ፍራፍሬስ የሚባለው ከየት ነው-ንብረቶች እና ካሎሪዎች

ክብደቱን ሊጎዱት የማይችሉት የካሎሪ ይዘታቸው እስከ 400 kcal ያህል ቢሆንም ፣ የካሎሪ ይዘት እስከ 400 kcal ያህል ነው። ግን ይህ በእውነቱ እውነት ነው ፣ እናም የ fructose ዋና ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድ ናቸው ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በዝርዝር ተገልጻል ፡፡

ፍራፍሬስ ምንድን ነው?

ካሎሪ fructose በ 100 ግራም በ 400 ኪ.ሲ. ሆኖም ግን ፣ በምግቦች ውስጥ እንደ ዝቅተኛ-ካሎሪ ካርቦሃይድሬት ተደርጎ ይወሰዳል። ብዙ ሰዎች fructose ተፈጥሯዊ የስኳር አናና ብለው ይጠሩታል። ብዙውን ጊዜ ይህ ንጥረ ነገር በተለያዩ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና ማር ውስጥ ይገኛል ፡፡

የፍሬኩለስ ፍሬ ምን ማለት አጭር መግለጫ-

• የካሎሪ ይዘት - 400 kcal / 100 ግ;
• የምግብ ቡድን - ካርቦሃይድሬቶች ፣
• ተፈጥሯዊ monosaccharide ፣ የግሉኮስ ኢኖመር ፣
• ጣዕም - ጣፋጭ ይባላል ፣
• የጊልታይም መረጃ ጠቋሚ 20 ነው።

ለምሳሌ ፣ ብዙዎች በአንድ ፍሬ 90 kcal የሆነ የካሎሪ ይዘት ባለው fructose ላይ በሚከማቹበት የከብት ምግብ oatmeal ብስኩቶች መደርደሪያዎች ላይ ተመለከቱ።

የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ተቀባይነት ካገኙት ጥቂት ጣፋጮች ውስጥ አንዱ Fructose ነው ፡፡ ዋናው ነገር እንደ ስፕሬይስ ሳይሆን ፣ fructose የኢንሱሊን ምርት ላይ ተጽዕኖ የማያሳርፍ እና የደም ስኳር መጨመርን አያስከትልም። ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች ይህንን ንጥረ ነገር ከስኳር ይልቅ በምግብ ላይ የሚጨምሩት ፡፡

ሆኖም ግን ፣ fructose በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ ከአንዳንድ ፈጣን ምግቦች ተመሳሳይ አመላካቾች የሚበልጠው የካሎሪ እሴት ለአንዳንድ? እና በቀን ስንት ግራም ፍራፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ?

Fructose እና ከመጠን በላይ ክብደት

ብዙ ልጃገረዶች በጣፋጭነት ራሳቸውን ለመገደብ በመሞከር መደበኛ የስኳር መጠን በ fructose ይተካሉ ፣ በዚህ መንገድ በሰውነት ላይ ካርቦሃይድሬትን የሚያስከትለውን አሉታዊ ተፅእኖ እንደሚቀንስ ያምናሉ ፡፡ የ fructose እና የስኳር መጠን ያለው የካሎሪ ይዘት አንድ አይነት ነው - በመጀመሪያው ሁኔታ 400 kcal በ 100 ግ ፣ በሁለተኛው ውስጥ - 380 kcal። ሆኖም ፣ ይህ ቢሆንም ፣ በሆነ ምክንያት ፣ በሰዎች ውስጥ ለሥጋው የበለጠ ጤናማ ነው ተብሎ የሚታሰበው ፍሬ-ኦፍ ፍሬ ነው።

በዚህ ንጥረ ነገር ውስጥ ስኳርን የሚተካ የሚለው ጽንሰ-ሐሳብ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸውን ችግሮች ማስቀረት ይችላሉ ፣ ስሕተት ነው። በእውነቱ ከሌሎች ፍራፍሬዎች መካከል ፍራፍሬስቴስ ረሃብን ያስከትላል ፡፡ እና በረጅም ጊዜ አጠቃቀም - የኃይል ሚዛን ሃላፊነት ያለው የአንዳንድ ሆርሞኖች ጥሰት።

ሆኖም እነዚህ አሉታዊ ተፅእኖዎች የሚከሰቱት fructose በጣም ከመጠን በላይ በሚጠጣበት ጊዜ ብቻ ነው ፡፡ ለአዋቂ ሰው የሚሆን የዕለት ተዕለት ደንብ 25-40 ግ ነው።

በየቀኑ ስለሚፈቀደው የፍሬሴose መጠን የምንናገር ከሆነ ፣ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ምን ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን እንደሚይዝ በዝርዝር መረዳቱ ጠቃሚ ነው ፡፡ 25-40 ግራም ንጥረ ነገር

• 3-5 ሙዝ
• 3-4 ፖም
• ከ10-15 ሳህኖች
• ወደ 9 ብርጭቆዎች እንጆሪ።

በተጨማሪም በወይን ፍሬዎች ፣ ቀናት ፣ ፍራፍሬዎች ፣ በለስ ፣ ዘቢብ ፣ ጥራጥሬ ፣ አተር እና ቼሪ ፍሬዎች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የፍራፍሬ ጭማቂ ይገኛል ፡፡ ለዚህም ነው በዚህ ዝርዝር ላይ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ምርቶች ብዛታቸውን የሚቆጣጠሩት ሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የማይገኙት። ሆኖም fructose በርካታ አዎንታዊ ባህሪዎች አሉት።

የጤና ጥቅሞች

በትክክለኛው አጠቃቀም ፣ fructose ለጤና አደገኛ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ጠቃሚም ሊሆን ይችላል ፣ የትኛው መደበኛ ስኳር በእርግጠኝነት የማያውቅ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቶኒክ ውጤት አለው ፣ ኃይልን ወደነበረበት ለመመለስ እና ድካምን ለመቀነስ ይረዳል።

ከስኳር በተለየ መልኩ በፍራፍሬ በመጠነኛ ፍጆታ ፍጆታዎን አይጎዳም ፡፡ ከዚህም በላይ ይህ ሞኖሳክቻይድ የጥርስን የመበስበስ አደጋን ይቀንሳል ፡፡

