የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለስኳር ህመምተኞች የታቀደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዓይነት 2 የስኳር ህመም ላለው ህመምተኛ ብቻ ሳይሆን ለዘመዶቹም ተስማሚ ነው ፡፡ መቼም ፣ ጤናማ ሰዎች የስኳር ህመምተኞች የሚበሉበትን መንገድ ከበሉ ፣ ከዚያ የታመሙ ሰዎች (እና የስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን) ያንሳል ፡፡

ስለዚህ ከሊሳ ላሉ የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡

የጣፋጩን እና ጤናማ ምግብን ጥራት የሚያጣምራ ምግብ።

ዕይታዎች 13111 | አስተያየቶች: 0

የዚህ ቡዙሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከእንስሳት ስብ ሙሉ በሙሉ ነፃ ነው ፣ ስለሆነም ለሁለቱም vegetጀቴሪያኖች እና ለሚታዘዙ ሁሉ ተስማሚ ነው ፡፡

ዕይታዎች 12021 | አስተያየቶች: 0

አይብ ከቲማቲም ጋር ከቲማቲም ጋር - የሁሉም ሰው ተወዳጅ ምግብ ልዩነት። በተጨማሪም ፣ ልዩ ለሆኑት ሁሉ ይግባኝ ይላሉ ፡፡

ዕይታዎች 18906 | አስተያየቶች: 0

ከስታቪያ ጋር አይብ ያላቸው ብስኩት ቀለል ያሉ ፣ አየር የተሞላ እና በሻር የሚሰቃዩ ሁሉ ደስ ይላቸዋል ፡፡

ዕይታዎች 20796 | አስተያየቶች: 0

የፖም ዱባ ሾርባ በበልግ ወቅት ብቻ ያሞቅዎታል እናም ይደሰታል ፣ ግን ያዝናናል ፡፡

ዕይታዎች 10464 | አስተያየቶች: 0

ጭማቂ ዚቹቺኒ ፒዛ

ዕይታዎች 23371 | አስተያየቶች: 0

ለስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን የራሳቸውን ለሚመለከቱ ሁሉ የሚስብ ጭማቂ ጭማቂ የዶሮ ቁርጥራጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡

ዕይታዎች 21478 | አስተያየቶች: 0

በምድጃ ውስጥ በቀላሉ ለማብሰል ቀላል ለሆኑ የዶሮ ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

ዕይታዎች 15462 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ላለባቸው ብቻ ሳይሆን ለችግርም ትኩረት የሚስብ የዚችኪኒ ፓንኬኮች የምግብ አሰራር ፡፡

ዕይታዎች 20411 | አስተያየቶች: 0

ለጌጣጌጥ, ሰላጣዎች, ሾርባዎች ምርጥ መሠረት

ዕይታዎች 19155 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች የቤልጂየም ቡቃያ ፣ አረንጓዴ ባቄላ እና ካሮት

ዕይታዎች 41842 | አስተያየቶች: 0

ዕይታዎች 29425 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ሥጋ እና የአትክልት ምግብ

ዕይታዎች 121194 | አስተያየቶች: 8

የስኳር ህመምተኛ የለውዝ ፣ አረንጓዴ አተር እና ባቄላዎች

ዕይታዎች 39772 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ ዋና ባቄላ አረንጓዴ ባቄላ እና አረንጓዴ አተር

ዕይታዎች 31746 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የወጣት ዚቹኪኒ እና ጎመን

ዕይታዎች 41939 | አስተያየቶች: 9

የወጣት ዚኩኪኒ የስኳር በሽታ

ዕይታዎች 43139 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ የስኳር ምግብ በአሚኒን ዱቄት እና ዱባ ጋር

ዕይታዎች 40754 | አስተያየቶች: 3

በስኳር በሽታ የተያዘው የስጋ ምግብ ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር የታሸገ የአሚኒየም ዱቄት

