የስኳር በሽታ አመጋገብ ዓይነት 2 ናሙና ምናሌ

✓ በዶክተሩ የተረጋገጠ አንቀፅ

2 ዓይነት 2 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ትክክለኛ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነገር ነው ፡፡ አመጋገቢው ከአመጋገብ ጋር በጥብቅ መከተል የስኳር በሽታን ለመቀነስ እና የስኳር በሽታ ያለበትን የህይወት ጥራት ለማሻሻል ያስችላል ፡፡ ግን ይህ ማለት ገለልተኛ እና ጣዕም የሌለው ምግብ መመገብ አለብዎት ማለት አይደለም ፣ ዋናው ነገር ትክክለኛዎቹን ምርቶች መምረጥ ነው ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ምርመራ ከዛሬ ጀምሮ አጋሮችዎ ተጨማሪ ፓውንድ እና እንደ የተቀቀለ ካሮት ያሉ ደካማ ምግቦች ይሆናሉ ማለት አይደለም

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም የተመጣጠነ ምግብ

የስኳር በሽታ የአመጋገብ መመሪያዎች

እያንዳንዱ ምርት የራሱ የሆነ ግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን መቀነስ እና መጠጣትን ያሳያል።

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ። የምርት ዝርዝር

የግሉሜሚክ ምርት ማውጫ

አነስ ያለ መረጃ ጠቋሚ ፣ ምርቱ ቀርፋፋ ነው ፣ እና ደህንነቱ ይበልጥ የተጠበቀ ለሆነ የስኳር ህመምተኛ ነው። ካርቦሃይድሬቶች በሶስት ዓይነቶች ይከፈላሉ - ቀላል (ከ 70% በላይ ባለው መረጃ ጠቋሚ) ፣ መካከለኛ (GI 50-70%) እና ውስብስብ (ከ 50% በታች) ፡፡ ቀላል ካርቦሃይድሬት ፣ ወደ ሆድ ውስጥ ይገባሉ ፣ በጣም በፍጥነት ይወሰዳሉ እና ልክ የስኳር መጠን በፍጥነት ከፍ ያደርጋሉ ፡፡ ውስብስብ እና መካከለኛ ካርቦሃይድሬቶች በጣም በቀስታ ይወሰዳሉ ፣ ይህ ማለት የስኳር መጠኑ መደበኛ ሆኖ ይቆያል ወይም በትንሹ ይነሳል ፡፡ የእያንዳንዱን ምርት የጨጓራ ዱቄት ማውጫ በአመጋገብ ባለሙያዎች ከተገነቡት ልዩ ሠንጠረ findች ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ስለዚህ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ፣ “ጂአይአይ” ከ 40 በመቶ በታች የሆኑ ምግቦችን በሙሉ በነፃነት እንዲጠቅም ተፈቅዶለታል ፡፡ ከ 40 እስከ 50% መረጃ ጠቋሚ ያላቸው ምርቶች ለዕለት ተዕለት አገልግሎትም ተስማሚ ናቸው ፣ ግን አንድ ሰው የስኳር-መቀነስ መድኃኒቶችን የሚወስድ ከሆነ ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡ ከ 50 እስከ 70% መረጃ ጠቋሚ ያላቸው ምርቶች በየቀኑ እና በመጠኑ መጠን አይጠቀሙም ፡፡ ከ 70-90% የሚሆኑት ምርቶች በአመጋገብ ውስጥ አልፎ አልፎ እና በጣም ውስን በሆኑ መጠኖች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን አነስተኛ መጠን ያለው የዚህ ምርት ምርቶች እንኳን የስኳር በሽታ ችግር ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ከ 90% በላይ የመረጃ ጠቋሚ ያለው ሁሉም ነገር ከምናሌው ሙሉ በሙሉ መነጠል አለበት።

ማር የጨጓራ ጠረጴዛ

ሌላ አስፈላጊ ደንብ - ሰውነትዎን መመገብ አይችሉም ፡፡ የሴቶች ዕለታዊ አመጋገብ 1200 kcal ፣ ወንዶች - 1600 kcal መሆን አለበት ፡፡ በእርግጥ ይህ አማካይ አመላካች ነው እናም በታካሚው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ክብደት ላይ በመመርኮዝ በእያንዳንዱ ሁኔታ ሐኪሙ ሊያስተካክለው ይችላል ፡፡

