ሰላጣ ከከብት ጋር: 10 የምግብ አሰራሮች ቀለል ያሉ ፣ ጣዕምና ፈጣን ናቸው

የልደት ቀን ድግስ

የምግብ ፍላጎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች → ሰላጣዎች → የዓሳ ሰላጣ

ሄሪ አፍቃሪዎች በዚህ ሰላጣ መደሰት አለባቸው። ከከብት እርባታ ጋር ደስ የሚል እና ጣፋጭ ሰላጣ ለቤተሰብ በዓላት ጠንካራ መጠጦች እውነተኛ ግኝት ነው ፡፡

በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ ከቱኒ ጋር ማብሰል ፡፡ በአመጋገብ ላይ ላሉት እና ጤናማ ፣ ትክክለኛ የአኗኗር ዘይቤ ለሚመለከቱ ምርጥ ሰላጣ። በቀላሉ ሊታለሉ የሚችሉ ጥሩ የአካል ብቃት ሰላጣ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​ለቁጥሮችዎ እና ለጤንነትዎ ያለ ቅድመ ግምት ፡፡ ሰላጣውን ከቲማ ፣ ቲማቲም ፣ ድንች ፣ ከወይራ ፣ ከእንቁላል እና ከወይራ ዘይት ጋር ሰላጣ እናዘጋጃለን ፡፡ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጣፋጭ ሰላጣ ፡፡

እንዲህ ዓይነቱን አስቂኝ ነገር አልሞከሩም! ሰላጣ የምግብ ፍላጎት "ሮያል ጥቅልል" ከቀይ ዓሳ ጋር - ለበዓሉ ጠረጴዛ ትልቅ ጌጥ! ለአዲሱ ዓመት ቀላል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ!

ቆንጆ የቡችላ ሰላጣ "ትንሽ ሜርሚድ" ከቱዝ ፣ ብርቱካን ፣ የወይራ እና ቀይ ካቪያር ምርቶች በጣም ጣፋጭ የሆነ ድብልቅ ነው። በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ሰላጣ ርካሽ አይደለም ፣ ነገር ግን በልዩ በዓላት ላይ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡ በጠረጴዛዎ ላይ ዋነኛው ምግብ ምግብ ከቀይ ዓሳ ጋር ቀላ ያለ ሰላጣ ይሆናል ፡፡

ከቀይ ዓሳ እና ብርቱካናማ ጋር የሾርባ ሰላጣ በእውነት ጥሩ እና አስደሳች ሰላጣ ነው።

የዓሳ ፣ እንቁላል ፣ ካሮቶች የሾርባ ሰላጣ "አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ አይብ እና የሰናፍጭ ማንኪያ" ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡

የሚጣፍጥ ሰላጣ ከአሳዎች እና ከከብቶች ጋር ፣ ጣዕሙን ለማስታወስ “ከፀጉራም ሽፋን በታች” ያስታውሳሉ ፡፡ ይህ ሰላጣ ብቻ ለሥጋው ቀላል እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ከከብት ፣ ከአፕል እና ከአትክልቶች ጋር ሰላጣ ይስሩ - ጓደኛዎች እና ቤተሰቦች በ 5+ ያደንቃሉ!

ከቀይ ዓሳ እና ከቲማቲም ጋር አንድ ሰላጣ ለበዓል ቀን በጣም ጣፋጭ ፣ ልብ የሚነካ ፣ የሚያምር እና ፍጹም ነው ፡፡ በአዲሱ ዓመት ሰላጣውን ካስጌጡ, ኦሊvierሩን ሙሉ በሙሉ ይተካዋል እና ጠረጴዛውን ያጌጣል.

ከከብት ጋር ሌላ የሚያምር የሚያምር ሰላጣ. እሱ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው ፡፡ ከከብት እና ከቀይ በርበሬ ጋር ሰላጣ ማንኛውንም በዓል ያጌጣል ፡፡

የዓሳ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ከሽሪምፕ, የወይራ ፍሬዎች እና ብስኩቶች ጋር. ሰላጣው እርካሽ ሆኖ ይወጣል ፣ ግን በጭራሽ ከባድ አይደለም ፣ ይህ የእሱ ተጨማሪ ነው።

ባህላዊውን ጀርመናዊ ሰላጣ ከከብት ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ አዘጋጀን ፣ እና ሰላጣው ለሁሉም የጎልማሳ የቤተሰብ አባላት ጣዕም ነበር። በጠጣ መጠጦች ላይ ድግስ የሚመከር። ምርጥ የምግብ አሰራር!

ለአዲሱ ዓመት መዘጋጀት ፡፡ ሰላጣዎችን ይምረጡ. አዲስ ነገር ይፈልጋሉ? እና እባክዎን! :)

ከቀይ ዓሳ ፣ እንጉዳዮች ፣ ድንች ጋር በጣም ጣፋጭ ፣ አርኪ እና የማይታወቅ ሰላጣ ፡፡ ለሁሉም የበዓላት ቀናት እንዲህ ዓይነቱን የእንቆቅልሽ ሰላጣ አዘጋጃለሁ ፡፡ ይሞክሩት እና እርስዎ!

