ለ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ ስብጥር ፣ ለጣፋጭ ምግብ በየቀኑ የሚፈለግ ምግብ ፣ የእርግዝና መከላከያ እና ሊሆኑ የሚችሉ የተለያዩ የእኩያ አይነቶች መብላት ይቻላልን?

Arር - ከሮዝ ቤተሰብ ውስጥ አንድ ጌጥ ተክል ፍሬ ስም ፣ ለአመጋገብ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል። በአንቀጹ ውስጥ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በርበሬ መብላት ይቻል እንደሆነ እንመረምራለን ፡፡

ትኩረት! የስኳር በሽታ አመጋገብ ብቃት ባለው ልዩ ባለሙያ ጥብቅ ቁጥጥር ስር እንዲከናወን ይመከራል ፡፡

በርበሬ በሚበሳጭ የሆድ ዕቃ ህመም ላይ የመፈወስ ውጤት ያለው በጣም ብዙ የፔቲንቲን ንጥረ ነገር ይይዛል ፡፡ በጨጓራ ፣ በአንጀት ወይም በፓንጀን እብጠት በሽታዎች ፣ በበለጠ ሁኔታ ሊበሰብሱ የሚችሉ በርበሬ ይመከራል ፡፡

የሚፈቀድ ከሆነ በሚበስልበት ጊዜ ፎሊክ አሲድ እና ቫይታሚን ሲ በግማሽ ስለሚቀነሱ ጥሬ ፍራፍሬዎችን እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሺየም ፣ ማንጋኒዝ እና ክሮሚየም ይዘዋል ፡፡

ባህላዊ ቻይንኛ መድሃኒት የስኳር በሽታን ለማከም በርበሬዎችን ይጠቀማል ፡፡ በተለይም ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚከሰት የስኳር በሽታ ውስጥ ፍሬዎቹ ለሕክምና ያገለግላሉ ፡፡ ስለዚህ ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች በመደበኛነት ፍራፍሬዎችን መውሰድ አለባቸው ፡፡ የእነዚህ ፍራፍሬዎች የአመጋገብ ዋጋ ከአፕል ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን አነስተኛ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡

ቀድሞውኑ በኒዮሊቲክ ዘመን ፣ የፒር የአመጋገብ ዋጋ አድናቆት ነበረው ፡፡ ከ 5000 ዓመታት በፊት ታዋቂ ምርት ነበር ፡፡ ከ pinkርሺያ እና ከአርሜንያ ሮዝ እፅዋት የያዙ የፔር ዛፍ ፍሬዎች ሮማውያን እና ግሪኮች በትንሹ እስያ በኩል ደርሰዋል ፡፡ ሆርስር ኦርሴይስ ከአስር ዓመት ከተንከራተተ በኋላ ንጉሥ ላርሴስ ለልጁ ኦዲሴስ እውቅና እንደሰጠ ይገልጻል ፡፡ ልጁ በአንድ ወቅት ያደጉትን የዛፎች ዓይነቶች ስም ነገረው ፡፡ ከእነዚህ ዛፎች መካከል ዕንቁ ነበር። በአሁኑ ጊዜ ከ 1000 የሚበልጡ የተለያዩ የእኩዮች ዓይነቶች ይታወቃሉ ፡፡

ብዙ ሰዎች ይጠይቃሉ-በርበሬዎችን መመገብ ይቻል ይሆን? የዓለም የጤና ድርጅት አኃዛዊ መረጃ እንደሚያመለክተው የስኳር በሽታ በዓለም ዙሪያ ወደ 387 ሚሊዮን የሚሆኑ አዋቂዎችን ይነካል ፡፡ በልጆች ላይ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በአሁኑ ጊዜ ጤናማ ባልሆነ የአመጋገብ ልማድ ምክንያት የሚተላለፍ እውነተኛ ወረርሽኝ ሆኖ ይታያል ፡፡

ሆኖም በምግብ ምርምር ኢንተርናሽናል መጽሔት ላይ የታተመ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በጣም ቀላል የሆኑ የአመጋገብ ለውጦች እንኳ በስኳር በሽታ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

