የምግብ Waffle የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በአንደኛው ወይም በሁለተኛው ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በሽታ የተያዙ ሰዎች ዱቄትን ፣ ጨዋማውን ፣ ጣፋጩን እና አጫሹን ያለማቋረጥ ለመቃወም ይገደዳሉ። ምንም እንኳን የበሽታው በሽታ ቢኖርም ሰውነት ዘግይቶ ወይም ዘግይቶ የሆነ ጣፋጭ ነገር ለመብላት መፈለግ ይጀምራል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ምግብ አማራጭ ስኳር ሳይጨመር የአመጋገብ Waffles ነው ፡፡

ይሁን እንጂ ብዙዎች የስኳር ህመም ማስታገሻ በእርግጥ ሊኖር ይችላል ብለው ይጠይቃሉ? ይህ መጋገር ከከፍተኛ ካሎሪ ምግቦች ብቻ ሳይሆን በዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡

እንደ ንጥረ ነገሮች ፣ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያን እና ማዕድኖችን የያዙ የ 51 ክፍሎች እና አጠቃላይ የእህል ዱቄት (ጂአይ 50) ያለው የምርት ስያሜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ ፋይበር ከሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ እና ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ይረዳል ፡፡

ከስኳር-ነፃ Waffles እንዴት እንደሚሰራ

የስኳር ህመምተኞች የስጦታ ስኳር ከስኳር ፣ ቅቤ እና የተቀቀለ ወተት ከመጨመር በተጨማሪ ከተለመደው ከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ጣዕም ሊለያይ ይችላል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ የአመጋገብ መጋገሪያዎች በጣም ጤናማ ናቸው ፤ ለቁርስ ፣ ለእራት ወይም ከሰዓት ምግብ መብላት ይችላሉ ፡፡

በእንደዚህ ዓይነት መጋዘኖች ውስጥ ፣ በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ፣ የካሎሪ ደረጃው ከተጠናቀቀው ምርት 100 g ከ 200 kcal ያልበለጠ ነው። በተጠናቀቁት ንጥረ ነገሮች ሙሌት እና ካሎሪ ይዘት ላይ በመመርኮዝ የተጠናቀቀው ምርት ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ 65-80 አሃዶች ነው ፡፡

በስኳር ህመም ማስታገሻ ውስጥ ማንኛውም ስኳር ፣ ያለ ስኳር እንኳን ቢሆን ፣ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መደበኛ እንዲሆን በትንሽ በትንሹ እና በተወሰደ መጠን መጠጣት አለበት ፡፡

በአንድ ቀን የስኳር በሽታ ዋልታዎች በአንድ ወይም በሁለት ቁርጥራጮች ውስጥ ለመብላት ይመከራል ፡፡

በቤት ውስጥ የተሠራ Waffle የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝነኛ ቀጭን Waffles ለመስራት ለኤሌክትሪክ Waffle ብረት የተስተካከለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ። ለዚህም የ kefir ብርጭቆ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው የእህል ዱቄት ፣ ሁለት ወይም ሶስት ድርጭቶች እንቁላል ፣ የማንኛውም የአትክልት ዘይት ፣ የጨው እና የስኳር ምትክ አንድ tablespoon ያስፈልግዎታል።

እንቁላሎቹ በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ በጥይት ይመታሉ ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ እዚያ ይጨመራሉ እና ተመሳሳይ የሆነ ብዛት ያለው እስኪያገኝ ድረስ ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይደበድባሉ።

ኬፋ በእቃ መያዥያው ውስጥ ተጨምሮ ፣ የተጣራ ዱቄቱ ቀስ በቀስ ተጨምሯል ፣ ስለሆነም ወጥነትው ከጣፋጭ ክሬም ጋር ይመሳሰላል። በመጨረሻው ላይ የአትክልት ዘይት አንድ የሾርባ ማንኪያ ተጨምቆ ዱቄቱ በደንብ ተቀላቅሏል ፡፡

የስኳር በሽታ Waffles ከማቅረቡ በፊት የኤሌክትሪክ Waffle ብረት ገጽ በአትክልት ዘይት ይቀባል። የ Waffle ብረት ይሞቃል እና ከሚያስከትለው ድብልቅ ውስጥ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ወደ ማዕከሉ ውስጥ ይፈስሳል ፣ እቃው ይዘጋል እና በጥብቅ ተጭኗል። ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጩ ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡

ለሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1.5 ኩባያ የመጠጥ ውሃ ፣ አንድ ኩባያ ሙሉ የእህል ዱቄት ፣ የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ የሾም ጨው እና አንድ እንቁላል ያስፈልግዎታል።

1. ዱቄት እና መጋገር ዱቄት በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ አንድ እንቁላል እና አንድ ተኩል ብርጭቆ ንጹህ የሞቀ ውሃ ይታከላሉ ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከስፖንጅ ጋር ተደባልቀዋል ፡፡
2. የኤሌክትሪክ Waffle ብረት በአትክልት ዘይት ይቀባል ፣ ድብልቅው አንድ የጠረጴዛ ማንኪያ በማሞቂያው መሃል ላይ ይፈስሳል።
3. እቃው በጥብቅ ተጭኖ ይቆያል ፣ መጋዘኖቹ ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች እስኪበስሉ ድረስ ይጋገራሉ።

በዚህ የምግብ አሰራር አማካኝነት ጣዕምና ጣዕም ያለው ቀጫጭን ስኳር-ነክ ያልሆኑ Waffles መጋገር ይችላሉ ፡፡ እንደዚህ ያሉ መጋገሪያዎች ለቁርስ ወይም ለምሳ እንደ ዳቦ ወይም ብስኩቶች ለ ሾርባ እና ሰላጣ ጥሩ ናቸው ፡፡

• ዘንበል ያለ ሰሃን ለማዘጋጀት አንድ ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ ይጠቀሙ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው የእህል ዱቄት ፣ 0.5 የሻይ ማንኪያ ሶዳ እና ሁለት የዶሮ እንቁላል ከዶሮ እንቁላል።
• ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተጣራ ወደ ጥልቅ ማጠራቀሚያ ይታከላሉ እና ተመሳሳይ የሆነ ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ በደንብ ተቀላቅለዋል ፡፡
• የ Waffle ብረት በሙቀት ተሞልቶ በአትክልት ዘይት ይሞቃል ፣ የጠረጴዛ ማንኪያ በሙቅ ወለል መሃል ላይ ይፈስሳል።
• ብስጭት በሚከሰትበት ጊዜ - ሰፍነግ ዝግጁ ነው። እንደአማራጭ ፣ እንዲህ ያሉት ሰልፈኖች curd ኬክ ለመስራት ያገለግላሉ (የ curd glycemic መረጃ ጠቋሚ 30 አሃዶች ነው)።

የስኳር ህመምተኞች Waffles ጣፋጭ ብቻ ሣይሆኑ ከኦክ ዱቄት ከተሠሩ በጣም ጠቃሚም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ይህ ምርት የሚገኘው ከተቀጠቀጠ የቅባት እህሎች ነው ፣ ዱቄት ከ oat ዱቄት በፍጥነት በውሃ ውስጥ ይንጠባጠባል እና ወዲያውኑ ወፍራም ይሆናል።

ደግሞም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር ለምግብ ኬኮች ለማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚው 25 አሃዶች ብቻ ነው።

1. አንድ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት 0.5 ኩባያ የኦት ዱቄት ዱቄት ፣ አንድ የሾርባ እህል ዱቄት አንድ እንቁላል ፣ አንድ አነስተኛ ብርጭቆ ወተት ወይንም ውሃ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፡፡
2. አንድ ብርጭቆ ወተት ወይም ውሃ በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይፈስሳል ፣ እዚያም አንድ እንቁላል ይሰብራል ፣ ውጤቱም ድብልቅ በደንብ ይገረፋል።
3. በተፈጠረው የጅምላ ዱቄት ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ተጨምሮ 0.5 ኩባያዎችን በትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹ የተቀላቀሉ ፣ ለአምስት ደቂቃ ያህል ዘይት ለማብሳት ተይዘዋል ፡፡
4. ሊጥ ወፍራም የ semolina ወጥነት ሊኖረው ይገባል። በጣም ጥቅጥቅ ካለብዎት ትንሽ ወተት ከወተት ውስጥ ይጨምረዋል ፡፡
5. የተጠናቀቀው ሊጥ ከቀዳሚው የምግብ አዘገጃጀት ጋር በምስሉ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በኤሌክትሪክ Waffle ብረት ውስጥ ይፈስሳል እና ዳቦ ይጋገጣል።

ለቀጣዩ የምግብ አሰራር ሶስት ፕሮቲኖችን ከዶሮ እንቁላል ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ዱቄት ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ በርበሬ (ጂአይ - 20 አሃዶች) ፣ የስኳር ምትክ ፣ ኦትሜል (ጂአይ - 40 ክፍሎች) በ 100 ግ ይወስዳሉ ፡፡

