ለመብላት ወይስ ላለመብላት? በጣፋጭዎቹ ጤና እና ጥቅሞች ላይ

የስኳር አደጋዎች ከረጅም ጊዜ በፊት ይታወቃሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ዘመናዊ ሰዎች ወደ ስኳር ምትክ እየተቀየሩ ነው ፡፡ ከተለመደው ስኳር ይልቅ ሰው ሰራሽ ወይም ተፈጥሯዊ ጣፋጭዎችን በመጠቀም ብዙ በሽታዎችን ያስወግዳል ፣ ለምሳሌ ቅባትን ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና እንዲሁም የስኳር በሽታንም ጨምሮ ፡፡

ስለ ጣፋጮች ምን ዓይነት ናቸው ፣ በእውነት ለጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ እና ውጤታማነታቸው ምን ያህል እንደሆነ ፣ ከዚህ በታች ያንብቡ ፡፡

የጣፋጭ ዓይነቶች እና የኬሚካዊ አሠራራቸው

ዘመናዊ የስኳር ምትክ በ 2 ትላልቅ ቡድኖች ሊከፈል ይችላል-በቤተ ሙከራ (ሠራሽ ወይም ሰው ሰራሽ) የተሰራ እና በተፈጥሮ (በተፈጥሮ) ፡፡ የተዘረዘሩት አማራጮች የተለያዩ ባህሪዎች አሏቸው ፣ ጤናማ አመጋገብ ለሚመርጡ ሁሉ መታወቅ አለበት ፡፡

ሰው ሠራሽ

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ዋና ጠቀሜታ ዜሮ ካሎሪ ይዘት ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የደመወዝ አጣቢዎች አጠቃቀም ጤናማ በሆነ ሰው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።

ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል በአምራቹ የታዘዘውን ከፍተኛ ዕለታዊ መጠን መጣስ የለብዎትም። ከአንድ መጠን በላይ የሚሆነውን የመጠጥ መጠን ከፍ የሚያደርጉ ከሆነ ኬሚካዊ ጣዕም ሊታይ ይችላል።

ሰው ሰራሽ መድኃኒቶች መካከል

sucralose (ከመደበኛ ስኳር የተሰራ ፣ ከጣፋጭነት 600 እጥፍ የላቀ ነው እና የተለያዩ ምግቦችን በማዘጋጀት ጊዜ ሊያገለግል ይችላል) ፣
aspartame (ከረጅም ጊዜ ሙቀት ሕክምና ለተዘጋጁ ምግቦች ተስማሚ ያልሆነ ከስኳር (200 እጥፍ ከስኳር የበለጠ ነው) ፣
cyclamate (ከዜሮ ካሎሪ ይዘት ካለው ከስኳር 30 እጥፍ ጣፋጭ ነው)
saccharin (ከስኳር ይልቅ 450 ጊዜ ጣፋጭ ፣ ዜሮ ካሎሪ ይዘት እና ትንሽ መራራ ቅሬታ አለው)።

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ዜሮ ካሎሪ ይዘት ክብደትን ለመቀነስ እና የተለያዩ የስኳር ህመም ዓይነቶች ላሉት ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፡፡

ተፈጥሯዊ

እነዚህ ንጥረ ነገሮች ስብ እና የካሎሪ ይዘታቸው ከመደበኛ ስኳር ጋር ቅርበት ያላቸው ናቸው ፡፡ ስለዚህ የእነሱ ያልተገደበ አጠቃቀም ከመጠን በላይ ክብደት እንዲመጣ ሊያደርግ ይችላል።

ከተዋሃዱ አናሎግዎች በተቃራኒ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ደስ የማይል ኬሚካዊ ቅጥነት የላቸውም እንዲሁም በሰውነት ላይ ረጋ ያለ ተፅእኖ አላቸው ፡፡

ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

ፍራፍሬስ (በማር ፣ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኝ እና በጣፋጭነት ከ 1.2-1.8 ጊዜ ያህል በልጦ ይገኛል) ፣
sorbitol (በተራራ አመድ ፣ አፕሪኮት ፣ ፖም ውስጥ ይገኛል እና ካርቦሃይድሬትን አይመለከትም ፣ ግን ለስድስት-አቶም አልኮሆል) ፣
erythritis (“የሜሎን ስኳር” በውሃ ውስጥ በሚሟሟ አነስተኛ የካሎሪ ክሪስታሎች መልክ) ፣
ስቴቪያ (እሱ ከተመሳሳይ ተክል ቅጠሎች የተሠራ ነው እና ማለት ይቻላል ምንም contraindications የለውም)።

የትኛውን የምርት ምርጫ እንደሚመርጥ በጤንነት ሁኔታ ፣ በመድኃኒቱ ዓላማ ፣ በኬሚካሉ ንጥረ ነገሮች እና በሌሎች ጠቋሚዎች ላይ የሚመረኮዝ ነው ፡፡

ትክክለኛውን ምርጫ ለማድረግ ምርቱን እራስዎ አይምረጡ ፡፡ በተሳታፊው ሀኪም ድጋፍ ይህንን ማድረግ የተሻለ ነው (ስለ የስኳር ህመምተኛ ስለ አንድ በሽተኛ እየተነጋገርን ከሆነ) ወይም የአመጋገብ ባለሙያ (ክብደትን ለመቀነስ ከተወሰነ) ፡፡

በጡባዊዎች ውስጥ ከስኳር ተጓዳኝ ይልቅ ጎጂ ወይም ጤናማ ነው?

የጣፋጭ ዘይቶችን አጠቃቀም በተመለከተ የባለሙያዎች አስተያየት የተለያዩ ናቸው።

በአንድ በኩል እንደነዚህ ያሉት ምርቶች ዝቅተኛ ወይም ዜሮ የካሎሪ ይዘት አላቸው እንዲሁም ለክብደት መቀነስ እና ለደም ስኳር ደረጃዎች መረጋጋት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡

በሌላ በኩል ግን አግባብ ባልሆነ መንገድ የተመረጠ መድሃኒት የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ Erythritol የጎን ማደንዘዣ ውጤቶች ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡.

እንዲሁም ያለ ስኳር የአመጋገብ ስርዓት መከተል የወሰኑ ሰዎች በአምራቹ የታዘዘውን የመድኃኒት መጠን መከተል አለባቸው ፡፡

ያለበለዚያ የካርቦሃይድሬት ልኬትን ወይም ከመጠን በላይ ካሎሪዎችን መጣስ ሊኖር ይችላል (የስኳር ምትክ ስለ ተፈጥሮ ምትክ እየተናገርን ከሆነ) ፣ ወዲያውኑ ተጨማሪ ፓውንድ እንዲመጣ ያደርጋል።

የስኳር ተተኪው በጤንነት ላይ ጉዳት እንዳያደርስ ፣ የፍጆታውን መጠን ለመቆጣጠር ያስፈልጋል ፡፡ ያለበለዚያ መደበኛ የስኳር ምትክ ከሚተካው ይልቅ ለጤንነት አነስተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡

ለጤነኛ ሰው የስኳር ምትክ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

አንድ ሰው ፍጹም ጤነኛ ከሆነ የስኳር ምትክን መጠቀም ለጤንነቱ ግልፅ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡

ጣፋጩን በመጠቀም በምርቱ ዜሮ ካሎሪ ይዘት ምክንያት ከመጠን በላይ ክብደትን ያስወግዳሉ ፣ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ይረጋጉ እንዲሁም ሰውነት የስኳር በሽታ ይከላከላል (በዘር ውርስ ቅድመ ሁኔታ ውስጥ) ፡፡

በዚህ ሁኔታ ፣ ተገቢ ያልሆነ አጠቃቀም ያለው የስኳር ምትክ በጤናማ ሰው አካል ላይ የማይናወጥ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ በመመሪያው ውስጥ የታዘዘውን የመድኃኒት መጠን ካልተከተሉ ከሆነ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ እንዲሁም የካርቦሃይድሬት ልቀትን መጣስ ይቻል ይሆናል።

ምርቱን የመጠቀም ደንቦችን በመከተል እራስዎን ከብዙ በሽታዎች እድገት እራስዎን መጠበቅ ይችላሉ።

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጣፋጮች አደገኛ ናቸው?

የስኳር ህመም እንደ እሳት!

ማመልከት ብቻ ያስፈልግዎታል ...

ሁሉም ነገር በትክክለኛው የጣፋጭ ምርጫ ላይ የተመሠረተ ነው። ለማንኛውም ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በጣም ጥሩ አማራጭ ስቴቪያ ነው ፡፡ ይህ የስኳር መጠን በደም ውስጥ እንዲለቀቅ ብቻ ሳይሆን ደረጃውን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡

ሆኖም ፣ ስቴቪያ በካሎሪ ይዘት ምክንያት በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ሕመምተኛው ከተጨማሪ ፓውንድ ጋር በሚደረገው ተጋድሎ ከተጠመደ ሰው ሠራሽ አናሎግ ከዜሮ ካሎሪ ይዘት ጋር መምረጥ ቢሻል ይሻላል ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት እንዳይታዩ ይከላከላሉ።

ሆኖም አጠቃቀማቸው በከፍተኛ ጥንቃቄ መቅረብ አለበት ፡፡ እንደነዚህ ያሉት መድኃኒቶች በሰውነት ውስጥ በፍጥነት ስለሚፈርሱ የስኳር መጠን እንዲጨምር አስተዋጽኦ ስለሚያደርግ በመመሪያው ውስጥ ከተጠቀሰው መጠን ማለፍ በጥብቅ የተከለከለ ነው።

ለክብደት መቀነስ በአመጋገብ ላይ የግሉኮስ መተካት ምን ያህል ውጤታማ ነው?