በሰሜን ዳኮታ ዩኒቨርሲቲ እና በማሳቹሴትስ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች በሽታውን ለመቋቋም ወይም ለማከም የፔር አተር ፣ የ pulp እና ጭማቂ ጭማቂ ጥቅም ላይ መዋል አለመቻላቸውን መርምረዋል ፡፡ ፒር ለአብዛኞቹ የሆድ ቁስሎች ተጠያቂ የሆነውን ሄሊኮባክተር ፓይሎሪን ይነካል ፡፡

ጥናቱ እንዳመለከተው በፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት ፖሊፕኖሎጅዎች ለብዙ አዎንታዊ ተፅእኖዎች ተጠያቂ ናቸው ፡፡ እጅግ በጣም ከፍተኛ የሆኑ ፖሊፊኖል ደረጃዎች በፒር shellል ቅርፊት ይገኛሉ ፡፡

ከፍተኛው የ polyphenol ክምችት በፅንስ ሽፋን ውስጥ ተገኝቷል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ የቀርጤስ ዕንቁ ምርት ከስታርክrimsonson ከፍ ያለ የ polyphenol ይዘት ነበረው።

ክሊኒካዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ባርትሌት እና ስታርክሪሞሰን ዕንቁ ዝርያ (ልክ እንደ shellል እና pል ያሉ በሙሉ ፒሳዎች) መመገብ በልማት የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

የፍራፍሬ አመጋገብ የደም ስኳርዎን በተሻለ እንዲቆጣጠሩ ብቻ ሳይሆን የስኳር ህመምተኛ መድሃኒትዎን መጠን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፡፡ በተጨማሪም ፍራፍሬዎቹ ጠቃሚ በሆነ የደም ግፊት ላይም በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ተመራማሪዎቹ በተጨማሪም ፅንስ በሽተኞች የታካሚ የደም ግፊትን መለኪያዎች እንዴት እንደሚነካ አስተውለዋል ፡፡ ከከፍተኛ የደም ግፊት ጋር ተያይዞ ፣ የኤሲኤ ኢንፍሉዌንዛዎች ከሚባሉት ቡድን ውስጥ አንድ መድሃኒት ብዙውን ጊዜ የታዘዘ ነው።

የወቅቱ ጥናት እንደሚያመለክተው ምርቱ ተመሳሳይ የ ACE ኢን inንቴንሽን ዘዴን በመጠቀም የደም ግፊትን ዝቅ የሚያደርግ ነው ፡፡

የታመቀ ጭማቂ የታመቀውን የጨጓራ ባክቴሪያ ሄሊኮባክተር ፓይሎሪ እድገትን የሚገታ ይመስላል። ጭማቂን ማባከን ቢያንስ ለ 48-72 ሰዓታት መከናወን አለበት ፡፡

ጭማቂው የሆድ አንጀት ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም። በተቃራኒው ፣ በመጠምጠጥ እና በላክቲክ አሲድ ባክቴሪያ ይዘት ምክንያት ጠቃሚ የማይክሮፋራ ተግባሮችን ሊያስተዋውቅ እና ሊቆይ ይችላል ፡፡

የደህንነት ጥንቃቄዎች

የፍራፍሬዎች ከመጠን በላይ መብላት በደም ፍሰት ውስጥ ያሉ monosaccharides ትኩረትን ሊጨምር ይችላል። በቀን ከ 3-4 ፍራፍሬዎች መብላት እንዲመከር ይመከራል ፡፡ የግሉኮስ ብቻ ሳይሆን ፣ fructose ደግሞ በሜታቦሊዝም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር መገንዘብ ጠቃሚ ነው። ኤፒዲሚዮሎጂያዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የ fructose ረዘም ላለ ጊዜ መጠቀማቸው የስኳር በሽታና የግሉኮስ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

ለረጅም ጊዜ ለስኳር በሽታ እና ለሜታቦሊዝም ሲንድሮም ዋና ተጠያቂው የግሉኮስ መጠን እንደሆነ ይታመን ነበር ፣ ነገር ግን ማንኛውም የካርቦሃይድሬት መጠን ወደ ከባድ ችግሮች ሊወስድ ይችላል።

