ኮሌልል

ጥንዚዛዎች ብዙውን ጊዜ ችላ ይባላሉ ፣ ግን በውስጡ ብዙ ጠቃሚ ነገር አለ ፣ እናም በጣፋጭ ጣዕምና ጣፋጭ ነው ፡፡ ስለ ምግብ አዘገጃጀቱ ለመናገር የፈለግኩት ለዚህ ነው ፣ የዳቦ ባቄላዎችን ሰላጣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፡፡ . ተጨማሪ

የምግብ አዘገጃጀት ስረዛን ያረጋግጡ

ይህ እርምጃ ሊቀለበስ አይችልም።

ጭማቂ ፣ ቀላ ያለ ፣ ጣፋጭ የጣፋጭ ጎመን በጠረጴዛችን ላይ የታወቀ እና በሁሉም ሰው የተወደደ ነው። ለማብሰያ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፣ እና በተለይም በተለያዩ የተለያዩ የቲማቲም ሰላጣዎች ውስጥ ጥሩ ነው ፡፡ ብዙ ዝርያዎች (ፔኪንግ ፣ ነጭ-ጭንቅላት ፣ ቀይ ጭንቅላት ፣ ብራሰልስ ፣ ብሮኮሊ ፣ ቀለም ፣ ባህር ወዘተ) የጠረጴዛዎቻችንን በጣም ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንዲያሻሽሉ እና እንዲፈጥሩ ይፈቅድልዎታል - ከማያውቁት ባህላዊ እስከ ንጉሳዊ የተራቀቀ። እና ለ coleslaw ቀሚስ እና ማንኪያ ስንት የፈጠራ ውጤቶች! ይህ የሆነበት ይህ የተስተካከለ አትክልት ምግብ በማብሰያው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት (በ 100 ግ 25 ኪ.ሲ. ያህል) እና ከፍተኛ ፋይበር ባለው ፋይበር ምክንያት እንዲሁም የበለፀገ የቪታሚን ጥንቅር ለጋስ የመፈወስ ውጤት ነው። እናም ከዚህ የአትክልት ጭማቂ ትኩስ ጭማቂ እብጠት እና የህመም ማስታገሻን በማስታገስ አስደናቂ ንብረቱ ይታወቃል ፡፡ በመርህ ደረጃ, ሁሉም ዓይነቶች በጣም ጠቃሚ እና ማለት ይቻላል ምንም contraindications የላቸውም ፡፡ ጣዕም ፣ ፍጹም ከሌሎች ግኝቶች እና የምርቱ የመድኃኒት ባህሪዎች ጋር ሙሉ ግጥሚያ መገመት አይቻልም ፡፡ በዕለት ተእለት ምግባችን ውስጥ በእውነት ልዩ እና አስፈላጊ ነው ፡፡ እናም የጎመን ተወዳጅነት እና መኖር እየጨመረ መምጣት ዘመናዊ የቤት እመቤቶችን ከቡሽ አዳዲስ የምግብ አሰራሮችን ለመፈለግ እየገፉ ናቸው ፡፡ እና በደረጃ መመሪያዎቻችን መካከል አስደሳች ፣ ጣፋጭ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ተመሳሳይ የምግብ አሰራር ስብስቦች

የጎመን ሰላጣ እንዴት ማብሰል?

ነጭ ጎመን - 300 ግ

ያልተገለጸ የአትክልት ዘይት - ለመቅመስ

የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ

አፕል - 1 pc. (አማራጭ)

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት (አማራጭ)

ትኩስ አረንጓዴ - አማራጭ

ጨው - ከተፈለገ

መሬት ጥቁር በርበሬ - ከተፈለገ

• 32
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 150 ግ

የዶሮ ፍሬ - 250 ግ

የተቀቀለ የእንቁላል ነጭ ሽንኩርት - 3 መጠን

ለኩሽናው;

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp.

ጨው - ከተፈለገ

• 127
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 800 ግ

የታሸገ በቆሎ - 350 ግ

የዶሮ ሥጋ - 350 ግ

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

የሱፍ አበባ ዘይት - ለመቅመስ

የባህር ዛፍ ቅጠል - 2 pcs.

ጥቁር ፔcር ኮምጣጤ - 5 pcs.

• 70
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 1 ኪ.ግ.

የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 1 pc.

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ማሪናድ

የዘር ፍሬ - 1 tsp.

የሱፍ አበባ ዘይት - 60 ሚሊ.

• 74
• ንጥረ ነገሮቹን

የአትክልት ዘይት - 180 ሚሊ.

ኮምጣጤ (9%) - 4 tbsp. l

ነጭ ሽንኩርት - 9 እንክብሎች

ትኩስ ቀይ በርበሬ (የደረቀ ወይም ትኩስ) - ለመቅመስ

ለኮሪያ ካሮቶች የቅመማ ቅመሞች ድብልቅ - 3 tbsp. l

• 120
• ንጥረ ነገሮቹን

የተከተፈ ጎመን - 1 አማካኝ የካካ

አይብ ለመቅመስ - 100 ግራም ገደማ;

ለስላሳ ክሬም - 5 tbsp. ማንኪያ

ማዮኔዜ - አማራጭ

የታሸገ በቆሎ - እንደ አማራጭ

• 75
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 500 ግ

ሽንኩርት - 0.5 pcs.