በአመጋገብዎ ላይ ከሆኑ እና የስኳር ምትክ በመምረጥ ላይ ከተጠመዱ ፣ በተዋሃዱ አናሎግዎች ምትክ ያድርጉት ፡፡ ዜሮ ካሎሪ ይዘት አመጋገቡን ያቃልላል ፡፡

በትክክለኛው ምርጫ ጣፋጮች ምርጫዎ እራስዎን ጣፋጮች መካድ አያስፈልግዎትም። በዚህ ምክንያት ጥሩ ስሜት እና ቀጭን ምስል ያገኛሉ ፡፡

Saccharin ለሰብአዊ ጤንነት ምን ጉዳት አለው?

በዛሬው ጊዜ saccharin በስኳር ህመምተኞች እና ክብደት ለመቀነስ በሚፈልጉ ሰዎች በንቃት ይጠቀማል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በልዩ ባለሙያዎቹ መካከል መልካም ስም አላውቅም ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ምርት ምንም እንኳን ዜሮ ካሎሪ ይዘት ያለው ቢሆንም ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ባህሪዎች የሉትም ፡፡ ሳካሪን ለተቃጠሉ ካሎሪዎች አስተዋፅ does አያደርግም ፣ ግን በፍጥነት የረሀብን ስሜት ያስከትላል ፡፡

በተጨማሪም ከ 1981 እስከ 2000 ድረስ ይህ ምርት የኦንኮሎጂ እድገትን የሚያበሳጭ የካንሰር በሽታ ተደርጎ ተቆጥሯል ፡፡ በኋላ ፣ ከላይ የተጠቀሱት መግለጫዎች ተሻሽለዋል ወይም ተቀንሰዋል ፡፡ ሳይንቲስቶች እንዳሉት በሚያንኳኳቸው ጊዜ ከ 5 mg / 1 ኪ.ግ በላይ የሰውነት ክብደት የማይጠቀሙ ከሆነ ምርቱ ጉዳት አያስከትልም ፡፡

ሊከሰቱ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

እንደ ባለሙያዎች ገለፃ ከሆነ ምንም ዓይነት አስከፊ ምላሽ ሊያስከትል የማይችለው ጣፋጩ ስቲቪያ ነው።

ጣፋጮች የ

ተቅማጥ
የተለያዩ ችግሮች አለርጂ ፣
ከመጠን በላይ ውፍረት
ኦንኮሎጂካል በሽታዎች
የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ጥሰቶች ፣
ቢል ንቁ የሆነ ምስጢር ፣
አንድን ሰው ብዙ ችግር ሊያስከትሉ የሚችሉ ሌሎች መገለጫዎች።

ይህንን ለማስቀረት ምትክ በሀኪሙ ምክር ላይ መመረጥ አለበት ፣ እንዲሁም የመድኃኒቱን መጠን ይመልከቱ ፡፡

በጣፋጭጮች ላይ ኢንሱሊን የተሠራ ነው?

ስኳር ወደ ውስጥ ሲገባ ሰውነት ደረጃውን ዝቅ ለማድረግ ኢንሱሊን በደም ውስጥ ይለቀቃል ፡፡ አንድ ሰው የስኳር ምትክ ሲወስድ ተመሳሳይ ነገር ይከሰታል ፡፡

በዚህ ሁኔታ ብቻ ሰውነት የሚፈልገውን የካርቦሃይድሬት መጠን አይቀበልም ፣ ስለሆነም የተፈጠረውን ኢንሱሊን መጠቀም አይችልም።

በሚቀጥለው ጊዜ እጅግ በጣም ብዙ የሆርሞን መጠን ይመደባሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ሂደቶች ከመጠን በላይ ክብደት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ስለዚህ የስኳር ምትክን ቁጥጥር በማይደረግባቸው መጠቀም የለብዎትም ፡፡

ለየት ያለ ሁኔታ የደም ግሉኮስ መጠን ላይ ተጽዕኖ የማያሳድር እስቴቪያ ነው።

ለ psoriasis እና ለ seborrhea እጠቀምበታለሁ?

በ psoriasis ውስጥ ቀለል ያለ የካርቦሃይድሬት (የስኳር) አጠቃቀም የቁስልን ቁስለት የሚያስተጓጉል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ፈሳሽ ጠብቆ እንዲቆይ ያበረታታል።

በ psoriasis ውስጥ ስኳር በጣፋጭ ውስጥ ከተተካ አዎንታዊ ውጤት ሊያገኙ እና ቆዳውን ተስማሚ የፈውስ ሁኔታ ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡

ከባህር ፈሳሽ ጋር የስኳር ምትክዎችን መጠቀም እንዲሁ በቆዳ ሁኔታ ላይም አዎንታዊ ተጽዕኖ ይኖረዋል ፡፡

ከልክ በላይ ካርቦሃይድሬት አለመኖር ለቆዳ እድሳት ፣ እንዲሁም የቆሰሉ ቦታዎችን ለመፈወስ እና የ Sebaceous ዕጢዎች መደበኛነት አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ሐኪሞች ግምገማዎች

የጣፋጭ ዘይቶችን አጠቃቀም በተመለከተ የባለሙያዎች አስተያየት የተለያዩ ናቸው።

ግን አሁንም ፣ ብዙ ባለሙያዎች የጣፋጭ ሰጭዎች አጠቃቀምን የጤነኛ ሰዎችንም ሆነ የትኛውንም በሽታ የመያዝን ደህንነት ይነካል ብለው ያምናሉ። ዋናው ነገር የፍጆታ ሂደቱን መቆጣጠር እና በመመሪያው ውስጥ የተጠቀሱትን የፍጆታ ደንቦችን ችላ ማለት አይደለም።

ጣፋጩን ለመውሰድ ለሁሉም ሰው ደህና ነው?

ለዚህ ለምን ፍላጎት አደረብኝ? አዎ ፣ ምክንያቱም ባለሙያዎች እና ዶክተሮች ጣፋጩን ያለ ልዩ ሁኔታ ለሁሉም እንዲጠቁሙ አልሰማሁም ፣ እና በሱ superር ማርኬቶች መደርደሪያዎች ላይ ያለው ስኳር አልቀነሰም ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በፊት የተፈጥሮ እና ሠራሽ የስኳር ምትክ ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ተወያይተናል ፡፡

የስነ-ፅንሰ-ሀሳቦች ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው ፣ ግን እነዚህ ጉዳቶች የምርቱ ወይም የሌላ ነገር ከፍተኛ ወጪ አይደሉም ፣ ነገር ግን በሰውነታችን ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው ፡፡ እንደ fructose ፣ xylitol ያሉ ተፈጥሮአዊዎች ለእኛ የበለጠ ሰፋ ያሉ ናቸው ፡፡ ግን ለዛሬ አንድ ነገር ተረዳሁ - ምንም ጉዳት የሌለው ጣፋጩ ማግኘት ለእኔ በቂ አይደለም ፣ በጣም ደህናውን እፈልጋለሁ!

እንዴት ተፈለሰፈ?

የመጀመሪያው ምትክ ፋልበርግ በተባለው ኬሚስት የተሰራው saccharin ነው። በስኳር ምትክ እንደሚገኝ በድንገት ተገነዘበ ፡፡ እራት ላይ ቁጭ ብሎ ቁራጭ ዳቦ ወስዶ ጣፋጭ ጣዕም ቀመጠ። የሳይንስ ሊቃውንቱ በቤተ ሙከራ ውስጥ ከሠሩ በኋላ እጆቹን ማጠብ ረስቶት ዞረ ፡፡ ከዚያ በኋላ ወደ እርሷ ተመልሷል እናም በተግባር በተግባር ግኝቱን አረጋግ confirmedል ፡፡ ስለዚህ የተቀላቀለ ስኳር ተወለደ ፡፡

ሁሉም ምትክዎች አነስተኛ ካሎሪዎችን በሚይዙ በተፈጥሮ እና ሠራሽ ሊከፋፈሉ ይችላሉ ፣ ግን በተራው ደግሞ የበለጠ ጉዳት እና ጠንካራ የምግብ ፍላጎት ያስከትላል ፡፡ ይህ ክስተት ሰውነት ጣፋጭ መስሎ ሊብራራ ይችላል ፣ ስለሆነም የካርቦሃይድሬት መጠንን እንደሚጠብቁ ይጠቁማሉ ፣ ግን የሚመጡ ስላልሆኑ ቀን ላይ የበሉት ሁሉ ረሃብን ያስከትላል ፡፡ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች እንዲሁ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፣ አብዛኛዎቹ በካሎሪዎች ውስጥ በጣም ከፍተኛ ናቸው። በተጨማሪም ፣ ለስኳር ህመምተኞች የስኳር ምትክን በመጠቀም ፣ የዚህ በሽታ ፈንገሶችን ለመቋቋም በጣም ጥሩ መንገድ ነው ሊባል ይችላል ፡፡