ዕይታዎች 46387 | አስተያየቶች: 7

የስኳር በሽታ ሰላጣ ከኩሽና ከማር ማርኩ ጋር

ዕይታዎች 12499 | አስተያየቶች: 1

ይህን የምግብ አሰራር በአንዱ በይነመረብ ጣቢያዎች ላይ አገኘሁ። ይህንን ምግብ በእውነት ወድጄዋለሁ። ትንሽ ብቻ ነበረው ፡፡

ዕይታዎች 63288 | አስተያየቶች: 3

በደርዘን የሚቆጠሩ ጣፋጭ ምግቦች ከስኩዊድ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ይህ schnitzel ከነሱ አንዱ ነው።

ዕይታዎች 45413 | አስተያየቶች: 3

ለስኳር ህመምተኞች የስቴቪ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዕይታዎች 35637 | አስተያየቶች: 4

በስኳር በሽታ የተያዘው የስኳር የስኳር ድንች ከስቴቪያ ጋር

ዕይታዎች 20355 | አስተያየቶች: 0

የተለመደው የወይን ፍሬ አዲስ ጣዕም

ዕይታዎች 35396 | አስተያየቶች: 6

የስኳር በሽተኞች ዋና ምግብ የ “buckwheat vermicelli”

ዕይታዎች 29564 | አስተያየቶች: 3

የስኳር ህመምተኞች ፓንኬኮች ከቀይ ሰማያዊ እንጆሪ ጋር

ዕይታዎች 47658 | አስተያየቶች: 5

ብሉቤሪ የስኳር በሽታ አፕል ፓይ አዘገጃጀት

ዕይታዎች 76202 | አስተያየቶች: 3

ከወተት እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር ወተት ሾርባ ፡፡

ዕይታዎች 22880 | አስተያየቶች: 2

ከስጋ ፍራፍሬዎች እና ከቤሪ ፍሬዎች የተሰራ የስኳር በሽታ ሾርባ ፡፡

ዕይታዎች 12801 | አስተያየቶች: 3

ዝቅተኛ የካሎሪ ቀዝቃዛ የጎጆ አይብ ምግብ

ዕይታዎች 55995 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ የስኳር ዱቄት ከሩዝ ዱቄት ጋር

ዕይታዎች 53921 | አስተያየቶች: 7

ቀላል የስኳር በሽታ ዚቹቺኒ ምግብ ከኬክ ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር

ዕይታዎች 64249 | አስተያየቶች: 4

የስኳር በሽታ የሩዝ ፓንኬኮች ከፖም ጋር

ዕይታዎች 32146 | አስተያየቶች: 3

ለስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች ከሽንኩርት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ቀለል ያለ መክሰስ

ዕይታዎች 20055 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኛ ጎመን እና የተከተፈ ሰላጣ በ feta አይብ እና ለውዝ

ዕይታዎች 10742 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዋና ኮድን በዱቄት ስኳር ፣ በእንጉዳይ እና በነጭ ወይን

ዕይታዎች 24063 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጎመን ያለ ሰላጣ በስፕሬም ፣ ከወይራ እና ከእንቁላል ጋር

ዕይታዎች 10460 | አስተያየቶች: 0

ከስኳር ጋር የስኳር በሽታ እንቁላል

ዕይታዎች 30223 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ ዋና ዱባ ፣ በርበሬ ፣ ሽንኩርት እና እፅዋት

ዕይታዎች 20779 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ የምግብ ፍላጎት ስኩዊድ በቲማቲም ፣ በሽንኩርት ፣ በርበሬ እና ካሮቶች

ዕይታዎች 36100 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች የሳልሞን ሰላጣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር

ዕይታዎች 16363 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የጎጆ አይብ ኬክ ከእንቁላል እና ሩዝ ዱቄት ጋር

ዕይታዎች 55276 | አስተያየቶች: 5

የስኳር በሽታ ዶሮ እና የአትክልት ሾርባ ከገብስ ጋር

ዕይታዎች 71447 | አስተያየቶች: 7

ከተጠበሰ ጎመን ፣ ፖም እና ባሲል ጋር የስኳር የስኳር የስኳር ህመምተኛ

ዕይታዎች 13480 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች ቀላል ቲማቲም ፣ ፖም እና ሞዛሎላ ሰላጣ