የቡልጋሪያ ጣፋጭ በርበሬ - 0.5 pcs.

አረንጓዴ ለመቅመስ

ማሪናድ

የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት - 70 ሚሊ

ነጭ ሽንኩርት ዱቄት - 1 tsp.

የተጨመቀ መሬት ፓፒሪካ - 1 tsp

• 107
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 400 ግ

የተሰራ አይብ - 1 pc.

የታሸገ በቆሎ - 0,5 ጣሳዎች

ፓርሺን - 0.5 ቡኒ

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ለመቅመስ ማር

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 120
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 250 ግ

የዶሮ እንቁላል - 3 pcs.

መካከለኛ መጠን ያለው ኩክ - 2 pcs.

የታሸገ አረንጓዴ አተር - 250 ግ

የሾርባ ክሬም - 3-4 tbsp. l

የዱር አረንጓዴ - 4-5 ቅርንጫፎች

ጨው, ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

• 138
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 1 pc.

Dill, parsley - እያንዳንዳቸው 0.5 ቡን

አረንጓዴ ሽንኩርት - 0.5 ቡኒ

የታሸጉ አተር - 0,5 ጣሳዎች

የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት - ለመቅመስ

• 86
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 1 ሹካ

በቆሎ - 0.5 ጣሳዎች

አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ቡር

ሶሬል - 0,5 beams

መሬት ጥቁር በርበሬ - 0.25 tsp

ለነዳጅ

ብርቱካን ጭማቂ 4 tbsp.,

የሱፍ አበባ 4 tbsp

• 80
• ንጥረ ነገሮቹን

የዶሮ ፍሬ - 1 pc.

የቤጂንግ ጎመን - 150 ግ

የታሸጉ አተር - 4 tbsp.

የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 1 pc.

ጨው, ቅጠላ ቅጠሎች - ለመቅመስ

• 142
• ንጥረ ነገሮቹን

የወይራ ዘይት ለመቅመስ

ለመቅመስ የሎሚ ጭማቂ

• 46
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 150 ግራም;

መካከለኛ ዱባ - 1 pc,,

የተቀቀለ እንቁላል - 2 pcs.,

የዱላ አረንጓዴዎች - 0.5 ቡኒ;

ቺዝ - 0,5 ቡችላዎች;

ቅቤ 15% ቅባት - 2-3 tbsp.

ጨው, ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ.

• 74
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 150 ግ

የተቀቀለ ሰሃን - 60 ግ

የተጨማ ሰሃን - 60 ግ

የታሸገ በቆሎ - 4-5 tbsp

አረንጓዴ ሽንኩርት - 0.5 ቡኒ

ፓርሺን - 0.5 ቡኒ

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 145
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 1 pc.

አረንጓዴ ሽንኩርት - 0.5 ቡኒ

Dill - 0.5 ብስኩቶች

ትኩስ ዱባዎች - 4 pcs.

የታሸጉ አተር - 1 ካ

ለነዳጅ

ለስላሳ ክሬም - 2-3 የሾርባ ማንኪያ

ግራጫ ሰናፍጭ - 1 tbsp.

• 49
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

አነስተኛ መጠን ያለው ፖም - 1 pc.

ዘንጎች - 50 ግ

• 94
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 400 ግ

ትኩስ ዱባ - 1 pc.

የተቀቀለ እንቁላል - 1 pc.

የተጠበሰ ብሩሽ - 100 ግ

የኮሪያ ካሮት - 60 ግ

አረንጓዴ ሽንኩርት - 3 pcs.

ፓርሺን - 0.5 ቡኒ

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

ለመቅመስ ማር

• 132
• ንጥረ ነገሮቹን

ግልጽነት ያላቸው ምግቦች - 25 ግ

አኩሪ አተር - 2 የሾርባ ማንኪያ

ስኳር - 2 tbsp.

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

የቻይና ሩዝ ኮምጣጤ - 1 የሾርባ ማንኪያ

የሰሊጥ ዘይት - አንድ ባልና ሚስት ይወርዳሉ

ቺሊ በርበሬ - 1 pc.

• 63
• ንጥረ ነገሮቹን

ትኩስ ጎመን - 300 ግራም;

ትኩስ ዱባዎች - 150 ግራም;

ደረቅ አይብ - 50 ግራም;

የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያ

ተልባ ዘሮች - 2 tbsp. ማንኪያ

• 105
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 200 ግራም;

መካከለኛ መጠን ያለው ዱባ - 2 ቁርጥራጮች;

የታሸጉ አተር - 200 ግራም;

Dill - 0.5 ብስኩቶች;

ለስላሳ ክሬም (15%) - 2-3 tbsp.