ነገር ግን ዋነኛው ጠቀሜታው የኢንሱሊን ተሳትፎ ሳያስመዘግብ fructose የደም ስኳር አይጨምርም ፡፡ እና ኢንሱሊን ፣ እርስዎ እንደሚያውቁት እንደ ስኳር እና ግሉኮስ ያሉ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ለማፍረስ ብቻ ሳይሆን የሰባ ተቀማጭነትንም ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ በአንዳንድ አመጋገቦች ውስጥ fructose በተመጣጣኝ መጠን ይመከራል።

Fructose ጉዳት

በዚህ ንጥረ ነገር የሰው አካል ላይ የሚያስከትለውን አሉታዊ ገጽታዎች በተመለከተ - በአንድ ጊዜ ብዙ አሉ -

የመጀመሪያው - ከላይ እንደተጠቀሰው - የ fructose ከፍተኛ የኃይል ዋጋ (400 kcal በ 100 ግ)። ሆኖም በጣም የተዳከመ የጣፋጭ ጥርስ እንኳ እንዲህ ዓይነቱን ከፍተኛ መጠን ያለው monosaccharide መብላት አይችልም። ስለዚህ ፣ ለዚህ ​​አኃዝ በጣም አትፍሩ። በሌላ በኩል መረጃን መገምገም ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬ ጭማቂ የካካዎ ይዘት 9 kcal ብቻ ነው። ግን fructose ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ ስለሆነ ለአንዳንድ ምግብ ጣፋጮች ለመጨመር ይህ በቂ ነው ፡፡

ሁለተኛው አሉታዊ ጎድጓዳ - የፍራፍሬ ጭማቂ ከመጠን በላይ መጠጣት የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች እና የአካል ብክለትን መዛባት ያስከትላል ፡፡

በተጨማሪም የእስራኤል ሳይንቲስቶች የዚህ ንጥረ ነገር አዘውትሮ መጠጣት ወደ እርጅና ሊያመራ እንደሚችል መመስረት ችለዋል ፡፡ ምንም እንኳን እዚህ ምርመራ ማድረጉ ጠቃሚ ቢሆንም ሙከራዎቹ የተደረጉት በሰዎች ላይ ሳይሆን በአይጦች ላይ ነው ፡፡

የ fructose አጠቃቀምን በተመለከተ ልዩ ክልከላዎች የሉም ፡፡ ግን ይህን monosaccharide በመጠኑ መጠቀም እንደሚያስፈልግዎ መታወስ አለበት ፡፡

የሞለኪውል መዋቅር

ፋርሴose በ 1847 ዱብሩንፎን ከካካዎ የሸንኮራ አገዳ የሸንኮራ አገዳ እና የአልኮል ስኳሽ ንፅፅር ጥናት ወቅት ተገኝቷል ፡፡ ዱሩፉፍ እንዳመለከተው በእሳተ ገሞራ ፈሳሽ ፈሳሽ ውስጥ ላቲክ አሲድ በሚፈጭበት ጊዜ ስኳሩ ፣ በዚያ ጊዜ ከሚታወቀው ግሉኮስ የተለየ ነው ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1861 Butlerov በአስታራቂዎች ፊት የሚገኙትን ‹ፎርሞሳ› የስኳር ድብልቅን ቀላቅሏል ፡፡ ቤ (ኦኤች)₂ እና ካ (ኦኤች)₂፣ የዚህ ድብልቅ ንጥረ ነገሮች አንዱ fructose ነው።

የሞለኪውል መዋቅር ማስተካከያ |Fructose መግለጫ

በእርግጥ እኛን የሚስብ የምግብ ማሟያ በጣም ተንኮለኛ የግብይት እንቅስቃሴ ነው ፡፡ እኔ እንደማስበው አምራቾቹ ምርታቸውን ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ምልክት አድርገው ለማሳየት ብዙ ጥረት ያደረጉ ይመስለኛል ፡፡ አዎን ፣ እርስዎ እራስዎ fructose ጤናማ ከሚባሉ ምግቦች ብቻ ጋር ሊደባለቅ እንደሚችል ያውቃሉ - ሁሉም ዓይነት ቅዝቃዛ-የደረቀ አኩሪ አተር ፣ የኃይል በርሜሎች ፣ ለክብደት መቀነስ። የእነሱ ጥቅም ጥያቄ ክፍት እንደሆነ እንተዋለን ፣ ግን fructose እኔ ማጋለጥ ጀምሬያለሁ።

በተፈጥሮ ውስጥ Fructose ወይም የፍራፍሬ ስኳር በሁሉም ፍራፍሬዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በፍራፍሬዎች ውስጥም ይገኛል ፡፡ ስለዚህ ፣ ለምሳሌ በካሮት ፣ ባቄላ ፣ ማሽላ ፣ በሸንኮራ አገዳ ውስጥ ይገኛል ፡፡ እና በእውነቱ, በማር ውስጥ. ቆንጆ ፈታኝ ይመስላል! ከሁሉም በኋላ ጤናቸውን የሚከታተሉ ሰዎች እነዚህን ምርቶች ብቻ ለመመገብ ይሞክሩ ፡፡

በፍትሃዊነት አንዳንድ ጊዜ የኢየሩሳሌም artichoke ፣ አንዳንድ የእህል ዓይነቶች እና የስኳር አገዳ ለዚህ ዓላማ ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ልብ ሊባል ይገባል። እና ሴሉሎስ እንኳን!