የካሎሪ ሰንጠረዥ

ምርቶች ፣ የካሎሪ ይዘታቸው

አመጋገቢው መሠረት አትክልቶች (ድንች በስተቀር) መሆን አለበት - እስከ 900 ግራም በቀን - እና ከዓሳ ወይም ዝቅተኛ የስጋ ሥጋ (300 ግ በቀን) ፣ የወተት ተዋጽኦዎች (እስከ 0.5 ሊ) እና ፍራፍሬዎች (ከ 400 ግ ያልበለጡ) መሆን አለባቸው። ከብራንዲ ጋር ዳቦን መጠቀም ይመከራል ፣ እና ነጭ ከሆነ ፣ ከዚያ ትንሽ - 100 ግ በጣም በቂ ይሆናል።

የአትክልት ድንች ያለ ድንች እና የተከተፈ ዳቦ

በቀን 5-6 ጊዜ ፣ እራት ለመብላት ይመከራል - ከመተኛቱ በፊት ከ 2 ሰዓታት ያልበለጠ። የሰውነት እንቅስቃሴን ወደ ተግባር ሲያከናውን በተመሳሳይ ጊዜ መብላት ይመከራል ፡፡ የጠዋት ምግብ የስኳር ደረጃን ለማረጋጋት እና ለማቆየት ስለሚረዳ ቁርስ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሳህኖች በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም ማብሰል ወይም መጋገር ተመራጭ ነው ፣ እና በሳምንት ከ 3 ጊዜ ያልበለጠ መጠቀም ይመረጣል ፡፡

የበሰለ እና የተጋገረ ምግቦች ቅድሚያ የሚሰጣቸው ናቸው

በዋና ምግብ መካከል ምግብ መብላትን መቃወም ከባድ ከሆነ በፍራፍሬዎች ወይም በልዩ የስኳር በሽታ ጣፋጮች ጋር ለመብላት እራስዎን ይፍቀዱ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ፣ ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች

በተቻለ መጠን ብዙ የተፈቀዱ ምግቦችን በአመጋገብ ውስጥ ማካተትዎን ያረጋግጡ ፡፡ ተመሳሳይነት ያላቸው ምግቦች በፍጥነት ይደክማሉ ፣ እና የአመጋገብ ስርዓት በጣም አስቸጋሪ እየሆነ መጥቷል ፡፡ እንዲሁም በተመሳሳይ መንገድ ተመሳሳይ ምርቶችን በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት ተገቢ ነው ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር ውስጥ በእንፋሎት ፣ በአትክልቱ ትኩስ ፍራፍሬዎችን በመመገብ እና በመሳሰሉት መካከል ተለዋጭ ያደርጋል ፡፡ ብዙ ምግብ የሚበዛበት ፣ ውጤቱም የተሻለ ይሆናል ፡፡

በፎቶው ውስጥ የተጠበሰ ዓሳ ከአትክልቶች ጋር። ምናሌው በጣም የተለያዩ ሊሆን ይችላል።

ለስኳር ህመምተኞች የእንፋሎት የዶሮ ቁርጥራጭ

በአመጋገብ ላይ እንዴት እንደሚሄዱ

ብዙዎች ወደ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ መሸጋገር ከባድ ፈታኝ ይሆንባቸዋል ፣ በተለይም ከዚህ በፊት አንድ ሰው ለመብላት የተወሰነ ካልሆነ ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ለውጥን ለመጠገን ፣ በመጀመሪያ ለስኳር ህመምተኞች በጣም የሚጎዱ ምርቶችን ብቻ በመተው ወይም ቁጥራቸውን በትንሹ በመቀነስ ይህንን ቀስ በቀስ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ በታዋቂ ቦታዎች ላይ ሳህኖችን ከፍራፍሬ ወይም ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ማስገባት ያስፈልግዎታል ፣ ግን ያለ ሙዝ ፣ ወይኖች ፣ ቀናት ፣ የእነሱ የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ በጣም ከፍተኛ ነው።