መሬት ጥቁር በርበሬ ፡፡

• 137
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

በቆሎ - 1 can

አረንጓዴዎች - 1 ጥቅል

በርበሬ ለመቅመስ

• 118
• ንጥረ ነገሮቹን

የተጨማ ሰሃን - 50 ግ

ግማሹን የሚያጨስ ሰሊጥ - 50 ግ

የቤጂንግ ጎመን - 0.5 ሹካ

ቲማቲም - 2-3 pcs.

ሽንኩርት - 0.5 ራሶች

ወይራ - 8-10 pcs.

ማዮኔዜ - 3-4 tbsp.

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

የተጠበሰ ማንኪያ - 1 tsp

• 125
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

Dill - 3 ቅርንጫፎች

የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.

መሬት ጥቁር በርበሬ

• 74
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 200 ግ

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

• 52
• ንጥረ ነገሮቹን

ፔkingር ጎመን - 300 ግራም;

የዶሮ ፍሬ - 300-400 ግራም;

የታሸጉ አናናስ - 4-5 ቀለበቶች;

Walnuts - 4-5 pcs.,

ለመቅመስ ማር

• 197
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 150 ግ

የኮሪያ ካሮት - 80 ግ

የተቃጠለ ዶሮ - 100 ግ

ትኩስ ዱባ - 100 ግ

Dill - 5-6 ቅርንጫፎች

ጨው - ከተፈለገ

በርበሬ - ለመቅመስ

ማዮኔዜ - 2-3 tbsp.

• 121
• ንጥረ ነገሮቹን

የተጣራ ሽፍታ - 1 pc.

ፔ cabbageር ጎመን - 300 ግ

ሐምራዊ ሽንኩርት - 1 pcs.

ማጣሪያ

የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.

የሎሚ ጭማቂ (ወይም ኮምጣጤ) - 1 tbsp.

ስኳር - 1 መቆንጠጥ

አረንጓዴ ለመቅመስ

• 122
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ሽንኩርት - 2-3 እንክብሎች

የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ

የባህር ዛፍ ቅጠል - 1 pc.

ጥቁር አተር

• 112
• ንጥረ ነገሮቹን

የሎሚ ጭማቂ - 2 tsp.

የወይራ ዘይት - 2 tbsp.

ትኩስ በርበሬ - ለመቅመስ

አረንጓዴ ለመቅመስ

• 102
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን: 250 ግራም;

ነጭ ሽንኩርት ወይም ኬኮች: ለመቅመስ;

ያልተገለጸ ዘይት - 30 ሚሊ;

• 109
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 1 ራስ;

ራዲሽ - 200 ግራም;

አረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት - 1 ቡችላ;

የሾርባ ክሬም - 3-4 tbsp.,

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ.

• 75
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 400 ግራም;

ዘቢብ - 100 ግራም;

ሳሊሚ - 200 ግራም;

ነጭ ሽንኩርት - 3 እንክብሎች;

ማዮኔዜ - 2 tbsp. ማንኪያ

• 124
• ንጥረ ነገሮቹን

Sauerkraut - 250 ግ

የተቀቀለ ባቄላ - 150 ግ

ትኩስ ዱባ - 120 ግ

የወይራ ዘይት - 60 ግ

መሬት ጥቁር በርበሬ - 0.5 tsp

• 137
• ንጥረ ነገሮቹን

የታሸገ በቆሎ - 270 ግ

የቤጂንግ ጎመን - 240 ግ

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

ለመቅመስ ማር

• 155
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 250 ግ

የታሸጉ አተር - 150 ግ

ሽንኩርት - 10 ግ (የተቀቀለ)

ጨው - 1 ስፒት

ስኳር - 1 መቆንጠጥ

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - በቢላ ጫፍ ላይ

የአትክልት ዘይት - 1 tsp.

ኮምጣጤ 9% - 0.25 tsp

• 42
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 2 ኪ.ግ.

ካሮቶች - 2 pcs. (300 ግ)

ሽንኩርት - 2 pcs. (200 ግ)

ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች (10 ግ)

የአትክልት ዘይት - 250 ሚሊ ሊት

ኮምጣጤ 9% - 100 ሚሊ

ጨው - 2.5 tbsp (37 ግ)

• 92
• ንጥረ ነገሮቹን

የባህር ኬላ - 1 ካን

የቤጂንግ ጎመን - 200-300 ግ

አረንጓዴ አተር - 4-6 የሾርባ ማንኪያ

የአትክልት ዘይት - 2 tbsp.

• 69
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 1 pc.

አተር ፖም - 1 pc.

አፕል cider ኮምጣጤ - 25 ሚሊ

የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ ሊት

ስኳር - 1 tsp ያለ ከፍተኛ

ጨው - 1 tsp ያለ ከፍተኛ

• 187
• ንጥረ ነገሮቹን

ሻምፒዮናዎች - 200 ግ

ፔ cabbageር ጎመን - 120 ግ

ደረቅ አይብ - 150 ግ

የዶሮ እርባታ - 100 ግ

ዲጃን ሰናፍጭ - 1 tsp

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 136
• ንጥረ ነገሮቹን

ትኩስ ዱባ - 1-2 pcs.,

ለመቅመስ ማር

Chives - 2-3 ላባዎች።

• 103
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 2 ኪ.ግ.