ሰዎች ይህን እንኳን እንዴት አሰቡ? ሁሉም እንዴት እንደጀመረ ለማወቅ የምርቱን ታሪክ እንመልከት ፡፡

Fructose ታሪክ

ይህ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ዱሩፉፍ በተባለ ኬሚስት ተገኝቷል። እሱ ያልተመጣጠነ የፍራፍሬ-ፍካት-ግሉኮስ ክፋይ ነው ፣ ማለትም ግልፅ የስኳርን ያጠናል ፡፡ እሱ ደግሞ በተራው ከሸንኮራ አገዳ ፣ በተለይም በትክክል ፣ ከዚህ ተክል ከተገኘው ተክል ተገኝቷል ፡፡

ስለዚህ በዚህ በጣም rupፍ ውሃ በሚሰራበት ጊዜ ዱሩፉፍ የተጠመቀው ፈሳሽ ያልተለመደ ስኳር ይ containsል ፡፡ በእሱ አወቃቀር ውስጥ ቀድሞውኑ ከተከፈተው ግሉኮስ የተለየ ነበር ፡፡ ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 1847 ዓለሙ ፍራፍሬያማ ፍራፍሬ እንዳለባት ተገነዘበች ፡፡

ክሪስታል fructose ን በኢንዱስትሪ ደረጃ ማምረት የጀመረው የመጀመሪያው ኩባንያ የፊንላንድ ሳን ሶኒን ነው ፡፡

በዚህ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው የ “አይን-ልውውጥ” ቴክኖሎጂ በክሮማቶግራፊ ውስጥ የሚመጡ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመለየት እና በተንቀሳቃሽ የሞተሩ ደረጃዎች በጥሬ ዕቃዎች ልውውጥ ደረጃዎች መካከል የሚከሰትበት ነው ፡፡

በዓለም ላይ ትልቁ የፍራፍሬ ስኳር አምራች ተክል አሜሪካዊ ኩሱፊን በተመሳሳይ መርህ ላይ ይሠራል ፡፡ በጠቅላላው ይህንን ምርት በፕላኔቷ ላይ የሚያመርቱ ከ 20 የማይበልጡ ድርጅቶች የሉም ፣ አብዛኛዎቹ የሚገኙት በአሜሪካ እና በቻይና ነው።

ለስኬት በጣም ስኬታማ ምትክ ሆኖ የሚቆጠረው ይህ ምርት እንዴት ይዘጋጃል?

ፍራፍሬስ እንዴት ይደረጋል?

ከላይ እንደገለጽኩት የፍራፍሬ ስኳር ለማግኘት በጣም የተለመደው ጥሬ እቃ በፍራፍሬ ሳይሆን በፍሬ ፣ ወይም ይልቁንም ከጣፋጭ የስታቲክ ስሮትስ ነው ፡፡ ስታርችስ ከኩሽና እንዴት እንደሚሰራ ፣ በሶላር ሚንት ላይ ስለ ታተመው ስለዚህ የአመጋገብ ስርዓት ተጨማሪ ጽሑፍ ውስጥ የበለጠ ማንበብ ይችላሉ ፡፡

እኔም እቀጥላለሁ ፡፡ ስለዚህ ፣ ይህ በጣም እገዳ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስቴጅ ይይዛል ፣ በኢንዛይም “አሚላዝ” እና በፒኤች 4 ወደ 4.5 ፒኤይድ አሲድ ተቀላቅሏል። ይህ የሚከሰተው በ +60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ነው። ከዚህ በኋላ ፣ የመርከሱ የቅባትነት ሂደት የሚጀመረው ግሉኮማሚላ የተባለ ሌላ ኢንዛይም በሚባል ኢንዛይም ይጀምራል ፣ በዚህም ምክንያት የውሃ ፍሰት (hydrolyzate) የተሰራ ነው ፣ ይኸውም ከውሃ በመጋለጥ የሚገኘው ምርት ነው ፡፡

ይህ ንጥረ ነገር ከርኩሳቶች በጥንቃቄ ተጣርቶ ታፅ cleanedል - ስብ ፣ ፕሮቲን ፣ ናይትሮጂን ፣ ቀለም ፡፡

በተጨማሪም ፣ በተቀነባበረ ካርቦን ተቀር decoል ከዚያም በልዩ ቅባቶች ይታከላል ፡፡ ከዚያ የፒኤች ደረጃ ገለልተኛ ለማድረግ ከ 6.5 እስከ 8.5 ድረስ ንጹህ የጣፋጭ ዘይቱ ወፍራም ፣ +65 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ በሆነ ሙቀት ይሞቃል።

ከእነዚህ ማበረታቻዎች በኋላ አሁንም የተገኘውን ንጥረ ነገር ከካርቦን ማግኒዥየም ሰልፌት እንዲሁም ከሶዲየም ሃይድሮክለትን ጋር ማዋሃድ አሁንም አስፈላጊ ነው ፡፡ ግን ያ ብቻ አይደለም። አሁን የኦፕራሲዮኑ የኦክስጂን ተደራሽነት ለማገድ ከ 20 እስከ 24 ሰዓታት ባለው ጊዜ ውስጥ የሚከሰተውን የኢሞኒዜሽን ደረጃን ማለፍ አለበት።

ስለሆነም በሃይድሮክሎሪክ አሲድ በአሲድ የተለወሰ ፣ በተነቃቃ ካርቦን የተጣራ ፣ እስኪደርቅ እና እስኪደርቅ ድረስ ጣፋጭ የሆነ የግሉኮስ-ፍራፍሬ ፈሳሽ ያገኛል ፣ ከዚያም በከባድ ፍሰትና ወደ አንድ መቶ ሚሊዬን ይላካል።

ከዚህ መፍትሄ Fructose በሾላ ኖራ ተለያይቷል ፣ በዚህም ምክንያት መበተን አስቸጋሪ የሆነ ውህድን ያስከትላል ፡፡ የፍራፍሬውን ስኳር ከእሱ ለመለየት ፣ ድብልቅው ታጥቦ በሄሊሊክ እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይታከማል ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ አስቸጋሪ ሂደት ይህንን ጣፋጭ የፍራፍሬ ምርት ይሰጠናል ፣ እሱም በእውነቱ ከፍራፍሬ ጋር በጣም ቅርብ ግንኙነት አለው ፡፡

Fructose ጣዕም

ስኳር ፣ እንደምታውቁት ፣ በጣም ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ በቃ መዘጋት ብቻ ነው ፡፡ የተወሰነውን በንጹህ መልክ ከበሉ ወዲያውኑ ያልበሰለ ነገር ለመጠጣት ወይም ለመብላት ይፈልጋሉ - ጨዋማ ፣ ጨዋማ ፣ ቅመም።

ስለዚህ ፍሬቲሶስ - ከድራሳውዝ የሚወጣው ንጥረ ነገር ከ ‹ወላጁ› ይልቅ 1.8 ጊዜ ያህል ጣፋጭ ነው ፡፡ እና ከ 3 እጥፍ የበለጠ የስኳር የስኳር - ሁለተኛው የስኳር ንጥረ ነገር።