ለበዓሉ ጠረጴዛ ከሳሞሞን እና ከቀይ ካቫር ጋር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡ የሳልሞን ውን ከ caviar ጋር ያለው ጥምረት ስለራሱ ይናገራል - ይህን የካቪያር እና የሳልሞን ሰላጣ በእውነቱ ንጉሣዊ ለማድረግ ብዙ ጥረት አያስፈልግዎትም።

ከተሰነጠቁ እንቁላሎች የተጠበሰ ከቀይ ዓሳ ፣ ከኩሽና እና ፖም ጋር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡

የሽርሽር ሰላጣዎች ሁል ጊዜ ጣፋጭ እና ቆንጆ ናቸው ፡፡ የታሸገ ሮዝ ሳልሞን እና ክሩ እንጨቶች ጋር ሰላጣ ለሁለቱም ተራ ለሆኑ ጠረጴዛ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው ፡፡

ዋስትና እሰጥዎታለሁ - እንዲህ ዓይነቱን መንጋ ከሸንበቆ ሽፋን ስር አልበሉም። ጣፋጩ ነው? የተሳሳተ ቃል! :)

ሰላጣ ፣ ቲማቲም ፣ ድርጭ እንቁላሎች ፣ ሰላጣ ፣ አይብ እና የወይራ ፍሬዎች ያሉት ሰላጣ በጣም ጣፋጭ ሲሆን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የሚያምር ይመስላል ፡፡ ከቱኒ ጋር የጨው ንጥረ ነገሮችን ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪዎች ሁሉ ከተሰጠዎት ፣ ትክክለኛውን የአመጋገብ ስርዓት መሰረታዊ መርሆችን ለሚጠብቁ ሁሉ በደህና ሊመክሯቸው ይችላሉ ፡፡

ሰላጣ "ከፀጉር ካባ ስር" ሽበት "ከፓንኬኮች ከአሳዎች ጋር" ጽጌረዳ "ያጌጣል ፡፡ ጣፋጭ ፣ የሚያምር ፣ የበዓል ቀን ፡፡

ጣፋጭ እና ቀላል የንብ እና የአሳማ ሥጋ። አማራጭ ሽፍታ “ከፀጉር ካባ ሥር”። አንድ ተወዳጅ ሰላጣ ፣ በቀላሉ የሚገኝ እና በፍጥነት የተዘጋጀ ፣ ተወዳጅ ፣ የታወቀ ምርቶች ሰላጣ።

ከቡድ ጉበት ፣ አይብ ፣ ከአትክልቶችና ጥራጥሬ ጋር የሾርባ ሰላጣ ቆንጆ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ነው ፡፡ አትክልቶችን ቀድመው የሚያበስሉ ከሆነ የበዓሉ ሰላጣ “ሮማን ፍሬን” በ 20-30 ደቂቃዎች ውስጥ መሰብሰብ ይችላል ፡፡

በጣም ጣፋጭ የዓሳ ሰላጣ በትንሽ የኪዊ እና የተጠበሰ ለውዝ። ለመዘጋጀት ቀላል ፣ ያልተጠበቁ እንግዶች ለመምጣት ሁል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል።

በጣም ቀላል የሆነ ኮድ ጉበት ፣ ድርጭቶች እንቁላል እና አረንጓዴ ሽንኩርት በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ናቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ለቤተሰብ እራት ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ወይም በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡

ከኬክ እንጨቶች ጋር መክሰስ ኬክ ሰላጣ ከማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ምናሌ ጋር ይጣጣማል ፡፡ የኬክ ሰላጣ ለመዘጋጀት በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ነው ፣ እና የምሳያው ገጽታ በጣም ማራኪ ነው!

በእውነቱ በእንቁላል ፣ በቅመማ ቅመሞች ፣ እንጉዳዮች ፣ አይብ ፣ ድንች እና ካሮዎች ከእንቁላል ጋር የእንቆቅል ሰላጣ ማብሰል እወዳለሁ ፡፡ እንግዶቹን ለማስደነቅ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ምግቡን ማገልገል ፈልጌ ነበር ፡፡ በእንቁላል ለማስጌጥ ወሰንኩኝ እና በጣም ያልተለመደ ሰላጣ "የሎሚ ቁራጭ" አገኘሁ ፡፡

የታሸገ የሳር እና የአትክልት አትክልቶች ፣ ከእፅዋት ጋር ፡፡

ከቀይ ዓሣ ጋር ጣፋጭ እና ልብ ያለው ሰላጣ። እንደ እራት ምግብ እራት ተስማሚ ፣ እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ተገቢውን ቦታ ሊወስድ ይችላል።

ያለምንም ማዮኔዜ ያለ ጣውላ እና አረንጓዴ አተር ከእርሾው ጋር የሚጣፍጥ ሰላጣ ለማዘጋጀት ጥሩ የምግብ አሰራር ፡፡

ይህ ኦሪጅናል የከብት እርባታ ሰላጣ እንደ አፕል እና ፔ pearር ያሉ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን ሊያስገርምዎት ይችላል። ነገር ግን ውጤቱ ያስደስትዎታል - ሰላጣው ፍራፍሬዎችን ፣ እርጎውን ፣ እና የተቀቀለ አትክልቶችን እና እንቁላልን ፍጹም በሆነ ሁኔታ ያጣምራል ፡፡ ምግብ ለማብሰል ይሞክሩ.

የ Chrysanthemum የዓሳ ሰላጣ የሚሚሳ puff ሰላጣ አንፃራዊ ነው ፣ ግን በጣም ቀላ ያለ እና የበለጠ ለስላሳ ነው። እና ከሁሉም በላይ - ሰላጣው ፈጣን ፣ ጣፋጭ ነው ፣ እና አትክልቶችን ማብሰል አያስፈልግዎትም!

ይህ "የበሰለ ቀሚስ" አይነት አይደለም ፣ ግን ከከብት ፣ ቢራ ፣ እንጉዳይ እና ቲማቲም ጋር በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ፡፡ Uffፍ ሰላጣ.