ነጭ ሽንኩርት - 2 ራሶች

ፓርሺን - 1-2 ቡችላዎች (አማራጭ)

ለ marinade:

ስኳር - 0.5 ኩባያ (ወይም ለመቅመስ ትንሽ ተጨማሪ)

የአትክልት ዘይት - 1 ኩባያ

የባህር ዛፍ ቅጠል - 2-3 pcs.

ጨው - 2 tbsp. ያለ ተንሸራታች

Allspice - መቆንጠጥ

ኮምጣጤ 9% - 250 ሚሊ

• 82
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

የተጨማ ሰሃን - 200 ግ

የታሸጉ አረንጓዴ አተር - 200 ግ

ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ

• 129
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 400 ግ

የተቀቀለ ሰሃን (ያለ ስብ) - 200 ግ

Dill (ትኩስ) - ለመቅመስ

ማጣሪያ

እርጎ (2.5% ቅባት) - 50 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp.

ለመቅመስ ስኳር

ጥቁር ፔ pepperር (መሬት) - ለመቅመስ

• 138
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 200 ግ

የተቀቀለ ምላስ - 100 ግ

አረንጓዴ ሽንኩርት - 0.5 ቡኒ

የተቀቀለ ድንች - 1 pc.

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

የወይራ ዘይት - 2 tbsp.

• 139
• ንጥረ ነገሮቹን

ፔ cabbageር ጎመን - 1 pc.

ትኩስ በርበሬ - 2 pcs.

ነጭ ሽንኩርት - 3 እንክብሎች

የሱፍ አበባ ዘይት - 50 ሚሊ

• 72
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 500 ግ

የተጨማ ሰሃን - 150-200 ግ

የታሸጉ አተር - 4 tbsp.

ሽንኩርት - 70 ግ (ከተፈለገ)

ማዮኔዜ - 3-4 tbsp. (ለመቅመስ)

መሬት ጥቁር በርበሬ - ከተፈለገ

• 147
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 400 ግ

የዶሮ ጡት - 300 ግ

ጣፋጭ በርበሬ - 1/2 pcs.

አኩሪ አተር - 5 tbsp.

በርበሬ ለመቅመስ

የአትክልት ትንሽ - ለመጋገር

• 60
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 400 ግ

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

Dill - ለመቅመስ

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 139
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 1 ኪ.ግ.

ደወል በርበሬ - 2 pcs.

ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች

የሱፍ አበባ ዘይት - 50 ሚሊ

• 62
• ንጥረ ነገሮቹን

አረንጓዴ ራዲሽ - 1 pc.

አረንጓዴ ሽንኩርት - 30 ግ

Dill - ጥቂት ቀንበጦች

ሰላጣ - አማራጭ

ማጣሪያ

የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.

የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp.

• 101
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግራ.

ትኩስ ዱባዎች - 250 ግራ.

ትኩስ ማዮኔዝ - 3 ቅርንጫፎች

ትኩስ ዱላ - 4 ቅርንጫፎች

ቺፖች - 1/3 አንድ ትልቅ

ሚሊ በርበሬ - ለመቅመስ

ቅቤ 20% - 100 ግራ.

• 65
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን - 0.25 ሹካ

የወይራ ዘይት - 1 tbsp.

ጨው - 3 ስፒሎች

አረንጓዴ ለመቅመስ

• 33
• ንጥረ ነገሮቹን

የአሳማ ምላስ - 200 ግ

የቤጂንግ ጎመን - 100 ግ

Chives - 2-3 pcs.

ትኩስ ዱባ - 150 ግ

የዶሮ እንቁላል - 1-2 pcs.

በርበሬ - ለመቅመስ

Dill - ከተፈለገ

• 95
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 250 ግ

ሽሪምፕ - 200 ግ

ወይን ፍሬ - 1 pc.

የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 69
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 250 ግ

ደወል በርበሬ - 1 pc.

ሽንኩርት - 0.5 pcs.

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ

• 45
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 400-500 ግ

ለመቅመስ ጥቁር ፔሩ

ፓርሺን - 0.25-0.5 መከለያ (ለመቅመስ)

የተጠበሰ የሰሊጥ ዘሮች - 2 የሾርባ ማንኪያ

የወይራ ዘይት - 3 tbsp.

ሎሚ / ሎሚ (ጭማቂ) - 1-2 tbsp. (ለመቅመስ)

• 106
• ንጥረ ነገሮቹን

ፔ cabbageር ጎመን - 300 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 0.5 tsp

አረንጓዴዎች (ዶልት, ፔ parsር) - 4 ቅርንጫፎች

የአትክልት ዘይት - 1.5 tbsp.

• 75
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን - 1 pc.

ቡልጋሪያኛ ቀይ በርበሬ - 30 ግ

የአትክልት ዘይት - 60 ሚሊ

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ጨው, ፔleyር - ለመቅመስ

• 66
• ንጥረ ነገሮቹን

የባህር ካሮት (ሰላጣ) - 1 ሳ

የተቃጠለ ዶሮ - 60 ግ

የዶሮ እንቁላል - 1 pc.

