የግሉሜሚክ ምርት ማውጫ

የግሉኮም መረጃ ጠቋሚ አንድ የምግብ ምርት በደም ስኳር ላይ ከተጠቀመ በኋላ የሚያስከትለውን ውጤት የሚጠቁም የተወሰነ አመላካች ነው። የ GI ልኬት 100 አሃዶችን ያካተተ ሲሆን 0 ዝቅተኛ ጥምርታ ያለው ነው (ምንም ካርቦሃይድሬት የሌላቸው ምርቶች) እና 100 ከፍተኛው። በከፍተኛ ዋጋ ተለይተው የሚታወቁ ምርቶች የራሳቸውን ጉልበት በፍጥነት ለሰው አካል ይሰጣሉ ፣ አነስተኛ ጂአይ ያላቸው ስሞች ፋይበርን ይጨምራሉ እና በጣም ቀስ ብለው ይወዳሉ።

ለብዙ ዓመታት የ DIABETES ችግርን እያጠናሁ ነበር። ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።

የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸኩላለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ በሽታ ሙሉ በሙሉ የሚድን መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት 100% እየቀረበ ነው ፡፡

ሌላኛው መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር የመድኃኒቱን አጠቃላይ ወጪ የሚካስ ልዩ መርሃግብር ማግኘቱን አረጋግ hasል ፡፡ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች በፊት መድኃኒት ሊያገኝ ይችላል ነፃ .

ከፍተኛ አፈፃፀም ምርቶች

ከካርቦሃይድሬቶች የተገኘውን ኃይል የሰው አካል በሦስት የተለያዩ መንገዶች ሊጠቀም ይችላል ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ ለወቅታዊ የኃይል ፍላጎቶች በጡንቻ መዋቅሮች መስክ ውስጥ glycogen reserve ለመተካት እንዲሁም ለወደፊቱ ክምችት እንዲኖር ለማድረግ ነው ፡፡ በሰው አካል ውስጥ የተወሰነ የኃይል መጠን ለማቆየት ዋናው ምንጭ የስብ ክምችት ነው። በምርቶች እና በሠንጠረ tablesቻቸው የጨጓራ ​​ግግር ማውጫ ላይ በመመርኮዝ ለወደፊቱ ምናሌን ለመፍጠር ሁሉም የስኳር ህመምተኞች ይህንን ማወቅ አለባቸው ፡፡

በከፍተኛ ፍጥነት የምግብ መፈጨት መጠን ወይም በከፍተኛ ጂአይ የሚባሉ ፈጣን ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች በፍጥነት የራሳቸውን ጉልበት እንደ ግሉኮስ ወደ ደም ያስተላልፋሉ። በዚህ ምክንያት ሰውነት በተወሰነ መጠን ካሎሪዎችን ይሞላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በጡንቻው አካባቢ ከመጠን በላይ የሆነ ኃይል የማያስፈልግበት ሁኔታ ውስጥ ከሆነ ወደ ስብ መደብሮች ወዲያውኑ ይዛወራል ፣ በዚህም አመጋገቡን ያጠናቅቃል።

ሜታቦሊክ ዲስኦርደር

በየ 60-90 ደቂቃዎች አንድ ሰው ጣፋጭ ነገር የሚጠቀም ከሆነ (እኛ ስለ ሻይ ማውራት እንችላለን ፣ ሻይ ፣ ከረሜላ ፣ ጥቂት ፍሬ) ፣ ከዚያ የደም ስኳር ደረጃዎች ያለማቋረጥ ይጠበቃሉ ፡፡ ለዚህም ምላሽ በሚሰጥበት ጊዜ ሜታብሊካዊ ሂደቶች የሚረብሹ ወይም የማይቻል የሚመስሉበት የሰውነት ክፍል አነስተኛ እና አነስተኛ ኢንሱሊን ማምረት ይጀምራል ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ሰው እንደ ድክመት እና ረሃብ ያሉ ምልክቶችን ያጋጥመዋል ፣ ብዙ ምግብ መብላት ይጀምራል ፣ ኃይልን ለመተካት የተቻለውን ሁሉ ያደርጋል ፣ ግን ምንም ውጤት አያመጣም ፡፡ ለዚህም ነው የተሟላ glycemic ማውጫ ሰንጠረዥ ግምት ውስጥ መግባት ያለበት።