ዕይታዎች 17052 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ፣ ነጭ ጎመን እና የባህር ጎመን

ዕይታዎች 12433 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ቀስተ ደመና ዋና ዋና ቲማቲም ፣ ቲኩቺኒ ፣ በርበሬ እና ሎሚ ጋር

ዕይታዎች 17915 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የስጋ እንጉዳይ ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን እና የኢየሩሳሌም artichoke

ዕይታዎች 14372 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዱባ ሾርባ ከአፕል ጋር

ዕይታዎች 16077 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ ዋና መንገድ የዶሮ እና የኢየሩሳሌም artichoke fillet ከቡልጋሪያኛ ሾርባ ጋር

ዕይታዎች 20207 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ ዋና ዱባ ፣ እንጉዳይ ፣ የኢየሩሳሌም አርትስኪ እና ሌሎች አትክልቶች

ዕይታዎች 12714 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የዶሮ ስፖንጅ ከ ፖም ጋር

ዕይታዎች 29023 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ ዱባ እና ፖም ጣፋጮች

ዕይታዎች 18966 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ የስኳር ድንች ድንች ፣ ጣፋጩ በርበሬ ፣ ፖም እና ሽሪምፕ

ዕይታዎች 19633 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ የምግብ ፍላጎት የምግብ አሰራር ቢራቢሮ ፣ ካሮት ፣ ፖም ፣ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት

ዕይታዎች 25974 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ የባህር ምግብ ሰላጣ ከአሳማ እና ከሮማ ጋር

ዕይታዎች 8716 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ የስኳር ቀይ ቀይ ጎመን እና ኪዊ ከነድ ፍሬዎች

ዕይታዎች 13112 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዋና የኢየሩሳሌም ዋና ዋና ምግቦች ከእንጉዳይ እና ሽንኩርት ጋር

ዕይታዎች 11794 | አስተያየቶች: 1

የስኩዊድ ሰላጣ የስኩዊድ ፣ ሽሪምፕ እና ካቫር ከአፕል ጋር

ዕይታዎች 16703 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ ዱባ ፣ ምስር እና እንጉዳይ ዋና ኮርስ

ዕይታዎች 15874 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ፓይክ ዋና ኮርስ ከአትክልት ሾርባ ጋር

ዕይታዎች 16655 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኛ የአሳማ ሥጋ

ዕይታዎች 22434 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ሀዳዶክ የመጀመሪያ ደረጃ ትምህርት

ዕይታዎች 19577 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ ከቲማቲም እና ከኩባዎች ጋር

ዕይታዎች 11111 | አስተያየቶች: 1

ቡክሆት የስኳር በሽታ ዱባ

ዕይታዎች 10226 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ የዶሮ ጡት ዋና ኮርስ

ዕይታዎች 28671 | አስተያየቶች: 2

የስኳር ህመምተኛ ሊክ

ዕይታዎች 11844 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ ጥንዚዛ ድንች ከከብት ፣ ፖም እና ከእንቁላል ጋር

ዕይታዎች 13996 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ የዶሮ ሥጋ የጉበት እንጉዳይ ሰላጣ

ዕይታዎች 23869 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ ሰላጣ ከአvocካዶ ፣ ከፕሪም እና ከሪምፓም ጋር

ዕይታዎች 11842 | አስተያየቶች: 2

የስኳር ህመምተኛ ድንች ፣ ዱባ ፣ ፖም እና ቀረፋ ጣፋጮች

ዕይታዎች 9928 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ሰላጣ ከኩሽና ፣ የኢየሩሳሌም አርትስኪ እና ሌሎች አትክልቶች ጋር

ዕይታዎች 10952 | አስተያየቶች: 1

ከቲማቲም እና ደወል በርበሬ ጋር የስኳር ህመም ዋና ምግብ

ዕይታዎች 24139 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የምግብ ፍላጎት የዶሮ ጉበት ፣ የወይን ፍሬ ፣ ኪዊ እና ፔ pearር

ዕይታዎች 11361 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዋና የእህል ዱባ እና እንጉዳይ

