ለፓንገሬስ በሽታ የተፈቀደላቸው ጣፋጮች

የፓንቻይተስ በሽታ የሳንባ ምች ውስብስብ በሽታ ነው ፡፡ ደስ የማይል ህመም ጥቃቶች ፣ ማቅለሽለሽ አብሮ ይመጣል። የተጎዳው የአካል ክፍል ሥራን ለመመለስ በሽተኛው የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለበት ፡፡ ምግብ የአካል ብልትን አዳዲስ ጥቃቶችን ማስነሳት የለበትም ፣ አስፈላጊውን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናትን የመጠበቅ ግዴታ አለበት ፡፡ ያልተለመደ ምግብ ማብሰል ፣ የሚወዱትን ምግብ ሳይጨምር ለታካሚዎች ጭንቀት ነው ፣ እናም በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ያሉ ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ መነጠል አሰቃቂ ይመስላል ፡፡

ማወቅ አስፈላጊ ነው! አንድ “ችላ” ያለው የጨጓራና ትራክት ሆድ ሳይኖር በቤት ውስጥ ሊድን ይችላል ፡፡ ጋሊና ሳቫና ምን እንዳለ ብቻ ያንብቡ ምክሩን ያንብቡ።

ወዲያውኑ መታወቅ አለበት ፣ በትክክል ፣ በታካሚው ምግብ ውስጥ ስኳር መኖር የለበትም። እምቢ ማለት ከባድ ከሆነ እና በእውነቱ ከፈለጉ ሌላ አማራጭ እንፈልጋለን ፡፡ ጣፋጭ ፣ የተፈቀዱ ምግቦች ዓይነቶች ፍጆታ መጠን በበሽታው ውስብስብነት ላይ የተመካ ነው።

በበሽታው አጣዳፊ መልክ ምን ይፈቀዳል?

ግሉኮስ እና ሽፍታ ጤናማ በሆነ ሰውነት ውስጥ ይስማማሉ ፡፡ የስብቱ አካል የሆነው የስኳር መጠን ዕጢው ኢንሱሊን እንዲፈጠር ያስገድዳል ፣ ጤናማ ባልሆነ አካል ላይ ያለው ጭነት ይጨምራል ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ጭነቱን ለመቀነስ አስፈላጊ ነው ፣ ጣፋጩ ሙሉ በሙሉ ከታካሚው የአመጋገብ ስርዓት ይገለጻል ፣ አነስተኛ የስኳር መጠንም እንኳ ተቀባይነት የለውም ፡፡

ጥቃቱን ካቆሙ የመጀመሪያዎቹ ቀናት በኋላ ቴራፒዩቲክ ጾም ጠቃሚ ነው ፣ ይህም ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ በመመገብ አብሮ ይገኛል ፡፡ ቀስ በቀስ ምናሌው ቀለል ያሉ የፕሮቲን ምግቦችን (ዶሮ ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ) ያካትታል ፡፡ ከአንድ ወር በኋላ አንድ ጠንካራ የአመጋገብ ስርዓት ሊለሰልስ ይችላል ፡፡ ጄል ፣ ዱቄቶች ፣ የፍራፍሬ እንጉዳዮች ወደ ምናሌው ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡ ምግቦች በስኳር ምትክ ይዘጋጃሉ። ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች አይፈቀዱም።

ከጥሩ ነገሮች የተፈቀደው

የጨጓራ ህመምተኞች እና የአመጋገብ ሐኪሞች ጣፋጮች ከፓንገኒተስ በሽታ ላለመውጣት ይመክራሉ ፡፡ የጥሩነት አድናቂዎች የተለመዱትን ጣፋጮች ተቀባይነት ያለው የስኳር መጠን ያላቸውን ምርቶች ይዘው እንዲተኩ ይፈቀድላቸዋል። ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች እንደ አማራጭ ይሆናሉ ፡፡ እነሱ ጥሬ ፣ መጋገር ፣ መጭመቂያ ፣ የተጋገረ ፍሬ ፣ ጄሊ ይበላሉ ፣ ግን ስኳር ሳይጨምሩ ፡፡

ጣፋጮች ለጉንፋን በሽታ ይፈቀዳሉ?

የበሽታው አካሄድ 2 ደረጃዎች ተከናውነዋል: አጣዳፊ ደረጃ እና ይቅርባይል። እያንዳንዱ ደረጃ የራሱ የሆነ ክሊኒካዊ ገጽታዎች አሉት ፡፡ በሽታው አጣዳፊ ደረጃ ላይ ከሆነ ህመምተኛው ብዙ ምርቶችን መተው እና የአመጋገብ ቁጥር 5 ን በጥብቅ መከተል አለበት።

በዚህ ወቅት ሐኪሞች ጣፋጩን እንዳይመገቡ ይከለክላሉ። ከሁሉም በኋላ ፓንቻው በእረፍቱ መሆን አለበት ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታን ሰውነት እና ማገገሙን ለማስታገስ የበሽታውን ምልክቶች ለመቀነስ የሚያስችሉ መድሃኒቶች የታዘዙ ናቸው። ህመምተኛው ረሃብን የማይታገሥ ከሆነ ቅጠላ ቅጠሎችን በግሉኮስ ይሰጠዋል ፡፡

የበሽታው አጣዳፊ ሕመም ከጀመረበት በመጀመሪያዎቹ 30 ቀናት ውስጥ ማንኛውም ጣፋጭ ምግቦች መነጠል አለባቸው። ይህ ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገባውን የስኳር መጠን ለማቀነባበር አስፈላጊ የሆነውን የኢንሱሊን ፍሰት በመቀነስ በፓንጀክቱ ላይ ያለውን ጭነት ይቀንሳል ፡፡

በአራተኛው አስርት ዓመታት ውስጥ በሽታው ከፔንጊኒቲስ ጋር ጣፋጮችን ሲያጠቃልል ቀስ በቀስ መግባት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚህም በላይ ጥራታቸውን ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፣ እናም ጣፋጮቹን እራስዎ ማብሰል የተሻለ ነው ፡፡

አንድ ጣፋጭ ምርት ከበሉ በኋላ ለሥጋው ምላሽ ትኩረት መስጠት ያስፈልግዎታል ፡፡ ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶች ካልተጠናከሩ ከጊዜ በኋላ ጣፋጮች መብላት ይችላሉ ፣ ግን በአንድ ጊዜ ከ 50 ግ ያልበለጠ።

ክሊኒካዊ መገለጫዎችን በማጥፋት ፣ ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ ይተዋሉ።

በምራቅ ውስጥ ጣፋጭ ምግብ

ለፓንጊኒስ በሽታ ጣፋጭ ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ጥንቅርን በጥንቃቄ ይቆጣጠራሉ ፡፡ ሁሉም ጣፋጮች ያለ ስኳር ይዘጋጃሉ ፣ በፍራፍሬ ተተክቷል ፡፡ የግሉኮስ መጠኑ አነስተኛ ነው ፡፡ ቦርሳዎች በጣም ምቹ ናቸው ፣ በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ ሊበሉ ይችላሉ ፣ ያባብሳሉ ፣ በረሃብ ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ ምን ዓይነት ጣፋጭ አሁንም ሊመገብ ይችላል-

• ጄሊ ፣ ማርሽማልሎል ፣ ማርማል ፣ ሻማ ፣
• የማይጠጡ መጋገሪያዎች ፣ ቦርሳዎች ፣ ብስኩቶች ብስኩት ፣
• የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ማድረቅ ፣
• ማር ፣ ማር ፣ ጃምጥ ፣
• soufflé ከፕሮቲኖች ፣ ሜርጊንግስ።

የሱቅ ሻንጣዎችን ጥንቅር ማጥናትዎን ያረጋግጡ ፡፡ ብዙውን ጊዜ በፓንጊኒስ በሽታ ተቀባይነት የሌላቸውን ስብ ፣ ጣዕሞች ፣ ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ እነሱን መመገብ ለስላሳ መልክ ይፈቀዳል ፣ ስለሆነም የቤት ውስጥ ምርቶችን ይመርጣሉ። በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጭ ጣውላዎች የተገዙትን መጋገሪያዎች ለመተካት ጥሩ አማራጭ ይሆናሉ ፡፡ እነሱ ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ብቻ የሚዘጋጁ ናቸው ፣ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ፣ ማቅለሚያዎችን ፣ ከመጠን በላይ ስኳር አይያዙ ፡፡ ያለ የጤና ችግሮች መብላት ይችላሉ ፡፡

ህመምተኞች የፔንጊንገር ኩኪዎችን ለፓንጀኒቲስ መመገብ ይቻል እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ? ይህ ዓይነቱ ጣፋጩ ጣፋጭ መሙያ ይ containsል። ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ከቾኮሌት ፣ ከተጠበቀው ወተት ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ንጥረነገሮች በሳንባ ምች (ኢንፌክሽኑ) እብጠት ወቅት ተላላፊ ናቸው ፡፡ ይህ ዝርዝር ጎጂ በሆኑ የምግብ ተጨማሪዎች ይዘት ምክንያት የኢንዱስትሪ ምርት ዝንጅብል የዳቦ ምርቶችን ያጠቃልላል ፡፡

ለየት ያለ ሁኔታ በቤት ውስጥ የተሰራ ዝንጅብል ዳቦ ነው ፡፡ በተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ላይ ጉዳት ሳይኖራቸው በተፈጥሮ የተጋገሩ ናቸው ፡፡ እንደ ተክል ተስማሚ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ያለ ስኳር ይደባለቃሉ ፡፡