እኔ ጣፋጭ ጣፋጮች ልዩ አይደለሁም ፣ ስለሆነም በንጹህ መልክ የፍራፍሬን ስኳር አንድ ጊዜ በመግዛት ቀን ሞከርኩ ፡፡ እና በእውነቱ ወዲያውኑ በቅንጦት የተመረጠውን ድንች ተመገበ! የሆነ ሆኖ ፣ ይህንን የምግብ ተጨማሪን በዚያን ጊዜ በበርካታ ጣፋጭ ጣፋጮቼ ውስጥ አደርጋለሁ ፡፡

ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ መሆኗ ግልጽ የሆነ ተጨማሪ ነው ፣ ምክንያቱም የፍራፍሬ ስኳር ከተለመደው በታች ባሉት ምግቦች ውስጥ ሊገባ ስለሚችል ፡፡ እና አሁንም ጣፋጭ ይሆናል! ስለዚህ ፣ አሁንም ጣፋጮች ከበሉ እና የቤት ውስጥ ኬክ የሚወዱ ከሆነ ፣ በዚህ መንገድ ምግብ መቆጠብ ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን በዋጋ ቢያስቀምጥም ለእኔ ለእኔ ይመስለኛል ፣ የበለጠ ውድም ይሆናል ፣ ምክንያቱም ተን marketለኛ ነጋዴዎች ከቀላል ስኳር ይልቅ ለ fructose የበለጠ ገንዘብ ስለሚጠይቁ ፡፡ 🙂

ስለዚህ የትኞቹ ምግቦች ውስጥ ፍራፍሬን መጨመር ይችላሉ?

በማብሰያው ውስጥ የ fructose አጠቃቀም

የተለመደው ስኳችንን በቀላሉ የሚተካ ከሆነ ብቻ የዚህ ምርት ወሰን በጣም ሰፊ ነው ፡፡ ትዝ ይለኛል ፣ ወዲያውኑ fructose በተገዛበት ቀን እኔ ከእሷ ተሳትፎ ጋር የማር ኬክ መጋገር ጀመርኩ። በፈተናው ጥንቅር እና በክሬም ስብጥር ውስጥ ተካትቷል ለማለት አያስፈልግም ፡፡

እንዲሁም እንደ “ላሞች” የቤት ውስጥ ጣፋጮችን ከጣፋጭ ወተት ፣ ከጃይሌ ፣ ከማርማ በመሠረቱ መሠረት ለማድረግ ሞክሬያለሁ ፡፡ Fructose የእኔን ኬኮች ፣ ፓንኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ጣፋጮች እና ኬኮች ፣ ሙፍኪኖች ጎብኝተዋል ፡፡

በዚያን ጊዜ ቤተሰባችን ቀድሞውኑ ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ እየጠጣ ነበር ፣ ግን ከጊዜ ወደ ጊዜ እኔንም ሆነ ልጄን አንድ ካፌ አደረግሁ ፣ በእርግጥ እርሶም ቀላል ስኳር ሳይሆን የፍራፍሬ ስኳር ፡፡ ደህና ፣ እሱ እንዲሁ በጣም ጠቃሚ ነው!

Fructose በበርካታ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጣፋጮች ውስጥ ይገኛል ፡፡

በተለይ ቲማቲም ፣ ፕለም እና ቤሪ ማብሰል እፈልጋለሁ ፣ ለምሳሌ ክራንቤሪ ወይም ሎንግቤሪ ፡፡ እነሱ ለጣፋጭ ምግቦች ፍጹም የስላቭ ናቸው ፡፡ እስያውያን በተለይ እንዲህ ዓይነቱን ጥምረት ይወዳሉ። ስለዚህ አንዳንድ የምስራቃዊ ሰላጣዎችን ከአኩሪ አተር ጋር ለማብሰል እያቀዱ ከሆነ በፍራፍሬ ጭማቂ ማፍሰስን አይርሱ ፡፡ 😉

በነገራችን ላይ ብዙ ቤተሰቦች በሚያደርጉት ባህላዊ የፀደይ ሰላጣ ውስጥ ተገቢ ይሆናል ፡፡ የተከተፈውን ወጣት ቡናማ ነጭ ጎመን ይቁረጡ ፣ በቀጥታ በጨው እና በስኳር ይረጩ (በእኛ ሁኔታ ፣ fructose!) ፣ እና ከዛም ያረጁ ዱባዎችን ፣ ትኩስ ዱቄትን ፣ ያልተገለፀውን የሱፍ አበባ ዘይት ይጨምሩ እና ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ። ይህን የምግብ ፍላጎት ይወዳሉ? ከልጅነቴ ጀምሮ እወዳለሁ! አሁን እኔ ያለ ጣፋጭ እና ሆምጣጤ የማደርገው እኔ ነኝ - ለእኔ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ አንተስ?

እና ከስኳር ይልቅ የትኩስ አታክልት ዓይነት ፍሬን እንዳይጠቀሙ የሚያግድ ማነው?

ያስታውሱ አንድ እና ግማሽ ጊዜ ዝቅ ማድረግ እንደሚያስፈልግዎ ያስታውሱ ፣ ካልሆነ ግን ጣፋጩ ሜጋ ጣፋጭ ይሆናል ፣ ይዘጋል። ይህ ለቀልድ ፣ ለማርመሮች ፣ ለውዝ የተሰሩ ፍራፍሬዎችን ይመለከታል - በዚህ ተጨማሪ ነገር ውስጥ ስኳር (ወይም ፍራፍሬስ)? የፍራፍሬ ፣ የቤሪ ፍሬዎች እና የሎሚ ጭማቂዎች ይገኛሉ ፡፡

በአጭሩ ፣ ፍሬቲose ጠቃሚ ነው ብለው በሚያምኑ ሰዎች ምግብ ውስጥ በኩሽና ውስጥ የስኳር ተፎካካሪ ነው ፡፡ ያምናሉ? በእርግጠኝነት ይህ ምርት በጤንነታችን ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድር እንነጋገራለን ፣ እና አሁን በሌሎች የህይወታችን ዘርፎች ውስጥ ያለውን ግልፅ ጥቅም እንድመለከት ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡

የፍራፍሬ ፍራፍሬን በእርሻ ላይ አጠቃቀም

ከ fructose ለሥጋው ጣፋጭ ማከም ይችላሉ ፡፡

በሶላር ማይንትስ ላይ ሊያነቧቸው በሚችሉት ጽሑፍ ላይ ፣ ይህ ምርት ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ መዋቢያ እንደ ተፈጥሮአዊ የፊት ቆዳን ለማፅዳት እና ለጠቅላላው ጉዳይ የሚያገለግል ነው ፡፡

በዚህ ረገድ ፣ ክሪስታሉ ከስኳር ክሪስታሎች በእጅጉ ስለሚያንስ ፣ ፍሬውን ይበልጥ ውጤታማ በሆነ መልኩ በተሻለ መልኩ ይሠራል ብዬ አስባለሁ ፣ ይህ ማለት ቆዳን የበለጠ በጥንቃቄ ያፀዳሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ያጠናክራሉ ፡፡ ስለዚህ ፊትዎን ማሸት ከፈለጉ ፣ ያልተገለጸ የአትክልት ዘይት ድብልቅን ፣ ምቹ ወደሆነ የሙቀት መጠን እና የፍራፍሬ ስኳር በደህና መጠቀም ይችላሉ ፡፡

በክረምት ወቅት ከወይራ ወይም ከሰሊጥ ዘይት ጋር ዘይት የሚያካሂዱ ከሆነ ወደዚህ ልዩ የማሸት ምርት ጥቂት የፍራፍሬ ፍራፍሬን ይጨምሩ ፡፡

ስለዚህ የ “2 በ 1” ውጤት ታገኙታላችሁ - ሰውነት በሟች ሴሎች እና ጥልቅ ብክለት ይጸዳል እናም ወዲያውኑ ዘይት ያቀረብካቸውን ቪታሚኖች እና ማዕድናትን ሁሉ ወዲያውኑ ይወስዳል። በቤት ውስጥ አንድ ብልት ብቻ!

ለእንደዚህ ዓይነቱ የማፅጃ ወኪል መሠረት ቅቤ ብቻ ሳይሆን ፣ ለምሳሌ ፣ አፕልሳውዝ ፣ መሬት ኦክሜል ፣ ይህም በውስጣቸው ተፈጥሯዊ ለስላሳ ፣ ለቆሸሸ የባህር ጨው ፣ ለመዋቢያነት ተስማሚ የሸክላ ወተት ፣ ማር ፣ ጥቅጥቅ ያለ ወተት-ወተት ምርቶች ናቸው ፡፡ እርግጠኛ ነኝ ሁለቱም ፊትዎ እና ሰውነትዎ በእውነት እነዚህን ቀላል ሂደቶች ይወዳሉ።

ቆዳዎን በፍሪኮቲን ሲያጠቡ ለከንፈሮችዎ ልዩ ትኩረት ይስጡ ፡፡ ጥቂት የስኳር እህሎችን በእርጋታ ይቅቧቸው - ስለዚህ እነሱ ይበልጥ ቀላዎች ፣ ብሩህ እና ረዣዥም ሊፒስቲክ በላያቸው ላይ እንዲቆዩ ያደርጋሉ ፡፡ ሜካፕ ከመተግበሩ በፊት ቤቱን ለቀው ከመውጣትዎ በፊት ተመሳሳይ አሰራር ሊከናወን ይችላል ፡፡

አንዳንድ የእጅ ባለሞያዎች አልፎ ተርፎም ቀድሞውኑ ቀለም የተቀቡትን ከንፈሮቻቸውን በ fructose እንዲረጭ ይመክራሉ ፣ ዱቄቱ በትንሹ እንዲንጠባጠብ እና ከዚያም ያብሉት (!)።

በተግባር ላይ ምን እንደሚመስል መገመት አልችልም - ክሪስታሎች በከንፈር ማባከን ... በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ሊከናወኑ የሚችሉት ከፍተኛውን በጥንቃቄ በምስማር ማስወገድ ነው ፡፡ ምን ይሰጣል? እነሱ የከንፈር ቀለም ለረጅም ጊዜ ይቆያል ፣ ግን እስካሁን አልሞከርኩም ፡፡ አንተስ? 😉

የፍራፍሬ ስፖንጅዎችን በስኳር ማፍሰስ የማይፈልጉ ከሆነ ፣ በቆርቆሮ ኮሮጆዎችዎ ይን treatቸው - በተከማቸ የ fructose syrup ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ብቻ ያጥቧቸው ፣ ከዚያ በባትሪ ወይም በፀሐይ ያድርቁ ፡፡ ለእነዚህ ማበረታቻዎች ምስጋና ይግባው ቀሚሱ ጠንካራ ይሆናል እናም በልብስ ላይ ጥሩ ይሆናል ፡፡ በእውነቱ, fructose ብዙውን ጊዜ ይህንን ውጤት የሚያመጣውን ስቴክ ሊተካ ይችላል ፡፡

የጣፋጭ ሕብረቁምፊው ከስታር በጣም የተሻለው ይመስለኛል ፣ በረሃብም ሊያጠቡት ይችላሉ ፡፡ 🙂

ሰዎች ጣፋጮች ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን እፅዋቱ እራሳቸውን በላያቸው ላይ ለመመገብም አይጎዱም ፡፡ ምን ማለቴ ነው? በቤት ውስጥ ማስጌጫዎች በ fructose ውሃ ውስጥ በሚኖሩባቸው ማሰሮዎች ውስጥ ቢጠጡ በተሻለ እንደሚያድጉ የታወቀ ነው ፡፡

አበቦቹ ቀድሞውኑ ከተቆረጡ ያንኑ ፍሬን ፍሬ በመጠቀም ፍሬያቸውን ማራዘም ይችላሉ ፣ ግን በሸክላ ላይ አይጨምሩም ፣ ግን በቆሙበት የአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ፡፡