ዕይታዎች 19878 | አስተያየቶች: 1

የተጠበሰ የተጋገረ የበረዶ የስኳር በሽታ ምግብ

ዕይታዎች 25441 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ ሽሪምፕ ፣ አናናስ እና በርበሬ አvocካዶ ሰላጣ

ዕይታዎች 9317 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኞች አመጋገብን በተመለከተ ብዙ መላምቶች አሉ ፡፡ መጀመሪያ ላይ በማስረጃ የተደገፉ ናቸው ፣ ከዚያ ደግሞ ብዙውን ጊዜ በምክንያታዊነት “ቅ delት” ይባላሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች “ሶስት ንድፈ ሀሳቦችን” ይጠቀማሉ ፡፡

1. የአሜሪካ ሳይንቲስቶች አስተያየትን በመከተል ፣ በአራት የስኳር በሽታ ምግቦች ውስጥ አራት ምርቶች (እና ልዩ ልዩ ምርቶቻቸው) መጠቀማቸው ላይ ሙሉ በሙሉ እገዳን ታግ :ል-ስኳር ፣ ስንዴ ፣ በቆሎ እና ድንች ፡፡ እና እነዚህ ምርቶች ለስኳር ህመምተኞች የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አይደሉም ፡፡

2. የፈረንሣይ ሳይንቲስቶች በተቻለ መጠን ለስኳር ህመምተኞች ምግቦች ውስጥ ጎመን እና ብሮኮሊን በተመገቡ ምግቦች ውስጥ እንዲጠቀሙ አጥብቀው ይመክራሉ ፡፡ እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ የጎመን ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዚህ ክፍል ውስጥ ቀርበዋል ፡፡

3. የሩሲያ ሳይንቲስት ኤን.I. ቫቪሎቭ የሰውን ጤንነት ለሚደግፉ እጽዋት ልዩ ትኩረት ሰጠች ፡፡ እንደ ሳይንቲስቱ ገለፃ እንደነዚህ ያሉት እፅዋት 3-4 ብቻ ናቸው ፡፡ እነዚህ ናቸው-amaranth, Jerusalem artichoke, stevia. እነዚህ ሁሉ እፅዋት ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ናቸው ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች ምግብ ለማብላት እዚህ ያገለግላሉ ፡፡

ይህ ክፍል ለስኳር ህመምተኞች ሾርባዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል ፣ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ “ለድሃ የስኳር ህመምተኞች ሾርባ” ነው ፡፡ በየቀኑ መብላት ይችላሉ! የስኳር ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች ፣ ለዓሳ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ምግቦች ከዶሮ - - ይህ ሁሉ በዚህ ክፍል ውስጥ ይገኛል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ለበዓላት ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ግን አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለስኳር ህመምተኞች ሁሉም ሰላጣ ዓይነቶች ናቸው ፡፡

በነገራችን ላይ ለስኳር በሽታ ተስማሚ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ “ቀላል ሰላጣዎች” እና “ሊንቴን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች” በሚለው ክፍል ውስጥ ይገኛል ፡፡ እና ጣፋጭ ይሁን!

እናም “የኦርጋኒክ አሰጣጥ ቅድመ-ፍላጎቶች (.) ለራስዎ አክብሮት” ያለማቋረጥ እናስታውሳለን።

የመጀመሪያ ትምህርቶች

አብዛኛዎቹ ሾርባዎች ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) አላቸው ፣ ይህም ለስኳር ህመም ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ ለስኳር ህመም ምግቦች አትክልቶች ትኩስ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው (የታሸገ ወይም የደረቀ አይደለም) ፡፡ የስኳር ህመምተኛ ስፖንጅ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ የዋለው አትክልት ነው ፡፡ በ "በሁለተኛው ውሃ" ውስጥ ሾርባዎችን ማብሰል እንደምትችል ልብ ይበሉ ፣ ማለትም የተቀቀለ ውሃ ከበሬ ጋር አፍስሰው ትኩስ ውሃ አፍስሱ ፡፡ ዓይነት 2 ላሉት የስኳር ህመምተኞች በአጥንቱ ላይ የበሰለ ሾርባዎችን ማብሰል ተቀባይነት ያለው ምግብ ነው ፡፡ ለታካሚዎች ቀለል ያሉ የአሳ እና የእንጉዳይ ዝሆኖች እንዲሁ ይፈቀዳሉ ፡፡