የስብ እና የአልኮል ምርቶችን አያካትቱ ፡፡ ጣፋጮች የሚፈቀደው የዕለት ተዕለት ደንብ ከ 50 ግ መብለጥ የለበትም እያንዳንዱ አዲስ ምርት የአካል እንቅስቃሴን በመመልከት ቀስ በቀስ ያስተዋውቃል።

የሰውነት አሉታዊ ምላሽ ከተከሰተ አጠቃቀሙ ወዲያውኑ ያቆማል። ጣፋጮች ከማስተዋወቅዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ። ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን በቅርብ ይቆጣጠር።

ጥቅምና ጉዳት

በሰውነታችን ውስጥ ለማቀነባበር አስፈላጊ የሆነውን ከፍተኛ መጠን ያለው ኢንሱሊን ለማምረት ፓንጊዛትን የሚያነቃቁ ብዙ ጣፋጮች የተከለከሉ ናቸው። ስለሆነም የታመመው አካል ተጨማሪ ጭነት ያገኛል ፣ የታካሚውን ሁኔታ ያባብሰዋል የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋም አለ ፡፡

በበሽታው አጣዳፊ መልክ ውስጥ የግሉኮስ ከምግብ ውስጥ ይገለጻል ፣ አስፈላጊም ከሆነ የታካሚ እንቅስቃሴን ለማቆየት አስፈላጊ ከሆነ ብቻ ነው የሚወሰደው።

በከባድ ደረጃ ላይ ስኳርን የያዙ ተቀባይነት ያላቸው ምርቶች ዝርዝር ቀስ በቀስ እየሰፋ ነው ፡፡ ጣፋጮች እንዲሁ ከመጠን በላይ የካርቦሃይድሬት እና የቅባት ምንጭ ምንጭ ናቸው ፣ ይህም መልሶ ለማገገም እና ለጉዳት የሚዳርግ የልብ ችግርን ያስከትላል ፣ የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል እንዲሁም የምግብ መፍጨት ችግርን ያስከትላል ፣ በተለይም በ cholecystopancreatitis ፣ እንዲሁም በሆድ እጢ ውስጥ ያሉ ድንጋዮች።

ጣፋጮቹን ሊያስከትሉ የሚችሉ ጎጂ ውጤቶች የሚከተሉትን ህጎች በማክበር ሊቀነስ ይችላል-

1. በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያዎችን ወይም ቅባቶችን ሳያገኙ በቤት ውስጥ ምግብ ያበስሉ ፡፡
2. ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ቦታን በማስወገድ ትኩስ ፣ ይጠቀሙ ፡፡
3. ጠንካራ ያልሆኑ ጣፋጮች ተመራጭ-አይስ ፣ ጄሊ ፣ udድድድ ፣ ሶልፌል ፡፡
4. ሰውነትን ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ለመስጠት ፣ እንደ ጄል ያሉ መጠጦችን ያስተዋውቁ እና ወደ አመጋገቢው ውስጥ ይቅረቡ ፡፡
5. የተፈቀዱ ጣፋጭ ምግቦችን እንኳን ሳይቀሩ ፣ ደህንነትዎን በጥንቃቄ ይከታተሉ እና እራስዎን በቀን ወደ አንድ አነስተኛ ክፍል (እስከ 50 ግ) ይገድቡ ፡፡

የተፈቀዱ ጣፋጮች

በፓንጊኒስ በሽታ ፣ እንዲሁም በጨጓራና በ cholecystitis ፣ ጣፋጮች እና ምግቦችን አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን የሚያካትቱ የሰባ እና የካርቦሃይድሬት ምግቦችን መብላት አይችሉም። ስለዚህ ተፈጥሯዊ ምርቶችን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

በአመጋገብ ውስጥ የማይበከሉ ብስኩቶችን ፣ ረግረጋማዎችን ፣ የፍራፍሬ እንጉዳዮችን እና በቤት ውስጥ የሚሰሩ ሾርባዎችን በየጊዜው እንዲያካትት ይፈቀድለታል ፡፡ የፓንቻይተስ ጄል ልክ እንደ የተቀቀለ የስኳር ጣውላዎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ሊበዙ የሚችሉትን ጣዕምና ለማሻሻል በየጊዜው ከእንቁላል ጋር ራስን ማከም ይፈቀድለታል ፡፡ የአንጀት በሽታ አምጪ ተህዋስያን በአንጻራዊ ሁኔታ ደህና የሆኑ የምግብ ዓይነቶች አካል ናቸው ፡፡ እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክዎችን እና በቤት ውስጥ የሚሰሩ ጣፋጮችን እንዲመገብ ይፈቀድለታል።

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መምረጥ አለባቸው ፡፡ ያልተለመዱ ዝርያዎችን ማስወገድ እና ጣፋጭ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው። ያለምንም ፍርሃት ፖም ፣ Raspberry mousse እንዲሁም ሌሎች የፍራፍሬ ጣፋጮች እና መጠጦች መብላት ይችላሉ

ሐኪሞች በእጃቸው ላይ ለቆንጥቆጥ በሽታ ጄል እንዲሠሩ ይመክራሉ ፡፡ ከተፈጥሯዊ የቤሪ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ የተሰራ ጤናማ ጣውላ ጣቱን አይጎዳም እና በፍጥነት ለማገገም ይረዳል ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ የተፈቀደለት ሌላ ምርት እየደረቀ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በከፋ ቁጣ ወቅት እንኳን ሊበሉት ይችላሉ ፣ ግን እንደ አመጋገብ የምግብ አሰራር መሰረት ከተዘጋጁ ብቻ።

በፓንጀኔዎች እብጠት ምክንያት ጣፋጭ ሻይ መጠጣት ይቻል ይሆን? ይህን መጠጥ ሙሉ በሙሉ አይተው። ሆኖም ፣ እሱ በተወሰነ መንገድ መዘጋጀት አለበት።

ሻይ ጣፋጭ ፣ ጠንካራ እና ያለ ወተት መሆን የለበትም ፡፡ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ያለ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡ ትኩስ ዝርያዎችን ከበሉ በኋላ በቀን ከ 2 ጊዜ ያልበለጠ መጠጥ መጠጣት ይመከራል ፡፡

ማርን በሚታደስበት ጊዜ እና በበሽታው ሥር የሰደደ መልክ ውስጥ መብላት ይፈቀድለታል ፣ ነገር ግን በተወሰነ መጠን። በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት አንድ የተፈጥሮ ምርት በዚህ ውስጥ ጠቃሚ ይሆናል-

• በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል
• የሆድ ድርቀት ያስታግሳል
• ሽፍታውን አያበሳጭም እና በተሻሻለ ሁኔታ እንዲሰራ አያደርግም ፣
• ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው።

ነገር ግን ማር በማጎሳቆል አለርጂ ይወጣል እና የፔንሰሩ ሥራ እየተበላሸ ይሄዳል ፣ ይህም የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡ በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ምን ያህል የአበባ ማር ይፈቀድለታል?

አደጋው ከደረሰ ከ 30 ቀናት በኋላ በቀን ከ 2 የሻይ ማንኪያ መብላት አይችሉም ፡፡

በአዋቂዎች ውስጥ ለፓንገሬስ በሽታ አመጋገብ

አመጋገብ ከባድ እና ወፍራም የሆኑ ምግቦችን አያካትትም ፡፡ በዶክተሩ የታዘዘው በጥያቄ ውስጥ ያለው የበሽታው አመጋገብ በተለየ የአመጋገብ መርሆዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ታካሚዎች በቀን 6 ጊዜ ትናንሽ ክፍሎችን እንዲጠጡ ይመከራሉ ፡፡ ተንኮል-አዘል ምርቶች ከምናሌው በቋሚነት አይገለሉም ፡፡

የፓንቻይስ በሽታ አምጪ ፕሮቲኖችን መመገብ ያስፈልጋል ፣ እናም የስብ እና የካርቦሃይድሬት አመጋገብ በተመቻቸ ሁኔታ ቀንሷል።

ያለ ምናሌ የአመጋገብ ስርዓትን መከተል ለ 7 ቀናት አስቀድመው ምናሌን ሲያጠናቅቁ ይፈቀዳል። የሚከተሉትን መስፈርቶች ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል-

• ምግብ አይዝለሉ (በየ 3 ሰዓቱ ይበላሉ) ፣
• እስከ 150 ግራም ድረስ ይበሉ ፣
• የ mucous ሽፋን እጢዎችን የሚያበሳጭ በሚሆንበት ጊዜ ምግብ መፍጨት ፣
• ምግቦችን በከፍተኛ የፕሮቲን መጠን መጨመር መምረጥ ይመከራል።
• የሰባ እና ካርቦሃይድሬት የያዙ ምግቦችን ከመጠን በላይ የመጠጣት እምቢ ማለት ፣
• ምርቶችን በብዙ ጭማቂ አይጨምር ፣
• በከባድ ህመም ፣ ለ 2 ቀናት ለመብላት እምቢ ፡፡

ጣፋጩን ለሚወዱ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ መከተል በጣም ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም ጣፋጮቻቸውን ለሚወዱት መብላት የተከለከለ ስለሆነ ፡፡

በመጀመሪያ ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር አስፈላጊ ነው ፡፡ በቀጥታ ለፓንቻይተስ በሽታ አመጋገብ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለማስወገድ ይረዳዋል ይላል ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች

በተበላሸ ፓንቻ ሁኔታ የተከለከሉ የጣፋጭ ምግቦች ስኳርን ፣ ስቡን ያካተቱ ናቸው ፡፡ ለጤንነት በጣም አደገኛ የሆኑ ዝርዝር

ይህ በጣም አስፈላጊ ነው! የጨጓራና ትራክት ጅምር መጀመር አይቻልም - ካንሰርን ያስፈራራል ፡፡ የሳንቲም ምርት ቁጥር 1 ከሆድ ህመም ጋር ፡፡ ይወቁ >>

• ቾኮሌት ፣ ካራሚል ፣
• በማንኛውም ተወዳጅ አይስክሬም ፣ ሃዋቫ ፣ በማንኛውም ሁኔታ የተጠበቀ ወተት ፣
• ዱቄት የተከለከለ ነው
• ኬክ ፣ ብስኩት ፣ ዝንጅብል ብስኩቶች ፣
• ወይኖች ፣ ቀናት ፣ በለስ በእገዶች ዝርዝር ውስጥ ተካትተዋል ፡፡

ከዚህ በላይ ያሉት ምርቶች እንደ ገለልተኛ ምግብ መመገብ አይችሉም ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊካተቱ አይችሉም ፡፡ ቸኮሌት ፣ ዱቄት ፣ ጣፋጮች በበሽታው ሥር የሰደደ በሽታ ወቅት ሰውነትን ሊጎዱ ይችላሉ ፣ በአፋጣኝ ጊዜ ውስጥ - ለጤና አደገኛ ናቸው ፡፡

ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ጣፋጭ በጣም ተስማሚ የምግብ አማራጭ አይደለም። ነገር ግን ሁል ጊዜ ለተለመደው ጣፋጭ ምግቦች አማራጭ ማግኘት ይችላሉ እና በጤና ወጪዎ እራስዎን ትንሽ ደስታን ላለማጣት ይችላሉ ፡፡ ቀላል ምግብ ፣ የተትረፈረፈ መጠጥ - ለጤንነት ቁልፍ።

የተፈቀዱ ምርቶች

ምንም እንኳን ሁሉም እገዶች እና ገደቦች ቢኖሩም አመጋገቢው እጅግ በጣም የተለያዩ ነው ፡፡ በሽተኛው ለፓንገገተ-ተባይ በሽታ ያለ አመጋገብ የታዘዘ ከሆነ ግምቱ ምናሌ እንደሚከተለው ነው ፡፡

• ሰላጣ ፣ ቪንጊሬት ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ የተቀቀለ ፣
• ክሪስታል
• ሾርባ, የአትክልት borscht;
• የተቀቀለ የስጋ ምግቦች;
• የአትክልት ዘይቶች ፣
• የተለያዩ ዝቅተኛ የወተት ተዋጽኦዎች (ክሬም ፣ እርጎዎች ጨምሮ) ፣
• ገንፎ ከኦቾሎኒ ፣ ከኩሽታው ፣ ከወተት ውስጥ ዱባ ፣
• እንቁላል ነጮች
• ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ እንጆሪዎች ፣
• በብረት የተሞሉ ፖምዎች ፣
• የደረቀ ዳቦ።

በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ለእያንዳንዱ ቀን ምናሌ የታካሚውን የሰውነት ግለሰባዊ ባህሪያትን እንዲሁም የበሽታውን ክብደት ከግምት ውስጥ በማስገባት መጠናናት አለበት ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በተለያዩ ምክንያቶች ተጽዕኖ በሚፈጠርበት የሳንባ ምች ውስጥ እብጠት ነው። ይህ የፓቶሎጂ ቅርፅ የህክምና ቁጥጥር ይጠይቃል።

በስታቲስቲክስ መሠረት ፣ በግምት 40% የሚሆኑ ታካሚዎች በእንደዚህ አይነቱ የምርመራ ውጤት ይሞታሉ ፡፡

በሽታው በጣም በፍጥነት ስለሚቀያየር አደገኛ ነው ፣ ስለሆነም አስከፊ ውጤቶች እንዳይከሰቱ መከላከል አይቻልም።

በተገቢው መንገድ የተመረጠው ህክምና እና በወቅቱ የተሰጠው ብቃት ማነስ ችግሮች እንዳይከሰቱ ለመከላከል እና ወደ አንድ ሰው የመጨረሻ ማገገም ይመራሉ።

የበሽታው ሕክምና የተመሰረተው ጥብቅ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ በተለይም ደግሞ ከቀዶ ጥገና በኋላ መረበሽ የለበትም ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ ብቻ የዶሮሎጂ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እንዳይከሰት ሊከላከል ስለሚችል በህይወትዎ ሁሉ የታዘዙትን መስፈርቶች ማክበር ያስፈልጋል ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ አመጋገብ በጣም ከመጠን በላይ ጥብቅ እና ወጥነት ያለው ነው።

ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ጋር መብላት የሚቻልበትን ጥያቄ ይጠይቃሉ ፡፡ ደስ የማይል ምልክቶች መታየት ከጀመሩ በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት ውስጥ በሽተኛው ከምግብ ምርቶች (ረሃብ) ይርቃል ፡፡

ሰውነትን ለመረዳዳት የአካል ክፍሎች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እንደ ልዩ መፍትሄዎች ጣልቃ-ገብነት በጥብቅ ይመራሉ ፡፡ አጣዳፊ ህመም ሲወገድ ፈሳሽ ምግብ ወደ ምናሌው ይታከላል።

ስፔሻሊስቱ የታካሚውን ደህንነት ከተመረመሩ በኋላ የአመጋገብ ስርዓትን ለማክበር ምን ያህል ጊዜ እንደሚያስፈልግ ያመላክታል ፡፡ እንዲሁም ለሳምንት በፓንጊኒስ በሽታ አንድ ምናሌን ለመፍጠር ይረዳል ፡፡

ጥቃቱ የታካሚውን ምግብ ሲያስተላልፍ ገንፎ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ጄል ማከል ይፈቀዳል። ከፓንጊኒስ ጋር ያሉ ምግቦች በቀዝቃዛ መልክ ያገለግላሉ ፡፡

እንዲህ ባለው ጥብቅ ገደቦች አማካኝነት በከባድ የፔንጊኒቲስ በሽታ ውስጥ ለ 7 ቀናት ያህል የምግብ መመገብ የታካሚውን ደህንነት ለማሻሻል እና በሳንባ ውስጥ ያለውን እብጠት ለማስወገድ ይረዳል።

የታካሚው ሁኔታ ወደ ቀድሞው ሁኔታ ከተመለሰ ፣ ለቁጥቋጦዎች ምናሌ ውስጥ ትንሽ ለ kefir ፣ ኮምጣጤ ፣ የጎጆ አይብ ይጨምሩ። የምግብ ምርቶችም ለ 2 ወሮች በእንፋሎት ያገለግላሉ ፣ ምርቶቹ በሙቀት-ይታጠባሉ ፡፡

ጊዜው ካለፈ በኋላ ፣ ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት በሚያደርግበት ጊዜ ዱቄትን ፣ የዓሳ ምርቶችን ፣ የበሰለ ስጋዎችን እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በሚወገድበት ጊዜ ህመምተኛው በተመጣጠነ ምግብ መርሆዎች መሠረት አመጋገሩን መገምገም እና እንደገና መመርመር አለበት:

• የተመጣጠነ ምግብ (ምግብ ከ 3 ሰዓታት በኋላ ይከሰታል) ፣
• አገልግሎት መስጠቱ አነስተኛ መሆን አለበት (በአንድ ጊዜ የበላው መጠን 0.5 ኪግ ነው) ፣
• ረሃብ መከላከል አለበት ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ህመምተኞች በመጨረሻም ወፍራም የሆኑ ምግቦችን ፣ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ማሽተት ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና አትክልቶችን መተው አለባቸው ፡፡

በበሽታው አጣዳፊ መልክ

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ማንኛውንም ምግብ ሙሉ በሙሉ አለመቀበልን ያካትታል። ለ 2 ቀናት የሚቆይ አንድ ልዩ ቴራፒስት ጾም ታዝ isል። በዚህ ጊዜ ውስጥ ንጹህ ውሃ ብቻ ይጠጡ ፡፡ አከራካሪ ሁኔታ እየባባሰ በሄደ መጠን የምግብ እህል ቀስ በቀስ አስተዋወቀ።እያንዳንዱ ምርት ቀስ በቀስ አስተዋወቀ, የሰውነት ስሜትን ይመልከቱ.