የታሸገ የዓሳ ሰላጣ ፣ በውስጡ ትንሽ የጨው ጨዋማ የሆነበት ዋና ክፍል ለበዓሉ ጠረጴዛ ፍጹም ነው። በበዓሉ ሰላጣ ውስጥ ዓሳዎች ከሩዝ ፣ ፖም እና ካሮዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ከ mayonnaise ጋር በመጨመር ሰላጣውን እንዲለብሱ ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡

ይህ ሰላጣ ማንኛውንም የበዓል ሰንጠረዥ ያጌጣል። የአዲሱ ዓመት ሰላጣዎችን ልብ ይበሉ ፡፡

ሰላጣ “ኬክ በሸንበቆ ሥር” በኬክ መልክ ፣ ለስላሳ የቤሪኮት እንጆሪ ፣ ለቤት የተሰራ ማዮኔዝ ፡፡

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ምግቦች መካከል አንዱ የጉበት ሰላጣ ነው ፡፡ የዚህ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተለያዩ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከነጭ ሽንኩርት ጋር በቅመማ ቅመም የበሰለ ሰላጣ በጣም በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ብዙዎች በፀጉር ቀሚስ ስር ሽንትን ይወዳሉ። ግን አንድ ሰው ከቤቱ የሚመጥን ቤቶችን ቢጠላስ? ከአሳማ ጋር አንድ የዶሮ እርባታ ሰላጣ እሰጥዎታለሁ - በበዓል አከባበር ፡፡

ሰላጣዎች ውስጥ ድንች ይረጫሉ ድንች ጋር በደንብ ይሄዳል። በእነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች ላይ በመመርኮዝ ብዙ የተለያዩ ሰላጣዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ድንች ከሚበቅል ድንች ጋር የድንች ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን ፡፡

በጾም ጊዜ ዓሳ የሚፈቀድባቸው ቀናት አሉ ፡፡ በኪራይ ሁለት ቀናት ብቻ ነው ፣ ግን በፔትሮቭ እና በገና ጾም እንደዚህ ያሉ ብዙ ቀናት አሉ። ዘንበል ያለ mayonnaise እንወስዳለን - እና ከዚያ በኋላ ፣ ለበዓሉ አስደናቂ ሰላጣ እያዘጋጀን ነው።

ኦርጅናማ ፣ አvocካዶ እና ሞዛላሪ ጋር ኦርጅናሌ ሰላጣ አዘገጃጀት ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር አማካኝነት የሚወ lovedቸውን እና ጓደኞችዎን ሊያስደንቁ ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱ ንጥረ ነገር በራሱ መብት ጣፋጭ ነው ፣ እናም አብረው ይጣጣማሉ ፡፡

ኮዴን የጉበት ሰላጣ ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? እንዴት እንደሆነ አታውቁም? ለእርስዎ በጣም ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

ለበዓሉ ጠረጴዛው የተለመደው ግን የሚያምር ሰላጣ እንዴት መቃወም እና አለማድረግ? አንድ አስደሳች “የበግ ፀጉር” በገና ዛፍ መልክ ሊሠራ ይችላል። በእኔ አስተያየት ቆንጆ)

በታሸገ ዓሳ ፣ በእንቁላል እና በአትክልቶች የታሸገ ዓሳ ፣ ጣዕምና በልብ ቅርፅ የተጌጠ ሰላጣ ጣዕሙን ብቻ አያስደስትም ፣ ነገር ግን በማገልገል አመጣጥም ይገረማል ፡፡

ከታሸጉ ዓሳዎች ጋር የሚታወቀው ሚሚሳ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሁሉም ሰው የታወቀ ነው ፡፡ ግን እንደ ሙከራ ሁሉ ይህን ሰላጣ ከከብቶች ጋር ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ለጨው ዓሦች ምስጋና ይግባውና የሚሞሳ ሰላጣ ጣዕም ይበልጥ ይሞላል። ሰላጣው በሳምንቱ ቀናት እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ለሁለቱም እንዲዘጋጅ ያስችለዋል ፡፡

እንግዶች በድንገት መጡ? ከእንቁላል እና ከኮክ ጉበት ፈጣን “የሰሜን” ሰላጣ ይረዳል ፡፡ ሁለቱም ጣፋጭ እና ጤናማ።

ከፀጉራም ሽፋን ስር በብዙ አርቢዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ የምግብ አሰራር። የሚጣፍጥ የአሳማ ሥጋ ሰላጣ ያዘጋጁ እና ከእኛ ጋር አንድ መክሰስ ይደሰቱ ፡፡

የዓሳ ሰላጣዎችን ይወዳሉ? አዲስ ነገር ይፈልጋሉ? እና እባክዎን! :) የታሸገ ዓሳ ፣ አፕል ፣ አይብ ፣ ዱባዎች ፣ በኩሬ መልክ በተጌጡ የተጠበሰ ሰላጣ።

ሌላኛው የሱፍ አበባ ሰላጣ ፣ በዚህ ጊዜ የታሸጉ ምግቦችን እንጨምራለን ፡፡ ስፕሬቶች አሉኝ ፣ በጣም ጣፋጭ ሆነ ፡፡

የባህር ምግብ ለሚወዱ ሰዎች - ከሪሪምፕ እና ሳልሞን ጋር ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ፈጣን ሽሪምፕ እና ሳልሞን ከጓደኞች ጋር ለመሰብሰብ በቀላሉ እና በፍጥነት ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡

እኔ የዱባ ሰላጣዎችን ፣ እና በተለይም የሮማን ፍራፍሬ አምባር እወዳለሁ። የሮማን ፍሬ ዘሮች ጤናማ እና ጣፋጭ ናቸው ፣ ሰላጣውን ልዩ ውበት ይስጡት ፡፡ ለዚህ ሰላጣ በርካታ አማራጮች አሉ ፣ በፖም ፍሬ እና በመርፌዎች ሰላጣ አቀርባለሁ ፡፡

ከፀረ-ተባይ ጋር የሱፍ አበባ ሰላጣ በቀላሉ ይዘጋጃል ፣ ግን የሚያምር እና የበሰለ ይመስላል ፡፡ በማብሰያው ቀላልነት ምክንያት በበዓላት ላይ ብቻ ሳይሆን በሳምንቱ ቀናትም ጭምር እንዲህ ዓይነቱን የዶሮ ሰላጣ ማብሰል ይችላሉ ፡፡