ምርቶች: 1 ሽንኩርት ፣ ደወል በርበሬ 2 pcs ፣ ቲማቲም (በተለይ ትልቅ) 4 pcs ፣ ጎመን ጭንቅላት 1 ፒሲ ፣ ክሎሪን 100 ግ ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ።

• የታጠበውን አትክልቶች ይቁረጡ: - በሰሊጥ ፣ በሽንኩርት እና በቲማቲም ውስጥ በቅባት ውስጥ ፣ በርበሬ በቅጠል ፡፡ ለህግ ጥሰቶች ዱባውን ያሰራጩ ፡፡
• ምግቡን በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ጨምሩበት እና በሚፈላ ውሃ ላይ አፍሱ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች ቀቅሉ.
• አትክልቶቹ በሚበስሉበት ጊዜ በቢላ ያብሏቸው ፣ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
• ሾርባው ውስጥ የተጣራ አረንጓዴዎችን ይጨምሩ.

የስጋ ኳስ ዓሳ ሾርባ

ምርቶች: 1 ኪ.ግ. ሃድዶክ ፣ 50 ግ ዕንቁል ገብስ ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ትንሽ ማንኪያ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 tbsp። ለመብላት ሩዝ ዱቄት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ዕፅዋት ፡፡

• ገብስ በቅድሚያ መዘጋጀት አለበት: ቀቅለው ለ 3 ሰዓታት ያፍሱ።
• ዓሳ ማጽዳት እና መታከም አለበት ፡፡ ቆዳውን ፣ አጥንቱን እና ጅራቱን በ 2.5 ሊትር ውሃ ውስጥ እንዲሞቅ ያድርጉት ፡፡ በተቻለ መጠን ትንሽ እርጥበት እንዲቆይ ለማድረግ ሻንጣውን በደንብ ያጠቡ ፡፡
• በትንሽ ሽንኩርት አንድ ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡
• ዓሳውን እና ሽንኩርት በስጋ መፍጫ ውስጥ ያስተላልፉ ፣ ሩዝ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይሥሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ ከዚያም ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ የስጋ ቦልቦቹን መጠን ይቀላቅሉ እና ያዘጋጁ ፡፡
• የተጠበሰውን ዱቄት ወደ ሁለት ክፍሎች ይክፈሉት. በአንዱ ውስጥ (25 ደቂቃ ያህል ያህል) የፔlር ገብስን ቀቅለው በመቀጠል የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡
• በሁለተኛው ክፍል የስጋ ቡልጋሪያዎችን ያብስሉ: መረቁን ቀቅሉት ፣ ጨው ይጨምሩ እና በውስጡ ጥቂት የስጋ ቡልጋሪያዎችን ይቀንሱ ፡፡ አንዴ ከወጡ በኋላ በተሰነጠቀ ማንኪያ ያወጡዋቸው።
• የሸክላዎቹን ይዘቶች ያጣምሩ ፡፡

ዋና ዋና ምግቦች እና የጎን ምግቦች

የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አነስተኛ የካርቦሃይድሬት እና የካሎሪ መጠን መያዝ አለባቸው ፣ ሁለተኛ ኮርሶች ከአትክልቶች ፣ ከስጋ ሥጋ እና ከዓሳ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ምርቶች ምግብ ማብሰል አለባቸው ፡፡ አንዳንድ ምግቦች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የጎን ምግብ በአንዳንድ ቀናት ምድጃ ውስጥ መጋገርም ይቻላል ፡፡ የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ እንደ የስኳር ህመምተኞች እንደ ጎመን ሮል ያሉ የተወሰኑ እንጆሪዎችን ይረዳል ፡፡ አንዳንድ ምግቦች በተለይ የሚመከሩ ናቸው-ለምሳሌ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ዚቹኪኒ በበርካታ ዋና ዋና ምግቦች ውስጥ ተቀባይነት አላቸው ፡፡