ከስኳር ምግብ በኋላ ውጤቱ ምን ይሆናል ፣ እና ከጣፋጭ ህመም ጋር ምን ጣፋጮች መብላት እችላለሁ? አነስተኛ የስኳር መጠን እንኳን የኢንሱሊን ምርት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ይህ ተግባር በፓንጊኒተስ ውስጥ የታመመውን ፓንቻን ከመጠን በላይ ይጭናል ፡፡ ስለዚህ የስኳር በሽታ የያዙ ጣፋጭ ምግቦች በሚባባሱበት ጊዜ እና በበሽታው አጣዳፊ መልክ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የተከለከለ ነው ፡፡

ጣፋጮች ጎጂ ናቸው እና አንድ ሰው በፓንጊኒስ በሽታ መመገብ ይችላል? አዎ እነሱ እነሱ ጎጂ ናቸው ፡፡ ምክንያቱም የስኳር ምርቶች ናቸው ፡፡ ለየት ያለ ሁኔታ ስኳር ሳይጨምሩ በተፈጥሮ ምርቶች የተሰሩ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ ስኳር በ fructose ሊተካ ይችላል።

ሥር የሰደደ በሽታ ጋር

ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ማንኛውም ሥር የሰደደ ሂደት በሽተኛውን እንዲያስታውስ አይችልም ፣ ነገር ግን ስርየት በበዛ ሁኔታ የሚተካባቸው ጊዜያት አሉ ፡፡

ከጉዳዮቹ መካከል ግማሹ በፀደይ እና በመኸር ወቅት ይወርዳሉ። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የሚያበሳጭ ሁኔታ ከአመጋገብ እና ከአልኮል መጠጥ መራቅ ይሆናል ፡፡

የአልኮሆል መጠጦች በፔንቸር በሽታ ለተሰቃዩ ህመምተኞች ዋነኛው ጠላት ናቸው ፡፡

አጣዳፊ ህመም ከደረሰ በኋላ የመጀመሪያው ቀን በሽተኛው ውሃ ብቻ ይጠጣል ፡፡ በመቀጠልም, የተከታተለው ሐኪም በዋነኛነት ምግብ 1 ልዩ ምግብ ያዝዛል ፡፡

አመጋገቱ በዋነኝነት የሚመሠረተው ከፕሮቲን ምግቦች ነው-ስጋ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ወዘተ ፡፡ የተቀቀለ ወይም የተጋገሩ ምግቦችን በቀን 8 ጊዜ መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ 1 ምግብ - 0.25 ኪ.ግ.

በበሽታው ደረጃ ላይ በሽተኛው ለ 3 ቀናት ምግብ መብላት የተከለከለ ነው ፣ በሌሎች ሁኔታዎች ደግሞ ፈሳሽ በሆነ ሁኔታ ፈሳሽ ምግቦችን እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

በታካሚው የፓቶሎጂ ከባድ አካሄድ ፣ ወዲያውኑ ሆስፒታል መተኛት ፣ ተገቢውን ቴራፒ መምረጥ እና መደበኛ የአመጋገብ ስርዓትን ማካሄድ አስፈላጊ ነው።

መለስተኛ እና መካከለኛ ቁጣዎች በሚሰሩበት ጊዜ ህመምተኞች የሮዝሜሪ ጣውላ እንዲጠጡ ይመከራሉ ፣ ግን ከ 60 ግ ያልበለጠ ለ 60 ደቂቃዎች ፡፡

በፔንታኑ ውስጥ ያለው እብጠት በዋነኝነት የሚከሰተው በካርቦሃይድሬት ነው። በዚህ ረገድ ይዘታቸው መቀነስ አለበት ፡፡

ለ 1 ጊዜ 3 tbsp መብላት ይፈቀዳል ፡፡ l ፈሳሽ ገንፎ ፣ የአትክልት ሾርባ ወይም እርሾ ሾርባ። በቀን ቢያንስ 5 ጊዜ መመገብ ያስፈልጋል ፡፡

ከ 15 ቀናት በላይ ፣ በቀን 40 ቀን አገልግሎት መስጠት ይጨምራል ፡፡ ከ 2 ሳምንታት በኋላ የአቅርቦት መጠኑ ወደ 0.25 ኪ.ግ ይጨምራል ፡፡

ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር በምግብ ቁጥር 1 ፣ ቁ 5 ፒ ይሰጣል ፡፡

በሕክምና መድኃኒቶች ማዘዣ መሠረት ምናሌው በአዳዲስ ምርቶች ተተክሏል። በዚህ ጊዜ አፅንsisት የሚሰጡት በእራሳቸው ጤና እና በሰውነት ምላሾች ላይ መሆን አለበት ፡፡

የመጀመሪያዎቹ የህመም ማስታዎሻዎች “ከባድ ምርት” ላለመውጣት ምልክት ይሆናሉ ፡፡ በጥያቄ ውስጥ ካለው የበሽታ አይነት የተመጣጠነ አመጋገብ የችግሩ መቃጠል እንዲቆም ይረዳል።

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን በማስወገድ

በሚስተካከለው ደረጃ ላይ ህመምተኛው እፎይታ ይሰማዋል እና ምቾት አይሰማውም ፡፡ የታካሚው ይህ ሁኔታ ተቀባይነት ያላቸውን ምርቶች ምናሌ ለማበጀት ያስችለዋል።

ነገር ግን የሳንባ ምች ለአንዳንድ ምርቶች ላይ መጥፎ ምላሽ መስጠት ስለሚችል አንድ ሰው ዘና ማለት የለበትም።

በምህረት ደረጃ ላይ ያለው አመጋገብ መሠረት ቁጥር 5 ይሆናል ፡፡ ብዙ በቀላሉ በቀላሉ ሊበታተኑ የሚችሉ ፕሮቲኖች እና ቫይታሚኖች በዚህ ላይ ተጨምረዋል

• የተለየ ምግብ
• የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ምግቦች ፣
• በቀን ቢያንስ 150 ግ ፕሮቲን መውሰድ ፣ በዋነኝነት የእንስሳት ፣
• የተለያዩ ምናሌዎች
• የእንስሳትን ስብ መቀነስ ፣
• የምግብ ምርቶችን መፍጨት እና ማኘክ።

እንዲህ ባለው የዶሮሎጂ ሂደት የሚሰቃዩ ሕመምተኞች ንቁ የአኗኗር ዘይቤ መምራት አለባቸው ፡፡ በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ማሰብ አለባቸው ፡፡

በጣም ጥሩው መፍትሄ ትኩስ እራት እና ቀላል መክሰስ ይሆናል ፡፡ ያልታወቁ ጣፋጭ ምግቦች የአመጋገብ ስርዓትን ላለመበከል እና ለከፋ ችግር ላለመፍጠር ሲሉ መጠጣት የለባቸውም ፡፡

የፓንቻይተስ አመጋገብ ቆይታ

ለአዋቂዎችና ለህፃናት የአመጋገብ ስርዓት ደንቦችን ማክበር የፓቶሎጂ ዓይነቶችን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሚኖርበት ጊዜ የአመጋገብ ጊዜ በግምት ከ15-20 ቀናት ነው። ከ 6 ወር በኋላ አመጋገብ ፡፡

ለቆሽት ትክክለኛ አመለካከት ወደ ከተወሰደ ሂደት ተጨማሪ እንዳይባባስ የሚከላከል ሲሆን በታካሚው ውስጥ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ያስወግዳል ፡፡

የሆድ እብጠት ሂደት ሥር የሰደደ በሚሆንበት ጊዜ ህመምተኛው በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ የአመጋገብ ስርዓት ይከተላል ፡፡

ምንም እንኳን በሽታው ወደ መሻሻል የማዳን ደረጃ ላይ ቢገባም እንኳን አንድ ሰው በመጨረሻው ማገገም ላይ መተማመን የለበትም ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች አመጋገባቸውን ያባብሰዋል ብለው በማመን ስለ አመጋገቡ በጣም ይጨነቃሉ ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ምግቦች እጅግ በጣም ርካሽ ናቸው ፣ እነሱ ብዙ ቁጥር ያላቸው ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡

በተጨማሪም በተጎዳው የአካል ክፍል ላይ ከፍተኛ ጫና አይፈጥርባቸውም ፡፡

ለፓንቻክራክ በሽታ ላለባቸው እንደዚህ ያሉ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመኖራቸው ምክንያት በሽተኛውን ሳይጎዱ ምናሌውን ማባዛት ይቻላል ፡፡

የእንፋሎት ኦሜሌት

እንደተለመደው ያዘጋጁ ፡፡ 2-3 እንቁላሎች ተወስደዋል ፣ መደብደባቸው ፣ 50 ግ ወተት ይቀላቅላሉ ፣ ድብልቅው በሙቀት ሳህን ውስጥ ይፈስሳል እና ለ 6 ደቂቃ ያህል በክዳን ተሸፍኗል ፡፡

ከዚያ ሳህኑ መታጠፍ አለበት ፣ ማሰሮው ከምድጃ ውስጥ ተወግዶ በክዳኑ ስር ወደ ዝግጁነት እንዲመጣ ይደረጋል ፡፡ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ሳህኑ ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡

ቢትሮት ሰላጣ

የበሬውን ሥር መውሰድ ፣ እንዴት መጥረግ እና ማሰሮ ውስጥ መጣል ያስፈልግዎታል ፡፡ ጥንቸሎች በውኃ ይታጠባሉ ፣ ለ 60 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላሉ ፡፡

የዝርያውን ሰብል በቢላ ወይም ሹካ በመምታት ዝግጁነት ይፈተሻል። በቀላሉ ሲገባ ፣ ስለዚህ - ንቦች ዝግጁ ናቸው።

ከዚያ ይቀዘቅዛል (ምሽት ላይ ቤቶቹን ማብሰል ጥሩ ነው) ፣ ለእነዚህ ዓላማዎች ለግማሽ ሰዓት ያህል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ይፈቀድለታል ፡፡

ከዚያ ሥሩን ለመከርከም እና በትላልቅ ጥራጥሬ ላይ መቀባት ያስፈልግዎታል። ከላይ ካለው ዝቅተኛ የስብ ይዘት በትንሽ ፈሳሽ ፈሳሽ ኮምጣጤ ውስጥ መፍሰስ ይፈቀዳል።

ቡክሆት ገንፎ በእንፋሎት ቁርጥራጭ

ለ 100 g ጥራጥሬዎች 2.5 ኩባያ ውሃን ይውሰዱ ፡፡ ብዙ ጊዜ ታጥቦ በውኃ ይሞላል። እሳት ላይ ያድርጉ እና እስኪበስል ድረስ ሩብ ሰዓት ያህል ያብስሉ።

ከዚያ 0.2 ኪ.ግ የተቀነሰ ዶሮ ወስደው ብዙ የስጋ ቡልጋሪያዎችን ያደርጋሉ ፡፡ በሴሚልቪና ውስጥ እነሱን ማንከባለል ይችላሉ ፣ ከዚያ በእጥፍ ቦይ ውስጥ ያድርጓቸው። ምግብ ማብሰል ለግማሽ ሰዓት ያህል ይወስዳል.