በ www.RussianFood.com ድርጣቢያ ላይ ላሉት ቁሳቁሶች ሁሉም መብቶች በሚመለከታቸው ህጎች የተጠበቁ ናቸው ፡፡ ከጣቢያው ለማናቸውም ቁሳቁሶች ለ ‹RussianFood.com ›አገናኝ ገጽ ያስፈልጋል ፡፡

የጣቢያው አስተዳደር የምግብ አሰራሮች ትግበራ ፣ የዝግጅት አቀራረብ ፣ ምግብ እና ሌሎች የውሳኔ ሃሳቦች አፈፃፀም ፣ አገናኞች የሚቀመጡባቸው ሀብቶች መገኛ እና በማስታወቂያ ይዘቶች ውጤት ላይ ኃላፊነት የለውም ፡፡ የጣቢያው አስተዳደር በድረ-ገፁ www.RussianFood.com ላይ የተለጠፉ መጣጥፎችን ደራሲዎች አስተያየት ማጋራት አይችልም

ይህ ድር ጣቢያ በጣም የሚቻለውን አገልግሎት ለእርስዎ ለመስጠት ኩኪዎችን ይጠቀማል ፡፡ በጣቢያው ላይ በመቆየት ፣ ለጣቢያው የግል ውሂብን ለማካሄድ በጣቢያው ፖሊሲ ተስማምተዋል ፡፡ እደግፋለሁ

በእንቁላል እና በቀይ ሽንኩርት "ኦፕፓድ"

ወዲያውኑ ብዙ ያብስሉ: - ተጨማሪ ምግብ ይጠይቃሉ! ያለ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ያለ mayonnaise እና ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች። በተመሳሳይ ጊዜ እሱ ለቤተሰብ ዝግጅት የበዓል ጠረጴዛ ብቁ ነው ፡፡

• ሄሪንግ (በቀላል ጨው) - 1 ትንሽ
• ቀይ ሽንኩርት (ካቫሪያን ፣ ሰላጣ) - 1 ሽንኩርት
• እንቁላል (የተቀቀለ) - 4 pcs.
• ሰላጣ - 1 ትልቅ ጥቅል

• ሰናፍጭ (ዲጃን) - 1 የሻይ ማንኪያ
• የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ማንኪያ
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp
• ለመቅመስ ጨው

ንጥረ ነገሮቹን በከባድ ነፃነት ውስጥ እናስቀምጣለን ፣ እና ኦርጅናሌሱን መልበስ ከላይ እናጭባለን።

ምትክ - ሰላጣ ቅጠሎች የተቆረጡ ቁርጥራጮች። ቀደም ብለው ማጠብ እና ማድረቅዎን አይርሱ ፡፡ ቅጠሎቹ ለመጠምዘዝ ጊዜ ካላቸው በጣም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ - ለ 20 ደቂቃዎች።

በፈጠራ መልእክት ውስጥ ተጨማሪ

• ትልልቅ የበሰለ እንቁላሎች
• በትንሹ የተቆራረጠው የሽንኩርት ግማሽ ወይም የሩብ ቀለበቶች
• ዓሳ. እንቆርጠው (በጣም ትልቅም ነው) ወይም እንቆርጣለን (ረዣዥም ቀጫጭን ቁርጥራጮች)

የሾርባውን ክፍሎች ይቀላቅሉ - ግማሽ ደቂቃ ነው! - እና ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ አንድ ሳህን አፍስ pourቸው።

የአረመኔ ቄሳር ስውር ፍንጭ ያልሆነው ምንድነው? ) በነገራችን ላይ የደረቁ አጃቢዎች ምግቡን በደንብ ያሟላሉ ፡፡

Uffፍ “ርህራሄ” ከከብት ፣ ድንች እና ፖም ጋር

እና ይህ አማራጭ አስቀድሞ ለከባድ ህክምና አስቀድሞ ተመር beingል። ምግብ ለማብሰል ምንም ችግሮች የሉም! የግለሰባቸውን አካላት ከሌላው ላይ ብቻ ለማስቀመጥ ያውቁ - እና በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ አጥብቀው በመትከል ጣዕሙን ይደሰቱ ፡፡

• ሄሪንግ (በቀላል ጨው) - 1 ትንሽ
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ትልቅ ጭንቅላት (እስከ 150 ግ)
• ፖም (ጣፋጩ እና ጠመቀ) - 1 ሙሉ (እስከ 150 ግ ድረስ)
• ድንች (የተቀቀለ, የተቀቀለ) - 3 pcs. ሁለተኛ
• እንቁላል (የተቀቀለ) - 2-3 pcs.
• ካሮት (የተቀቀለ) - 2 pcs.
• የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ማንኪያ
• ቀላል mayonnaise - እስከ 6 tbsp. ማንኪያ
• ለመቅመስ ጨው

በስራው ውስጥ እገዛ;

• ሰላጣ ቀለበት ወይም መጋገሪያ መጋገሪያ

ሽንኩርትውን በቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ እንቆርጣቸዋለን እና ለመቅመስ ከሶስት አማራጮች ውስጥ አንዱን እንመርጣለን ፡፡

1. አይዘጋጁ ፡፡
2. ወደ ቁርጥራጮቹ (ኮምጣጤ) (3 ክፍሎች) እና ስኳር (2 ክፍሎች) ይጨምሩ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ለ 20-30 ደቂቃዎች ይውጡ ፡፡ ጭማቂው ከተቀባ በኋላ ሽንኩርት ወደ ተግባር ይተገበራል ፡፡
3. ለስላሳ እና ቀላል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅለሉት ፡፡ ከመጠን በላይ ዘይት እንዲጠጣ ለማድረግ ለማቀዝቀዝ በጨርቅ ላይ ያድርጉት።

እርጥበታማዎችን ክብደቱን በመጠበቅ ፣ ድንች ፣ ፖም ፣ ካሮትና እንቁላል በመጋገር ሂደት ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡

ሰፋ ባለው ዳቦ ላይ እኛ ሰላጣ ቀለበት ወይም ከተከፈለ ዳቦ መጋገሪያ አንድ ጠርሙስ አለን ፡፡ ድንቹን ድንቹን ቀቅለው ይቅሉት - ሰላጣውን መሠረት ያድርጉ። የሚከተለው mayonnaise ነው። መንጋው በሁለተኛው ፎቅ ላይ እንዲሁም በሦስተኛው ላይ የተፈጨው አፕል ይረጋጋል ፡፡ እንደገና ፖም እንዲደርቅ የማይፈቅድ mayonnaise።

ለአራተኛው ክፍል - የተዘጋጀ ሽንኩርት።

አምስተኛው ካሮት ካሮት ይሆናል ፣ ከተፈለገ ከ mayonnaise በኋላ። ስድስተኛ - የተቀጠቀጡ ፕሮቲኖች ፣ እና ሰባተኛው - yolks. በአበባው አረንጓዴ ላባን አስጌጥ እና ለ 15 ደቂቃ ያህል በብርድ ውስጥ እናስገባለን ፡፡

እርምጃዎቹ አንደኛ ናቸው ፣ አይደለም? በፎቶግራፍ ለማስታወስ ቀላል ነው ፡፡

ሄሪንግ እና ኮሪያ ካሮቲ Recipe

ጣፋጩ ምግቦችን የሚወዱ ሰዎች ወደ ምስራቅ መመልከት አለባቸው ፡፡ Herring እንዲሁ በኮሪያዊው ዘይቤ ማብሰል ይችላል ፡፡

• ቀለል ያለ የጨው እርባታ ቅሌት - 1 pc (300 ግ)
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
• የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 1 pc.
• ነጭ ሽንኩርት - 1 መካከለኛ ሽንኩርት
• ፓርሺን (አረንጓዴ) - ለመቅመስ

• አኩሪ አተር - 1 tbsp. ማንኪያ
• ኮምጣጤ (9%) - 2 የሻይ ማንኪያ
• የአትክልት ዘይት - 1.5-2 tbsp. ማንኪያ
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ

ሽንኩርት ለመቁረጥ;

• ቀዝቃዛ ውሃ - 2, -3 tbsp. ማንኪያ
• ስኳር - 2 የሻይ ማንኪያ ከስላይድ ጋር
• ኮምጣጤ (9%) - 2 የሻይ ማንኪያ

አማራጩ ለመዘጋጀት ቀላል ነው - በቀለማት ማገልገል እና ጣፋጭ ውጤት። ሁሉንም ዝርዝሮች በቅርብ-ቅርብ በሆነ አጭር ቪዲዮ ውስጥ ይመልከቱ ፡፡

ሰላጣ ከከብት እና ድንች እና ከኩሽና "በሩሲያኛ"

የበዓሉ ሠንጠረዥን ጨምሮ ሀብታም ፣ ባህላዊ እና ርካሽ ፣ ግን ቀላል እና ጣፋጭ ንድፍ ፡፡ ሁሉም ነገር ይኖረዋል-mayonnaise እና ቀረፋ!

• ሄርሪንግ ቅሌት (የጨው ሳልሞን) - 400-500 ግ (2 ዓሳ)
• የተቀቀለ ድንች - 1 pc. ትልቅ (100 ግ)
• የተቀቀለ ካሮት - 2 pcs. (150 ግ)
• አፕል (የተጣራ የተለያዩ) - 1 pc. መካከለኛ (100 ግ)
• ነጭ ሽንኩርት - 1 pc. (እስከ 100 ግ)
• የታሸገ ዱባ - 2 pcs. (እስከ 100 ግ)

• ማዮኔዜ - 8 tbsp. ማንኪያ
• አፕል cider ኮምጣጤ (6%) - 1 tbsp. ማንኪያ
• ሰናፍጭ (መካከለኛ ፣ ዝግጁ) - 2 tsp
• ጨው - ½ የሻይ ማንኪያ
• ጥቁር ጥቁር በርበሬ - 1 የሻይ ማንኪያ

ምርቶቹን እንገመግማለን እና አስፈላጊ ከሆነም እናዘጋጃቸዋለን ፡፡

• በርሜሎች በጣም ከባድ በሆነ ቆዳ ካጋጠሙ በመጀመሪያ ያፅዱዋቸው ፡፡
• ቅጠሉ በጣም ጨዋማ ከሆነ በወተት ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፣ ውሃ ውስጥ ይቅለሉት እና ከናፍኪኖች ጋር ያድርቁ ፡፡

እንደ ኦሊvierል ላይ በትንሽ ኩብ እንቆርጣለን-ድንች ፣ ካሮቶች ፣ የተቀቀለ ፖም ፣ የከብት እርባታ እና ቃጫዎች ፡፡ ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ.

ስኳኖቹን ያጣምሩ እና ቅልቅል.

ማንኪያውን ለማዘጋጀት ይቀራል ፡፡ ሁሉንም አካላት እናገናኛለን እና ሹካውን እንመታዋለን ፡፡ ሰላጣውን ድብልቅ ያፈሱ።

ስብስቡን ለመገምገም ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ያዘጋጁ።

ሰላጣ ከከብት እርባታ እና እንጉዳዮች "የፎክስ ኮት"

ትንሽ ጥረት እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በጣም ውጤታማ የሆነ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ የዚህ የምግብ አዘገጃጀት ሁለት ቺፖች “በሸንበቆ ሥር”: - የላይኛው የካሮዎች ሽፋን እና ልዩ የአሳ እና እንጉዳዮች ጥምረት። ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ይመስላል ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ የሌላውን ጣዕም ያጎላል ፡፡

• ሄርሪንግ (መካከለኛው ጨው) - 1 pc.
• ካሮት (ትልቅ) - 1 pc.
• ድንች - 3 pcs.
• እንጉዳዮች (ሻምፒዮናዎች አለን) - 300 ግ
• ሽንኩርት - 1 ትንሽ ሽንኩርት
• እንቁላል - 3 pcs.
• ማዮኔዜ - 6-8 tbsp. ማንኪያ
• ዘይት - ለመጋገር
• ለመቅመስ ጨው