የስኳር ጉዳት አለው

በእራሱ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ምርት አጠቃቀም አስተማማኝ ነው ፣ ከመጠን በላይ መጠኑ ጎጂ ነው። ብዙ ሰዎች ወደ ሻይ ወይም ቡና እና እንዲሁም ሌሎች የምግብ ዓይነቶች ላይ ሳይጨምሩ በስኳር ያለ ለመጨመር ይሞክራሉ ፡፡ በተጨማሪም አጠቃቀሙ በተግባር እንደሚቀንስ በቅንነት ያምናሉ። ግን የዚህ ምርት ዋና ክፍል በስውር መልክ እንደሚመጣ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ስኳር በሱፍ ላይ ተጨምሯል ፣ የከብት እርባታው በትንሹ ጣፋጭ መሆን አለበት ፣ ከረሜላዎች የዚህን ምርት ከፍተኛ መጠን ይይዛሉ። ይህ ዝርዝር ያለማቋረጥ መቀጠል ይችላል። ደስታን እና ደስታን ስለሚያመጣ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ይወዳል። አጠቃቀሙን በጥሩ ሁኔታ እና ሙሉ በሙሉ ለመቀነስ በጣም ከባድ እና ለሁሉም አይደለም። የስኳር ምትክ - በትላልቅ ምርቶች ውስጥ የቀረበው ምርት። እያንዳንዱ ዝርያ ደህና ስላልሆነ በጥንቃቄ ሊረዱት ይገባል ፡፡

ስኳር ወይም ጣፋጩ?

በመጀመሪያ ፣ ከታየ በኋላ ብቻ ፣ ስኳር በፋርማሲዎች ውስጥ ይሸጣል እና እንደ መድኃኒት ጥቅም ላይ ውሏል። የዚህን ምርት ማምረት ወጭ ለመቀነስ ሲቻል ባለፉት መቶ ዘመናት ከአደገኛ መድኃኒቶች ወደ ምግብ ምድብ ተጓዘ ፡፡ ከዚያ በእሱ እርዳታ ጣፋጮች ፣ ኬኮች ማምረት ፣ የተለያዩ መጋገሪያዎች ማምረት ተጀመረ ፣ በ mayonnaise ፣ በሾርባ እና በሾርባ ውስጥ ታክሏል ፡፡ የተጣራ ስኳር እንኳን እንደ መድኃኒት ይቆጠር ነበር ፣ ግን ወዮ ማለት ምንም የጤና ጥቅማጥቅሞችን አላመጣለትም ፣ እና ወደ ምግብ ከለወጠ በኋላ ፣ በጣም የበለጠ ነበር ፡፡

ስኳር በማዕድን ፣ ፋይበር ወይም በቪታሚኖች የማይደገፍ የካሎሪ ክምችት ነው ፡፡ ከተጣራ አምስት ኩንታል ሻይ ከጠጡ ወዲያውኑ 100 ካሎሪ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ብዙ ዝንጅብል ዳቦዎችን ፣ ጣፋጮችን ወይም አንድ ኬክ በአጠቃላይ ሲጨምር ፣ በየቀኑ የኃይል መጠን አንድ ሩብ መጠን አንድ ጭነት ያገኛል። በዚህ ምክንያት ፣ በጣም “ከባድ” እሾህ ይሰክራል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት “ስውር” ቅርፅ ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር የማያቋርጥ አጠቃቀም በጣም አደገኛ እና የስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ሌሎች በሽታዎች እና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል ፣ ለዚህም ነው ዶክተሮች የስኳር ምትክ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ሊያመጣው የሚችለውን ጥቅማጥቅም ወይንም ጉዳት አሁንም በሳይንስ ሊቃውንት እየታየ ነው ፣ አዳዲስ ዝርያዎች ያለማቋረጥ እየተሻሻሉ ናቸው።

በምትኩ ምትክ እራስዎን ከሚወ favoriteቸው ጣፋጮች ላለመገደብ የተፈለሰፈ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ለጤንነትም ጤናማ ሆነ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከስኳር ያነሰ ስለሆነ ፣ እሱን መጠቀም በምርት ውስጥ ሊቆጥብ ይችላል ፡፡

የጣፋጭዎች ጥቅሞች

ጣፋጭ ጥርስ ለሌላቸው ወይም እሱን ላለመቀበል በጣም ከባድ ለሆኑ ፣ ጣፋጮች በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ በእርግጥ ማንም ሰው ሱስዎቻቸውን የመቀየር ፍላጎት የለውም ፣ ግን ይህ አንዳንድ ጊዜ የማይቻል ነው ፣ ምክንያቱም ቆንጆ እና ጤናማ ሆነው ለመቆየት ስለሚፈልጉ።

በዋነኝነት እንዲህ ዓይነቱ ችግር ከመጠን በላይ ወፍራም ሰዎች እና የስኳር ህመምተኞች ያጋጥሟቸዋል ፡፡ እነሱ በጣም ጤናማ አይደሉም ፣ ደግሞም ይህንን አስደናቂ ከረሜላ እና ኬክ ጣዕም መሰማት የተከለከለ ነው ፡፡

ላልች ችግር ላለባቸው የስኳር ምትክ ጤናማ ሆኖ ለመቆየት ጥሩ ተስፋ ነው ፡፡ እነዚህ ገንዘቦች ማለት ይቻላል ምንም ካሎሪዎች የላቸውም ፣ በተጨማሪም ፣ በደም ስኳር ላይ ቸልተኛ ውጤት አላቸው ፡፡ የእነዚህ መድኃኒቶች ምቾት አመላካች ዋነኛው ነገር በጡባዊዎች ወይም በመፍትሄዎች መልክ ማሸግ እና መልቀቅ ነው ፡፡ ፈሳሽ የስኳር ምትክ ደካማ የጥርስ መጎናጸፊያ ላላቸው እና ፈጣን ለውጥን ለሚጋለጡ ሰዎች አስፈላጊ ይሆናል ፡፡

የስኳር ምትክ - ለምንድነው ለሰብአዊ ጤንነት አደገኛ የሆኑት?

እንደ ዋና የመረጃ ምንጭ እንገነዘባለን በአሜሪካን ብሔራዊ የመድኃኒት ቤተ መጻሕፍት የስኳር ምትክ አጠቃላይ ጽሑፍ እንወስዳለን-

ጣፋጮች: ምን አደገኛ ናቸው?
አስተማማኝ ጣፋጮች ይገኛሉ?
ጣፋጮችን በመጠቀም ክብደት መቀነስ ይቻላል?

ስለ ስኳር አደጋዎች ትንሽ

ሁላችንም ስለ ነጭ ስኳር አደጋዎች ሁላችንም እናውቃለን ፡፡

ስለዚህ ስለዚህ ጉዳይ ብዙ መረጃ አለ ፡፡ እኔም በዚህ ርዕስ ላይ ጽፌያለሁ ፣ ፍላጎት ካለ ፣ እዚህ ይመልከቱ

ቀደም ሲል አሁን ያለው “መደበኛ” ተብሎ የሚጠራው የስኳር ፍጆታ አሁን የተቀነሰባቸው ጥቂት ቃላትን ብቻ ማከል እፈልጋለሁ።

ይህ በአሜሪካ የካርዲዮሎጂ ማህበር በቅርቡ በይፋ ታወጀ ፡፡

በእኔ አስተያየት እኔ ሊታሰብበት አንድ ነገር አለ ፣ ትክክል?

ትልቁ አደጋ ስኳር በሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል ይገኛል-በሱፍ ውስጥ ፣ ዳቦ ውስጥ ፣ በሾርባ (ካሮት ፣ mayonnaise - እዚህ) ፣ በማንኛውም አልኮሆል ... እና አንድ ሰው በቀን ውስጥ ምን ያህል የስኳር መጠን እንደሚመገብ እንኳን አይጠራጠርም ” ብርሃን ”፣ ሳይጠራጠሩትም ፣ በተቃራኒው ግን በጣም ብዙ እንዳልሆነ በማሰብ!

ደህና ፣ ሁለት ቡናዎች በቡናዎች ፣ በሻይ ውስጥ አንድ ባልና ሚስት ... ደህና ፣ ምናልባት አሁንም የጣት ዝንጅብል ቁራጭ አለ ፣ እና ሁሉም ነገር የሆነ ይመስላል… አይሆንም ፣ ያበቃል ፡፡ ይህ ሁሉ እንኳን አይደለም! “የተደበቀ” የስኳር ፍጆታ ለአብዛኛው ነው ፡፡

ስለዚህ ጓደኞች ፣ በአንድ ጊዜ የተጣራ 16 ኩንቢ መብላት ትችላላችሁ? የለም?

ግማሽ ሊትር ኮካ ኮላ መጠጣት ይችላሉ? ሁህ?

ግን ከሁሉም በኋላ በትክክል በትክክል በአንድ ብዙ ኮላ ውስጥ የተያዘ በጣም ብዙ የስኳር ቁርጥራጭ ነው ፡፡

እሱ "የተደበቀ" የስኳር ፍጆታ ምሳሌ ብቻ ነው ... እኛ በምንም አናየውም ፣ ስለሆነም እንደዚያ ያለ አይመስልም ...