የፍራፍሬ ጣፋጭ ሳህን

ጣፋጮቹን ባልተሸፈኑ ሰዎች መተካት የተሻለ ነው ፤ ከፍራፍሬ ጭማቂዎች እና ከጣፋጭ ሶዳ ይልቅ የማዕድን ውሃ ይጠቀሙ።

ለስኳር ህመምተኞች ምሰሶዎች

ለጣፋጭ ምግቦች ጣፋጮች መተው ለእርስዎ በጣም ከባድ ከሆነ ፣ ለቁርስ ወይም ለምሳ አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦችን ይምረጡ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከተቀጠቀጠ ድንች ፋንታ የተጠበሰ ጎመን መስራት ወይም የተቀቀለ የእንቁላል ፍሬን መስራት ይችላሉ ፡፡

የተቀቀለ እንቁላል በአትክልቶችና አይብ

ለመጀመሪያው ምግብ የዳቦውን መጠን መቀነስ ወይም ያለ ዳቦ እንኳን መመገብ ይችላሉ ፡፡ ይህ ዘዴ አንድ ትንሽ ቸኮሌት ወይም ለምትወዱት ኬክ ለመብላት ያስችልዎታል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ቸኮሌት

ዓሳ እና ስጋን በሚመርጡበት ጊዜ ለአነስተኛ ቅባት ዓይነቶች ቅድሚያ ይስጡ ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ይመለከታል ፡፡ ሰላጣዎችን, ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን እና የታሸጉ ምግቦችን በአጠቃላይ አለመቀበል ይሻላል. ለሳሾች በጣም ጥሩ አማራጭ በቤት ውስጥ የተሰራ የዶሮ መቁረጫ ፣ የከብት ስቴክ ፣ የተጠበሰ ዓሳ ፡፡ የማብሰያ ስብን አትክልት ብቻ እንዲጠቀም ይመከራል ፡፡

ስኪም ወተት ምርቶች

በተመሳሳይም ጥራጥሬዎች በተከታታይ ተተክተዋል-በሴሚሊና እና በቆሎ ግሪቶች ፋንታ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ አጃ ፣ ቡኩዊት ተዘጋጅቷል እና ተራ ሩዝ ደግሞ በዱር ሩዝ ተተክቷል ፡፡

ከቂጣው ፋንታ ቅጠላ ቅጠል ወይንም የተጠበሰ ጎመን በሚታረድ ሥጋ ውስጥ ይደረጋል ፣ ከተቻለ የዶሮ እንቁላሎች ድርጭትን ይተክላሉ ፡፡ ከዚህ የመጠጥ ምግቦች ጣዕም አይባባስም ፣ እንዲሁም ለሰውነት የሚሰጠው ጥቅም ግልፅ ነው ፡፡

በቀን ከሶስት ምግቦች ወደ በቀን 5-6 ምግቦች የሚደረግ ሽግግርም ቀስ በቀስ መሆን አለበት ፡፡ ይህንን ለማድረግ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት የተወሰኑ ክፍሎችን በትንሹ መቀነስ ያስፈልጋል ፣ በዚህም በምግብ መካከል ትንሽ የረሃብ ስሜት ይታያል ፡፡ ዘግይተው ቁርስ ለመጠጣት የሚያገለግሉ ከሆኑ እራትዎን ወደ ቀደመው ጊዜ ለማንቀሳቀስ ይሞክሩ። ከዚያ በሰውነት ውስጥ ያሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ይበላሉ ፣ እናም የምግብ ፍላጎት ቀደም ብሎ ይወጣል ፡፡