• የበሰለ ኦቾሎኒ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርቶ ለ 15 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ መጋገር ይኖርበታል ፡፡ ከዚያ በኋላ ዱቄቱ ተቆልሎ በንጹህ ውሃ ውስጥ ይንሳፈፋል ፡፡
• ኦትሜል ከተጠበሰ ኦቾሎኒ ጋር ተደባልቆ የዳቦ ዱቄት ታክሏል ፡፡ ከእንቁላል ጋር ቀድመው የተጨፈጨቁ የእንቁላል ነጩዎች በደረቅ ድብልቅ ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡
• የተጠናቀቀው ሊጥ አንድ ሙሉ የጠረጴዛ ማንኪያ በሞቃታማው ብረት ላይ በሚፈሰው ወለል ላይ ይፈስሳል እንዲሁም ለአራት ደቂቃዎች መጋገር አለበት ፡፡
• ዝግጁ-ሠራሽ Waffles በልዩ የእንጨት ስፓታላ ተወግዶ ከ ገለባ ጋር ተጣብቋል።

የምግብ ዋፍሎች በትንሽ ማር ፣ ባልተሸፈኑ ቤሪዎች ወይም ፍራፍሬዎች ይረባሉ ፡፡ ዝቅተኛ-ካሎሪ ስሪቶች እና እርጎዎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

በጣም ጥሩው አማራጭ ከመደበኛ ዳቦ ይልቅ ለሾርባ ወይም ለዋና ምግብ ተጨማሪዎች ሆኖ ሊያገለግል የሚችል ከፍየል ወተት ጋር የበሰለ Waffles ነው። እንደነዚህ ያሉት መጋገሪያዎች ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ የሆነ ስኳር ፣ ነጭ ዱቄት እና እንቁላል አይይዙም ፡፡ በፍየል 2 የስኳር በሽታ ፍየል ወተት ብቻውን ጠቃሚ ነው ፡፡

የፍየል ወተት Wa Wa እንደሚከተለው ተዘጋጅተዋል

1. ለማብሰያ ሩዝ ሙሉውን የእህል ዱቄት በ 100 ግ ፣ 20 g ኦትሜል ፣ 50 ግ የፍየል ጎድጓዳ ፣ 50 ሚሊ ፍየል whey ፣ አንድ ጨው ፣ ትንሽ የጣሊያን ቅመማ ቅመም ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጠቀሙ።
2. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጥልቀት መያዣ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ በደንብ ይቀላቀላሉ ፡፡ እብጠቱ እንዳይፈጠር ለመከላከል ፣ ከዚህ በፊት ትንሽም ይሞቃል ፡፡
3. በዚህ ምክንያት ዳቦው ዳቦ መጋገር በሚሆንበት ጊዜ ክብደቱ በቂ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም በቀላሉ ክብ ክብ ውስጥ ሊሰበሰብ ይችላል ፡፡ የሚፈለገው ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ዱቄቱን ከእጅዎ ጋር መቀቀል የተሻለ ነው።
4. የኤሌክትሪክ Waffle ብረት በሙቅ እና ከወይራ ዘይት ጋር በልዩ ብሩሽ ይሞቃል ፡፡ የተፈጠረው ጅምላ ሞቃት ወለል ላይ ይሰራጫል ፣ ከዚያ በኋላ መሣሪያው ተዘግቶ ይጫናል።
5. የወርቅ ማዕበል እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃዎች መጋገር ይቀመጣል ፡፡

የኤሌክትሪክ Waffle ብረት ከሌለ እንደዚህ ያሉ መጋገሪያ ምድጃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የተጠናቀቀው ሊጥ በበርካታ ክፍሎች ይከፈላል ፣ ተንከባሎ ወጥቷል እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይቀመጣል ፡፡

በምድጃ ውስጥ ዋፍሎች በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ከአራት እስከ አምስት ደቂቃዎች ይቀመጣሉ ፡፡

Wafer ምክሮች

ለትንንሽ Wawa ባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዱቄት ፣ ስኳር እና እንቁላልን ያካትታል ፡፡ ግን እንዲህ ዓይነቱ ምርት በጣም ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ አለው ፡፡