እናም ስለእሱ የሚያውቁት በፍጥነት ወደ ስኳር ምትክ ይቀየራሉ ፡፡ እናም ፣ “ምርቱ ስኳር የለውም” የሚል ጥቅል ላይ የተቀረጸውን ጽሑፍ ከተመለከቱ በምርጫቸው በጣም ደስ አላቸው ...

ጣፋጮች ምንድናቸው?

የስኳር ምትክ ልዩ ውህዶች ፣ ኬሚካሎች ናቸው ፡፡ እነሱ በጥሩ ጣዕም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን በቅንብርቱ ውስጥ የግሉኮስ መጠን የላቸውም ፣ ማለትም ፣ ፡፡ ካርቦሃይድሬት።

በእርግጥ እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ወይም ማንኛውንም ኃይል የማይይዙትን ጣዕማችንን ለማታለል ችሎታ ያላቸው “አታላይ ንጥረ ነገሮች” ናቸው…

በትክክል የእነሱ ንብረት ነው - የኃይል እጥረት (ማለትም ካርቦሃይድሬቶች) ፣ ይህም ማለት ካምፓኒዎቹ አምራቾቹን በተሳካ ሁኔታ ለማስተዋወቅ የሚጠቀሙባቸው ካሎሪዎች ናቸው። ምክንያቱም ካርቦሃይድሬቶች የሉም - ምንም ካሎሪ የለም ፣ አይደል?

እና ክብደት መቀነስ የሚፈልግ ሁሉ ከሚያስፈልጉት ካሎሪዎች በላይ ላለመብላት - በአንድ ግብ ውስጥ ባለው ጣፋጮች ውስጥ ጣፋጮች ጋር ምርቶችን ለመግዛት በጣም ፈቃደኛ ነው ...

ደህና ፣ እጅግ በጣም ጥሩ? የፈለጉትን ያህል ጣፋጮች ይመገባሉ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ካሎሪዎች አያገኙም ፣ ይህ ማለት ስብ አያገኙም ማለት ነው!

ግን እዚህ ፣ በመጀመሪያ በጨረፍታ እንደሚመስለው ሁሉም ነገር ጥሩ እና ቀላል አይደለም ...

የስኳር ምትክ “ዘዴ” ምንድን ነው ፡፡ ጣፋጮችን በመጠቀም ክብደት መቀነስ ይቻላል?

የአሜሪካ ሳይንቲስቶች የአንድ ጥናት ውጤቶችን አሳተሙ ፣ ይህም ረጅም ጊዜ የሚቆይ እና የተለያየ ዕድሜ ያላቸው ሰዎች የተሳተፉበት ፡፡

የእሱ ማንነት (ፍፁም) ማንኛውም የስኳር ምትክ በሰው ልጅ አጠቃላይ ሜታቦሊዝም (በሰውነታችን ውስጥ) ተፈጭቶ (metabolism) ላይ ሙሉ በሙሉ ይሠራል ፡፡ በውጤቱም ፣ አንድ ሰው ብዙ የመብላት ፍላጎት አለው!

ለብዙ የስኳር ምትክ ሰዎች እስከ አሁን ድረስ በ “ሙሽራው ሥር” የሚጠብቀውን እውነተኛ “ዜሆር” ን እንደሚያነቃቁ ተረጋግ sayል ፣ ሆኖም እነሱ እንደሚሉት ኃይሎች ቀድሞውኑ እየሸነፉ ሲሄዱ እና የምግብ ፍላጎትን ለመቆጣጠር በቀላሉ የማይቻል ነው ፣ ከዚያ ሰውየው ወደ ሁሉም ነገር ይሄዳል ከባድ "...

ውጤቱስ ምንድነው? አንድ ሰው ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ አንድ ሰው እነዚህን “የታመሙ“ ተጨማሪ ካሎሪዎች ”በማንኛውም መንገድ ያገኛል ፣ እንደገና“ መወርወር ”ያቀዳቸውን ተመሳሳይ ክብደት ያገኛል።

ኦህ ፣ ሁሉም ጣፋጭ ጥርስ እና “ሁልጊዜ ክብደት መቀነስ” ስለዚህ ያውቃሉ ፣ ሰውነታቸውን እና አዕምሮአቸውን በእውነተኞቹ በመተማመን በእውነቱ በመተማመን ምን ዓይነት የጭካኔ “ሙከራ” ያደርጋሉ!

የስኳር ምትክ ለጤንነታችን አደገኛ ነው! ይህ በእርግጠኝነት ነው!

እየተናገርን ያለነው ስለ CHEMICAL ጣፋጮች ፣ ወዳጆች ሳይሆን እንደ ማር ፣ ስቴቪያ ሣር ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ ... ያሉ ጣፋጮችን የሚተካ ተፈጥሮአዊ ፣ ተፈጥሮአዊ “አናሎግ” አይደለም ፡፡

ስኳር ራሱ ለሰውነታችን ጤና በጣም አደገኛ ነው ፣ እና ጣፋጮች - በአጠቃላይ - ከስኳር ይልቅ በፍጥነት ጤናችንን ሊያጠፋ የሚችል እውነተኛ መርዝ ፡፡

በተጨማሪም መርዙ ተንሸራታች ነው… ቀርፋፋ እና ግልጽ ያልሆነ ... “ቲኪንኪ” እንደዚህ ነው ፣ “ኮር”…

ግን ከዚህ “ዝምታ” ያነሰ መርዛማ አይሆንም!

ለእኛ መጠጥ እና ምግብ ጣፋጭ ጣዕምን ይሰጡናል እናም ብዙውን ጊዜ እነሱ አመጋገቢ ያልሆኑ ሰዎች በሚመከቧቸው ሰዎች ይመደባሉ (ብዙውን ጊዜ ይህ እንደዚያ አይደለም!) ፡፡

በተጨማሪም ፣ እነሱ በይፋ በሰውነታችን ላይ ምንም ጉዳት እንደማያስከትሉ በይፋ “ተገለጡ” ፣ ግን እንደ ደንቡ ፣ ይህ ውሸት ነው…

የምግብ ኩባንያዎች በምርታቸው ውስጥ የስኳር እና የስኳር ምትክዎችን ለመጨመር ከረጅም ጊዜ ጀምረዋል! እናም እንደ “ጥሩ” ተደርጎ ይቆጠራል። ደህና ፣ ስኳር አይደለም! ስለዚህ - ደህና ፣ እኛ እናስባለን ፡፡

ጣፋጮች ምንድናቸው?

በእውነቱ ብዙ ፣ ብዙ በደርዘን የሚቆጠሩ ዝርያዎች አሉ ...

በፓኬጆቹ ላይ ያሉትን ጥንብሮች በማንበብ እርስዎ እንዲገነዘቧቸው ለጓደኞቼ ፣ በጣም የተለመዱት እሰጣችኋለሁ ፡፡

ከነጭ ስኳር 200 እጥፍ ያህል ጣፋጭ ነው ፡፡ Aspartame በአሁኑ ጊዜ በጣም ታዋቂ እና ... በጣም አደገኛው ጣፋጭ ሰሪ ነው።

እሱ አስትሪሊክ አሲድ እና ፊዚላላን ያካትታል። እንደ ሁሉም አምራቾች ሁሉ aspartame እራሱ ጎጂ አይደለም ፣ “በመጠኑ” ጥቅም ላይ መዋል አለበት ...

ይቅርታ ፣ ግን ስለ አንድ መርዛማ ንጥረ ነገር እየተናገርን ከሆነ ምን ዓይነት “መለኪያ” ማለት እንችላለን?

የተለመደው “ልኬት” ወይም “መጠን” ማለት በማይሞቱበት ጊዜ ነው ፣ ትክክል? አልሞተም - ያ ማለት “ልኬቱን” በላ…

እና ምን ያህል ጎጂ እና መርዛማ ነው - የጥያቄ ቁጥር ሁለት ፣ ታዲያ ምን።

ይህ አንድ ነጥብ ነው ፡፡

ሁለተኛው ደግሞ አንድ ሰው በዚህ በተጠቀሰው ቀን ቀን ምን ያህል በትክክል እንደበላ ሊጠራጠር ይችላል የሚለው ነው ፡፡ መቼም ፣ አሁን እየተጨመረ ነው!

ርካሽ ፣ ትንሽ ትንሽ የሚያስፈልገው ... ለአምራቹ ጥሩ ትርፍ ለማግኘት ሌላ ምን ያስፈልጋል?

የአስፓርታማ ትልቁ አደጋ እስከ 30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሚሞቅበት ጊዜ methanol እና phenylalanine ነው። ከዚያ በኋላ ሚታኖል ወደ መደበኛ ደረጃ ይለወጣል ፡፡ እና ይህ እውነተኛ እና በጣም አደገኛ የካንሰር በሽታ (መርዝ) ነው።

በመጀመሪያ ደረጃ የሚሠቃየው: ኩላሊት. ለዚህ ጎጂ ንጥረ ነገር ምላሽ የሚሰጡ የመጀመሪያዎቹ ናቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት እብጠቱ ምንም እንኳን “ምንም ምግብ አልበላሁም!” ግን የታወቀ ነው?