ትኩስ ዱባ - 60 ግ

ማዮኔዜ - 1.5 tbsp

የሱፍ አበባ ዘይት - 0.5 tbsp

• 170
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 250 ግ

የሸክላ ጣውላዎች - 120 ግ

የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 1 pc.

የታሸገ በቆሎ - 1/2 ካ

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

አረንጓዴዎች - አማራጭ

Dill, ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

የወይራ ዘይት - 2 tbsp.

• 62
• ንጥረ ነገሮቹን

ፔ cabbageር ጎመን - 300 ግ

የሸክላ ጣውላዎች - 150 ግ

የታሸጉ አተር - 5 tbsp.

ዱላ እና ፔ parsር - 30 ግ

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

ለስላሳ ክሬም - 3-4 የሾርባ ማንኪያ

• 47
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 200 ግ

የታሸገ በቆሎ - 160 ግ

የወይራ ዘይት - 25 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 1-2 tbsp.

ትኩስ ዱላ - 10 ግ

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - በቢላ ጫፍ ላይ

• 176
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

የተቀቀለ ድንች - 100 ግ

የታሸጉ አተር - 100 ግ

ለኩሽናው;

አኩሪ አተር - 15 ግ

አፕል cider ኮምጣጤ - 5 ግ

• 45
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን - 0,5 pcs.

ለስላሳ ክሬም - 100 ሚሊ

ፓርሺን - 1 ስፕሬይ

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

ጎመን ለማብሰል ውሃ - እንደአስፈላጊነቱ

• 38
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 200 ግ

የታሸጉ አተር - 0,5 ጣሳዎች

የሸክላ ሳንቃዎች - 2 pcs.

Celery አረንጓዴ - 1 ስፕሬይ

የተቀቀለ ሰሃን - 100 ግ

ጨው, በርበሬ, የወይራ ዘይት - ለመቅመስ

• 74
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 100 ግ

ፔትሊሌል ሰሊጥ - 1 ሳር

አረንጓዴ ፖም - 0.5 pcs.

ትኩስ ዱባ - 1 pc.

ቀይ ሽንኩርት - 0.5 pcs.

Walnuts - ከአንዴ ግማሽ ግማሽ (ግማሽ)

የሱፍ አበባ ዘይት - 3 tbsp.

የሰናፍጭ ቅንጣት በእህል - 1 tsp

የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp.

ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ

• 91
• ንጥረ ነገሮቹን

ዱባዎች - የምግብ አዘገጃጀት መግለጫውን ይመልከቱ

ነጭ ሽንኩርት - 2-3 እንክብሎች

Dill - 5 ቅርንጫፎች

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 34
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 0.5 ትናንሽ ጭንቅላት

ጣፋጭ በርበሬ - 0,5 pcs.

ትኩስ አናናስ - 2-3 እንክብሎች

ቺዝ - 2 pcs.

የወይራ ዘይት - 2 tbsp.

በርበሬ ለመቅመስ

• 56
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 80 ግ

የተጨማ ሰሃን - 30 ግ

Celery Stalk - 20 ግ

ቀይ ፖም - 1 pc.

ጣፋጭ በርበሬ - 0,5 pcs.

ቀይ ሽንኩርት - 0.5 pcs.

ለመቅመስ ስኳር

ለመቅመስ ጥቁር ፔሩ

ፓርሴል - 2 ቅርንጫፎች

• 103
• ንጥረ ነገሮቹን

ፒክ ጎመን - 200 ግ

የተቀቀለ ድንች - 250 ግ

ደረቅ አይብ - 70 ግ

የታሸጉ አተር - 250 ግ

አረንጓዴ ሽንኩርት - 3-4 pcs.

ፓርሺን ወይም ዱል - 0.3 ጥቅል (10-20 ግ)

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 70
• ንጥረ ነገሮቹን

Sauerkraut - 250 ግ

ደረቅ አይብ - 100 ግ

ፓርሴል - 3-4 ቅርንጫፎች

ያልተገለጸ የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.

የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp.

• 155
• ንጥረ ነገሮቹን

የዶሮ ፍሬ - 1 pc.

ቀይ ሽንኩርት - 1 pc.

ድንች - 2 pcs.

የቤጂንግ ጎመን - 150 ግ

Dill - 2 ቅርንጫፎች

ደረቅ አይብ - 70 ግ

ጨው, ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

ለመቅመስ ክሬም

• 107
• ንጥረ ነገሮቹን

የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ቤሪዎች - 100 ግ

Sauerkraut - 50 ግ

ሩዝ ኮምጣጤ - 1-2 tbsp.

ሰናፍጭ ፣ ትኩስ በርበሬ ፣ ለመቅመስ ጨው

የወይራ ዘይት - 1-2 tbsp.

• 58
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን - 200 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ

ፓርሺን - 1 ስፕሬይ

ያልተገለጸ የአትክልት ዘይት - 1 tsp

• 43
• ንጥረ ነገሮቹን

የእህል ዳቦ - 65 ግ

ለስላሳ ክሬም - 100 ሚሊ

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 68
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን - 300 ግ

ሽንኩርት - 0.5 ራሶች

የአትክልት ዘይት - እስከ 2 tbsp.