አስፈላጊ ከሆነ ውሃ ይታከላል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዝግጅቶቹ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ። ድርብ ቦይለር ከሌለ በገንዳ ውስጥ የተቆራረጡ ነገሮችን ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡

ለዚሁ ዓላማ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ ይፈስሳል - እስከ 0.4 ኪ.ግ. ፣ እና ቁርጥራጮች በቆርቆሮ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ በሳጥን ውስጥ ይቀመጣሉ እና በክዳን ተሸፍነዋል።

የጎጆ አይብ ኬዝ

እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-

• 0.25 ኪ.ግ የወጥ ቤት አይብ;
• 2-3 እንቁላል
• 1 tbsp. l ስኳር
• 2.5 tbsp. l ጌጣጌጦች

የጎጆው አይብ ከእንቁላል ጋር ይቀላቅላል ፣ ከዚያ ስኳር ይጨመራል ፡፡ እነዚህን አካላት ከቀላቀሉ በኋላ ሴሉሎና አንድ ዓይነት ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ ይደባለቃል ፡፡

የተጠናቀቀው ጅምር ለአንድ ሰዓት ሩብ መነጠል አለበት ፡፡ ምድጃው እስከ 180 ዲግሪዎች ይሞቃል። ቆርቆሮውን ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት።

እንደ ጎድል ኬክ ፣ እንደ ኦትሜል ሁሉ ፣ በዝግታ ካርቦሃይድሬት የበለፀገ ምርት ነው ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ውፍረት እንዳይፈጠር በመኝታ ሰዓት እነሱን ለመብላት አይመከርም።

Bean Puree

ከዚህ አትክልት ለፓንገላይትስ የሚመጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ታዋቂ ናቸው ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የሚከተለው ነው ፡፡ 0.25 ኪ.ግ ባቄላ 1 እንቁላል እና 30 ግ ቅቤ ይጠይቃል ፡፡

አመሻሹ ላይ ባቄላውን ማልበስ ተመራጭ ነው ፣ በዚህ ሁኔታ ቶሎ ቶሎ ማብሰል ይቻላል ፡፡ በተጨማሪም ይህ አቀራረብ የጋዝ መፈጠርን ለመከላከል ያስችላል ፡፡

ባቄላዎች ለምግብ ዕቃዎች የማይመቹ በማስወገድ ከ 3-4 ጊዜ መታጠብ አለባቸው ፡፡ ከመጠጥ ውሃ ጋር ተዳምሮ እስከ 12 ሰአታት ድረስ ይቀባል (ውሃውን በየ 2 ሰዓቱ ለመለወጥ ጥሩ ነው) ፡፡

0.25 ኪ.ግ ባቄላ 0.75 ሊት ውሃ ይፈልጋል ፡፡ በሚበታተንበት ጊዜ ከ 1 እስከ 3 በሆነ ውሀ ውስጥ ውሃ በማፍሰስ ውሃ በሚጠጣ ውሃ ይታጠባል እና ወደ ወጥ ቤቱ ወይንም መጋገሪያው ውስጠኛው ክፍል ይተላለፋል ፡፡

ጅምላው በሚፈጠርበት ጊዜ እሳቱ መቀነስ አለበት እና የመጨረሻ ዝግጁነት (የተለያዩ የባቄላዎችን ብዛት ከግምት ውስጥ ማስገባት) ለ 2 ሰዓታት ምግብ ማብሰል ይኖርበታል ፡፡ ውሃ ይቀዳል ፣ ባቄላዎች ተሰብረዋል ፡፡

ከዚያ የተደባለቀ እንቁላል እና ቅቤን ይጨምሩ. ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት እስኪፈጠር ድረስ ይምቱ። ከጎን ምግብ ወይም ከአትክልቶች ሰላጣ ጋር ማገልገል ተቀባይነት አለው።

Oat ሾርባ

Oat flakes ውሀው ውስጥ ይፈስሳል ፣ የተቀቀለ ፣ እስከ መጨረሻው ማብሰያ (40 ደቂቃዎች ያህል) ድረስ ይነሳል ፡፡ ከበባ ውስጥ አጣሩ ፣ ግን አይቧጩ ፡፡

ከዚያም ጨው ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨመራል ፣ ወደ ድስት ያመጣና እስከ 80 ዲግሪዎች ይቀዘቅዛል ፡፡ ድብልቅው በእንቁላል እና በወተት ይጠበቃል ፣ ስለሆነም መቀስቀስ አለበት ፣ ሳይፈላ ፡፡ አንድ ትንሽ ዘይት ታክሏል።

የእንፋሎት ካሮት እና ፖም መጥበሻ

ለሩብ ሰዓት ያህል የተቆረጡ ካሮዎች መሄድ ይፈቀዳል ፣ የተቆረጠው ፖም (ያለ ጭልፋ) ተጨምሮ የመጨረሻውን ምግብ እስኪበስል ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች የሚመከር ነው ፡፡

እነሱ ይደመሰሳሉ ከዚያም ወተት ታክለው ጅምላው የተቀቀለ ነው ፡፡ ሴምሞና ይፈስሳል ፣ በተወሰነ ደረጃ የተቀቀለ እና እስከ 80 ድግሪ ይቀዘቅዛል ፡፡

የእንቁላል አስኳሎች እና የተከተፉ እንጨቶች ይተዋወቃሉ ፡፡ እነሱ በሻጋታው ውስጥ ተዘርግተው በእንፋሎት ይቀመጣሉ ፡፡ ከጣፋጭ ክሬም ጋር አገልግሏል።

አጣዳፊ ወይም ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ መኖር በሽተኛው የታዘዘ ብስኩቶችን ብቻ እንዲጠቀም ታዝዘዋል ማለት አይደለም።

በጥያቄ ውስጥ ያለው ሥር የሰደደ የፓቶሎጂ ሂደት ቢኖርም እንኳ በሽተኛው አልፎ አልፎ የተከለከሉ ምግቦችን መብላት ይችላል።

ግን ይህ የሚቻለው በየዕለቱ ሳይሆን በተረጋጋ የማስታገስ ደረጃ ላይ ብቻ መሆኑን ከግምት ማስገባት አለብዎት ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ወቅት የሚከሰት የአመጋገብ ስርዓት ለማገገም ዋናው አካል ነው ፡፡

ጠቃሚ ቪዲዮ

አንዳንድ ጊዜ ሰዎች በፓንጊኒስ በሽታ ምን ሊበሉ ስለሚችሉት ነገር ግራ ተጋብተዋል ፡፡ ሁሉም የተለመዱ ምግቦች የተከለከሉ ይመስላል ፣ እና እህሎች ብቻ ይፈቀዳሉ።

ብዙ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ዓሳ እና ስጋ ታግደዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ የመጀመሪያ እይታ ብቻ ነው።

በጡንሽ እብጠት ምክንያት የበለፀጉ እና የተለያዩ ምናሌዎችን መፍጠር ይችላሉ ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ

ከከባድ ችግር በኋላ ከባድ ህመም ፣ በግራ እጁ አካባቢ የተተነተለ ፣ ተደጋጋሚ ማስታወክ ፣ ማቅለሽለሽ እንደ ፓንቻይተስ ያሉ በሽታዎች መከሰት ሊያመለክቱ ይችላሉ።

በሽታው በቆዳ ላይ እብጠት እና ጉዳት ያስከትላል ፡፡ በተለያዩ ምክንያቶች የፓንቻይተስ ፍሰት ወደ አንጀት ውስጥ እንዲገባ እና ወደ እጢው ውስጥ ይጣላል።

በዚህ ምክንያት በፓንጊየስ የሚመነጨው ኢንዛይሞች ኦርጋኑን እራሳቸውን መፈጨት ይጀምራሉ ፡፡

ምርመራው የሚወሰነው ክሊኒካዊ መገለጫዎች እና የምርምር ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ ነው ፡፡

ሁለት ዋና ዋና የፓንቻይተስ ዓይነቶች አሉ-

1. ሻርፕ በድንገት ይወጣል። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እሱ ከባድ ህመም ፣ ማስታወክ ፣ ከፍተኛ ትኩሳት ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት ፣ የachycardia ፣ የቆዳው እብጠት ፣ ከፍተኛ ላብ። አንድ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ዓይነት ምላሽ ይሰጣል።
2. ሥር የሰደደ አንዳንድ ጊዜ ያልታመመ አጣዳፊ በሽታ ወደ ሥር የሰደደ በሽታ ይለወጣል። የመጥፋት ጥቃቶች በዓመት እስከ 5 ጊዜ ይከሰታሉ ፣ ከባድ ህመም ፣ ተደጋጋሚ ፣ ማስታወክ ፣ እፎይታ አያመጡም ፣ ትኩሳት በተለዩ የተለያዩ ጥንካሬዎች ይታያሉ ፡፡ ከተባባሰ ሁኔታ ውጭ ሁኔታው ​​ተረጋግ .ል ፡፡