እኛ ከምድጃው በስተጀርባ እንጀምራለን ፡፡ እንቁላል ፣ ካሮትና ድንች ቀቅለው ይቅፈሉት ፣ ይቅፈሉት እና ሶስት ፡፡ በተጣራ ግራጫ ላይ ምርጥ።

ትናንሽ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን እንቆርጣቸዋለን እና ወደ ድስት ውስጥ እናፈስቸዋለን ፡፡ አንድ የሚያምር ወርቃማ ቀለም እስኪታይ ድረስ ይቅለሉት። በማርባት ላይ ችግር የማይፈልጉ ከሆነ ወዲያውኑ የተመረጡ እንጉዳዮችን ይውሰዱ።

ሽፋኖቹን ለማስቀመጥ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ እያንዳንዱን ንብርብር ከ mayonnaise ጋር ቀባው ፡፡ ለመቅመስ ከጭቃሹ መዝለሎችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡

• ሄሪንግ - ድንች - እንቁላል - እንጉዳዮች ከሽንኩርት ጋር - ካሮት።

የብርቱካን ሽፋን በ ቀበሮ መልክ ለማመቻቸት አስደሳች ነው ፡፡ ሆኖም በቂ ችሎታ ካለህ ፀሀይ ፣ አደባባይ እና ግመል በመፍጠር ሕልምን ማለም ትችላለህ ፡፡

ከአትክልቶችና ድንች ጋር “ቀላል”

• ሽፍታ (ጨዋማ, የተጣራ) - 200 ግ
• Beets (መካከለኛ) - 2 pcs.
• ድንች - 3 ድንች
• ሽንኩርት - 1 pc.
• ዘይት (በተለይም የወይራ) - 3 tbsp. ማንኪያ
• የሎሚ ጭማቂ, በርበሬ - ለመቅመስ

ባቄላዎችን እና ድንችዎችን መጋገር ወይም ምድጃ ውስጥ መጋገር (በፎረል - በጣም ቀልጣፋ ነው!) ፡፡ ቃጠሎውን ቀዝቅዘው ያስወግዱት ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ መጠን ባለው ኪዩብ እንቆርጣቸዋለን ፣ ይቀላቅሉ ፣ ዘይት ይጨምሩ። የበርገር እና የጭንቀት አፍቃሪዎች አፍቃሪ ስለ በርበሬ እና ሎሚ አይረሱም ፡፡ ያ ብቻ ነው!

ድንች ያለ ሰላጣ ያድርጉት ፡፡ወይም ደግሞ የስሩን ሰብልን በማስወገድ ፖምውን ይጨምሩ ፡፡ እናም የነዳጅ ማደያ ጣቢያውን እንዘጋጃለን። ዘይቱን (3 የሾርባ ማንኪያ) እና እኩል ጣፋጭ ሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂን (1 የሾርባ ማንኪያ እያንዳንዳቸው) ይጨምሩ። እንዲሁም ማር ማደባለቅ ይችላሉ - ለመቅመስ (1 የሻይ ማንኪያ ለእኛ በቂ ነው) ፡፡ ምንም ያልተለመደ ነገር ይመስላል ፣ ግን ጣዕሙ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ነው - ብሩህ እና ያልተለመደ!

እንጨቱን አንድ ተጨማሪ ክፍል - የታሸገ በቆሎ ፣ አተር ወይም ባቄላ ውስጥ እናስገባለን ፡፡ ዱባውን ቀይ ፣ 2-3 tbsp ይውሰዱ። ማንኪያ

እና በጣም ያልተጠበቀ የአፍ-ውሃ መጨመር እዚህ አለ-ኩንታል የተጠበሰ ቲማቲም ወይም ጣፋጭ ቀይ በርበሬ። አትክልቶችን በሚፈላ ውሃ ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች ለማፍሰስ እና ቆዳውን ለማስወገድ በጣም ሰነፍ አይሁኑ። ጠንካራው ሥጋ የበለጠ ጭማቂ ስለሚሰማው በውስጡ ያሉት ሰላጣዎች የበለጠ የቅንጦት ናቸው ፡፡

በነገራችን ላይ በተቆረጡ ቲማቲሞች ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ ዱባን ብቻ መቁረጥ ጠቃሚ ነው ፣ እና ፈሳሹን ውስጡን ወደ የሎሚ ጭማቂ ያጣምራል ፡፡

ከአረንጓዴ አተር ጋር “እንኳን ቀላሉ!”

ይህ በአስር ደቂቃዎች ውስጥ ይደረጋል እና በአምስት ውስጥ ይበላል :)

እኛ ያስፈልገናል

• ሽፍታ - 250 ግ
• የተቀቀለ ድንች - 1 pc.
• አተር (የታሸገ ወይም የቀዘቀዘ) - 100 ግ
• ሽንኩርት (በተለይም ቀይ ጣፋጭ) - 1 pc.
• Dill - 1 tbsp. ማንኪያ (የተጣራ)
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያ
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ
• ለመቅመስ: ጨው, ጥቁር በርበሬ

ድንቹን በአጭሩ ይቁረጡ. በመጠን መጠኑ እንሸክላለን ፡፡ እንገናኛለን ፡፡

ሽንኩርትውን ወደ ሩብ ወይም ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ እና በሎሚ ጭማቂ ላይ ያፈሱ ፡፡ ለጥቂት ደቂቃዎች ቆመው ይቁረጡ ፣ ቁርጥራጮቹን ቀላ ያድርጉ እና ከሁለት ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ። ዱላ ፣ አተር ፣ ዘይት ይጨምሩ። ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