• 84
• ንጥረ ነገሮቹን

የዳንድልየን ቅጠሎች - 20-25 ግ

ነጭ ጎመን - 120 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

• 120
• ንጥረ ነገሮቹን

ፒክ ጎመን - 200 ግ

ቀይ ጎመን - 200 ግ

ነጭ ጎመን - 200 ግ

አኩሪ አተር - 2 የሾርባ ማንኪያ

ወይን ኮምጣጤ - 1 tbsp.

የወይራ ዘይት - 4 tbsp.

ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች

• 103
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 250 ግ

ቀናት - 100-130 ግ

ማጣሪያ

ለስላሳ ክሬም (15%) - 150 ግ

ስኳር - 1 tsp ወይም ለመቅመስ

የሎሚ ጭማቂ - 1-2 tsp

የሎሚ zest - 1 tsp ወይም ለመቅመስ

• 235
• ንጥረ ነገሮቹን

የታሸጉ ዶሮዎች - 150 ግ

ብሮኮሊ - 200 ግ

ደወል በርበሬ - 1 pc.

የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ

ያልተለቀቀ እርጎ - 2 tbsp.

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

• 92
• ንጥረ ነገሮቹን

የአትክልት ዘይት - 2 tbsp.

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ኮሪደርደር - 1 መቆንጠጥ

ጨው, ጣዕም ገንቢ - ለመቅመስ

• 89
• ንጥረ ነገሮቹን

Sauerkraut - 400 ግራም;

የሰሊጥ ዘይት - 2-3 tbsp.,

ዱላ እና ፔ parsር - 1 ጥቅል ፣

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;

ስኳር - በፍቃድ ፣

Walnuts - ለማገልገል።

• 98
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 450 ግራም;

የሮማን ጭማቂ - 4 tbsp.

የወይራ ዘይት - 3 tbsp.

ቺዝስ - 1 ጥቅል.

• 98
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 250 ግ

ትኩስ ዱባ - 100 ግ

ቀይ ሽንኩርት - 60 ግ

በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች - 60 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 1.5 tbsp.

ትንሽ ጨው - 1 ስፒት

የአትክልት ዘይት - 0.5 tbsp.

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - በእግሩ ጫፍ ላይ

አረንጓዴ ለመቅመስ

• 42
• ንጥረ ነገሮቹን

የታሸገ በቆሎ - 270 ግ

የጨው ኦቾሎኒ - 150 ግ

የቤጂንግ ጎመን - 150 ግ

አረንጓዴ ሰላጣ - 70 ግ

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

ጨው - 1 ስፒት

ቅመሞች, ትኩስ እፅዋት - ​​ለመቅመስ

• 311
• ንጥረ ነገሮቹን

የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 0.5 pcs.

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

ለስላሳ ክሬም - 3-4 የሾርባ ማንኪያ

Dill - ጥቂት ቀንበጦች

• 40
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

የታሸጉ አናናስ - 140 ግ

መሬት በርበሬ (ጥቁር ወይም ነጭ) - 0.25 tsp.

• 87
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

አፕል cider ኮምጣጤ - 2 tbsp. l

የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l

አኩሪ አተር - 1 tbsp. l

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

መሬት ቀይ በርበሬ - ለመቅመስ

አረንጓዴ ሽንኩርት - 4 pcs.

• 132
• ንጥረ ነገሮቹን

Sauerkraut - 150 ግ

ሽንኩርት (ትንሽ) - 1 pc.

Dill - 1-2 ቅርንጫፎች

የዘር ዘይት - 2-3 tbsp. l

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 85
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 300 ግ

ኦርዞ ፓስታ - 200 ግ

ጣፋጭ በርበሬ - 0.5 መጠን

የታሸገ ዱባ - 3 pcs.

ቀይ ሽንኩርት - 2 pcs.

አረንጓዴ ሽንኩርት - 2-3 pcs.

Dill - 4-5 ቅርንጫፎች

የሱፍ አበባ ዘይት - 2 tbsp.

ወይን ወይንም የበለሳን ኮምጣጤ - 1 tbsp.

• 94
• ንጥረ ነገሮቹን

ጥሬ ድንች - 200 ግ

የተቀቀለ ካሮት - 100 ግ

የተቀቀለ ቤሪዎች - 300 ግ

Sauerkraut - 300 ግ

አረንጓዴ ሽንኩርት - 50 ግ

የተቀቀለ ዱባ - 1 pc.

የበሰለ አvocካዶ - 1 pc.

የጠረጴዛ ጨው - ለመቅመስ

የፔpperር ድብልቅ (መሬት) - ለመቅመስ

አረንጓዴዎች - አማራጭ

• 124
• ንጥረ ነገሮቹን

• 56
• ንጥረ ነገሮቹን

የዶሮ ጡት (fillet) - 1/2 pcs.

ካላ ጎመን (ቅጠሎች) - 5 pcs.

የፈረንሣይ baguette (ቁርጥራጮች) - 10 pcs.