ስለ አንድ ሙከራ aspartame ስላለው አደጋ እነግርዎታለሁ። በእንስሳዎች ላይ ተወስ ,ል ፣ ስለዚህ ስለ “ታናናሽ ወንድሞቻችን” በጣም የሚነኩዎት ከሆነ ፣ ከዚያ ይህን አንቀጽ ዝለል እና የበለጠ ያንብቡ…

በዚሁ ምክንያት እኔ ምን ዓይነት እንስሳ ሙከራ እንደተደረገ አልናገርም ... እኔ ራሴ ደስ የማይል እና ለእነሱ አዝኛለሁ ... ግን እውነታው ሀቅ ነው ... እና ይህ ግትር ነገር ነው ...

ልምምድ-ለተወሰነ ጊዜ በእንስሳት ምግብ ፣ በአጭሩ ፣ በርከት ላሉ ወሮች ፣ አነስተኛ የምጣኔ ሀብት ታክሏል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ሁሉም የሙከራ እንስሳት በአንጎል ካንሰር በሽታ ታመሙ ፡፡

ይህ የ aspartame “ዘመድ” ነው። እሱ እና ቅንብሩ ከእሱ ጋር ተመሳሳይ ናቸው።

ኒሞም ከተለመደው ነጭ ስኳር 10,000 እጥፍ ስለሚበልጥ በአሁኑ ጊዜ ከሚታወቁት የስኳር ምትኮች ሁሉ በጣም ጣፋጭ ነው!

አሴስሴም ፖታስየም (ኢ 950)

እ.ኤ.አ. በ 1988 በይፋ “የፀደቀ” እና “ለሞት የሚዳርግ” ተብሎ ተታወጀ ፡፡

እሱ ሚዛናዊ ጠንካራ የሚያነቃቃ የስነ-ልቦና ውጤት አለው ፡፡

የዚህ ንጥረ ነገር “ደህንነቱ የተጠበቀ መጠን” (ያንብቡ - “ለሞት የሚዳርግ አይደለም”) በየቀኑ አንድ ግራም ነው ተብሎ ይታመናል።

ይህ ጣፋጮች በሁሉም የምግብ ኢንዱስትሪ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ እንዲሁም በመድኃኒት ኢንዱስትሪ (ፈጣን ምግብ - እዚህም ቢሆን) በሰፊው እና በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል።

N.B.! በአሲሳማ ፖታስየም በካናዳ ፣ በእንግሊዝ እና በሌሎች የዓለም ሀገሮች በህግ የተከለከለ ነው ፡፡

ሳካሪንሪን (E954)

ይህ በጣም የመጀመሪያው ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸውን ህመምተኞች ስቃይ ለማስታገስ በመጀመሪያ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ተገኘ ፡፡

በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት እውነተኛ ስኳር በጣም ውድ ስለሆነ ወይም በጭራሽ የማይገኝ በመሆኑ በስፋት አገልግሎት ላይ ውሏል ፡፡

ሳካሪንሪን ከስኳር ይልቅ 400 እጥፍ ያህል ነው ፣ ስለሆነም ለአምራቾች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

እሱ በትክክል የተመጣጠነ የካንሰር በሽታ እንዳለበት የሚጠቁሙ አስተማማኝ መረጃዎች (ጥናቶች) አሉ ፣ ይህ ደግሞ በሰውነት ውስጥ አደገኛ ዕጢዎች እድገት ያስከትላል!

ግን ይህ አምራቾች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በንቃት እንዳይጠቀሙበት አያግደውም!

ብዙውን ጊዜ በሁሉም የመዋቢያ ምርቶች ውስጥ ማለት ይቻላል ጣፋጭ ነው ፣ ጣፋጮች ፣ ጄሊዎች ፣ አይስ ክሬሞች ፣ ክሬሞች ፣ ጣፋጮች ፣ ወዘተ ...

ከመደበኛ ስኳር 35 እጥፍ ጣፋጭ ነው ፡፡ በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ ነው ፣ ሚዛናዊ በሆነ ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም ይችላል። እናም ይህ ሁሉ አንድ ላይ በምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ ምግብ ለማብሰል እሱን ለመጠቀም ያስችለናል ፡፡

በቀድሞው ህብረት አገሮች ውስጥ በጣም የተለመደ የስኳር ምትክ!

N.B.! ሆኖም በምእራብ አውሮፓ እና በአሜሪካ ለረጅም ጊዜ ታግ beenል ፡፡ (ከ 1969 ጀምሮ) በኩላሊቶቹ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ (እስከ ተግባሮቻቸው ሙሉ በሙሉ እስከ ማገድ ድረስ)።

በተለይም እርጉዝ እና ጡት በሚያጠቡ ሴቶች እና ሕፃናት መጠቀምን ታግ !ል!

እና ከእኛ ጋር - እባክዎን! አስተያየት የለም ...

የተገኘው ከቆሎ (ከቆሎ ቆቦች) ፣ ከጥጥ ዘሮች theል እና ከአንዳንድ ሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ነው ፡፡

እሱ የፔንታቶሚክ አልኮሆል ነው። በጣፋጭ እና በካሎሪ ይዘት ውስጥ ከመደበኛ ነጭ ስኳር ጋር ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ ነው ፡፡ ስለዚህ በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ትርፋማ አይደለም ፡፡

ከሌሎቹ ጣፋጮች ያነሰ Xylitol በጥርሶች ላይ እንክብልን ያጠፋል ፣ እና ስለዚህ በሁሉም ማለት ይቻላል ማኘክ ድድ እና በብዙ የጥርስ ሳሙናዎች ውስጥ ይካተታል።

በቀን ውስጥ የሚፈቀደው የ xylitol መጠን 50 ግ ነው ካለፈ ከዚያ የአንጀት መበሳጨት (ተቅማጥ) ይጀምራል። እንደሚሉት ግልጽ የሆነ የሆድ አንጀት microflora “ግልጽ” ነው ፣ እነሱ እንደሚሉት…

ማልቶዴክስሪን (maltodextrose)

እሱ ከፍ ያለ የጨጓራ ጠቋሚ ማውጫ ስላለው በደም ስኳር ውስጥ በጣም ኃይለኛ ጭማሪ ያስከትላል።

ለስኳር ህመምተኞች ይህ በአጠቃላይ መርዛማ ነው ፡፡

ማልታዴንቴንሪን (እንደ ስኳር) ወዲያውኑ ተወስዶ ወደ ደም ስር ይገባል። እና አንድ ሰው ብዙ ካልተንቀሳቀሰ (ዝም ያለ የአኗኗር ዘይቤን ይመራዋል) ፣ ከዚያ ይህ ንጥረ ነገር ይሰበሰብ እና በሰብሳዎች ውስጥ ስብ ውስጥ ይቀመጣል።

N.B.! በተሳታፊ ጥናቶች የተረጋገጠ maltodextrin አንጀት ውስጥ የባክቴሪያን ስብጥር ሊቀይር ፣ የእድገቱን እድገት ይከለክላል እንዲሁም “ጎጂ” ረቂቅ ተሕዋስያን እድገት ያሳድጋል!
N.B.! ሌላ ጥናት እንደሚያመለክተው የማልቶዴክስሪን አጠቃቀም ወደ ክሮንስ በሽታ ይመራዋል ፡፡
N.B.! እ.ኤ.አ. በ 2012 የተካሄደ አንድ ጥናት እንዳመለከተው maltodextrin የአንጀት ክፍልፋይ ሕዋሳት ውስጥ የኢክሮል ባክቴሪያዎችን የመቋቋም ችሎታ እንደሚጨምር በግልጽ ያሳያል ፡፡
N.B.! ለሳልሞኔላ ህልውናም አስተዋጽኦ ያደርጋል! እና ይሄ በተራው ወደ ተደጋጋሚ እብጠት በሽታዎች ይመራል!
N.B.! በቦስተን (አሜሪካ) ውስጥ ካለው የምርምር ማዕከል ከተደረጉት ጥናቶች አንዱ ማልቦዴክስቲን የሕዋስ ፀረ-ባክቴሪያ ምላሾችን በእጅጉ እንደሚቀንስ አሳይቷል ፡፡ ተፈጥሯዊ የአንጀት የፀረ-ተህዋሲያን መከላከያ ዘዴዎችን በጥብቅ ያስወግዳል እናም ይህ ወደ አንጀት ውስጥ ወደ ከባድ እብጠት በሽታዎች ያስከትላል ፡፡
N.B.! እ.ኤ.አ. በ 2013 የተካሄደ አንድ ጥናት maltodextrin መጠቀምን በግልጽ የጨጓራ ችግር (ብጉር ፣ ጋዝ ፣ ተቅማጥ) ያስከትላል ፡፡

እንዲሁም በዚህ ሙከራ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ተሳታፊዎች maltodextrin ን በተመለከተ የአለርጂ ምላሾችን እንኳን አስተውለዋል-ይህ ትልቅ የቆዳ መቆጣት እና ማሳከክ ነው።

N.B.! Maltodextrin ብዙውን ጊዜ ከስንዴ የተሠራ ስለሆነ አነስተኛ መጠን ያለው የግሉኮን መጠን ይ containsል ፣ ይህም በቴክኒካዊው የምርት ጊዜ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ሙሉ በሙሉ የማይቻል ነው! የጨጓራ እጢ ላለባቸው ሰዎች maltodextrin የተደበቀ ግን በጣም ትልቅ አደጋ ነው!