የዙኩቺኒ ፍሬምተሮች

ምርቶች: 2 ዚኩኪኒ, 2 tbsp. ለመብላት ሙሉ የእህል ዱቄት ፣ 1 እንቁላል ፣ ጨው ፣ ቅመማ ቅመም እና ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች።

• ዚኩቺኒን እጠቡት እና ቀደም ሲል የተቆረጠውን ፔ havingር በመቁረጥ በተቀባው ግራጫ ላይ ያርቁ ፡፡
• በውጤቱ ላይ ጨው ይጨምሩ ጨው ፣ ከመጠን በላይ እርጥበትን ያፈሳሉ ፣ ዱቄቱን ይጨምሩ እና በእንቁላል ውስጥ ያፈሱ።
• ኬክ ይቅረጹ እና በሚጋገር ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው ፡፡ ምድጃው እስከ 10 ደቂቃ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለ 200 ደቂቃ መጋገር አለበት ፡፡
• ከኮምጣጤ ጋር አገልግሉ (በ yogurt ሊተካ ይችላል) እና ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች

ይህ ምግብ እንደ የስኳር በሽታ ሊቆጠር ይችላል ፣ ምክንያቱም አጠቃላይ የእህል ዱቄት የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ 50 ነው ፣ እናም ለስኳር ህመም ከ 70 መብለጥ የለበትም ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ፓንኬኮች ከኦቾ ዱቄት ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡

ይህ አትክልት ጥቂት ካርቦሃይድሬትን ስለያዘ ከዙኩቺኒ የመጡ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፣ ግን በቪታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ፋይበር ፣ ብረት ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ የበለፀገ ነው ፡፡

የታሸገ ጎመን ከቡድቡ ጋር

ምርቶች: 1 ራስ ነጭ ጎመን ፣ 300 ግ የዶሮ ፍሬ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 እንቁላል ፣ 250 ግ የተቀቀለ ድንች ፣ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 የባህር ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

• ጎመንን በቅጠሎች ውስጥ ይከፋፍሉ ፣ ከቅጠሎቹ ውስጥ ጠማማውን ደም መላሽ ቧንቧ ያስወግዱ ፡፡ ለ 2 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይያዙ ፡፡
• ስቡን ከእሳት ውስጥ ያስወግዱ ፣ በስጋ ማንኪያ ውስጥ በሽንኩርት ይሸብልሉ ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
• የተጠበሰውን ስጋ ወደ ሚቀረው ስጋው ይጨምሩ እና በእንቁላል ውስጥ ይደበድቡት ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
• የታሸገውን ስጋ በቡሽ ቅጠሎች ላይ ያድርጉት ፣ በፖስታ ይሸፍኑት ፡፡ በድስት ወይንም በሾላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሙሉ ፡፡
• ለ 35 ደቂቃዎች በተዘጋ ዝግ ክዳን ሥር ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡ ምግብ ከማብሰያው 2 ደቂቃዎች በፊት 2 የባህር ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

ምርቶች 500 ግ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ 400 ግ ዚኩቺኒ ፣ 400 ግ የእንቁላል ፣ 3 እንቁላል ፣ 2 ቲማቲም ፣ 250 ግ ቅመማ ቅመም ፣ 200 ግ ሽንኩርት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ፣ 1.5 tbsp። ኬትቸፕ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ amaranth ዱቄት, 1 tbsp የተከተፈ አይብ ፣ የአትክልት ዘይት ፣ የበሰለ ድንች ፣ 1-2 ቅጠሎች ነጭ ጎመን ፣ ጨው።