በነገራችን ላይ ይህ ምርት ለተክሎች ጓደኛ ብቻ አይደለም ፣ ግን በሆነ መንገድ ጠላታቸውም ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለዚህ በልብስዎ ላይ ያለው ሣር ያጌጠዎት ሣር ከ fructose ጋር ለማስወገድ ሊሞክር ይችላል ፡፡ በዚህ ክሪስታል ዱቄት አማካኝነት በጨርቁ ላይ አረንጓዴውን ቦታ ይረጩ ፣ በውሃ ይታጠቡ እና እንደዚያው በአንድ ሌሊት ይተዉት። ጠዋት ላይ በንድፈ ሀሳብ ውስጥ ሁሉም ነገር በልብስ ማጠቢያ ማሽን ውስጥ መወገድ አለበት ፡፡ ያንን ታደርጋለህ? በጣም አስፈላጊ በሚባለው ወቅት ስለዚህ ዘዴ አይርሱ ፡፡ 🙂

ደህና ፣ የተለየ ርዕስ በምግብ ምርት ውስጥ የ fructose አጠቃቀም ነው። የያዙት ሻንጣዎች እና ሳጥኖች ሁል ጊዜ በልዩ ቦታ ይመደባሉ ፣ ይህም ጤናቸውን ለሚከታተሉ ሰዎች እንደ አፀፋዊ ቦታ ሆኖ ይቀመጣል ፡፡

ምናልባት ከመደበኛ ስኳር ይልቅ ፍራፍሬን የሚይዝ ማንኛውንም ምርት ዛሬ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

በሽያጭ ቾኮሌቶች ፣ ዋፍሎች ፣ ብስኩቶች ፣ ሙፍኪኖች ፣ የኃይል አሞሌዎች ፣ ማርማላኖች ፣ ካራሚል ፣ ከረሜላ ፣ ጄሊ ፣ ኖጋት ፣ ፍራፍሬስ ማርሴልlows ላይ በተደጋጋሚ አይቻለሁ ፡፡ እንዲሁም ጭማቂዎች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ብልጭልጭ ውሃ ፣ ሲምፖች ፣ ማስቀመጫዎች ፣ መጨናነቅ ፣ መጭመቂያዎችን ፣ ቸኮሌቶችን እና መደርደሪያዎች ላይ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

በነገራችን ላይ ለህፃናት ምግብም ተጨምሮበታል ይላሉ የሕፃናት ሐኪሞች ከስኳር ጣፋጮች ይልቅ ለስላሳ ፍራፍሬዎች የበለፀጉ ፍራፍሬዎችን እንዲሰጡ ይመክራሉ ፡፡ ግን እነዚህ የእድገት ተዓምራቶች በነገራችን ላይ ከተመሳሳዩ ምርቶች በጣም ውድ የሆኑ ግን ከስኳር ጋር ናቸው ፡፡

እኔ በመጀመሪያ እነሱን ተከትዬ በፍጥነት የሸማቾቼ ቅርጫት ውስጥ ለማስቀመጥ እየሮጥኩ መጣሁ ፣ ነገር ግን በጥቅሉ ላይ የተመለከተውን ጥንቅር አነበብኩ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ሻንጣውን ወይም ሳጥኑን ወደ መደርደሪያው ተመለስኩ ፡፡ ሁሉም ተመሳሳይ የተሻሻሉ እና በሃይድሮጂን የተሰሩ የአትክልት ዘይቶች (በቀላሉ ማርጋሪን!) ፣ ሁሉም ተመሳሳይ ማሻሻያዎች ፣ ማቅለሚያዎች ፣ አስተላላፊዎች ፣ ፀረ-ኬክ ወኪሎች…

ተጨማሪ ክፍያ መክፈል ምንድነው? ምናልባት በስኳር ህመምተኞች ላይ በነዚህ ግsesዎች ውስጥ አንድ የተለመደ ግንዛቤ ሊኖር ይችላል ፡፡ ግን ያ በእርግጠኝነት አይደለም! ይህንን ጉዳይ ከዚህ በታች በደንብ እንነጋገራለን ፡፡ አሁን እባክዎን ይንገሩን ፣ በቻይና ፣ በአውሮፓ በጣም ተወዳጅ እና በእኛ ዘንድ የተለመዱ እየሆኑ ያሉ የ fructose ምርቶችን እየገዙ ነው?

ፍራፍሬን እንዴት እንደሚመርጡ?

ይህ ምርት አንድ monosaccharide በመሆኑ ምንም አይነት ዝርያዎች የሉትም ፡፡ እና እንደ መኖ እንሰሳ ዓይነት ፣ fructose ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ አልተከፋፈለም። ይህን በተመለከተ ማድረግ ያለብዎት ምርጫ የፍራፍሬ ስኳር በዱቄት ውስጥ ወይም በጡባዊዎች ውስጥ እየገዙ ስለመሆኑ መወሰን ነው ፡፡ እነሱ በኩብ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ በቀላሉ የማይበላሽ ክሪስታል ፍሬያማ በመደርደሪያዎች ላይ ይተኛል ፡፡ በቤት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የጠረጴዛ እና የተጣራ አማራጮች በመንገድ ወይም በቢሮ ውስጥ የበለጠ ተገቢ ናቸው ፡፡ የትኛውን ትመርጣለህ? ዱቄቱን ብቻ ነው የወሰድኩት ፡፡

ከመግዛትዎ በፊት የምርቱን የመደርደሪያው ሕይወት ፣ እንዲሁም የእሽግነቱ ትክክለኛነት እና እርግጠኛ መሆንዎን ያረጋግጡ። በተዘጋ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ Fructose ደረቅ መሆን አለበት። ይህንን ለመሞከር በመደበኛነት በአየር ውስጥ ያናው themቸው እና እህሎች ከአንዱ ጥግ ወደ ጥግ የሚሄዱ ከሆነ ያዳምጡ ፡፡ እንዲሁም የጥቅሉን ይዘት በጥንቃቄ መመርመሩ ጥሩ ነው - በውስጡ ያሉትን ጉድለቶች ያረጋግጡ ፡፡

እዚህ ፣ በእውነቱ ፣ ይህን ጣፋጭ ምርት በመምረጥ ረገድ የሚረዳዎት ጥበብ ሁሉ ፡፡

ፍራፍሬን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል?