ሱክሎሎዝ (E955)

ይህ በምግብ ምርት ውስጥ እንደ ጣፋጮች (ጣፋጮች) ፣ እንዲሁም እንደ ጣዕም አሻሻጭ እና ሽታ ማጎልበት የሚያገለግል የምግብ ማሟያ ነው። ከመደበኛ ስኳር 600 እጥፍ የበለጠ ነው ፡፡

ሱክሎሎዝ ከመደበኛ ስኳር ነው ፣ ግን በማቀነባበር ... በክሎሪን ፡፡

የዚህ “መጠቀሚያ” ዓላማ የተገኘውን ምርት የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ ነው።

“አንዱ ተፈወሰ ፣ ሌላው ሽባ ሆኗል”?

እነዚህ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ጣፋጮች ፣ ጓደኞች ፡፡

ጣፋጮች በጣም ጎጂ ከሆኑ ታዲያ ለምንድነው ጥቅም ላይ የሚውሉት?

ጣፋጮች ከስኳር ይልቅ በመቶዎች የሚቆጠሩ ጊዜያት ጣፋጭ ናቸው። ለምሳሌ ፣ አንድ ኪሎግራም አስፋልት aspartame ብቻ 200-250 ኪ.ግ ሊተካ ይችላል። ስኳር. አንድ ኪሎግራም ኒኖም 10,000 ኪ.ግ ሊተካ ይችላል ፡፡ ስኳር.
ጣፋጮች ከመደበኛ ነጭ ስኳር የበለጠ ተመጣጣኝ ናቸው ፡፡ እና ይህ የኩባንያው የተጣራ ወጪ ቁጠባ ነው! እና ርካሽ ምትክ ምክንያቱም ይህ ንጹህ “ኬሚስትሪ”…
የተለመደው የንግድ ሎጂክን በመጠቀም ፣ የመድኃኒት ኢንዱስትሪ ለበሽታዎቻችን FAVORABLE ብቻ መሆኑን በቀላሉ ልንረዳ እንችላለን… በሚያሳዝን ሁኔታ ግን እውነት…

በጤንነታችን ላይ ፣ ጓደኞቻችን በጥሩ ሁኔታ ይቆጥባሉ እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ ጥሩ ገንዘብ ያገኛሉ ... ከፍተኛ ገንዘብ ፡፡ …

አዎ ፣ እኔ በዚህ መረዳቴም አዝኛለሁ… ግን ምን ማድረግ ትችላላችሁ ፣ ይህ እውነት ነው…

ከዚህም በላይ በሰውነት ላይ የጣፋጭ ንጥረነገሮች በሰውነት ላይ ስለሚያስከትሉት ጉዳት ጉዳት “በብርሃን መታየት” እንደጀመረ አምራቾች (የሚጠቀሙባቸው) በምርቱ ውስጥ ስላለው ይዘት ስለ ማሸጊያው ላይ መጻፍ አቁመዋል!

ሆኖም ግን, ብዙዎች ይጽፋሉ - "ስኳር". እናም የስኳር ምትክ እና “ኬሚካላዊ” ምትክ አለ!

ጣፋጮች የት አሉ?

ከላይ እንደተገለፀው ከምግብ በተጨማሪ ጣፋጮች ሁልጊዜ ይገኛሉ ማለት ይቻላል-

በስፖርት አመጋገብ ምርቶች (ፕሮቲኖች ፣ ሰጭዎች ፣ አሚኖ አሲዶች እና ሌሎች ውስብስቦች) ፣
ፋርማሲ ቫይታሚኖች ፣ ቫይታሚኖች እና የማዕድን ውህዶች ፣
ማንኛውንም ጡባዊዎች ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፣ መድሃኒቶች ፣ በአንድ ቃል - ሁሉም የመድኃኒት ምርቶች ፣
ባዮሎጂያዊ ንቁ ተጨማሪዎች (ቢኤአ) እና ሌሎች ለ "ጤና" ምርቶች በምርት ላይ የተሰማሩ ኩባንያዎች ሌሎች ምርቶች ፣
እና የመሳሰሉት ...

ማጠቃለያዎች እና ምክሮች

ተፈጥሮን ብቻ የሚያመጣዎትን ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ይጠቀሙ!

ተፈጥሯዊ ጣፋጮች የስኳር እና የኬሚካል ጣውላዎችን ብቻ ሳይሆን ሰውነትዎን እንዲሁም ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን (ከስኳር እና ከኬሚካዊ አኖሎጆው በተቃራኒ) እንዲሁም ለቅመማቸው ጥቅሞች እና ደስታን ያመጣሉ!

ጣፋጮች ምን ሊበሉ እንደሚችሉ ፣ ከሚቀጥሉት መጣጥፎች በአንዱ እነግራለሁ ፡፡

ራስዎን እና ጤናዎን ይንከባከቡ ፣ በተፈጥሮ ጣፋጭ ነገሮች ይደሰቱ እና ጤናማ ይሁኑ ፡፡

በመደብሩ ውስጥ ባለው ማሸጊያው ላይ ያሉትን ማቀናበሪያዎች በጥንቃቄ ማንበብዎን ያረጋግጡ!

እናም ይህንን ጽሑፍ በማህበራዊ አውታረመረቦች ውስጥ ለጓደኞችዎ ያጋሩ ፣ ለሁላችንም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

አላይን ከእርስዎ ጋር ነበር ፣ ደህና!

ቡድኖቼን በማኅበራዊ አውታረ መረቦች ላይ ይቀላቀሉ

ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ እንዴት እንደሚመረጥ?

በአጠቃላይ ከ 30 ድግሪ ሴልሺየስ በላይ በሚሆን የሙቀት መጠን ወደ አደገኛ የካንሰር ህዋሶች ውስጥ ይወድቃል (ሻይ በ 60 ዲግሪ ሻይ እንጠጣለን) ፣ ስውር አለርጂዎችን ሊያስከትል እና saccharin እንዲስፋፋ የሚያደርግ ምክንያት ለምን አስብ እና ፍራቻ ዕጢዎች መፈጠር. ግን አንድ ብቸኛ አምራች እነዚህን ሁሉ ጥንቃቄዎች በድሮቻቸው ላይ በድፍረት የፃፈ የለም ፡፡

ደህንነቱ የተጠበቀ እና እጅግ በጣም ኦርጋኒክ የስኳር ምትክን ለራሴ ለረጅም ጊዜ ማግኘቴን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ በእርግጠኝነት መናገር እችላለሁ። ይህ በቀላሉ ተወዳዳሪ የለውም ያለው የስቲቪያ ዱቄት ነው። እኔ አዘዝሁ።

ዜሮ ካሎሪ
ዜሮ ካርቦሃይድሬት ይዘት
ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች የሉም
የተለያዩ አመጣጥ ፕሮቲን የለም ፣
ዜሮ የጨጓራ ምላሽ አለው (ሰውነት ኢንሱሊን በማባከን ለተጠቂው ምላሽ አይሰጥም) ፣
ለአመጋገብ እና ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፡፡

ሰው ሰራሽ እና ለልጆች ከምትገዛቸው እና ከሰጠሃቸው ሌሎች ምርቶች ጋር ጥንቃቄ አድርግ ፣ ምክንያቱም ሰው ሰራሽ ጣፋጭ በሰው ላይ ጉዳት አለው ፡፡ ዝግጁ የተሰሩ መጋገሪያዎች ፣ ሶዳ ፣ ማኘክ ድድ - በየትኛውም ቦታ ሰው ሰራሽ ጣፋጩን ያጠቃልላል።

እንኳን አሳፋሪ ነው ፡፡ ምክንያቱም ሰው ሰራሽ ሰው ሠራሽ ጣፋጮች ሳይጠቀሙ ለራስዎ ጤናማ ህይወት ከመረጡ ታዲያ አንድ ሰው ይህንን ለምን ይጭናል?

በጣም አጋዥ የጣፋጭ ቪዲዮ

ይመስለኛል ፡፡ ተፈጥሮ የፈጠረው እና ያደገው መጥፎ መጥፎ ሊሆን አይችልም ፡፡ እዚህ ፣ ለሰዎች ዋናው ነገር እንደ ስቪቪያ ምርት ውስጥ ምርትን ማባከን አይደለም ፡፡ ስለ ስቴቪያ ዕጽዋት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ያንብቡ።

በአስተያየቶቹ ውስጥ ለስኳር እና ምትክ ያለዎትን አመለካከት መግለፅ ይችላሉ ፣ ለቤተሰብ ምን እንደገዙ ይንገሩ ፡፡

አንድ “ግን” አለ

ስቴቪያ ፣ ኤሪቲሪቶል ፣ ሱኮሎይስ እና ሌሎች ተተኪዎች በማንኛውም መንገድ የደም ግሉኮስን የማያሟሉ ቢሆኑም ፣ ፓንኬይስ አንድ ሰው አንድ የተወሰነ ምርት ቢመገብም ጣፋጭ ምግብ ባይመገቡም ኢንዛይም ተብሎ የሚጠራው አንድ ክስተት አለ። ስኳር ፣ እና ምትኩ። “የዚህን ክስተት መንስኤዎች በተመለከተ የተለያዩ ንድፈ ሀሳቦች አሉ ፣ በጣም ተወዳጅ እና ብዙ የሚመስለው ብዙ የስኳር እና ቀላል ካርቦሃይድሬትን የሚጠጣ ሰው አንጎልን ያለምንም ጣፋጩ ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ መጠን ይዞ ስለሚመጣ ነው” ብለዋል። በቼቼን ቤተመንግስ ገርላ ክሊኒክ ዶክተር ፍራንቼስኮ ማሮቴቶ ፡፡- ስለሆነም ክብደትን ለመቀነስ እየሞከሩ ያሉ የደም ስኳር ለማረጋጋት ፣ የሕዋሳትን ወደ ኢንሱሊን ማነቃቃትን እና የመሳሰሉትን ለማሻሻል የሚሞክሩ ሁሉ ግን ውጤቱን አያዩም ፣ ምንም እንኳን የስኳር እና ቀላል የካርቦሃይድሬት አመጋገቦች ቢኖሩም ፣ ለጊዜው ምትክዎችን ከእዚያ መጣል አለባቸው ፡፡ ለዘለአለም አይደለም ፣ በጥቂቱ መርፌ በመርፌ ሰንሰለት “ጣፋጩ ማለት ስኳር ነው” ፡፡