ስለ ምርቶች ጉዳት

ከፍተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ጠቋሚዎች ያላቸው ማንኛውም ምርቶች በእራሳቸው ውስጥ ምንም ጉዳት እንደማያስከትሉ መገንዘብ አለበት ፡፡ በጣም ብዙ መጠን ለእዚህ በጣም ተገቢ ባልሆኑ አጋጣሚዎች ላይ ጎጂ እንደሆኑ ተገኝተዋል ፡፡ በዚህ ረገድ ባለሙያዎች እንደሚጠቁሙት-

• ለሥጋው አካል ጥንካሬ ስልጠና ከተተገበረ በኋላ ወዲያውኑ እንደ ማሟሟት ጠቃሚ ካርቦሃይድሬቶች ጠቃሚ ይሆናሉ። ለጡንቻ እድገት ተጨማሪ ማነቃቂያ የሚሰጥ የእነሱ የኃይል መጠን ነው ፣
• የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በሚከሰትበት ጊዜ ፈጣን የካርቦሃይድሬቶች ፍጆታ ፣ ለምሳሌ በቴሌቪዥኑ ፊት ለፊት አንዳንድ ቸኮሌት መጠጥ ቤት ወይም ኬክ እና ኮላ ጋር እራት ፣ ሰውነታችን ከመጠን በላይ ኃይል ማከማቸት ይጀምራል ወደሚል እውነታ ያስከትላል። ይህ ንቁ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እጥረት በመኖሩ ሙሉ በሙሉ በሰውነት ስብ ውስጥ ይከናወናል።
• የተሟላ አመጋገብ እንዲኖር እና የትኞቹ ምግቦች ለመብላት ተቀባይነት እንደሌለው እና ለምን እንደሆነ endocrinologist ብቻ ሳይሆን የአመጋገብ ባለሙያን ማማከር በጥብቅ ይመከራል ፡፡

ስለ አመጋገብ ባህሪዎች ሲናገሩ ፣ በዝቅተኛ ጂአይ የተሰየሙ ስሞች ለየት ያለ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡ ይህ የጨጓራ ​​ምርቶችን አጠቃላይ የጨጓራ ​​አመላካች አመጋገብ እና በአጠቃላይ የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ሲሰበስብ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

ዝቅተኛ አፈፃፀም ምርቶች

በእራሳቸው ኃይል ጉልበታቸውን በስርዓት የሚሰጡት እንደዚህ ያሉ ዕቃዎች (ዘገምተኛ ወይም “የቀኝ ካርቦሃይድሬት” ተብለው ይጠራሉ) አብዛኛዎቹ አትክልቶችን ፣ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን ያጠቃልላሉ ፡፡ በተጨማሪም የቀረበው ዝርዝር ጥራጥሬዎችን ፣ ቡናማውን ሩዝና የፓስታ ዓይነቶችን ይ slightlyል (በጥቂቱ በደንብ የማይመረጡ የሚፈለጉ ናቸው) ፡፡

ይጠንቀቁ

የዓለም ጤና ድርጅት እንዳመለከተው በዓለም ዙሪያ በየዓመቱ 2 ሚሊዮን ሰዎች በስኳር በሽታ እና በበሽታው ይሞታሉ ፡፡ ለሥጋው ብቃት ያለው ድጋፍ በማይኖርበት ጊዜ የስኳር ህመም ወደ ብዙ የተለያዩ ችግሮች ያስከትላል ፣ ቀስ በቀስ የሰውን አካል ያጠፋል ፡፡

በጣም የተለመዱት ችግሮች የስኳር ህመምተኞች ጋንግሪን ፣ ኒፊሮፓቲ ፣ ሬቲኖፓቲስ ፣ ትሮፊስ ቁስሎች ፣ ሃይፖግላይሚያ ፣ ካቶቶክዲያሲስ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም የስኳር ህመም የካንሰር ዕጢዎችን እድገት ያስከትላል ፡፡ በሁሉም ሁኔታዎች ማለት ይቻላል አንድ የስኳር ህመምተኛ ይሞታል ፣ ከሚያሠቃይ በሽታ ጋር ይታገላል ወይም የአካል ጉዳተኛ ወደሆነ አካል ይለወጣል ፡፡