ሆኖም የስኳር ህመምተኞች በእነዚህ አካላት ላይ በመመርኮዝ ለስኳር ህመም የተፈቀደላቸውን ንጥረ ነገሮች በተናጥል መምረጥ ይችላሉ ፡፡ የእያንዳንዱ ምርት የጨጓራቂ መረጃ ጠቋሚ ላይ ማተኮር አስፈላጊ ነው ፡፡

የተመጣጠነ Wa Wa ለማግኘት ፣ ድንች ወይም የበቆሎ ዱቄቱ ከዱቄት ጋር እኩል በሆነ መጠን ወደ ዱቄቱ ውስጥ ይጨመራል። ሆኖም ፣ ይህ ንጥረ ነገር በ 70 አሃዶች ውስጥ በጣም ከፍተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ እንዳለው ማወቁ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡

ጣዕሙን ለማሻሻል የተሻሻሉ የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪዎች በዱቄት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ጣዕምና የተለያዩ ተጨማሪዎች እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የ Waffles አካል የሆኑት ኮግዋክ ፣ የፍራፍሬ ቅጠል ፣ rum እና ሌሎች ጣዕሞች እንዲሁ ለስኳር በሽታ ተስማሚ አይደሉም።

• ምርቶቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ካሉ ኖሮ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከመቀላቀልዎ በፊት በክፍሉ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ከዚያ ማርጋሪን ያለ ምንም ችግር ሊለሰልስ ይችላል ፡፡
• የሚወጣው ሊጥ በቀላሉ በኤሌክትሪክ Waffle ብረት ወለል ላይ እንዲገጣጠም ፈሳሽ ወጥነት መሆን አለበት። መሣሪያውን ከመዝጋትዎ በፊት በጣም ወፍራም የሆነ ሊጥ መሰንጠቅ አለበት ፡፡

የ Waffles ብረት ከመጋገርዎ በፊት የኤሌክትሪክ Waffle ብረት ለ 10 ደቂቃ ያህል መሞቅ አለበት ፣ ከዚያ በኋላ መሬቱ በትንሽ የአትክልት ዘይት ይቀባል።

ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች ምን ጥሩ እንደሆኑ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለቪዲዮው ይነግረዋል ፡፡

የምግብ Waffle የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የምግብ አሰራር ቁጥር 1

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ለ 18 Waffles የተወሰነ ክፍል ተዘጋጅተዋል

• ሁለት የዶሮ እንቁላል
• አንድ ብርጭቆ kefir እና ሙሉ የእህል ዱቄት ፣
• የአትክልት ዘይት አንድ የሻይ ማንኪያ;
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር
• አንድ የጨው መቆንጠጥ።

እንቁላሎቹ ወደ ጥልቅ ማጠራቀሚያ ይወሰዳሉ ፣ ስኳሩ በውስጡ ይፈስሳል እና እስኪያልቅ ድረስ በተቀማጭ ከተመታ በኋላ ይገረፋል ፡፡ ካፌር ወደ ሳህኑ ውስጥ ተጨምሯል ፣ ዱቄቱ ተጣርቶ - ዱቄቱ በቋሚነት ከጣፋጭ ክሬም ጋር ሊመሳሰል ይገባል። በመጨረሻው ዘይት ያፈስሱ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ምንም እንኳን የአትክልት ዘይት ዱቄቱ ከሱፍ ብረት ጋር እንዳይጣበቅ የሚረዳ ቢሆንም ፣ Waffles ከማቅረባቸው በፊትም እቃው መሟሟት አለበት።

ሁለት የሾርባ ማንኪያ የዱቄት ድብልቅ በሙቀቱ Waffle ብረት መሃከል ላይ ይፈስሳል ፣ መሳሪያውን ይዝጉ እና ይጫኑ። የሙሉ ዱቄት ዱቄት መጋገሪያዎች በጣም በፍጥነት ይጋገጣሉ - ወደ ሦስት ደቂቃዎች ያህል ይሆናሉ ፡፡

የምግብ አሰራር ቁጥር 2

ቀደም ሲል ስፍሮችን በፍጥነት ለመጋገር

• አንድ ብርጭቆ ዱቄት
• አንድ እንቁላል
• አንድ ተኩል ብርጭቆ ውሃ;
• አንድ የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት
• አንድ የጨው መቆንጠጥ።