ጎጂ ጣፋጮች

ጣፋጮች ሊያመጡ የሚችሉት ጉዳት በሁለት ዓይነቶች ሊከፋፈሉ ይችላሉ ፣ እነሱም ከመጠን በላይ ውፍረት እና መርዝን መርዝ ያጠቃልላል። እነዚህ ችግሮች በኋላ ላይ ወደ የተለያዩ በሽታዎች ገጽታ ይመራሉ ፡፡

ወደ ሰውነት የሚገቡት ካሎሪዎች ብዛት ከተቀነሰ በኋላ ክብደቱ ቀስ በቀስ መቀነስ ቢጀምር ይመስላል ፣ ግን ይህ በጣም ብዙ አይደለም። የስኳር ምትክን የሚጠቀሙ ፣ ገና ሙሉ ያልተመረመሩ ጥቅሞቹ ወይም ጉዳቶች ከማይጠቀሙት የበለጠ ክብደት ያገኛሉ ፡፡ በሚታወቅ ደረጃ ላይ ሰዎች በተጣራ ማጣሪያ ውስጥ ጥቂት ካሎሪዎችን በማጣታቸው እራስዎን በትንሽ መጠን ማከም እንደሚችሉ በማመን ብዙ ተጨማሪ ምግቦችን መመገብ ይጀምራሉ ፡፡

ማወቅ ጠቃሚ ነው-ጣፋጮች በመብላት እና ካሎሪ ባለማግኘት በቀላሉ አካልን እናስታለን ፡፡ አስፈላጊውን ኃይል ካላገኘ በኋላ አንድ ተኩላ የምግብ ፍላጎት ይነሳል ፡፡

ብዙ ተፈጥሯዊ እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ደህንነታቸው ያልተጠበቀ እና ወደ ከባድ ስሕተት እና በሽታዎች ሊመሩ ይችላሉ።

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች

እንደነዚህ ያሉት መድኃኒቶች ገንቢ ያልሆኑ ናቸው። እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. ሳካሪን. ከሶስት እጥፍ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡ ካሎሪ የለውም እና በጣም ርካሽ ነው ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና በበርካታ ምርቶች ውስጥ በንቃት ተጨምሯል-የካርቦን መጠጦች ፣ ጣፋጮች ፣ ወዘተ. ይህ የካንሰር በሽታ ሲሆን ከባድ የአንጀት በሽታ ያስከትላል ፡፡ በውጭም ፣ አጠቃቀሙ የተከለከለ ነው ፣ በምርቶቹ ጥንቅር ውስጥ ተጨማሪ E954 ተብሎ ተመድቧል ፡፡
2. Aspartame. እሱ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ሲሆን ከስኳር ይልቅ 100 እጥፍ ጣፋጭ ነው ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ መርዛማ ይሆናል ፡፡ እሱ የነርቭ በሽታዎችን ያስከትላል ፣ የአንጎል ካንሰርን እና ብዥ ያለ እይታን ያስከትላል ፣ ፊኛውን ያባብሰዋል እንዲሁም ቆዳን ያበላሻል። እርጉዝ ሴቶችን እና ልጆችን መብላት የተከለከለ ነው ፡፡ ክብደት መቀነስ በሚኖርበት ጊዜ አይመከርም ፣ ምክንያቱም ይህ ተቃራኒው ውጤት እንዲመጣ ሊያደርገው እና ተጨማሪ የሰውነት ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። ለምርቱ የተፈቀደለት ዕለታዊ አበል 3 ግራም ነው። የምርቶቹ ጥንቅር E951 ተብሎ ተይ isል ፡፡
3. ሲሊንደሮች. እነዚህ ምሬትዎች ያለ መራራ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ፣ በመጋገር እና በማብሰያው ጊዜ የተረጋጉ ናቸው ፣ ስለሆነም ብዙ ጊዜ በጡባዊዎች ውስጥ ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡ የስኳር ምትክ በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ሲሆን ከ 10 እጥፍ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡ ይህ የካንሰር በሽታ ነው እና በብዙ አገሮች ውስጥ ታግ isል። በመድኃኒት ማምረቻ ኢንዱስትሪው ውስጥ እና መጠጦች በማምረት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በኩላሊት በሽታ እና በእርግዝና ጊዜ ተላላፊ በሽታ ነው ፡፡ የተፈቀደው ዕለታዊ አበል ከ 0.8 ግራም ያልበለጠ ነው። በምርቶቹ ስብጥር ውስጥ እንደ ተጨማሪ E952 ተጨምሯል ፡፡
4. ሱክዚዚት. ርካሽ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ምትክ። የስኳር ህመምተኞች ይፈቀዳሉ ፣ ግን ፋይብሊክ አሲድ ስላለው መርዛማ ነው ፡፡

እነዚህን ተጨማሪዎች ለመጠቀም ከወሰኑ ታዲያ የዕለት ተዕለት ደንቡን በጥብቅ መከተል እና የስኳር ምትክን ስብጥር በጥንቃቄ ማንበብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከመግዛትዎ በፊት በተሻለ ሁኔታ መወገድ ወይም መመሪያዎቹን በጥንቃቄ ያንብቡ።

የእያንዳንዱ አይነት ጥቅምና ጉዳቶች

ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች ሰው ሠራሽ እንደሆኑ ተደርገው ይቆጠራሉ እና ከስኳር ይልቅ በጣም ጣፋጭ እና በመቶዎች የሚቆጠሩ እጥፍ ከእሱ የበለጠ ርካሽ የሆኑ የአለርጂዎችን ስጋቶች ይቀንሳሉ ፣ አብዛኛዎቹ ዝርያዎች በቀላሉ የማይበዙ እና 0 ካሎሪዎች አላቸው። እሱ በእርግዝና እና አንዳንድ ሥር የሰደዱ በሽታዎች እንዲሁም በልጅነት ጊዜ ውስጥ contraindicated መሆናቸውን መታወስ አለበት። በዕለት ተዕለት አጠቃቀም ላይ ጥብቅ ገደቦች አሏቸው ፡፡

ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ እሱ ብዙውን ጊዜ የእጽዋት መነሻ ነው ፣ እና ስለሆነም የበለጠ ጉዳት የለውም። ዋናዎቹ ጉዳቶች የእነዚህ ምርቶች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ያጠቃልላል እና እያንዳንዳቸው ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ አይደሉም። በተጨማሪም የጤና contraindications አሉ ፡፡

ለክብደት መቀነስ ምትክ አጠቃቀም

የአሜሪካ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ባህላዊ ጣፋጮችን ለመጠጣት ከሚመርጡት ይልቅ የስኳር ወደ “ዜሮ” ጣፋጮች የሚቀይሩ ሴቶች ከመጠን በላይ ወፍራም የመሆን እድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ በምግቡ ውስጥ ያለው የስኳር ምትክ ክብደትን ለመቀነስ አይረዳም ፣ ግን ጤናን ብቻ ይጎዳል ፡፡ ለዚህ ዋነኛው ምክንያት እንደ ሥነ-ልቦናዊ ሁኔታ ይቆጠራል ፡፡ በተተኪ መልክ አነስተኛ ካሎሪዎችን በመቀበል ፣ ቀድሞውኑ ብዙውን ብዙም አቅም ያልቻለች አንዲት ሴት በወገቡ ላይ ጥሩ ያልሆነውን ነገር መፍታት ይጀምራል ፡፡ እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች በመጠቀም የተከማቹ ካሎሪዎችን ሙሉ በሙሉ ታገኛለች። የስኳር አጠቃቀም በማንኛውም የሰውነት ምትክ ሊኩራራ የማይችል ፈጣን የሰውነት ስብን ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት አንጎል ለሆድ ምልክት ይሰጣል ፣ እናም ክብደት መቀነስ የጠፉትን ካሎሪዎች ለመመለስ ሁሉንም ነገር መብላት ይጀምራል። ምትክዎችን መጠቀም ሕይወት ጣፋጭ ያደርገዋል ፣ ግን ያሳዝናል - ይህ ለወደፊቱ ወደ ድብርት ሊያመራ ይችላል።

ክብደት የሌለባቸውን ክብደት መቀነስ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም የስኳር መጠኑን ለመቀነስ ይህ በቂ ነው ፡፡ የዚህ ምርት አንድ የሻይ ማንኪያ 20 ካሎሪ ብቻ ይይዛል ፡፡ አመጋገቢው ሚዛን ከሆነ ፣ ከዚያ 20-25 ግራም ስኳር ቆንጆን በቁንጅና የማበላሸት አቅም የላቸውም ፡፡