• የተቆረጠውን ዱቄቱን በ zucኩኩኒ እና በእንቁላል ላይ ይቁረጡ ፣ ይታጠቧቸው እና ወደ 30 ሚሊ ሜትር ያህል ውፍረት ያላቸውን ክበቦች ይቁረጡ ፡፡
• የዳቦ ክበቦች በአሚኒራድ ዱቄት (በትንሹ ጨው) እና እያንዳንዳቸው በተናጠል ፀዳ ፡፡
• የተቀቀለውን ስጋ በስጋ ማንኪያ ውስጥ ያሸብልሉት እና ከተቀቡ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ። በተቀባው ስጋ ውስጥ እንቁላል እና ኬክን ጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
• የተከተፈ ጎመን ቅጠል በሚፈላ ውሃ ይቅፈሉት እና ዳቦ መጋገሪያው የታችኛው ክፍል ላይ ያድርጓቸው ፡፡ ከላይ በእንቁላል ሽፋን እና በትንሽ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ጋር ፡፡ ከዚያ የተቀቀለ ስጋን የተቀቀለ ስጋ ንብርብር። ከዚያ ዚኩኪኒ እና ነጭ ሽንኩርት. በዚህ ቅደም ተከተል ውስጥ ተለዋጭ ክፍሎችን ይሙሉ ፣ ቅጹን ይሙሉ ፡፡
• ቲማቲሞችን ወደ ቀጭኑ ስፖች ላይ ጨምሩበት ፣ ጨው ፣ በፔleyር እና በነጭ ሽንኩርት ይረጩ።
• ዱቄትን ከእንቁላል እና ከጨው ጋር ይምቱ ፣ የቅጹን ይዘቶች በዚህ ድብልቅ ያፈስሱ። ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ።
• ሙሳሳካ ከ 20-25 ደቂቃዎች በፊት ከ 220 ሴ በፊት ባለው ምድጃ ውስጥ መጋገር አለበት ፡፡
• ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑ ቀዝቅዞ ወደ ክፍሎች መከፈል አለበት ፡፡ ከጣፋጭ ክሬም ጋር አገልግሉ።

ከኩኩቺኒ ጋር በቅመማ ቅመም እና በቲማቲም መረቅ ፡፡

ምርቶች: 400 ግ ጎመን ፣ 300 ግ ትኩስ ዚቹኪኒ ፣ 250 ግ የቅመማ ቅመም ፣ 3 ግ የአarantarant ዱቄት ፣ 2 tbsp። ቅቤ, 1-2 tbsp. l ካትፕፕፕ, 1-2 እንክብሎች ነጭ ሽንኩርት, 2-3 ቲማቲሞች, ዱላ, ጨው.

• ዚቹኪኒን ያጠቡ ፡፡ ወጣት ከሆኑ ዋናውን እና ቆዳን ማስወገድ አይችሉም ፣ የተጎዱትን ቦታዎች ይቁረጡ ፡፡ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
• ለትላልቅ ጥሰቶች ቡናማውን ይንጠጡ እና ያሰራጩ ፡፡
• በሚፈላ ውሃ ውስጥ ጎመን እና ዝኩኒን ይጥሉ ፣ የፔ pepperር በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት ፣ ውሃውን ለመስታወት ጠርሙስ ላይ ይጥሉት ፡፡
• ቅቤን በቅቤ ውስጥ ሙቅ የአሚትራ ዱቄት። ያለማቋረጥ ይቅለሉት ፣ እርጎ ክሬም ፣ ኬትኩክ እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት ፡፡በደንብ ይቀላቅሉ።
• ዚቹቺኒ እና ጎመንን በድስት ውስጥ ጨምሩ ፡፡ ጨው ከ4-5 ደቂቃዎች ውስጥ በድስት ውስጥ ጨው እና ይቅቡት ፡፡
• የተከተፉትን ቲማቲሞች ከማገልገልዎ በፊት በዱቄት ይረጩ እና ይጨምሩ ፡፡

ከ kohlrabi እና ከኩሽ አልት ጋር

ምርቶች: 300 ግ kohlrabi, 200 ግ ዱባዎች, 1 ካሮት ነጭ ሽንኩርት ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ዱላ ፣ ጨው።

• ይታጠቡ እና kohlrabi ን ያጥፉ ፣ በተቀባው ማር ላይ ይቅቡት ፡፡
• ድንቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
• የተከተፉ አትክልቶችን ቀቅለው ፣ ዱላ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ ወቅቱን በዘይት ይጨምሩ ፡፡