የደረቁ የፍራፍሬ ቅጾች ብዙ ፈጣን-የሚመገቡ ካርቦሃይድሬትን ስለሚይዙ አይመከሩም ፡፡ ሆኖም ፣ ሁሉም የሚመረኮዘው በሽተኛው የደረቀ ፍሬ በሚመገብበት መጠን ላይ ነው ፡፡ በትንሽ የስኳር በሽታ ፣ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ የእርግዝና መከላከያ ነው። በእንደዚህ ያሉ ጉዳዮች ላይ የአመጋገብ ባለሙያን እና የጤና አጠባበቅ ባለሙያን ማማከር አስፈላጊ ነው ፡፡ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም ስኬታማ የስኬት ቁልፍ ጤናማ ምግብ ነው ፡፡

ምክር! የስኳር ህመምተኛ ሰው ጠጠርን ለመብላት የተከለከለ አይደለም ፣ ነገር ግን ከፍተኛ ቁጥር ያለው ጣፋጭ ፍሬ ከጥሩ በላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ፡፡ ለማህጸን የስኳር ህመምተኞች የዶክተሮች ምክክር ያስፈልጋል ፡፡

ከተጠቀመበት በኋላ ህመምተኛው መጥፎ ስሜት ከተሰማው (ላብ ፣ እብጠት ወይም የመተንፈስ ችግር ካለ) ፣ ወዲያውኑ የመጀመሪያ እርዳታ እንዲፈለግ ይመከራል ፡፡ ከአንድ ልዩ ባለሙያተኛ ጋር በጊዜ መገናኘት ከ hyperosmolar የስኳር ህመም ኮማ ጋር የተዛመዱ የተለያዩ ችግሮችን ለማስወገድ ይረዳል። ሊለወጡ የማይችሉ ለውጦችን ያስከትላል።

ጠቃሚ ባህሪዎች

ይህ ፍሬ በ ውስጥ የበለፀገ ነው-

አዮዲን
ፋይበር
ብረት
ፎሊክ እና ascorbic አሲድ ፣
ፋርቼose
ቫይታሚኖች
ማግኒዥየም
ፖታስየም
Pectin

የዚህ ፍሬ ፍሬ የሚከተሉት የስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ናቸው ፡፡

የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት;
የዲያዩቲክ ውጤት
እጅግ በጣም ጥሩ የፊንጢጣ ባህሪዎች።

ለስኳር በሽታ በሚመገበው ምግብ ውስጥ በርበሬዎችን በመጠቀም የሆድ ዕቃን ማሻሻል ፣ የቢል መለዋወጥን ማገዝ ይችላሉ ፡፡ ይህ ምርት የጾታዊ ብልትን ስርዓት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ነው። ለክብደት መቀነስ እና ለደም ግሉኮስ ዝቅተኛ ነው ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው አተር ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ሰውነት ለማፅዳት ይረዳል ፡፡ ሆኖም ይህ ምርት በራሱ መመገብ የለበትም ፡፡ በልዩ ሁኔታዎ ውስጥ የስኳር በሽታ በርበሬ የሚቻል ከሆነ ዶክተርዎን መጠየቅ ይሻላል ፣ የትኞቹ የፍራፍሬ ዓይነቶች ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

በስኳር በሽታ ውስጥ አስትሪንግ እና እንዲሁም የተጣራ በርበሬ ጉበትን ያጠናክራል። በተመሳሳይም በጠቅላላው የምግብ መፍጫ መሣሪያ ላይ ይሠራል ፡፡ እነዚህን ፍራፍሬዎች ሲመገቡ ፣ የምግብ ፍላጎትን በእጅጉ ሊያነቃቁ ይችላሉ ፡፡ ፍሬው በሰውነቱ ውስጥ በደንብ ስለሚጠጣ ፣ ለአዛውንት እንዳይጠቀሙበት የተከለከለ ነው ፡፡ ተመሳሳይ መስፈርት ሽባ ወይም ሌሎች የነርቭ ሥርዓቱ በሽታ ላላቸው ሰዎች ይመለከታል።

የምንጠቀምባቸው መንገዶች

በርበሬዎች ለስኳር በሽታ ሊያገለግሉ ይችላሉ ብለው ካወቁ እነሱን እንዴት እንደሚጠጡ ማወቅ አለብዎት ፡፡ አተር እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሙሉ ለሙሉ ተስማሚ ፅንሰ-ሀሳቦች ናቸው ፡፡ ፍሬው በፍጥነት ስኳር ለመቀነስ ይችላል ፡፡ በ 1: 1 ሬሾ ውስጥ በውሃ የተረጨውን ከዚህ ፍሬ ጭማቂ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ በቀን ሦስት ጊዜ ከምግብ በፊት ከ 30 ደቂቃዎች በፊት መጠጡ አለበት ፡፡