ቤት ውስጥ ፣ ወዲያውኑ ሻንጣውን መክፈት እና የፍራፍሬዎን ስኳር በሌላ ፣ የበለጠ ተስማሚ ማከማቻ ውስጥ ማስገባትዎን ያረጋግጡ ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ ጠባብ ክዳን ያለው ቀላል የመስታወት ማሰሮ ይሆናል ፡፡ ለዚህ ነጭ ክሪስታል ዱቄት እንደ ሰሃን ጎድጓዳ ሳህን ወይንም በእርግጥ የስኳር ሳህን ራሱ መምረጥ ይችላሉ ፡፡ ሽፋኑ ጠባብ መሆኑ ብቻ አስፈላጊ ነው።

ስለዚህ ፣ ግ oxygenዎን ከኦክስጂን ፣ ከብርሃን ፣ እርጥበት እርጥበት ጋር ካለው መስተጋብር ይቆጥባሉ ፣ እና በኩሽናዎ ውስጥ ለብዙ ዓመታት በምስጋና ውስጥ ይተኛል። በነገራችን ላይ ፍራፍሬን ፣ ልክ እንደ ወላጁ - ስኳር ፣ መጫጫን እና እብጠትን ለማስቀረት ከጊዜ ወደ ጊዜ ማንኪያ ጋር መቀላቀል አለበት ፡፡

Fructose ጥቅሞች

• የዚህ ምርት እህት በእህቱ ስኳር ላይ ያለው ዋነኛው ጠቀሜታ በዝቅተኛ የግሉዝማ መረጃ ጠቋሚ ምክንያት የደም ግሉኮዝ መጨመር ላይ ተጽዕኖ የማያሳድር ነው ፡፡ በስኳር ውስጥ ከ 98 አሃዶች ጋር እኩል ነው ፣ በፍራፍሬ ውስጥ ደግሞ 36 ብቻ ነው ፡፡ በተጨማሪም የኢንሱሊን ሂደት ለማካሄድ የኢንሱሊን ተሳትፎ አይጠይቅም ፡፡ ለዚህም ነው በፕላኔቷ ዙሪያ የፍራፍሬ ጣፋጮች እንደ ጤናማ የአመጋገብ ምግብ ባህርይ መገለጫ መስፋፋት እንደዚህ አይነት መጠኖች ያገኙት - ብዙ ሰዎች ቀድሞውኑ የስኳር ህመም አላቸው ፣ እና ብዙ ሰዎች በሽታውን ለመያዝ ይፈራሉ ፡፡
• Fructose ወደ ደም ውስጥ ከሚገባ ከስኳር ይልቅ ቀርፋፋ ነው ፣ ስለሆነም በሰውነት ውስጥ “የስኳር ድንገተኛ” ተብሎ የሚጠራው ፣ ሃይperርጊሴይሚያ ነው። በነገራችን ላይ በስኳር ህመምተኞች ውስጥ ይህ ሂደት ሥር የሰደደ ነው ፡፡ ግን ደግሞ አንድ የተለየ ተፈጥሮ hyperglycemia አለ ፣ ለምሳሌ ፣ አንድ ሰው የበዛውን ምግብ መጠን ለመቆጣጠር በማይችልበት ጊዜ ከቡልሚሚያ ነርvoሳ ጋር።
• የፍራፍሬ ስኳር ኮሌስትሮል ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርገዋል እናም ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን atherosclerosis እንዲስፋፉ የተጋለጡ ሰዎችንንም ይረዳል ፡፡
• በተጨማሪም ተመራማሪዎቹ እንደዚህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምትክ በአፍ ውስጥ ከሚገኙት የአፍ ውስጥ ህመም ጋር ተያይዘው የሚመጡ ሌሎች ችግሮችን የመያዝ እድልን በ 30% እንደሚቀንስ ተናግረዋል ፡፡ Fructose በጭራሽ የጥርስ መበስበስን አያስከትልም ፣ ነገር ግን ከሁሉም ጣፋጮች እና የስኳር ተተካዎች በትንሹ የካርዲዮጂካዊ ናቸው። እነሱ እንደሚሉት ፣ ከብዙ ክፋቶች መካከል አናሳውን መምረጥ የተሻለ ነው። ጥሩ ቢሆንም - እና እንደዚህ ያለ “ክፋት” በጭራሽ አለመኖር።
• በተመሳሳይ ጊዜ በፍራፍሬ-የያዙ ጣፋጮች የተነሳ የተገኘ የጥርስ ንጣፍ ላይ ቢጫ ቀለም ያለው የድንጋይ ንጣፍ በስኳር በተመረቱ ጣፋጮች ከሚቀርበው የበለጠ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል ፡፡ በመጀመሪያ በጨረፍታ ፣ ጥሩ ዜና ይመስላል ፣ ግን በእውነቱ? 😉
• እንደማንኛውም ጣፋጮች ሁሉ Fructose ሰውነታችንን የሚፈልገውን ኃይል ይሰጠዋል ፣ ይሰማል። ይህ በተለይ ንቁ የአኗኗር ዘይቤ ለሚመሩ ሰዎች እውነት ነው - ግንበኞች ፣ አትሌቶች ፣ ዳንሰኞች ፣ አንቀሳቃሾች ፡፡ በቀን ውስጥ እንቅስቃሴው ምንም ዕረፍት የለውም ማለት ነው ፣ ለልጆች ከምግብ ማግኘትም እኩል ነው።
• የ fructose አጠቃቀምን የሴራቶን - በጣም “የደስታ ሆርሞን” ምርትን እንደሚያሻሽል ይታመናል ፣ ያለ እኛ እኛ ጥሩዎች አይደለንም። ሆኖም በርካታ ተመራማሪዎች ይህንን ሂደት እንደማይጎዳ በመግለጽ ይህንን እውነታ ይክዳሉ ፡፡ በእርግጥ እኔ እንዲሁ ከተፈጥሮው ቅርፀት የተነሳ የስኳር ዱቄት እደሰታለሁ ፡፡ ፖም ማኘክ የተሻለ ነው! 🙂
• Fructose በሰውነታችን የምግብ መፈጨት (ትራክት) ውስጥ በተሻለ ሁኔታ እንደሚሰራ እና ከስኳር በተቃራኒ በሰውነት ውስጥ የመፍላት ሂደቶች በተቃራኒ እንዲመጡ የሚያደርግ አስተያየት አለ ፡፡
• አንዴ በጉበታችን ውስጥ ባሉት ሴሎች ውስጥ ፍሬቲን ወደ ግላይኮጅ ይለወጣል ፡፡ እናም እርሱ በተራው ደግሞ አስፈላጊ በሆነ የአእምሮ እና አካላዊ ውጥረት ውስጥ አስፈላጊ የሆነውን የሰውነታችንን ሕዋሳት በንቃት ይመልሳል።
• የፍራፍሬ ስኳር ሌላ ጠቃሚ ንብረት አለው - ጉበት አልኮልን ለማስወገድ ይረዳል ፣ በደሙ ውስጥ የመፍረስ ሂደቱን ያፋጥናል። ስለዚህ በአልኮል መርዝ አማካኝነት ይህ ምርት በሰውነት ውስጥ በመርፌ ከተወገደ በአፋጣኝ እርዳታ ይሰጣል ፡፡
• ሁሉንም ጠቃሚ ባሕርያቱን ሁሉ ፍሬውoseose ከባህላዊ እና ከሚታወቁት ከስኳር ይልቅ ሁለት ጊዜ ያህል ጣፋጭ መሆኑን ያስታውሳሉ? እና ፣ ስለሆነም ፣ በእሱ እርዳታ ማዳን ይችላሉ ፡፡