የፔንጊኒቲስ እና የእድገቱ መባባትን ከሚያባብሱት ምክንያቶች ውስጥ አንዱ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ነው ፡፡

ቡና ከመመገብ በፊት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የተጠበሱ ምግቦች ፣ ቅመሞች የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃቁ እና ወደ ፕሮቲን ፣ ላክቶስ ፣ ስኳሮች ፣ ስቦች ያሉ ፕሮቲኖችን ፣ ፕሮቲን ፣ ፕሮቲን ፣ ፕሮቲን / ፕሮቲኖችን ማምረት ይመራሉ ፡፡

አንዳንዶቹ በእውነቱ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ ሌላኛው በእንቁላል ውስጥ ይቀራል ፡፡

የውስጥ አካላት ጤናን ለመጠበቅ ጤናማ ምግብ አስፈላጊ እና አስገዳጅ እርምጃ መሆኑን ከረጅም ጊዜ በፊት ጥናት አደረጉ።

በፓንጊኒስ በሽታ እንዲመገብ የተፈቀደውን ሁልጊዜ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ በሁለቱም የበሽታው ዓይነቶች ላይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ ካንሰርን ፣ የስኳር በሽታዎችን ፣ ፔትቶኒተስን ጨምሮ የተለያዩ ችግሮች ያስከትላል ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ የአመጋገብ ባህሪዎች

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ወይም ሥር የሰደደ ቢሆንም ፣ የበሽታው እድገት በርካታ ደረጃዎች ተለይተዋል

1. የመጀመሪያ። አጣዳፊ ቅርፅ ካለው ወይም ከከባድ የፔንጊኒቲስ በሽታ ጋር ተያይዞ የሚመጣ ጥቃትን ከመጀመር ጋር የተዛመደ ነው። ምልክቶቹ በጣም ኃይለኛ ናቸው።
2. መሻሻል። የሕመም ምልክቶች እየቀነሱ ናቸው። ህመሙ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ የሙቀት መጠኑ ይረጋጋል ፡፡
3. ማገገም ፡፡ ሁኔታው የተለመደ ነው ፡፡

እያንዳንዱ ደረጃ በፓንጊኒቲስ በሽታ ለመብላት ምን ሊባል በሚችል ልዩ መስፈርቶች ተለይቶ ይታወቃል ፡፡

የመጀመሪያ ደረጃ

በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ የፔንጊኒቲስ በሽታን ለማከም በሂደቱ ውስጥ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ማነቃቃትን ለማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡

አንድ ሰው ምግብን ሙሉ በሙሉ ካልተቀበለ ይህ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ውሃ እንዳይጠጣ ለማድረግ በትንሽ ክፍሎች ብቻ ይጠጡ ፡፡ ማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ ፣ ጽጌረዳ ሾርባ ይጠጣሉ።

እነዚህ እርምጃዎች የምግብ መፍጫ ስርዓትን ያስታገሳሉ ፣ የበሽታውን እድገት ያባብሳሉ እንዲሁም የበሽታው መበላሸት ይታያሉ ፡፡

ጾም የሚከናወነው በሀኪም ቁጥጥር ስር ነው ፡፡ የመነሻ ደረጃው እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ይቆያል።

የማሻሻል ደረጃ

የታካሚው ሁኔታ እንደተሻሻለ የአመጋገብ ስርዓት እንደገና ይጀምራል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በተወሰኑ ህጎች መሠረት ቀስ በቀስ ይከሰታል

1. የተመጣጠነ ምግብ። በልዩ ምናሌ መሠረት በሽተኛው በትንሽ ክፍሎች ይበላል ተብሎ ይወሰዳል ፡፡ ከጥቃቱ በኋላ በነበሩት በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ በቀን ከ 7 እስከ 8 ጊዜ ይመገባሉ ፡፡ ለወደፊቱ ፣ የምግቦች ብዛት ቀንሷል ፣ ግን ከአምስት በታች መሆን አይችልም። አንድ ነጠላ አገልግሎት ከ 300 ግ መብለጥ የለበትም ፡፡
2. የአዳዲስ ምግቦች ቀስ በቀስ መግቢያ። የምግብ መፍጫ ስርዓቱን የበለጠ ለማስማማት በሽተኛው ከዚህ በፊት በማንኛውም ዓይነት ህመም ሳይታሰብ የጠቀማቸው ምርቶች ወዲያውኑ አይከናወኑም ፣ ግን አንዱ ከሌላው በኋላ ቀስ በቀስ ፡፡ አንድ ጥያቄ ከተነሳ ሐኪሙ የትኞቹ ምግቦች በፓንጀኒቲስ መመገብ እንደሌለባቸው ሁል ጊዜ ይነግረዋል።
3. የካሎሪዎች ጭማሪ። የቀረቡት ምርቶች የካሎሪ ይዘት ወዲያውኑ አይጨምርም ፡፡ ከጾም በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት ውስጥ ሁሉም የተሟሉ ምግቦች የካሎሪ ይዘት ከ 800 kcal ያልበለጠ ነው ፡፡ በሚቀጥሉት ሁለት እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ ካሎሪዎች ወደ 1000 kcal ያድጋሉ ፡፡ ለወደፊቱ የዕለት ተዕለት አሠራር እስከ 2200 kcal ነው ፡፡
4. ጥንቅር። በቀደሙት ቀናት የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በተወሰነ ደረጃ ደግሞ የ bile እና pancreatic juice ፣ በቅደም ተከተል ፣ የኮሌስትሮይተስ እና የፔንጊኒስስ በሽታ እድገትን ያስከትላል። በመቀጠልም ፕሮቲን የያዙ ምርቶች አስተዋውቀዋል ፡፡ የስብ ቅባቴ በምንም መንገድ ውስን ነው ፡፡
5. የአመፅ ምግብ አለመቀበል። ህመምተኛው ምግብ የማይቀበል ከሆነ እሱን ማስገደድ አይችሉም ፡፡
6. የእቃዎቹ የሙቀት መጠን። ሁሉም ምግብ በክፍል ሙቀት መሆን አለበት ፡፡ በጣም ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ምግቦችን መመገብ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ሊጎዳ ይችላል ፡፡
7. ማባረር ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ መወገድ አለበት።
8. የውሃ ሞድ. ፈሳሾችን መቀበል ወደ 2.2 ሊት / ደረጃ ይወሰዳል ፡፡
9. ምግብ የማብሰል ደንቦችን ማክበር ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ሊመገቡ የሚችሉ ምርቶች የሚመረቱት ወይም የተቀቀሉት ብቻ ናቸው ፡፡ እነሱ በዋነኝነት በፈሳሽ መልክ ወይም እንደ ጭቃ በተደባለቁ ድንች ያገለግላሉ ፡፡

ተገቢው የተመጣጠነ ምግብ የሚከናወነው እንደ መጀመሪያው አፋጣኝ አማራጭ በአመጋገብ ቁጥር 5P መሠረት ነው ፡፡

ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች በዚህ ደረጃ መመገብም የማይቻል ነው ብለው ያስባሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ህመምተኞች ፈሳሽ ፣ ግማሽ ፈሳሽ ፣ ከ 1-2 ቀናት በኋላ ከፊል viscous grated ጥራጥሬ ፣ ከተቀቡ ምርቶች ጋር ሾርባ ፣ ወጥነት የበለጠ mucous ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ ብስኩቶች ይሰጣቸዋል ፡፡

አንዳንድ ጊዜ የሕፃናትን ምግብ እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ ለመጠጥ አረንጓዴ እና ደካማ ጥቁር ሻይ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ጄሊ ፣ ከርካሽ እና ከፍ ያሉ ጉንጣዎችን ይጠቀሙ።

በአማካይ ከ 2 ቀናት በኋላ ምግብ ከተመገቡ በኋላ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው በሽተኞች በሁለተኛው ወይም በሦስተኛው ሾርባ ፣ በፕሮቲን ኦሜሌቶች ፣ በቀቀሉት የስጋ ቁርጥራጮች ፣ በኩሽ ኬክ ምግቦች ፣ ቅቤ ላይ ተዘጋጅተው የተሰሩ ድንች ይሰጣቸዋል ፡፡

ከስጋ ምግብን ለማዘጋጀት ከደም ፣ ከቆዳ ፣ ከዶሮ እና ከዓሳ - ከአጥንት እና ከቆዳ መቆራረጥ ይጸዳል ፡፡

በሽተኞች ዳቦ ፣ ጨዋማ ምግቦች ፣ ሳሊዎች ፣ ትኩስ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፣ የሰቡ ምግቦች መመገብን ሙሉ በሙሉ ተቋቁሟል ፡፡

የመጀመሪያውን ስኳርን ፣ ስኳርን ፣ ማሽላዎችን ፣ ዕንቁላል ገብስን ፣ አተር ፣ የበቆሎ ገንፎዎችን ላለማጣት ያስፈልግዎታል ፡፡

በከፋ ቁጣ ወቅት ሊከናወኑ የማይችሉት ካፌይን የሚጠጡ መጠጦች ፣ ኮኮዋ እና ትኩስ ወተት መጠጣት ነው ፡፡

የምግብ ማከሚያዎች ከሌሉት ብቻ የምግብ አይን ተጨማሪዎች ከሌላቸው ብቻ መብላትና መጠጣት ይችላሉ ፡፡

ማገገም

ምልክቶቹ እየጠፉ ሲሄዱ ገደቦቹ እየጠነከሩ እየሄዱ ይሄዳሉ። በምግብ መካከል ከአራት ሰዓታት መብለጥ የለበትም ፡፡

ሁሉም የተቀቀሉት ምግቦች በደንብ መቆፈር አለባቸው ፡፡ ለበሽታው ሁለተኛ ደረጃ የሚመከሩት አጠቃላይ ህጎች ይስተዋላሉ እናም አሁን የተወሰኑ ለውጦች አሉ ፡፡