ለስኳር በሽታ የትኛው ምትክ የተሻለ ነው

ስኳሩ ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ ፣ በምግብ መፍጫ መንገዱ ውስጥ ወደ ፍራፍሬስ እና ግሉኮስ የተቆራረጠው ፣ የኋለኛው ደግሞ 50% የኃይል ወጪዎችን ይሰጣል ፡፡ የጉበት ተግባሩን ለማቆየት ይረዳል እና መርዛማዎችን ያስወግዳል። ግን ዛሬ ተመራማሪዎቹ በዚህ ጣፋጭነት ውስጥ እራስዎን መወሰን አስፈላጊ መሆኑን አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ በእርጅና ውስጥ ከመጠን በላይ የግሉኮስ መጠን መከሰት atherosclerosis እና የስኳር በሽታ ሞትን ያስከትላል ፣ ስለሆነም እንደ ኦርጋኒክ ምግብ ፣ የምግብ ምግብ እና የስኳር ምትክ ያሉ የህይወት ክፍሎች የማይኖሩ ይሆናሉ ፡፡

የግሉኮስ እና የፍራፍሬ ጭማቂ እርስ በእርስ የተለየ ነው ፡፡ ተተኪ የሆነው Fructose በጣም በቀስታ ይይዛል ፣ ነገር ግን በጉበት ውስጥ ያለው ሂደት በፍጥነት ይከሰታል። በዚህ ሂደት ውስጥ የአንጀት እና የኩላሊት ግድግዳዎች እንዲሁ ተካተዋል ፣ እናም ይህ ቀድሞውኑ በኢንሱሊን ቁጥጥር የሚደረግበት ነው ፡፡ ከስኳር ሁለት እጥፍ ጣፋጭ ነው ፣ ግን እነሱ ተመሳሳይ የካሎሪ ይዘት አላቸው። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ የስኳር የስኳር ምትክ ለስኳር ያህል ግማሽ ስለሆነና ደህንነቱ የተጠበቀ ስለሆነ ለመጠጥ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡

ኢንሱሊን በ fructose ማቀነባበሪያ ውስጥ ስላልተሳተፈ ለስኳር ህመምተኞች ሊፈቀድለት ይችላል ፣ ግን ውስን በሆነ መጠን ብቻ እንጂ በቀን ከ 40 ግራም አይበልጥም ፡፡

የዚህ ምትክ ዋና ዋና ባህሪዎች የመጠበቅ ችሎታን ያጠቃልላል ፡፡ የዚህን ንጥረ ነገር አጠቃቀሞች Jams እና ማቆየት በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ጣዕማቸው አይዛባም ፡፡ መጋገር አስደናቂ ፣ ሙሉ በሙሉ የተበላሸ ጣዕም አለው ፣ አየር የተሞላ አወቃቀር ተፈጠረ። የዚህ አካል አጠቃቀም ምስጋና ይግባው አልኮሆል በፍጥነት ይፈርሳል ፣ እንዲሁም የመዳፊት እድሎችም ይቀንሳሉ። በአንደኛው ደረጃ የስኳር በሽታ ውስጥ ተቀባይነት ባለው መጠን ብቻ ይመከራል ፣ እና በሁለተኛ ዲግሪ ደግሞ ገደቦችን እንጂ በስርዓት ብቻ ሳይሆን በትንሽ በትንሽ መጠን መጠጣት አለበት ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት ካለ ታዲያ ተጨማሪውን መገደብ አስፈላጊ ነው ፣ አልፎ አልፎ እና በትንሽ መጠን ፡፡

ሌላው ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ ስቴቪያ ነው ፣ በችሎታዎቹ ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች እና ጤናማ ለሆኑ ሰዎች ፍጹም የሆነ ፡፡ ይህ ምርት ማለት ምንም ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት የለውም እና ለምግብነት አመጋገብ ተስማሚ ነው ፡፡ አንድ ሰው በተከታታይ ስቴቪያ የሚጠቀም ከሆነ ከዚያ የደም ሥሮች እየጠነከሩ ይሄዳሉ እናም የደም ስኳሩ እየቀነሰ ይሄዳል። ምርቱ የሳንባችን እና የጉበት ተግባሩን ሙሉ በሙሉ ይነካል ፣ ቁስሎችን በንቃት የሚፈውስ ፣ እንዲሁም ፀረ-ብግነት እና የፀረ-ተህዋስያን ተፅእኖ ስላለው ለፔፕቲክ ቁስለት ጥሩ ነው። ስቲቪያ ችግር እና የቆዳ ህመም ቢከሰት በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲጨምሩ ይመከራል ፣ ያጸዳዋል ፡፡ ይህ ተክል እያንዳንዱ የስኳር ምትክ ሊኮራ የማይችልባቸው በርካታ በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ የደንበኞች ግምገማዎች እንደሚናገሩት በሙቀት አያያዝ ረገድ ባሕርያቱን አይለውጠውም እና ለአመጋገብ ፍጹም ነው። ይህ ምርት ትንሽ የተለየ ጣዕም አለው። በብዛት ከበሉት ትንሽ ትንሽ ምሬት ሊሰማዎት ይችላል። እንደ ሲፕስ ፣ 1/3 tsp ሊገዛ ይችላል። አንድ ማንኪያ ስኳርን እና በጡባዊዎች ውስጥ የሚተካ ነው። ይህ መድሃኒት ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታና እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረት ለሚፈጠር ችግር ይመከራል ፡፡

Sorbitol በደም ውስጥ ያለውን ደረጃ ላይ ተጽዕኖ የማያሳድር ስለሆነ የኢንሱሊን ተሳትፎ ሙሉ በሙሉ ስለሚጠማ የስኳር በሽታ የስኳር ምትክ ነው ፡፡ እሱ በቀላሉ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና ለሙቀት ሕክምና የሚመከር ነው ፣ እንዲሁም ለዝርፊያ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጣፋጩ ከስኳር ትንሽ ነው ፣ እናም የካሎሪ ይዘት አንድ አይነት ነው ፡፡ እንዲሁም ይህ ምርት ጥሩ የኮሌስትሮል ባህሪዎች መኖራቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ Sorbitol በተፈጥሮ ምትክ ሊባል ይችላል ፣ በ “ቀጥታ” ቅርፅ በቅዝቃዛው የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የዚህ ምርት ዋና ውስንነት ደንብ ነው - በቀን ከ 30 ግራም አይበልጥም ፡፡ ከለፉት ከዚያ የሚያበሳጭ የጨጓራና ትራክት እንዲሁም የማቅለሽለሽ እና የማስታወክ ስሜት ሊያነቃቁ ይችላሉ። የስኳር በሽታ አመጋገብን ደስ የሚያሰኝ እና ጣፋጭ ለማድረግ የጣፋጭ ምግቦችን በሚያረካ መልኩ ምግብን coriander ፣ Jerusalem artichoke እና ብርቱካን ማከል ይመከራል ፡፡ አረንጓዴ ሻይ መጠጣት ለመጀመር እና ቀረፋን ለመጠቀም ይሞክሩ ፣ በውጤቱ በጣም ይደነቃሉ።

ጣፋጮቹን ለ ለመለወጥ ምን?

ከላይ ከተዘረዘሩት ውስጥ የስኳር ምትክ ጎጂ ነው ወይም አለመሆኑን መረዳት ይችላሉ ፣ ስለሆነም ብዙ አማራጮችን ማወቅ ይመከራል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ሳይንቲስቶች አዲስ የጣፋጭ ማጣሪያ አዲስ ደረጃ አዳብረዋል-

1. Stevioside: ከስቴቪያ ወይም ከጫካ ሣር የተገኘ ነው ፣ እናም በጥራት ውስጥ ከ “ባልደረባዎች” ይልቅ በመቶዎች የሚቆጠሩ ጊዜያት ጣፋጭ ነው።
2. ስኳርን ሙሉ በሙሉ ሊተካ የሚችል ሌላ የ “ብርቱካናማ” ዓይነት - ሳይትሮሲስ. ከ 2000 ጊዜ በላይ ጣፋጭ ነው ለሥጋው በቂ ነው።
3. በተፈጥሯዊ ፕሮቲን መሠረት የተሰሩ ጣፋጮችም አሉ - ሞንሊን ፡፡ ምርቱ በጣም ውድ ስለሆነ ዛሬ በይፋ አይገኝም።

ክብደትዎን ለመቀነስ ከፈለጉ ከዚያ ከመጠቀምዎ በፊት የአመጋገብ ባለሙያዎን ማማከር እና ለእርስዎ በጣም የተሻሉ አማራጮችን መነጋገርዎን ያረጋግጡ። በተጨማሪም ፣ ከምግብ ምርቶች ጥንቅር ጋር መለያዎችን በጥንቃቄ እንዲያነቡ ይመከራል ፡፡ ጎጂ ተተኪዎችን እንደያዙ ካዩ ጥቅማቸውን ብቻ አያመጡም ፣ ግን ጉዳትን ብቻ ስለሚያመጡ እነሱን አለመግዛቱ ተመራጭ ነው።