ታይሜም (ትኩስ) - 1 tsp

ነጭ ሽንኩርት

የወይራ ዘይት - 6 የሾርባ ማንኪያ

ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች

ታይሜም (ትኩስ) - 1 tsp

ማጣሪያ

ነጭ ሽንኩርት - 4 tbsp.

የሎሚ ጭማቂ - 1/2 tsp

ጥቁር ፔ pepperር (መሬት) - ለመቅመስ

• 285
• ንጥረ ነገሮቹን

ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.

ሻምፒዮናዎች - 150 ግ

ክሬም አይብ - 70 ግ

አረንጓዴ ለመቅመስ

የአትክልት ዘይት - 20 ሚሊ

ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ቅመማ ቅመም

• 64
• ንጥረ ነገሮቹን

የሸክላ ጣውላዎች - 100 ግ

ፓርሺን - 1 ስፕሬይ

• 64
• ንጥረ ነገሮቹን

ካላ ጎመን (ቅጠሎች) - 5 pcs.

ቀይ ሽንኩርት - 1 pc.

የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp.

የወይራ ዘይት - 4 tbsp.

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ጥቁር ፔ pepperር (መሬት) - ለመቅመስ

የጥድ ለውዝ - 1/4 ስኒ

ትኩስ አረንጓዴዎች (ዶል ፣ ፔleyር) - ለመቅመስ

• 215
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 335 ግ

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - በቢላ ጫፍ ላይ

• 174
• ንጥረ ነገሮቹን

ነጭ ጎመን - 200 ግ

የወይራ ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ

ለመቅመስ ጥቁር ፔሩ

• 71
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን 300 ግራም;

የዱር አረንጓዴዎች: 30 ግራ;

ያልተገለጸ የአትክልት ዘይት;

• 47
• ንጥረ ነገሮቹን

sauerkraut - 200 ግ;

የተቀቀለ ድንች - 2 pcs.,

ሽንኩርት - 1 pc.,

ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.,

የሱፍ አበባ ዘይት (ከመሽተት ጋር) - 5 የሾርባ ማንኪያ;

dill - በፍቃድ ፣

በርበሬ ለመቅመስ.

• 28
• ንጥረ ነገሮቹን

ቤጂንግ (ቻይንኛ) ጎመን - 1/2 pcs.,

የሸክላ ጣውላዎች - 240 ግራ. (1 ትንሽ ጥቅል)

የታሸገ በቆሎ - 1 ካን ፣

• 100
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 150 ግራም;

ገለባ - 1 የሻይ ማንኪያ ማንሸራተት ፣

የታሸገ በቆሎ - 0,5 ጣሳዎች;

ለስላሳ ክሬም - 4 tbsp. ማንኪያ

• 120
• ንጥረ ነገሮቹን

የባህር ካላ - 100 ግ

ለነዳጅ

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ

ጨው, ትኩስ በርበሬ - ለመቅመስ

• 75
• ንጥረ ነገሮቹን

የታሸገ ባቄላ - 1 ሳ

የታሸገ በቆሎ - 1 ካን

የቼሪ ቲማቲም - 150 ግ

ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.

ፔ cabbageር ጎመን - 1/2 pcs.

አረንጓዴ ሽንኩርት - 5 ቅርንጫፎች

ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች

የሎሚ ጭማቂ 1/3 ሎሚ

• 40
• ንጥረ ነገሮቹን

የተቀቀለ ዶሮ (ጡት) - 300 ግ

ነጭ ጎመን - 300 ግ

ትኩስ ዱባ - 1 pc.

የጠረጴዛ ጨው - ለመቅመስ

መሬት በርበሬ - ለመቅመስ

አረንጓዴ ሽንኩርት - 20 ግ

ትኩስ ዱላ - 15 ግ

የወተት ዳቦ ወይም ዳቦ - 1/2 ጥቅል

ለመቅመስ 15% ቅባት ክሬም

• 175
• ንጥረ ነገሮቹን

ትኩስ ዱባ - 170 ግ

ነጭ ሽንኩርት - 1-2 እንክብሎች

የአትክልት ዘይት - 70 ሚሊ ሊት

• 113
• ንጥረ ነገሮቹን

የታሸገ በቆሎ - 80 ግ

የቤጂንግ ጎመን - 90 ግ

ትኩስ ዱባዎች - 150 ግ

ቲማቲም - 120 ግ

የተጠበሰ አይብ - 70 ግ

ትኩስ አረንጓዴዎች - 5-10 ግ

• 93
• ንጥረ ነገሮቹን

ፔ cabbageር ጎመን - 300 ግ

Dill - 2 ቅርንጫፎች

ፓርሴል - 2 ቅርንጫፎች

የሾርባ ክሬም - 2-3 tbsp. l

በርበሬ ለመቅመስ

• 26
• ንጥረ ነገሮቹን

አዲስ ድንች - 400 ግ

ወጣት ጎመን - 100 ግ

የተጠበሰ እንጉዳይ - 100 ግ

አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 pc.