መጋገር ዱቄት እና ዱቄት በአንድ ዕቃ ውስጥ ይፈስሳሉ። እንቁላሎቹን ወደ ሳህኖቹ ውስጥ ይጨምሩ, ውሃ ያፈስሱ (የክፍል ሙቀት)። ንጥረ ነገሮቹን ከፖም ጋር ይቀላቅሉ. ከመጀመሪያው እና ከእያንዳንዱ ተከታይ መጋገሪያ ሂደት በፊት የ Waffle ብረት በትንሽ የአትክልት ዘይት ይቀባል። በማእከሉ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄትን ያሰራጩ ፣ እስኪበስል ድረስ በክዳን ይሸፍኑ እና ዳቦ መጋገር ያድርጉ ፡፡

የምግብ አሰራር ቁጥር 3

ይህ አማራጭ ብልጭልጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭለጭለትን እናስቸግርዎታለን ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ያልታሸገ ሰፍነግ ፡፡ እነሱ ዳቦ ወይም በተቀጠቀጠ ቅርፊት እንደ ሾርባ ወይም ሰላጣ እንደ ብስኩት ያገለግላሉ ፡፡

ዋፍሎችን ከማዘጋጀትዎ በፊት ይዘጋጁ: -

• አንድ ብርጭቆ ዱቄት
• አንድ ብርጭቆ ውሃ
• ሁለት yolks
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ.

እንደዚሁም ሁሉንም አካላት በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያገናኙ ፣ አንድ ወጥ እስኪያልቅ ድረስ ይቅቡት ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው የዱቄት ዱቄቱ በቀድሞ እና በተቀባው በተቀጠቀጠ ብረት ላይ ይሰራጫል ፡፡ መጋዘኖች እስኪያፈሱ ድረስ መጋገር ይደረግባቸዋል። ከእቃ ማንኪያ ኬክ ሰብስበው በዱቄት ክሬም ሊረጭቁት ይችላሉ።

የምግብ አሰራር ቁጥር 4

ለዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እምብርት ነው ፡፡ ይህ የእንቁላል እህል መፍጨት ሂደት ከደረሰ በኋላ የሚገኝ ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ ለመብቀል ከተዘጋጀው እህል ውስጥ የሚገኘው ዱቄት በውሃ ውስጥ የመዋጥ እና በፍጥነት በጣም ወፍራም የመቋቋም ችሎታ አለው። ፋይበር ለመጋገሪያ መጋገሪያ መጋገሪያ ወይም ኬክ ለማቀላጠፍ የሚያገለግል ነው ፤ ዋፍፍሎችን ለመሥራትም ተስማሚ ነው ፡፡

አስፈላጊ ነው

• አንድ እንቁላል
• አንድ ብርጭቆ ወተት
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• ግማሽ ብርጭቆ ዘይት ፣
• ጨው።

በክፍል ሙቀት ውስጥ አንድ ጥሬ እንቁላል ከእዚያ በፊት አንድ ብርጭቆ ስኪም ወተት የሚጠጣበት መያዣ ውስጥ ይወሰዳል ፡፡ በጅምላ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና ግማሽ ብርጭቆ ዘይት ይክሉት ፣ ጣዕሙን ይጨምሩ። የኦቾሎኒን ለአምስት ደቂቃዎች ለማብቃት ሁሉም አካላት በደንብ የተቀላቀሉ እና በጠረጴዛው ላይ ይቀራሉ ፡፡ የመጥመቂያው ወጥነት ጥቅጥቅ ካለው semolina ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡ ጅምላ በጣም ጥቅጥቅ ካለ ትንሽ ወተት መጨመር አለበት ፡፡ Waffles መጋገር ይጀምሩ።

የምግብ አሰራር ቁጥር 5

ዊፍሎችን ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• አንድ መቶ ግራም ኦክሜል;
• ሦስት እንቁላል ነጮች
• የተከተፈ ኦቾሎኒ
• አንድ የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።
• ለጣፋጭነት አንድ ጣፋጭ ጣዕሙ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡

ኦትሜል ከኦቾሎኒ ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ ጥሬ ኦቾሎኒ በእጅ የሚገኝ ከሆነ ፣ ከዚያም ምስጦቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንዲጋገሩ ይላኩ ፡፡ በጊዜው ማብቂያ ላይ በርበሬ በቡጢ ተረግጦ ይቀጠቀጣል ፡፡ በተናጥል ፣ ፕሮቲኖችን ከተቀላቀለ ፕሮቲኖች ጋር ይምቱ ፣ ወደ ደረቅ ድብልቅ ያስተዋውቋቸው ፣ ያነሳሱ ፡፡
በሞቃታማው Waffle ብረት ላይ አንድ ሙሉ የሾርባ ማንኪያ ዱቄትን ያስቀምጡ ፣ በክዳን ይሸፍኑት እና ለአራት ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፡፡ በመጨረሻው ላይ ዊፎቹን ከእንጨት ስፓታላ ጋር ያስወግዱ ፡፡ የተጠናቀቁ Waffles ከማር ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ወይም ከፍራፍሬዎች ጋር ሊጣፍሉ ይችላሉ ፡፡ ለዋፍሎች እንደ አመጋገብ መሙያ ፣ እርጎ ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ሰሃን እንዲሁ ተስማሚ ነው ፡፡