1. ምናሌ በሁለተኛው ፣ በተዘረጋው ስሪት ውስጥ ያገለገለው የሠንጠረዥ ቁጥር 5 ፒ። ዓመቱን በሙሉ ማከበሩ ይመከራል ፡፡
2. ወጥነት ከፈሳሽ ምግቦች እና ከተደባለቁ ድንች ጀምሮ ከተመረቱ ምርቶች ወደ መዘጋጀት ቀስ በቀስ የሚደረግ ሽግግር ፡፡ ከጊዜ በኋላ አነስተኛ መጠን ያላቸው ምግቦች ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡
3. የሙቀት ሁኔታ። ሙቅ እና ቀዝቃዛ ምግቦች አይፈቀዱም።
4. ክፍልፋይ አመጋገብ። በትንሽ ክፍሎች ውስጥ በቀን እስከ 5-6 ጊዜ ያህል የአመጋገብ መርህ ይጠበቃል።
5. በሀኪም ምክር ላይ የቫይታሚን ቴራፒ ከህክምና ጋር የተገናኘ ነው ፡፡ ከቡድን A ፣ B ፣ C ፣ K ፣ P ፣ ቫይታሚኖችን መቀበል አስፈላጊ ነው ፡፡
6. ጥንቅር። የካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ብዛት እየጨመረ ነው ፡፡ ስቦች ቀስ በቀስ ይተዋወቃሉ።

በዚህ ደረጃ ፣ በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት የተፈቀደላቸው ምግቦች ዝርዝር የእንፋሎት አትክልቶችን ፣ የተከተፈ ሥጋን ፣ ዓሳውን እና ጥራጥሬዎችን ያጠቃልላል ፡፡

የቆሸሸ ዳቦ ፣ የደረቀ ብስኩትን ፣ ኩርባዎችን ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ የተቀቀለ ፖም ወይም ፒር ፣ ጠንካራ አይብ በጥብቅ ውስን በሆነ መጠን እንዲበላ ይፈቀድለታል ፡፡ ማስዋቢያዎችን ፣ ኬፊር ፣ ሻይ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጣፋጮች የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጄሊ ይጠጡ ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የሰባ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ እርባታ ፣ ሥጋዊ ፣ የታሸገ ምግብ ፣ የካቪር እና የሚያጨሱ ስጋዎችን መብላት የለብዎትም። የበሰለ አትክልቶች አይካተቱም።

በፓንቻይተስ በሽታ ለማይችለው ነገር ዝርዝር ፣ እንጉዳዮችን ፣ ማርጋሾችን ፣ ጣፋጩ ፍራፍሬዎችን ፣ የዱቄትን ምርቶች ፣ የታመመ ወተት ይጨምሩ ፡፡

ብዙዎቹ እነዚህ ምርቶች የሳንባ ምች መጨመር እና አዲስ ጥቃት ያስከትላሉ ፡፡

ያለምንም ማቃለያ ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታዎች ምን ምግቦች ሊበሉ እንደሚችሉ ዝርዝርም እንዲሁ ውስን ነው።

ከዶክተሩ ምክሮች ጋር መስማማት ለረጅም ጊዜ asymptomatic በሽታ እንዲኖርዎት ያስችልዎታል ፡፡

የኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጥንቅር

አንድ ሰው ሥር የሰደደ የፔንጊኒስ በሽታ ካለበት በምርቱ ውስጥ ለተያዙት ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መጠን ትኩረት ይስጡ።

በፓንጀክቱ የሚመነጩት ኢንዛይሞች እነዚህን ንጥረ ነገሮች በትክክል ለመቆፈር የታሰቡ ናቸው ፡፡

በበሽታው መጀመሪያ ላይ ያለው አመጋገብ በካርቦሃይድሬት ምግቦች አጠቃቀም ላይ የተመሠረተ ነበር ፡፡ በላቁ ምናሌ ውስጥ የዋናው አካላት ጥንቅር ይለወጣል ፡፡

በየቀኑ የካርቦሃይድሬት መጠን 350 ግ ነው.የካርቦሃይድሬቶች ምንጭ ብስባሽ ፣ ማር ፣ ቡችላ ፣ ፓስታ ፣ ሩዝ ሊሆን ይችላል በአትክልቶች ውስጥ እነዚህ ድንች ፣ ካሮት ፣ ስኳሽ ናቸው ፡፡

የፕሮቲን ምርቶች በተራዘመ ሰንጠረዥ ውስጥ ይስተዋላሉ ፡፡ ዕለታዊ ደንብ 130 ግ ነው 30% የዕፅዋቱ ምንጭ መሆን እንዳለበት ልብ ይበሉ።

የእንስሳት ፕሮቲን ምንጭ እንደመሆኑ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች የከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል ፣ የቱርክ ሥጋ ይመክራሉ ፡፡

በግ ፣ ጎሽ ፣ የዱር እንስሳት እና የአእዋፍ ሥጋ አይገለሉም ፡፡ በተጨባጭ ምቾት ስሜት ፣ ከስጋ ምርቶች ይልቅ whey እና ጎጆ አይብ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ላም ወተት አይመከርም ፣ የሆድ እብጠት እና የሆድ እብጠት ያስከትላል።

የቅባት ንጥረ ነገሮችን የያዙ ምርቶች ምናሌውን ከዘረጉ በኋላ በሁለተኛው ቀን ወደ ምናሌ ውስጥ እንዲገቡ ይደረጋል ፡፡ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴው 71 ግ ነው ፡፡

ወደ 20% የሚሆነው የዕፅዋት ምንጭ መሆን አለበት። ቅቤ ለጥራጥሬ ወይም ለተደባለቀ ድንች እንደ ተጨማሪ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

የወተት ምርቶች

በፓንጊኒትስ አማካኝነት ሊበሉ የሚችሉት ነገር ዝርዝር የወተት ተዋጽኦዎችን ይይዛል ፡፡

በበሽታው መጀመሪያ ላይ እህሎች በከብት እና ፍየል ወተት ውስጥ ይዘጋጃሉ ፡፡ ለወደፊቱ የተጠበሰ የወተት ተዋጽኦዎችን እንዲጠጣ ፣ የጎጆ አይብ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ እርጎ በቤት ውስጥ ምግብ የሚበስል አንድ ብቻ እንዲጠጣ ይመከራል ፡፡

ሁኔታው ሲሻሻል አነስተኛ መጠን ያለው ቅቤ በተጠናቀቁት ምግቦች ላይ ይጨመራል።

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

የበሽታውን አጣዳፊ ምልክቶች ለማቃለል የታሸጉ ፖም እና በርበሬ ይበላሉ። ሮማን ፣ ፕሪሞሞን ፣ ፕለም ፣ ማዮኔዜ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ለመብላት ከሚመገቡት ናቸው ፡፡

Mousse, jam, compote ተዘጋጅተዋል።

በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ ሁሉም ጣፋጮች የተከለከሉ ናቸው። በመልሶ ማገገም እና በማገገም ደረጃ ላይ ማርሚሽሎውስ ፣ ፓሲሌን ፣ በቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ መመገብ ይችላሉ ፡፡ ማር ወደ መጠጦች ሊጨመር ይችላል።

ሻይ ፣ ቡና ፣ ኮካዋ ከፓንጊኒስታይተስ ጋር ብቻ የመጠጣት ልማድ መለወጥ አለበት ፡፡ በኋላ ላይ ደከመ ጥቁር የሚያስተዋውቅበትን ደረጃ ላይ ሻይ አረንጓዴውን ይተው ፡፡ ከሶዳ እና ቡና ፋንታ ኮምጣጤ ፣ ጄሊ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና ማስዋቢያዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

ሙሉ ካገገሙ በኋላ ብቻ ለመጠጣት የሚያስችል ቡና አንድ ብርጭቆ ፡፡ መጠጡን ከወተት ጋር መቀላቀል እና ከቁርስ በኋላ ከአንድ ሰዓት በኋላ መጠጣት ይሻላል ፡፡

የወተት ምግቦች

በማንኛውም የበሽታ ደረጃ ላይ ላም ወተት መጠጣት የተከለከለ ነው ፡፡ መብላት ስለማይችሉ ፣ በፔንቸርፔንኪንኪንኪዝ ይጠጡ ፣ በፋብሪካ ውስጥ የሚመረቱትን yogurts ያካትቱ።

ሥር በሰደደ የፓንጊኒስ በሽታ ሁሉም ፍራፍሬዎች ሊበሉ እንደማይችሉ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከምናሌው ውስጥ የማይካተቱት የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ወይኖች ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሙዝ እንዲበሉ አይመከሩም።

ኬኮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ጣፋጮች ፣ halva ፣ marmalade ፣ ቸኮሌት - እነዚህ ከምናሌው ውስጥ ተወዳጅ ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው።

በካርቦን መጠጦች ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ ፈጣን ቡናዎች የተከለከሉ ናቸው ፡፡

የምናሌ ምሳሌ

በፓንጊኒስ በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች በአመጋገብ ምግቦች እና በአመጋገብ ቁጥር 5 ላይ በተመሠረቱ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ የተመሠረተ ምናሌ እንዲያዘጋጁ ይመከራል ፡፡