ማስጌጫዎች እና ጭማቂዎች

ከፍተኛውን ውጤት ለማግኘት ለስኳር ህመምተኞች በርበሬዎችን እንዴት መመገብ ይችላሉ? የስኳር በሽታ ምርመራ በሚደረግበት ጊዜ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም ጭማቂዎችን ማስጌጥ ቢጠጡ ጥሩ ነው ፡፡ ፍሬው በደንብ መመገብ ፣ በ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የሚገኝ አንድ ዕንቁ ከባድ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታ ላላቸው ሰዎች ደስ የማይል ስሜትን ሊያስከትል ይችላል ፣ ምክንያቱም ፍሬው ከሆድ በታች እንደሚጠቅም ከባድ ምግብ ነው ፡፡

ከተመገቡ በኋላ ወዲያውኑ ምርቱን አይጠቀሙ ፡፡

የፍራፍሬ ቁራጭ መብላት ከፈለክ ፣ ከግማሽ ሰዓት በላይ ጠብቆ የቆየ ነገር ግን በባዶ ሆድ ላይ ሳይሆን ከምግብ በኋላ ማድረግ ይሻላል ፡፡ ዕንቁው በውሃ ከታጠበ ከተቅማጥ ሊያነቃቃ ይችላል ፡፡

ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች በአጠቃላይ ለምግብነት እንዲጠቀሙ አይመከሩም ፡፡ በሚጋገጡበት ጊዜ ይሻላል ፣ ግን ጥሬ ምግቦችን ከበሉ የበሰለ ፣ ጭማቂ እና ለስላሳ መሆን አለባቸው ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኛ ለዕፅዋት ሰላጣዎች እና ለተለያዩ ምግቦች ተጨማሪ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ፍሬው ከአሳዎች እና ፖም ጋር በደንብ ይሄዳል ፡፡ ጣፋጩን ሰላጣ ለማዘጋጀት ሁሉንም ምርቶች ወደ ኩብ እና የወይራ ወቅት በትንሽ ስብ ቅቤ ጋር መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም እርጥበታማ እና የወይራ ዘይትን ወደ እርሳሱ ማከል ይችላሉ ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ የጎጆ አይብ እና የፔ pearር ኬክ ማካተት ጠቃሚ ነው።

የፔ pearር ዘይትን መጠጣት ጥሩ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎቹን በትንሽ መጠን መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ በግማሽ ሊትር ውሃ ውስጥ አንድ አራተኛ ብርጭቆ ፍራፍሬን ያፈሱ ፣ ከዚያ መጠጥውን ለ 4 ሰዓታት ያህል ያጥቡት ፣ ከዚያ በኋላ ማጣራት አለበት ፡፡ ይህ መጠጥ በፀረ-ባክቴሪያ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ በሆነ የአለርጂ ውጤት ተለይቶ ይታወቃል ፣ እሱ የፍፁም febrile ጥማትን ያስወግዳል። እንዲህ ዓይነቱን መድሃኒት ለመጠጣት በቀን 4 ጊዜ አስፈላጊ ነው.

ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

100 ግ ቀይ ቡቃያዎችን ቀቅለው ወደ ኩብ የተቆረጡ ፡፡ በተመሳሳይም 50 ግ እና ፒር (100 ግ) ከሚፈልጉት ፖም ጋር ያድርጉ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን ያጣምሩ ፡፡ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ ከሎሚ ጭማቂ ጋር በትንሹ ይረጩ ፣ በትንሽ ቅባት ወይም በቀላል የለውዝ ዘይት ፣ ከዕፅዋት ጋር ይረጩ። ስፔሻሊስቶች ይህንን ሰላጣ ለተመረመረ የስኳር ህመም ይመክራሉ ፡፡

እንደ በርበሬ (100 ግ) ያህል ለክፉው ቀይ beets (100 ግ) ይጠቀሙ - ሁሉንም ነገር በደንብ ያርቁ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ በላዩ ላይ በትንሹ ከሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፣ ከዚያም ከወይራ ዘይት ጋር ወቅታዊ ያድርጉ ፣ አረንጓዴ ይጨምሩ ፡፡