የስኳር ህመምተኛውን አመጋገብ የሚጨምሩ ትኩስ አትክልቶች ሰላጣዎችን ለማግኘት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለስኳር ህመምተኞች የጨው ንጥረ ነገሮች በማንኛውም ውህደት ውስጥ ሊደባለቁ ይችላሉ-ዋናው ነገር አነስተኛ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፡፡ ለዚህ በሽታ ምን ዓይነት ምግቦች እንደሚመከሩ ያስቡ ፡፡

በቀስታ ምግብ ማብሰያ ውስጥ ያሉ ቁርጥራጮች

በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ የስኳር በሽታ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የማብሰያው ጠቀሜታ ያለ ምንም ዘይት ለማብሰል የሚያስችልዎት መሆኑ ነው ፡፡

ዶሮ ከካሽ ጎመን ጋር

ምርቶች: 2 የዶሮ ከበሮዎች ፣ 500 ግ ነጭ ጎመን ፣ ½ ደወል በርበሬ ፣ ½ ሽንኩርት ፣ 1 አረንጓዴ ፖም ፣ የአትክልት ዘይት።

• የዶሮ ከበሮዎችን ያጥፉ እና ያደርቁ ፡፡ ጨው እና በርበሬ, ከዚያ በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ለማቅለጥ ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ ፡፡
• ዱባውን ይቁረጡ, ካሮቹን ወደ ኩቦች, ሽንኩርት እና በርበሬ ይቁረጡ - በዘፈቀደ.
• ባለብዙ-ሰሃን ጎድጓዳ ሳህኑን በዘይት ይቀቡ ፣ አትክልቶቹን እዚያ ያኑሩ ፡፡ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ "መጋገሪያ" ሁነታን ያዘጋጁ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ ፡፡
• አትክልቶቹን ቀቅለው, የእንፋሎት ማንኪያውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና የዶሮውን ቁርጥራጮች እዚያ ላይ ያኑሩ ፡፡ ክዳኑን እንደገና ይዝጉ።
• በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ የዚህ አይነት ምግብ የማብሰያው ጊዜ በግምት 40 - 50 ደቂቃ ነው (በአምሳያው ላይ በመመስረት)።

አስፈላጊ! ቡክሆት ke keff. ከ kefir ጋር ያለው መሬት ኬክ ለስኳር ህመም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታመናል። በ buckwheat ውስጥ በእርግጥ ካሮቲኖቲኖል (የደም ስኳር የሚቀንሰው ንጥረ ነገር) አለ ፣ ግን በካሎሪ ውስጥም በጣም ከፍተኛ ነው ፣ 100 ግ የ buckwheat 72 ግ ካርቦሃይድሬት ይይዛል። በስኳር በሽታ ውስጥ kefirwheat ተቀባይነት ያለው ነው ፣ ነገር ግን ካርቦሃይድሬቶች ካርቦሃይድሬቶች “ለማቃጠል” ጊዜ እንዲያገኙ ጠዋት ላይ እንዲበሉ ይመክራሉ ፡፡ ደግሞም ፣ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም።

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት መሬት ላይ ያለውን ኬክ በትንሽ-ስብ kefir ወይም እርጎ (ከ 200 ሚሊ በ 1 ማዮኒዝ መጠን) እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10 ሰዓታት ይተዉ ፡፡

ከስኳር ህመም ጋር ምግብ ማብሰል የራሱ የሆነ መለያዎች ቢኖሩትም ፣ ሁሉም ትኩስ አይደሉም ፣ እናም ለስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በብዙዎች ዘንድ ደስ ይላቸዋል ፡፡ በኔትወርኩ ላይ ካለው ፎቶ ጋር ላሉት የስኳር ህመምተኞች ብዙ ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ስለሆነም ምግብዎን ጤናማ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭም ማድረግ ይችላሉ ፡፡

የደም ስኳር መቀነስ ምርቶች አጠቃላይ እይታን ለማየት ከዚህ በታች የሚገኘውን ቪዲዮ ይመልከቱ-

ቪዲዮውን ይመልከቱ: በፍፁም መብላት የሌለብን ምግቦች ተጠንቀቁ የcancer causes food you should never eat (ግንቦት 2024).