ከሩዝ ፣ ካሮትና ዱባ ጋር

ከሩዝ ጋር የሚዋሃዱ ጥንቅር በቤተሰባችን ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ይህ ጥሩ ስብስብ ቀላል እና ጣፋጭ ነው ፡፡ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ኦሊቨርን ይተካል ተብሎ አይጠበቅም ፣ ግን በተራዘመ የቤተሰብ እራት ላይ አስደሳች ስብስብ ሚና ይጫወታል ፡፡

• ሄርሪንግ ቅሌት (ቀለል ያለ ጨው) - 500 ግ
• ሽንኩርት - 1-2 pcs. (እስከ 120 ግ)
• ካሮቶች - 1-2 pcs. ትልቅ (እስከ 150 ግ)
• ትኩስ ዱባ - 2-3 pcs. (ከ10-12 ሴ.ሜ ርዝመት)
• ሩዝ (የተቀቀለ) - 120-130 ግ
• ዱል (በትንሽ ቁርጥራጮች) - 2 tbsp. ማንኪያ
• የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ማንኪያ (ከተፈለገ ፣ ለፀሐይ ፍቅር)
• ማዮኔዜ - ለመቅመስ እስከ 3 tbsp ይወስዳል ፡፡ ማንኪያ
• ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ
• ሰላጣ - 4-5 pcs. (ለክፉው መመገብ)
• የአትክልት ዘይት - ለመጋገር

• ሩዝ በቀላሉ እና ጣፋጭ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ በሌላ የምግብ አሰራር ውስጥ ያንብቡ።
• ሩዝ የማይወዱ ከሆነ በከፍተኛ መጠን በሚቀዘቅዝ የቀዝቃዛ ድንች ይተኩ ፡፡

ሩዝውን ቀቅለው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡ ካሮቹን እንቆርጣቸዋለን ፣ ወደ ድቡልቡድ ጨቅላ ውስጥ እንጭቸዋለን እና በድስት ውስጥ እንጋገራለን - እስኪለሰል ድረስ ለስላሳ ክሬም አያስፈልገንም ፡፡ ከመጠን በላይ ዘይት ለመሳብ በምስማር ላይ በቀስታ ይንሰራፉ።

ሽንኩርት ቀጫጭን የሩብ ቀለበቶችን እንቆርጣለን ፣ ትንሽ በርበሬ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች በሎሚ ጭማቂ ውስጥ አፍስስ እናደርጋለን ፡፡

አጥንትን ያለ አጥራቢ ቅጠል በትንሽ ኩብ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ቀጫጭን ኩርባዎችን በቀጭኑ አጭር ቁርጥራጮች ቀዝቅዘው ፡፡ ማፅዳት አለመቻል ትርጉም ይሰጣል: እሱ ይበልጥ ቆንጆ እና የበለጠ ብልሹ ነው። በተቻለ መጠን ትንሽ እንቆርጣለን እና ከኩሽኩር እንሰካዎች ጋር እናዋህዳለን።

በንብርብሮች ውስጥ ቀለል ያለ ስብስብ ማዘጋጀት

• ሰላጣ ቅጠሎች - ሩዝ + አንድ ጨው ጨው + ቀጭን የ mayonnaise ሽፋን - ዓሳ - የተቀቀለ ሽንኩርት (የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ)

በኩሬው ውበት ለረጅም ጊዜ አንገፋም - በማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሰዓት። ከማገልገልዎ በፊት ዱባዎቹ የበለጠ ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ ከላይ ይጨምሩ።

ከከብት እርባታ እና ከአadoካዶ "ደማቅ ዶሮ"

እነሱ በጥንቃቄ ይሞክራሉ ... እና ተጨማሪ ድጋፍ ይጠይቁ! እንደዚህ ያለ የመጀመሪያዎቹ ምርቶች ስብስብ ያለ ማጌጥ ሰላጣ በሆነ ሰላጣ ውስጥ የማይለወጥ ነው። በእኛ ምርጫም ለበዓሉ ምግብ ተስማሚ ነው ፡፡

• አካዶ - 1 pc. (አማካይ መጠን)
• የጨው እርባታ ቅሌት - 150-200 ግ
• ዱባ (ትኩስ) - 1 pc. (ትልቅ)
• የዶሮ እንቁላል - 1 pc. + 1 እርሾ ለሾርባ
• ፖም (ጣፋጩ እና ጣፋጩ) - 1 pc. (ትንሽ ፣ አተር)
• የተቀቀለ ሩዝ - 3 tbsp. ማንኪያ (ድንች ሊተካ ይችላል)
• ሰናፍጭ (ጣፋጭ) - 1-2 tbsp. ማንኪያ
• የአትክልት ዘይት - ከሰናፍጭ ጋር ይንከሩ
• ዱላ ወይም ቺዝ - አማራጭ
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ኩብ እንቆርጣቸዋለን ፡፡ አረንጓዴዎችን ያለ አክራሪነት እንወስዳለን እና በደንብ እንቆርጣለን ፡፡ ማንኪያውን እናሰራለን-አንድ በደንብ የተቀቀለ የጆሮ እርሾ በጥሩ ሹካ ላይ ይንከሽ እና ከሰናፍጥ ጋር እንቀላቅላለን - ያለምንም እንከን ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዘይት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። የተከተፉ ንጥረ ነገሮችን ቅልጥፍና ይሙሉ። ደፋር ቺክ ዝግጁ ነው!