የምግብ አሰራር ቁጥር 6

ፖም Waffles እንዲወስድ ለማድረግ

• አራት የዶሮ እንቁላል
• አንድ መቶ ግራም ስኳር
• አንድ ብርጭቆ ዱቄት
• ግማሽ ብርጭቆ ስኪም ወተት
• አንድ የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• ሃምሳ ግራም ቅቤ;
• አራት ፖም።

እንቁላሎች ከተቀማጭ ጋር ተገርፈው ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይወሰዳሉ። ሳህኖቹን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ አስቀምጡት እና ክሬሙ ውስጥ ወፍራም እስከሚጀምሩ ድረስ እንቁላሎቹን በተቀላቀለ መምታት ይቀጥሉ ፡፡ በሌላ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፣ ወተትን ይጨምሩ ፣ የተከተፉ ፖምዎችን ይጨምሩ ፡፡ የእንቁላል ድብልቅ በዱቄት ዱቄት ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል ፣ ይነሳሳል ፡፡ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ Waffles መጋገር።
ለአመጋገብ Waffles 10 ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማግኘት ፣ ዱባውን ወይንም እንጆሪ ዱባውን ፣ የተከተፈ ካሮትን ወይንም ስፒናይን በመጨመር ሊጥ መሞከር ይችላሉ ፡፡

የምግብ አሰራር ቁጥር 7

ለሚፈልጉት የምግብ አሰራር:

• 50 ግራም የኦት ብሩክ;
• አንድ የሾርባ ማንኪያ በቆሎ ስቴክ;
• ስብ-ነጻ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ
• ሁለት የዶሮ እንቁላል
• ጣፋጮች ጽላቶች ፣
• ግማሽ ብርጭቆ የሞቀ ወተት።

ሃምሳ ግራም የኦክ ብራንዲ በቡና ገንፎ ውስጥ መሬት ነው። የተገኘው ዱቄት ከሻንጣ ዱቄት (ስፖንጅ) ጋር እኩል የሆነ የስብ-መጠን የጎጆ አይብ ፣ ሁለት የዶሮ እንቁላል ጋር ይደባለቃል ፡፡ ጥቂት የጡባዊ ጣውላዎች በግማሽ ብርጭቆ ሙቅ ወተት ውስጥ ይረጫሉ ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው መጋገር ይጀምራሉ ፡፡ እንደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ፣ የምግብ Waffles ወፍራም እና ቀላ ያለ ነው ፣ ከማገልገልዎ በፊት በክፍሎች የተቆረጡ ናቸው።

የምግብ አሰራር ቁጥር 8

በሐኪም የታዘዙ መድኃኒቶችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• ሁለት ብርጭቆ ዱቄት
• ጣፋጩ
• አንድ የቫኒላ ስኳር ከረጢት
• ግማሽ ብርጭቆ የአትክልት ዘይት ፣
• ሁለት ብርጭቆ ውሃ
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
• አንድ የጨው መቆንጠጥ።

ዱቄቱን ይንሸራተቱ, ስኳር እና ጨው ይጨምሩ, ዘይት. ክሬሙ እስኪፈርስ ድረስ ዱቄቱን በ E ጅዎ ይቅቡት ፡፡ ውሃ እስኪፈስ ድረስ ውሃውን አፍስሱ ፣ ዱቄቱን ያፈሱ ወይም ከተቀባዩ ጋር ይምቱ ፡፡ ሶዳ ከሎሚ ጭማቂ ጋር ተደምስሷል ፣ በድሙ ላይ ተጨምሮ እንደገና ተቀላቅሏል ፡፡ የ Waffle ብረት ይሞቃል ፣ በዘይት ይቀባል እና ድብሩን ወደ መሳሪያው ያሰራጫል። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ Waffles መጋገር።

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ቀላልና ጣፋጭ የፎሶልያ አሰራር beans with turmeric recipe (ግንቦት 2024).