ለእንደ መልሶ ማግኛ ደረጃ ለእንደዚህ አይነት ምናሌ አማራጮች አንዱ ከዚህ በታች ቀርቧል። የምግብ ዝርዝሩ በፓንጊኒንግ ፓንቻይተስ ከሚመገቡት ሁሉ በጣም ርቀትን ያካትታል ፡፡

ለቆንጥቆር በሽታ የተከለከለው ዝርዝር ትልቅ ነው ፡፡ ከእንቁላል በሽታ ጋር ሊበሉት ስለሚችሉት ጥያቄ እንደ ተግባራዊ መልስ ሁል ጊዜ ያልተለመደ ፣ ጠቃሚ ምናሌን ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡

አትክልት ፣ የዓሳ ምግብ የማንኛውም ጣፋጭ ምግብ ፍላጎትን ያረካሉ። ይሁን እንጂ ትክክለኛውን የአመጋገብ ስርዓት መሰረታዊ መርሆችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡

እነዚህ ሀሳቦች ብልሹነቶችን ያስወግዳሉ።

በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በኩሬ እብጠት ምክንያት የሚመጣውን የስኳር ስብጥርና መጠን በመቆጣጠር በቤት ውስጥ ጣፋጮችን ማብሰል ይሻላል ፡፡

የበሽታው ተሃድሶ ፍርሃት ሳይኖር በሚቀጥሉት ምግቦች ውስጥ በሚቀጥሉት ምግቦች ውስጥ የሚከተሉት ምግቦች በደህና መካተት ይችላሉ ፡፡

1. ቤት ሰራሽ የማርሽልማልሎውስ። ምድጃው ውስጥ ይጋገጡ እና ፖም በግማሽ (4 ኮፒዎች) ውስጥ ለሁለት ይቁረጡ ፡፡ ከ 250 ግራም ስኳር ጋር በተቀባ ድንች ውስጥ በትንሹ በትንሹ ቀዝቅ እና ይዝጉ። በመመሪያዎቹ መሠረት agar-agar እንደ ጥቅጥቅ (ወፍራም) ይጠቀሙ-ውሃውን ያብጥ ፣ መካከለኛ ሙቀትን ይቀልጣል ፣ 475 ግ ስኳርን ይጨምሩ እና በ 110 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ያበስሉ ፡፡ ትንሽ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ የፕሮቲን ½ን የተወሰነ ክፍል ያክሉ እና ክብደቱ እስኪቀልጥ ድረስ ይደበድቡ። ከዚያ የሚቀጥለውን የፕሮቲን ½ ክፍል ይጨምሩ ፣ በጥሩ ሁኔታ ይምቱ ፣ በትንሽ የቀዘቀዘ ውሃ ውስጥ በትንሽ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ብራናውን ይልበሱ እና ለ 5 ሰዓታት እንዲደርቁ ይተዉ ፡፡
2. አፕል ማርማልዳ. ያለ መካከለኛው 2.5 ኪ.ግ ጣፋጭ ፖም አፍስሱ። 250 ግ ስኳር ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብሱ። በትንሹ ቀዝቅዝ እና በብርድ ፈሳሽ መፍጨት ፣ ሌላ 750 ግ ስኳር ጨምር ፡፡ ጥቁር ወፍራም ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ እንደገና ያብሱ። ከ 100 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በማይበልጥ የሙቀት መጠን በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፣ ለ 5 ሰዓታት ያህል በበር በር በር ያዘጋጁ ፡፡ ያገልግሉ እና ያቀዘቅዙ።
3. ቤሪ ሙሳ. በደረቁ ድንች ውስጥ 450 ግ የቤሪ ፍሬዎችን ይከርክሙ ፣ ለመቅመስ ስኳር ይጨምሩ ፣ ዘሮችን ያስወግዱ ፡፡ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለመሟሟ 15 ጋት ቀደም ሲል በጋለ የተደባለቀ gelatin አምጡ ፣ በተደባለቀ ድንች ውስጥ አፍስሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ክሬሙን (300 ሚሊ ሊት) ይምቱ ፣ ከተጠበሰ ቤሪ ጋር ይቀላቅሉ እና ወደ ሳህን ውስጥ ያፈሱ ፡፡ እስኪያጠናቅቅ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡
4. የቤሪ ኬክ ኬክ ያለ መጋገር። ለመሠረት 200 ግራም ኩኪዎችን በሾላዎች ውስጥ ይጨርቁ ፣ ከ 20 ግ የተቀቀለ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ እና ሻጋታ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ለክሬም 500 ግራም አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ በ 500 ግ ቅመማ ቅመም ፣ 400 ግ ስኳር ይምቱ ፡፡ 200 g የቤሪ ፍሬዎችን, 200 ሚሊውን የሾለ ክሬም ይጨምሩ. ክሬኑን በቀዘቀዘ መሠረት ላይ ያድርጉ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ያቀዘቅዙት።

የተከለከሉ ጣፋጮች

ማንኛውም ጣዕሙ ከስኳር በኋላ በውስጡ ወደ ግሉኮስ ተከፋፍሎ በኢንዛይሞች ይረሳል ፡፡ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ለማስኬድ ፣ ፓንቻው በቂ ኢንሱሊን ማምረት አለበት ፡፡ ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡት ጣፋጮች በበዙ መጠን አካሉ ይበልጥ ከባድ ይሆናል ፡፡

የሳንባ ምች ከመጠን በላይ መጨናነቅ ወደ ብዙ ችግሮች ሊወስድ እና የመናድ ድግግሞሽ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። ስለዚህ የጨጓራ ​​ባለሙያ ሐኪሞች በተለይም በከባድ ደረጃ ላይ ከስኳር በሽታ ጋር በስኳር በሽታ መመገብ አይመከሩም ፡፡

በዚህ ጊዜ ውስጥ ጣፋጮዎችን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ እነዚህም ሱክሎይስ ፣ አስፓርታማ ፣ ኤክስሊይል ፣ አርሲሳማም እና ሲርቢትሎል ይገኙበታል ፡፡ በማስታገሻ ጊዜ ስኳር ይፈቀዳል ፣ ግን በቀን ከ 25 ግራም አይበልጥም ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ መመገብ የሌለባቸው ምርቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

1. ቸኮሌት እና ካራሚል ከረሜላዎች እና ጣፋጮች ፣
2. ቅቤ መጋገር
3. አይስክሬም
4. ኬክ ኬኮች እና መጋገሪያዎች;
5. halva
6. ብስኩቶች
7. የታሸገ ወተት
8. የቸኮሌት ምርቶች አይሪስ።

የፓንቻይተስ / ስክለሮሲስ እጢዎች እንዲሁ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ከሁሉም በላይ ብዙ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፡፡ በተጨማሪም የተገዛው የ Waffle ምርቶች ጥንቅር ብዙ ጎጂዎች አሉት ፡፡

ከፍራፍሬዎች ወይን ፣ ቀኖችን እና በለስን መብላት ጎጂ ነው ፡፡ እንዲሁም የክራንቤሪ እና ብርቱካን ፍጆታ መገደብ ተገቢ ነው ፡፡ ግን እነዚህን ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ለምን አትበሉም?

እውነታው ግን የአሲድ መጠን መጨመር ፣ እንዲሁም ከመጠን በላይ የስኳር መጠን ፣ በጡቱ (ፕሮቲኖች) ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው።

ለቆሽት በሽታ የመመርመሪያ ምርጫ እና አጠቃቀም ባህሪዎች

አጣዳፊ ደረጃው ከታየ ከአንድ ወር በኋላ ጣፋጮች ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ እንዲገቡ ይፈቀድላቸዋል። በትንሽ የስኳር መጠን መጨመር እራስዎን እራስዎ ማብሰል የተሻለ ነው።

ጣፋጮች በእውነት የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ግን ለማብሰያ ጊዜ ከሌለ ምርቱን በሱቁ ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ከመግዛትዎ በፊት ጎጂ ቀለሞችን ፣ ጣዕሞችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ማቆያዎችን መያዙን ለማረጋገጥ ማሸጊያውን በጥንቃቄ ማጥናት ያስፈልግዎታል።

የፓንቻይተስ በሽታ ከስኳር በሽታ ጋር አብሮ ከሆነ ታዲያ ከ fructose ወይም ከሌሎች ጣፋጮች ጋር ጣፋጮች መመረጥ አለባቸው ፡፡ የጣፋጭ ምግቦች ፍጆታ ከአመጋገቡ ጋር መጣጣም እንዳለበት ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፡፡ ምክንያቱም ቅመም ፣ ቅመም ፣ ቅመማ ቅመም እና የመጠጥ ጣፋጮች የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ሌሎች አስፈላጊ ምክሮች

• ሁሉም ጣፋጮች ትኩስ ፣ ያልጨረሱ እና ደረቅ መሆን አለባቸው።
• ለቆንጥቆጥ በሽታ የአልኮል መጠጥ ያላቸው መጠጦች በማንኛውም ብዛት ውስጥ መብላት የተከለከለ ነው ፡፡
• በሆድ ውስጥ ግፊት ስለሚጨምር የጣፊያውን እብጠት እና እብጠትን አላግባብ አትጠቀሙ ፣ ይህ ደግሞ ህመም ያስከትላል እንዲሁም የፔንጊን ጭማቂ ፍሳሽ ሂደት ያበሳጫል ፡፡

ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር መብላት የሚችሉት ነገር በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገል isል ፡፡