የኮኮናት ቸኮሌት

ኮኮዋ ትወዳለህ? በቤት ውስጥ በሚዘጋጁ የኮኮናት ጣፋጮች ውስጥ ይግቡ! ቀላል ፣ በመጠነኛ ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው። ሌላው የሚያስደስት ነገር ቢኖር እነዚህ የገነት ጣፋጮች በቀላሉ የሚዘጋጁ እና በሶስት ንጥረ ነገሮች ብቻ የሚመጡ መሆናቸው ነው ፡፡

በምድጃ ውስጥ ኮኮዋ ለመሥራት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ ፡፡

ኮኮዋ ፣ ስኳርን እና የእንቁላል ነጭዎችን በሾርባ ማንኪያ ወይም ማንኪያ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ ከተፈለገ የቫኒላ ማንኪያ በተጨማሪ ሊጨመር ይችላል።

ማስቀመጫውን በኮኮናት ፍንጣዎች በምድጃ ላይ ያድርጉት እና በተከታታይ በመደባለቅ ከአማካይ በታች በሆነ እሳት ላይ ለ 7 ደቂቃ ያህል ይሞቁ ፡፡ የእኛ ተግባር የኮኮናት ብዛት ወደ ሞቃት ሁኔታ ማሞቅ ነው ፡፡

ከዚያ የኮኮኮውን ብዛት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ፣ ለሁለት ሰዓታት ያህል ያቀዘቅዙ እና ያቀዘቅዙ (እስከ 5 ቀናት ድረስ ሊተዉት ይችላሉ)።

ከዚያ ከኮኮዋ ጅምላ ትናንሽ ኳሶችን ያዘጋጁ ፡፡ በቆርቆሮ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ የኮኮናት ፍሬዎችን በፓኬት ላይ ያድርጉት ፡፡

ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ ለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል የኮኮናት ጣፋጮች መጋገር።

ዝግጁ የኮኮናት ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ ይቀዘቅዛሉ ፣ ከዚያ መደሰት ይችላሉ።
ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

በጣም ጣፋጭ አመሰግናለሁ

በ www.RussianFood.com ድርጣቢያ ላይ ላሉት ቁሳቁሶች ሁሉም መብቶች በሚመለከታቸው ህጎች የተጠበቁ ናቸው ፡፡ ከጣቢያው ለማናቸውም ቁሳቁሶች ለ ‹RussianFood.com ›አገናኝ ገጽ ያስፈልጋል ፡፡

የጣቢያው አስተዳደር የምግብ አሰራር የምግብ አዘገጃጀት ትግበራ ፣ የዝግጅት አቀራረብ ፣ ለምግብ እና ሌሎች የውሳኔ ሃሳቦች ፣ አገናኞች የተቀመጡባቸው ሀብቶች ጤና ፣ እና ለማስታወቂያ ማስታወቂያዎች ኃላፊነት አይወስድም ፡፡ የጣቢያው አስተዳደር በድረ-ገፁ www.RussianFood.com ላይ የተለጠፉ መጣጥፎችን ደራሲዎች አስተያየት ማጋራት አይችልም

ይህ ድር ጣቢያ በጣም የሚቻለውን አገልግሎት ለእርስዎ ለመስጠት ኩኪዎችን ይጠቀማል ፡፡ በጣቢያው ላይ በመቆየት ፣ ለጣቢያው የግል ውሂብን ለማካሄድ በጣቢያው ፖሊሲ ተስማምተዋል ፡፡ እደግፋለሁ

በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ቅቤን በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ወደ ክፍሉ ሙቀት አይቀዘቅዝ እና ቀዝቅዘው ፡፡ የተከተፈውን ወተት ወደ ቀለጠዉ ቅቤ ውስጥ አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ እስከሚሆን ድረስ ያነቃቁ ፡፡
2. ቀስ በቀስ ሁሉንም የኮኮናት ፍሬዎች በአንድ ማንኪያ ላይ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ለግማሽ ሰዓት ወይም ለአንድ ሰዓት ያህል በማጣቀሻ ውስጥ ለማጣፈጥ የኮኮናት ጅምላ ያስወግዱ ፡፡ እርሳሱን እራስዎን በዚህ መንገድ መፍጨት ይችላሉ-ለጥቂት ሰከንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍንጫዎችን ያፈሱ ፣ ከዚያ ያጥሉት እና ከእያንዳንዱ እሸት ከእጅዎ ላይ ይጭመቁ ፡፡
3. ያልተለቀቀ የኦቾሎኒ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም እና ጥሩ መዓዛ እስኪመጣ ድረስ መታጠፍ አለበት (በዝቅተኛ ሙቀት) ፡፡ የቀዘቀዘ የተጠበሰ የተጠበሰ ጥፍጥፍ እና በእጅ ያሽጉ ፡፡ ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ መጠኑን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ የተከተፉ የአልሞንድ ወይም የኦቾሎኒ ፍሬዎችን ያብስሉ ፡፡
4. አንድ የሻይ ማንኪያ ትንሽ የሻይ ማንኪያ በውሃ ውስጥ በሻይ ማንኪያ በመሰብሰብ በምስማሮቹ መሃል ያኑሩ ፡፡ የአልሞንድ / ኦቾሎኒን በኮኮናት ውስጥ ያጠጉ ፣ ከረሜላውን የኳስ ቅርፅ ይስጡት እና በኮኮናት ይንከባለሉ ፡፡ ስለዚህ ጣፋጮቹን ከቀሪዎቹ የኮኮናት ፍሬዎች ይቅረጹ እና በቀዝቃዛ ምግብ ላይ ያድርጓቸው ፡፡
5. ምግቡን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይላኩ ፡፡ የቀዘቀዙ የኮኮናት ጣፋጮችን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ. ጥሩ ሻይ ድግስ ይኑርዎት!

ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:

ኬክ ካርፓቲያን-በቤት ውስጥ በደረጃ በፎቶዎች አማካኝነት የምግብ አሰራር

በ kefir ላይ አፕሪኮት ጋር ያጣጥሉ-ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አሰራር ጣፋጭ ነው

በቤት ውስጥ ክሬም እና የታሸገ አይስክሬም: ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

የተሰበረ የመስታወት ኬክ

ኬክ "ድንች" ከኩኪዎች

ጣፋጮች ከህፃን ቀመር

ከፎቶ ጋር በደረጃ የምግብ አሰራር

ከኮኮናት ጋር ለቾኮሌት የሚዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ ወደ አዕምሮዬ መጡ ፡፡ እሱ ክሬም ሆኖ ቀረ እና እሱን መወርወር በጣም የሚያሳዝን ነበር። ከዚያ ከረሜላ ለማድረግ ወሰንኩ ፡፡ ለመቅመስ ፣ እነዚህ ከረሜላዎች ከችሮታ ጋር ይመሳሰላሉ ፣ ግን መሙላቱ ቀልጣፋ ሆነ ፡፡ ስለዚህ እንጀምር ፡፡

እኛ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ያስፈልጉናል ፡፡

እንደ ተለመደው ፣ semolina ገንፎ: - ወተት ይሞቅ ፣ ስኳር ፣ ቫኒላ ይጨምሩ እና semolina ያፈስሱ ፣ ያለማቋረጥ ይቀሰቅሳሉ። የምድጃው ይዘቶች መፍሰስ ሲጀምሩ እስኪበስሉ ድረስ ትንሽ ተጨማሪ ይጨምሩ ፡፡ ኮኮዋውን በሙቅ ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ። ለስላሳ ቅቤ ቀቅለው. ክሬሙ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያስቀምጡ ፡፡

የተጠናቀቀውን ክሬም በወረቀት ላይ ያድርጉት ወይም በወረቀት በተሸፈነው በአራት ማዕዘን ቅርፅ ይኑር ፡፡ ከ 1.5-2 ሳ.ሜ ውፍረት ያለው ንጣፍ እናደርጋለን እና ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፡፡ ዱባዎችን ለአንድ ሰዓት ያህል ወደ ፍሪጅ እንልክላቸዋለን ፡፡

ክሬሙን እና ቸኮሌት ይቀላቅሉ። በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት።

ክሬማችንን ፣ ጣፋጮቻችንን እናገኛለን እና ከቸኮሌት እንፈስሳለን። በእያንዳንዱ ላይ ማንኪያ ላይ አፍስሱ ፣ አንድ ሽፋን እንኳን እንዲኖረን ከፈለግን ፣ ጎኖቹን ብቻ ደረጃውን ላለማጣት ይሞክሩ ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ በቂ ቸኮሌት ከሌለ እንደገና ውሃ ይጠጡ ፡፡ በቾኮሌት ውስጥ ጣፋጮች ብቻ ጣፋጭ መሆን ይችላሉ ፣ ግን የበለጠ ውሃ ማፍሰስ ወደድኩ ፡፡

እነዚህ ከቤታችን ጋር ቸኮሌት ከረሜላ ከካካዎ ጋር ናቸው ፣ ለአጭር ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን ፡፡ ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦች ስኒዎች

ኦህ ፣ ጣፋጮች! ይህ በአመጋገብ ላይ ላለው ጣፋጭ ጥርስ የህመም ነጥብ ነው። ለቤት-ሠራሽ የኮኮናት ጣዕም ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርባለን-ሁለት-ቃና አስደሳች የኮኮናት-ቸኮሌት ጣዕም እና ጥራት ያለው ሸካራነት ፡፡