ከፍተኛ መጠን ያለው ፍሬ (fructose) የያዘ በጣም የበቆሎ እርባታ በሰው ሳይሆን በሰው ጤና ነው ተብሎ የሚታወቀው ፣ ግን በምግብ ምርቶች እና መድሃኒቶች ጥራት ላይ በሳንታላይት ምርመራ ነው። የዓለም ጤና ድርጅት እና የተባበሩት መንግስታት ውብ የእርሻ ድርጅት ይህንን አሳምነውናል ፡፡ ነገሮች በእውነቱ እንዴት ናቸው? በመጨረሻም ስለ ምርቱ አደጋዎች እንነጋገር ፡፡

ስለ ፋርቼose ያሉ አስደሳች መረጃዎች

1. ይህ የምግብ ማሟያ ብዙውን ጊዜ በስኳር ውስጥ ለመተካት ብቻ ሳይሆን ረዘም ያለ ማከማቻ እንዲኖራቸውም በምግብ ውስጥ ይካተታል ፡፡ መቼም ፍሬቲስቴሪያን ኃይለኛ መከላከያ ነው ፡፡
2. ከስኳር ይልቅ fructose የተጨመረበት የዳቦ ምርቶች የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ እንደሚሆኑ ይታመናል። ደህና ፣ ለረዥም ጊዜ የተከማቸ ይመስላል ፣ ይህም አምራቾቹን ማስደሰት ብቻ ይችላል። 😉 እንዲሁም ይህ የሸክላ ዱቄት ዱቄት ለተጠናቀቀው ምርት ቀለም ለረጅም ጊዜ የመቆየት ልዩ ንብረት አለው።
3. ከዚህም በላይ በቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ላይ በመመርኮዝ በጣፋጭነት ላይ የተጨመረው የፍራፍሬ ስኳር በተፈጥሮ ሰው ሰራሽ ማሻሻያዎች ካልተያዙ በስተቀር ተፈጥሯዊ ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ያሻሽላሉ ፡፡ በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ይህ የሆነበት ምክንያት እነዚህ ምርቶች በተፈጥሮአቸው ውስጥ fructose ን ስለሚይዙ - እንደ “ቅቤ ዘይት” (fructose fructose!) ያለ ነገር ነው ፡፡
4. ፌሮoseose ሌላ ስም አለው - “levulose” ፣ ግን ጥቂት ሰዎች ስለሱ ያውቃሉ። ያውቁታል? 😉
5. 1 የዚህ ንጥረ ነገር 1 ኪሎግራም ለማግኘት 1.5 ኪ.ግ.ግ.ግ.ፍ. (ፕሮቲሊስ) ማስኬድ አስፈላጊ ነው ፣ እርስዎ እንደሚያውቁት የ fructose እና የግሉኮስ ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ ነው ፡፡ ዛሬ በዓለም ውስጥ በዓመት ወደ 150 ሺህ ቶን የሚመዝን የዚህ ጣፋጭ ነጭ ዱቄት ያመርታሉ ፡፡
6. በአንቀጹ መጀመሪያ ላይ እኔ የጻፍኩት fructose በዋነኝነት የሚሠራው ከቆሎ ስቴጅ እገዳን ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እንዲሁ ከኢየሩሳሌም artichoke - ጣፋጭ ሥሩ ፣ እሱም “የሸክላ ዕንቁ” ተብሎም ይጠራል። ሆኖም ይህ ተክል እንደ በቆሎ ባሉ የመዋቢያ ቅርፊቶች (ገና በከንቱ አይደለም!) ላይ ገና አልተመረጠም ፣ እና ወጪው በጣም ከፍተኛ ነው። ደህና እሷ!
7. በነገራችን ላይ በመጨረሻው ክፍለ ዘመን በ 70 ዎቹ ውስጥ በ 70 ዎቹ ዓመታት ውስጥ ከ fructose ጋር በጣም ጣፋጭ የበቆሎ እርሾን እንደ ጣፋጭ መጠቀም ተጀመረ ፡፡ እና የት ይመስልሃል? በእርግጥ በአሜሪካን ሀገር። በአሁኑ ጊዜ የምንፈልገው ምርት 55% እና 45% የግሉኮስ እህት ይ containsል ፡፡
8. ከ 21 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ አንስቶ እስከ 2004 ዓ.ም ድረስ በዓለም ውስጥ የተረፈውን የ fructose መጠን በሶስት እጥፍ ጨምሯል! በአሜሪካ ውስጥ የተመረቱ በጣም ተወዳጅ የ fructose ምርቶች ሁሉም አይነት ጣፋጭ መጠጦች ናቸው ፡፡

ለተገቢው ምግብ አመጋገብ ምልክት በሆነው ለእኛ አንድ አስደሳች ምርት ለእኛ የሚሸጡት ይህ ነው። እሱ በኬሚካዊ መልኩ የተጣራ ፣ እሱ ደግሞ እንደ ሰውነታችን በሰውነታችን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡ የእኔ ገላጭ ጽሑፍ ወደ ማብቂያው መጥቷል ፡፡ ስለዚህ ነገር የሚያክሉበት ነገር አለዎት? አስተያየቶችዎን በመጠበቅ ላይ።