ከባህር እና ከአትክልቶች ጋር “ፀደይ”

ብዙ ብርሃን እና ጭማቂ አትክልቶችን የያዘ mayonnaise ያለ ማጠቢያ። ቀይ ባቄላዎችን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ በጥበቃ ውስጥ የበለጠ ልስላሴ ነው ፣ እና ባቄላዎቹ እራሳቸው መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው ፡፡

የተመታው ቦታ በሳምንቱ ቀናት አስደሳች ፣ አስደሳች የሆነ ሽርሽር ፣ በሞቃት ወቅት የበዓል ምግብ ነው። በጀቱ ከውጭ የሚመጡ አትክልቶችን ለመግዛት የሚፈቅድልዎ ከሆነ በክረምት መኸር ወቅት የፀደይ ስሜት ሊፈጠር ይችላል ፡፡

• ቀለል ያለ የጨው እርባታ - 1 pc. ትልቅ
• ሽንኩርት (በተለይም ቀይ) - 1 pc.
• ነጭ ሽንኩርት - 1-2 እንክብሎች
• ባቄላ (ቀይ ፣ የታሸገ) - 1 ካን (200-240 ግ)
• የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 2 pcs.
• ቲማቲም - 3 pcs.
• አረንጓዴዎች (ፓሲ እና ዱላ) - 3-4 tbsp. ማንኪያ (የተጣራ)

ለሽንኩርት ሾርባ እና ለ marinade;

• የአትክልት ዘይት - 2-3 tbsp. ማንኪያ
• አፕል cider ኮምጣጤ (6%) - 3-4 tbsp. ማንኪያ
• ስኳር - ½ የሻይ ማንኪያ

ምግብ ማብሰያው ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይታያል ፡፡ እባክዎን ያስተውሉ እባክዎን ሁሉም ኮምጣጤ እና ስኳር ለመቁረጥ ወደ ሽንኩርት እንደሚሄዱ ልብ ይበሉ ፡፡ ለአትክልት መቆራረጥ መጠኑ መካከለኛ ነው። በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠው ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎችን ብቻ ነው የሚያስፈልገው።

ዓሳዎችን በፍጥነት እና ያለ አጥንቶች እንዴት እንደሚቆረጥ

ከአንዲት ልጃገረድ ሁለት መንገዶች። ሁለተኛው ፈጣን በጅራቱ ላይ በሚሽከረከር ዓሳ - ከ 02 28 ጀምሮ ፡፡

እና ይህን ጥያቄ ወደ የባለሙያ ባህር ብትመልሱ? በአንድ መርከበኛ ለተከናወነው ለመላው የ YouTube ሂደት የታወቀ - ሁሉም ነገር ግልፅ እና ግልፅ ነው ፡፡ ዓሳውን ለመቁረጥ ከመጀመሩ በፊት አስር ሰከንዶች እንኳን አያልፍም ፡፡

ከተመረቱ ድንች እና ድንች በተጨማሪ ፣ በምርጫዎ ውስጥ ላሉት አማራጮች ሁሉ ከጉልበት ግማሽ ሰዓት ይወስዳል ፡፡ ቆንጆ አይደለም? በተለይም በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ለማስቀመጥ ኃጢአት ያልሆኑ እነዚህ እነዚያ የመጀመሪያ ስብስቦች ውስጥ ፡፡ የእኛን አስተያየቶች በአስተያየቶች እና በማስያዣ ምግብ ውስጥ ያጠናቁ!

P.S. ከቪዲዮ ጋር 4 ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - ዴንማርክ እና 2 ለ 1 ለበዓሉ

የድንች እና የፖም ፍሬዎች የመጀመሪያው ልዩነት በቅመማ ቅመም እና በሰናፍጭ የሎሚ ጭማቂ እና ጥቁር በርበሬ ላይ በሚጣፍጥ ሾርባ ይሳባል ፡፡

ሁለተኛው ሂደት በታዋቂው ኢሊያ ላሳሶን ቁጥጥር የሚደረግበት ነው ፡፡ ጣፋጩ kohlrabi ጎመን ፣ ፖም ፣ ኮምጣጣ ጌሪኪንስ እና ቾም ኬክ በጨው ዓሳ ጋር ይገናኛሉ ፡፡

አልዎ ታሊ ሰላጣ ከከብት እርባታ እና አይብ ወይም ፓስታ ለሸዋ ሳንድዊች ፡፡

• ሄርሪንግ ቅሌት - ከ 3 ትላልቅ ዓሦች
• የተቀቀለ ካሮት - 4 pcs.
• የተሰራ አይብ - 2 pcs. (180-200 ግ) ወይም 3 pcs. ሰላጣ
• ቅቤ - 100 ግ (ለፓስታ ብቻ)
• ዱል (የተጣራ) እና ቅመማ ቅመሞች: አማራጭ

ሁሉም ነገር ልክ እንደ ጣፋጭ ነው። ለስኬት ስልተ ቀመሮች ከአንድ በጣም ሩቅ ናቸው ፡፡

አይብ ለ 20-30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከዚያ በኋላ ለመቁረጥ ቀላል ይሆናል።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ኩብ ውስጥ ከቆረጥን አንድ ሰላጣ እናገኛለን ፡፡ እሱ አንድ ታራሚል ይጠይቃል!

እናም ወደ ብጉር ብናደርግ ከፊት ለፊታችን አስደሳች ቀልድ አለ ፡፡

ሌላ አስደሳች አማራጭ-መንጋውን በደንብ ይቁረጡ እና የተቀሩትን አካላት ተመሳሳይነት ባለው ፓስታ በጥንቃቄ ያስተዋውቁ ፡፡ የበለጠ ሸካራነት ይኖረዋል ፣ እና የሉኪው ፕላስቲክነት ይቀመጣል። ካሮትን ካጠፈቁ የእንቁላል ውጤት ተፈጠረ ፡፡ በሳንድዊች አናት ላይ የሚረጨውን ፣ ከተቆረጠ ዱላ ውስጥ ጥሩ ይመስላል። ያለምክንያት የበዓል ቀን የምግብ ፍላጎት ምግብ!

Peking እና herring ይመስል ይሆን?! እና አዎ! ብስኩቶችን እና ያለ mayonnaise ያለ ትኩረት በመስጠት አንድ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ፡፡ በጥሩ ቪዲዮ ውስጥ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ለስኬት የሚያስፈልጉዎትን ነገሮች ሁሉ ይማራሉ።

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ላዛኛ ፓስታ በስጋ ስጎ አሰራር ኢትዮጵያ ethiopia (ግንቦት 2024).