ስለቁጥሩ አይጨነቁ - እያንዳንዱ ከረሜላ በድምሩ 37.1 kcal ይይዛል። በተጨማሪም ጣፋጮች ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አላቸው ፡፡

ግብዓቶች

• የኮኮናት ፍሬዎች - 50 ግ
• ኮኮዋ - 1 tbsp. l
• የአልሞንድ ዱቄት - 1 tbsp. l
• agave syrup - 1 tbsp. l
• ለዱቄት - የኮኮናት ፍሬዎች ፣ የሎሚ እና የቱርክ ድብልቅ።

ያለ ምግብ መጋገር ጤናማ የአመጋገብ ጣፋጮች ማብሰል

በቡና ገንፎ ወይም በጥራጥሬ ውስጥ (ሻካራ አይመጥንም) ፣ የኮኮናት እሸት ወደ እርጥብ ተለጣፊ ሁኔታ መፍጨት ፡፡ ከ ማቆሚያዎች ጋር ፣ ከ 1-2 ሰከንዶች በኋላ ጽዋውን ማወዛወዝ።

ከግድግዳው እስከ መሃሉ ላይ በማስወገድ ጅምላውን በየጊዜው በ ማንኪያ ይቅዱት ፡፡

የኮኮናት ዘይት እስኪወጣ ድረስ ከፊል ፈሳሽ ፈሳሽ እንሰራለን ፡፡ በነገራችን ላይ በኮኮናት ውስጥ የሚገኘውን ስብ አይፍሩ ፣ በጣም ጠቃሚ ነው!

ፓስታውን በሳጥን ውስጥ ያድርጉት ፡፡ 1 tbsp ይጨምሩ. l agave syrup. በአማራጭ ፣ Maple syrup ፣ Jerusalem artichoke syrup ወይም ማር መምረጥ ይችላሉ። እውነት ነው ፣ የኋለኛው አካል ከፍ ያለ glycemic መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ይህንን በአዕምሮ ይያዙ ፡፡

የተፈጠረው ፓስታ በ 2 እኩል ክፍሎች ይከፈላል።

በአንድ - 1 tbsp ይጨምሩ. l የአልሞንድ ዱቄት። በምትኩ ፣ በቡና ገንፎ ውስጥ ወይንም በወተት ዱቄት ውስጥ የአልሞንድ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ከኮኮናት ፍሬዎች ጋር ፣ ከረሜላ የ “ራፋፋሎ” ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ “ነጭ ገንፎውን” በደንብ ይጥረጉ ፡፡

በሌላኛው ግማሽ ውስጥ 1 tbsp ይጨምሩ። l ኮኮዋ (ለልጆች እነዚህን ከረሜላዎች ስለምናደርግ ካሮብን እንጠቀማለን)።

በዚህ ምክንያት የሚመጣው ብዛት ከእንግዲህ ተለጣፊ አይደለም ፣ ይደፋል።

ለቤት ውስጥ ጣፋጮች ሁለት መሠረታዊ ነገሮች ዝግጁ ናቸው ፡፡

በቤት ውስጥ የሚሰሩ የምግብ ጣፋጮችን እንሰራለን ፡፡

ሴሚካላዊ የመለኪያ ማንኪያ (7.5 mg) በነጭ ጅምላ እንሞላለን እና የኮኮናት ዘይት እንዲወጣ በጣትዎ አውራ ጣት በጥሩ እንሞላለን ፡፡

አንድ ጥቁር መሠረት ከላይ እናስቀምጠዋለን እና እንደገና በደንብ በደንብ እንጫነዋለን ፡፡

ከረሜላውን በአንዱ ጠርዝ ላይ እንገፋለን እና እሷም ቅጹን ትተው ሄደች ፡፡

በሳህኑ ላይ ወይም በተጣበቅ ፊልም በተሸፈነው ወለል ላይ የቤት ውስጥ ምግብ ከረሜላ ከኮኮናት እናስገባለን።

የሚያምር ዝርፊያ ለማዘጋጀት ፣ የኮኮናት ፍሬዎች 25 ግ ፣ ግማሽ ትንሽ ሎሚ እና የቱርክ ፍሬን እና በቡና ገንፎ ውስጥ በአጠቃላይ እንጠቀማለን።

የተጠናቀቁትን ከረሜላዎች በቅዝቃዛው (ማቀዝቀዣ ውስጥ ሳይሆን) ለ 3 ሰዓታት ያዘጋጁ ፡፡

ከ9-10 የአመጋገብ ከረሜላ ያወጣል ፡፡ የማብሰያ ጊዜ ከ20-25 ደቂቃዎች ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ቸኮሌት ሶስ checolate sauce #subscribe #share (ህዳር 2024).