የስኳር ህመምተኛ ሰዎች ምን ያደርጋሉ? የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ ሙሉ በሙሉ የሚድን መሣሪያ በመፍጠር ተሳክቷል።

የፌዴራል መርሃግብር “ጤናማ ሀገር” በአሁኑ ጊዜ በሩሲያ ፌዴሬሽን እና በሲአይኤስ እያንዳንዱ ነዋሪ በሚሰጥበት ማዕቀፍ ውስጥ እየተከናወነ ይገኛል ፡፡ ነፃ . ለተጨማሪ መረጃ ፣ የ MINZDRAVA ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ ይመልከቱ።

በተመሳሳይ ጊዜ የጨጓራ ​​እጢ ጠቋሚ ከካሎሪ እሴቶች ጋር ያልተዛመደ መሆኑን ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ ዝቅተኛ-GI ምርት አሁንም ካሎሪዎችን ያካትታል ፡፡ ለዚህ ነው አጠቃቀሙ ከአንድ የተወሰነ የአመጋገብ ስርዓት እና አጠቃላይ የአመጋገብ ሁኔታ አንፃር ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ የሆነው ፡፡ አነስተኛ ጂአይ እና ዝቅተኛ የመድኃኒት አካላት አጠቃቀምን በተመለከተ መጠነኛ ውህደትን አስፈላጊነት መርሳት የለብንም።

በመረጃ ጠቋሚ ለውጥ ላይ ምን ተጽዕኖ እንደሚኖረው

የተገለጹት ጠቋሚዎች በበርካታ ልኬቶች ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፡፡ በተለይም ፣ ይህ የአሠራር ወይም የዝግጅት ደረጃ ፣ እንዲሁም እንደ ምግብ ማኘክ ፣ ምግብን በብዛት ማሰራጨት ወይም ማፅዳቱ ምናልባት እነዚህ ጠቋሚዎች የበለጠ ጠቀሜታ ይኖራቸዋል ፡፡ ይበልጥ የተሟጠጠ ፣ ያፈገፈገ ፣ የተደቆሰ ምግብ ወይም ለምሳሌ fibrous ምግብን ለመመገብ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል። በዚህ ምክንያት ግሉኮስ ከማንኛውም ሌላ ሁኔታ በበለጠ ፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይወጣል (ይህም ለስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ ነው) ፡፡

ቀጥሎም ፋይበር ወይም ፋይበር ምግብን ለመመገብ እና ግሉኮስ ወደ ደም ውስጥ እንዲገባ ለማድረግ ስልትን ስለሚቀንስ እውነታውን ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ለምሳሌ ያህል ስለ ኦት ፋይበር (ጥራጥሬ ፣ ብራንዲ ወይም ዱቄቱ) ፣ ጥራጥሬዎች ፣ በተለይም የተጠበሰ ባቄላ ወይም ምስር ፡፡

ስታስቲክ የጂአይአይ ለውጦች ላይም ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡ እንደሚያውቁት ተከላካይ ስቴክ በጣም በዝግታ የሚሰብር ልዩ ልዩ ነው ፡፡ ከቀዝቃዛው ድንች ጋር ተመሳሳይ አመላካቾች ትኩስ ከተዘጋጁት ትኩስ ድንች ያነሰ ዋጋ አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ባለሞያው የረጅም-እህል ሩዝ ዝርያ ከአጭር-እህል እህል በጣም ጎልቶ እንደሚታይ ባለሞያው ትኩረትን ይስባል።

እኩል የሆነ አስፈላጊ መመዘኛ የስሙ ብስለት ደረጃ ነው። በተለይም የበሰለ የበሰለ ስሙ ፣ ለ GI የበለጠ አስፈላጊ መመዘኛዎች ነው። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉ ባለሞያዎች ቢጫ እና አረንጓዴ አረንጓዴ የሙዝ ዝርያዎችን እንደ ንፅፅር ይጠቅሳሉ ፡፡