ብዙውን ጊዜ አይስሞል በኢንተርፕራይዝቶች ውስጥ የቾኮሌት ምርቶችን ፣ የካራሚል ከረሜላዎችን ፣ አይስክሬትንና ሌሎች ጣፋጮችን በማምረት ይገኛል ፡፡

የጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን የያዙ ሁሉም ጣፋጮች ምርቶች በአንድ ላይ አይለኩም ወይም እንኳን አይጣበቁም ፡፡ ይህ በተለይ በጣም በትራንስፖርት ጊዜ በጣም ምቹ ሁኔታ ነው ፡፡ ቅመማ ቅመማ ቅመም ምርቶችን ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ነው ፣ ማለትም የ fructose ኩኪዎችን ፣ ሙሾዎችን ፣ ኬክን ለማዘጋጀት ፡፡

በዚህ ሁኔታ ውስጥ ፣ በአፍ ውስጥ በደረት ላይ ጉዳት የማድረሱ ሃላፊነት ያለው እና የአንጀት መከሰት አለመሆኑ በጥሩ ሁኔታ የተስማማ ነው ፡፡ የተለያዩ መርፌዎችን በሚፈጥሩበት ጊዜ ንጥረ ነገሩ በመድኃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

ከጥቂት አመታት በፊት የምግብ ኢንዱስትሪው አዲስ አዝማሚያ አገኘ - ሞለኪውላዊ ምግብ። በየዓመቱ ታላቅ ተወዳጅነትን እያገኘ ነው ፡፡

Isomalt ን በመጠቀም ፣ በጣፋጭነት ዲዛይን ውስጥ ልዩ ሸካራነት እና መነሻነት መፍጠር ይችላሉ ፡፡ ለእሱ ምስጋና ይግባው ኬኮች ፣ አይስክሬም ወይም ኬኮች ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡

በቤት ውስጥ isomalt ን በመጠቀም አንድ ነገር ማብሰል ይችላሉ ፡፡

ይህ ምርት ሌላ አዎንታዊ ባህሪ አለው - ለረጅም ጊዜ ይቆያል።

የአንድ ትልቅ ምርት ብዛት ሲገዙ ሲያስቀምጡ ስላለው ማከማቻ እና ስለ መደርደሪያ ሕይወት መጨነቅ አያስፈልግዎትም ፡፡ በሞለኪዩል ምግብ ውስጥ ምርቱ እንደ ነጭ ዱቄት ነው የቀረበው ፡፡ እስከ 150 ዲግሪ ሴልሺየስ የሚደርስ ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም የሚችል ነው ፡፡

ከአይሞመር የተሰሩ ባለቀለም ዱላዎች አሉ። እነሱ ብዙውን ጊዜ የጌጣጌጥ ምስሎችን ለመሥራት ያገለግላሉ። ባዶ ኳስ በተለይ የሚያምር ይመስላል።

የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ይፈልጋል

1. 80 ግራም አይስላንድ;
2. የእንጨት ስፓታላት
3. መደበኛ ፀጉር ማድረቂያ
4. መጋገሪያ ምንጣፍ
5. isomalt pump

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ isomalt ዱቄት በኩሬው ታችኛው ክፍል ላይ ይቀመጣል እና ሙሉ በሙሉ እስኪሰጥ ድረስ ይሞቃል። አስፈላጊ ከሆነ ጥቂት የወተት ጠብታዎች ይጨመራሉ። ከጊዜ ወደ ጊዜ ጅምላው ድብልቅ መሆን አለበት ፡፡

ማስቲክ ውስጥ ለስላሳ ወጥነት እስኪፈጠር ድረስ ድፍጣኑን በእሳት ላይ ያኑሩ። የተፈጠረው ጅምላ ተንጠልጥሏል ፣ ከእሱ አንድ ኳስ ይሠራል። ቱቦ ወደ ኳሱ ውስጥ ይገባል እና አየር በቀስታ ይወጣል።ኳሱን ከአየር ጋር መሞቅ በሞቃት አየር ውስጥ መከናወን አለበት ፣ ለዚሁ ዓላማ የፀጉር አስተካካዮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የኳሱን መሙላት ሂደት ከጨረሱ በኋላ ቱቦው በጥንቃቄ ከኳሱ ይወገዳል።

ኢስሞልል በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገል describedል ፡፡

ስኳራዎን ይጠቁሙ ወይም ለጥቆማዎች genderታ ይምረጡ ፣ ፍለጋ አልተገኘም አሳይን መፈለግ አልተገኘም እይታን መፈለግ አልተገኘም ማሳያ