አመጋገቡን ይከተሉ

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ናሙና

የሳምንቱ ቀን	ቁርስ	2 ቁርስ	ምሳ	ከፍተኛ ሻይ	እራት	2 እራት
ሰኞ	ካሮት ሰላጣ ፣ ኦታሚል ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፣ አረንጓዴ ሻይ	የተጋገረ ፖም ሻይ	ቤቲሮ ሾርባ ፣ ዶሮ እና የአትክልት ሰላጣ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፣ ኮምጣጤ	የፍራፍሬ ሰላጣ	የጎጆ ቤት አይብ ፣ ብሮኮሊ ፣ የበሰለ ዳቦ ፣ ሻይ	አንድ ብርጭቆ ስኪም yogurt ወይም kefir
ቪ.ቲ.	የተቀቀለ ዓሳ ፣ ጎመን ሰላጣ ፣ የበሰለ ዳቦ ፣ ሻይ	የአትክልት ፔሬ, ሻይ	የአትክልት ሾርባ, ዶሮ, ፖም, ኮምጣጤ	ዝቅተኛ-ወፍራም ጎጆ አይብ ፣ አንድ ብርጭቆ ሮዝ ሾርባ	የተቀቀለ እንቁላል ፣ በቤት ውስጥ የሚሠሩ የስጋ ጎጆዎች ፣ የብራንድ ዳቦ ፣ ሻይ	አንድ ብርጭቆ ያልቦካ እርጎ ወይም የተቀቀለ የተጋገረ ወተት
አር	ቡክሆት ፣ ጎጆ አይብ ፣ ቡናማ ዳቦ ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ	አንድ ብርጭቆ ኮምጣጤ ያለ ስኳር	የአትክልት ሾርባ, የተቀቀለ ስጋ, የተጋገረ ጎመን, ዳቦ	የተቀቀለ ፖም	Meatballs ከተጠበሰ አትክልቶች ፣ ሮዝሜሪ ሾርባ	የመስታወት እርጎ
ሐሙስ	የተቀቀለ ቤሪዎች ፣ ሩዝ ገንፎ ፣ 2 የሾርባ አይብ ፣ ቡና	ወይን ወይንም ብርቱካናማ	የጆሮ ፣ የተጠበሰ ዚኩኪኒ ፣ ዶሮ ፣ የተጋገረ ፍሬ	ጎመን ሰላጣ ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ	ቡክሆት ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣ የበሰለ ዳቦ ፣ ሻይ	ብርጭቆ ወተት
PT	ካሮት ሰላጣ ፖም ፣ ጎጆ አይብ ፣ ዳቦ ፣ ሻይ	አፕል እና አንድ ብርጭቆ የማዕድን ውሃ	የአትክልት ወጥ ፣ ጎማ ፣ የፍራፍሬ ጄል	የፍራፍሬ ሰላጣ ሻይ	ዓሳ ፣ ማሽላ ገንፎ ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ	ካፌር
ሳተር	ኦትሜል ፣ ካሮት ሰላጣ ፣ ዳቦ ፣ ቡና	ወይን ፍሬ ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ	Vermicelli ከተጠበቀው ጉበት ፣ ከሩዝ ሾርባ ፣ ዳቦ ፣ ከተጠበሰ ፍራፍሬ	የተቀቀለ ፖም, የማዕድን ውሃ	ገብስ ከስኳሽ ካቪያር ፣ ዳቦ ፣ ሻይ ጋር	ዝቅተኛ ስብ kefir
ፀሀይ	ቡክሆት ከተጠበሰ beets ፣ 2 የሾርባ አይብ ፣ ሻይ	ትኩስ አፕል ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ	የአትክልት ሾርባ ፣ ፔ piር ፣ የተጋገረ የእንቁላል ፍሬ ፣ ክራንቤሪ መጠጥ	ብርቱካንማ ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ	ዱባ ገንፎ ፣ በቤት ውስጥ የሚሠሩ የስጋ ጎጆዎች ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣ ሻይ	የ kefir ብርጭቆ

ለስኳር በሽታ ናሙና ምናሌ

እነዚህ አጠቃላይ የውሳኔ ሃሳቦች ናቸው ፣ እና ስለሆነም በእያንዳንዱ ሁኔታ ምናሌው የጤና ፣ የክብደት እና የጨጓራ ደረጃ ፣ ተላላፊ በሽታዎች እና ሌሎች ሁኔታዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ምናሌው መስተካከል አለበት ፡፡ በጥብቅ መጣበቅ የስኳር በሽታ አደገኛ የሆኑትን ከባድ ችግሮች ለማስወገድ ይረዳል ፡፡