ለስላሳ ክሬም - 3-4 የሾርባ ማንኪያ

በርበሬ - ለመቅመስ

• 81
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 260 ግ

የታሸገ በቆሎ - 100 ግ

ትኩስ ዱባዎች - 100 ግ

ጨው - 1 ስፒት

ትኩስ ፓስታ - 5 ግ

• 119
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 70 ግ

Celery Root - 50 ግ

ግንድ ሴራሚክ - 40 ግ

ነጭ ሽንኩርት - 10 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 25 ሚሊ

አኩሪ አተር - 25 ሚሊ

የወይራ ዘይት - 30 ሚሊ ሊት

ማንኛውም የተቀቀለ አረንጓዴ - 1-2 tbsp.

• 114
• ንጥረ ነገሮቹን

የወይራ ዘይት - 4 tbsp.

የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp.

ጥቁር ፔ pepperር (መሬት) - ለመቅመስ

ሰላጣ

ካላ ጎመን (ቅጠሎች) - 3 pcs.

የቼሪ ቲማቲም - 5 መጠን

ግማሽ-ጠንካራ አይብ - 100 ግ

የዶሮ ጡት (fillet) - 1/2 pcs.

ጥቁር ፔ pepperር (መሬት) - ለመቅመስ

ለመቅመስ የሱኒ ሆፕስ

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

• 165
• ንጥረ ነገሮቹን

የአትክልት ዘይት - 1 tsp

ለምግብነት የሚውሉ አበቦች (ለዝርዝሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ) - ለመቅመስ

• 44
• ንጥረ ነገሮቹን

የታሸገ ደወል በርበሬ - 100 ግ

ነጭ ጎመን - 300 ግ

ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት

ጨው, ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

• 100
• ንጥረ ነገሮቹን

ካላ ጎመን - 4 ቅጠሎች

የወይራ ዘይት - 1 tbsp.

ነጭ ሽንኩርት - 0.5-1 ቁርጥራጭ

ሎሚ - 1 ቁራጭ ወይም ለመቅመስ

ጨው - 1 ስፒት

ማዮኔዜ - አማራጭ

ስንጥቆች - አማራጭ

• 149
• ንጥረ ነገሮቹን

ቀይ ጎመን - 300 ግ

ቀይ ሽንኩርት - 50 ግ

አፕል cider ኮምጣጤ - 3 የሾርባ ማንኪያ

የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp.

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

ትንሽ ጨው - ለመቅመስ

• 62
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን ኬላ (ካላ) - 100 ግ

ወይን ፍሬ - 1 pc.

የወይራ ዘይት - 2 tbsp.

ጥቁር ፔ pepperር (መሬት) - ለመቅመስ

• 184
• ንጥረ ነገሮቹን

የአትክልት ዘይት - 1 tsp.

• 53
• ንጥረ ነገሮቹን

ፔ cabbageር ጎመን - 120 ግ

የታሸጉ አናናስ - 100 ግ

የታሸገ ዱባ - 2 pcs.

ቀይ ሽንኩርት - 1 pc.

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

የአትክልት ዘይት - 3-4 tbsp.

• 88
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 3-4 ቅጠሎች

የአትክልት ዘይት - 3-4 tbsp.

አፕል cider ኮምጣጤ - 2 tbsp.

ነጭ ሽንኩርት - 2-3 እንክብሎች

ቅመማ ቅመም (ቡናማ, ጥቁር በርበሬ) - 1/2 tsp

• 108
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ነጭ ጎመን - 140 ግ

ሶሎን - 6-7 ሉሆች

የአትክልት ዘይት - 1 tbsp.

ትኩስ ዱላ - 5-10 ግ

• 53
• ንጥረ ነገሮቹን

ጎመን - 300 ግ

አኩሪ አተር - 1-2 tsp

ትኩስ ዱላ - 3-4 ቅርንጫፎች

ጥቁር ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

• 93
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 325 ግ

ትኩስ ዱባዎች - 170 ግ

ትኩስ ዱላ - 5 ግ

• 38
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 220 ግ

ወጣት አተር (አተር) - 70 ግ

ቲማቲም - 170 ግ

ትኩስ ዱላ - 10 ግ

መሬት ጥቁር በርበሬ - 1 ቁንጥጫ

• 110
• ንጥረ ነገሮቹን

ወጣት ጎመን - 250 ግ

ቡክሆት ቡቃያ - 1/4 ስኒ

ውሃ - 3/4 ኩባያ

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

የአትክልት ዘይት - 2 tbsp.

ትኩስ ዱላ - ለመቅመስ

• 68
• ንጥረ ነገሮቹን

የቤጂንግ ጎመን - 5 አንሶላዎች

ቀይ ሽንኩርት - 40 ግ

ለስላሳ ክሬም 15% - 2-3 tbsp.

የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ

የባህር ጨው - ለመቅመስ

• 101
• ንጥረ ነገሮቹን

የታሸገ በቆሎ - 1 ካን

Dill, parsley - 30 ግ

የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp.

የአትክልት ዘይት - 3-4 tbsp.

ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

• 65
• ንጥረ ነገሮቹን

ያጋሩት ከጓደኞች ጋር የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Weekend Update Hosts Roast David Spade feat. Jimmy Fallon - Lights Out with David Spade (ግንቦት 2024).