በ sorbitol እና በ xylitol መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ስለ በጣም ተወዳጅ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች-saccharin ፣ aspartame እና ሌሎችም ፣ በግምገማችን የመጀመሪያ ክፍል ላይ ገልፀናል ፡፡ የዛሬው እትም ርዕስ እንደ fructose ፣ sorbitol እና xylitol ያሉ የተፈጥሮ የስኳር ምትክ ነው።

በጣም ታዋቂ ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ - ፍሬያማ ነው።

Fructose በአለባበስ መልኩ ከስኳር አይለይም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከሶራ ሁለት እጥፍ (1.73 ጊዜ) በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ይህ ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ የስኳር በሽታ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ክብደት በክብደታቸው በየቀኑ በክብደት አንድ እስከ አንድ ግራም ፍሬ / ፍራፍሬን በደህና መመገብ ይችላሉ ተብሎ ይታመን ነበር ፡፡ ሆኖም የካሊፎርኒያ ሳይንቲስቶችና ሐኪሞች በ fructose በሰው አካል ጤና ላይ ስለሚያስከትለው ውጤት በጥንቃቄ ሲያጠኑ ፣ የምግብ መጨመር የእድፋት ሕብረ ሕዋስ እንዲከማች እና የኢንሱሊን ስሜትን የሚቀንሰው የስኳር ህመም እና ንቁ የሰውነት ክብደት መጨመርን ያስከትላል ፡፡

ይህ አሉታዊ ተፅእኖ በዋነኝነት የሚከሰተው fructose በቀጥታ በጉበት ውስጥ ስለሚሰራ እና በዚህ ሂደት ምክንያት ብዙ መጠን ያለው ስብ ወደ ደም ውስጥ ይወጣል ፣ የኢንሱሊን ምልክት ወደ አንጎል እንዳይገባ ይከላከላል ፡፡ ስለዚህ የስኳር በሽታ ያለባቸው የ fructose ህመምተኞች በጣም ውስን በሆነ መጠን ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

በተለይ ለባለሞያዎች የሚያሳስብ ጉዳይ የፍራፍሬ ጭማቂዎች በብዛት መጠቀማቸው ነው ፡፡ የያዙት ፈሳሽ fructose ወዲያውኑ በደም ውስጥ ይገባል ፣ ይህም በደም ውስጥ የስኳር ደረጃዎች ላይ ከፍተኛ ጭማሪ ያስከትላል። በጥናቶች መሠረት የ fructose ሌላ አደገኛ ንብረት ረሃብን የማሻሻል ካለው ችሎታ ጋር የተቆራኘ ነው ፣ እናም በዚህ ምክንያት የምግብ ፍላጎት ይጨምራል ፡፡ በፍራፍሬ-የበለፀጉ ጣፋጭ ጣዕሞች አላግባብ መጠቀማቸው በልጆች ላይ ሱስ እንዲጨምር የሚያደርግ ሲሆን ይህም ለቀድሞ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት እና ለስኳር ህመም አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

Fructose አንድ አስደሳች ችሎታ አለው-ከተዋሃዱ የስኳር ምትኮች ጋር ሲደባለቁ ጣፋጮቻቸው ብዙ ጊዜ ይጨምራሉ። ይህ ንብረት ለምግብ አምራቾች በንቃት ጥቅም ላይ የሚውለው ፍሬያose በተቀላቀሉ ጣፋጮች ላይ ነው።

ሌላው ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ sorbitol ወይም “E420” የምግብ ተጨማሪ ነው ፡፡ ሶርቢትሎል ስድስት-አቶም አልኮሆል ነው። ንጥረ ነገሩ በመጀመሪያ ከሮዋን ፍሬዎች ተገልሎ ነበር ፣ እናም ስሙም ነው-ካሮቦን በላቲን - ሶርቦስ። ሶራቢትል እንዲሁ በጥቁር ፣ ጫካ ፣ ፖም ፣ ፖም ፣ ቀን ፣ አተር ፣ ወይን ፣ አንዳንድ ሌሎች ፍራፍሬዎች እንዲሁም በባህር ውስጥ ይገኛል ፡፡ የፍራፍሬውን ለረጅም ጊዜ በማከማቸት ቀስ በቀስ ወደ fructose ይቀየራል።

በጣፋጭነት ፣ sorbitol ከስኳር በታች በእጥፍ ይበልጣል ፣ እና በካሎሪ ይዘት ውስጥ ለእሱ በጣም ቅርብ ነው ፣ ስለሆነም ለአመጋቢዎች ተስማሚ አይደለም። ንጥረ ነገሩ በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እንዲካተት የሚፈቅድ የደም ግሉኮስ ከፍተኛ ጭማሪ አይጨምርም ፡፡ በተጨማሪም ፣ sorbitol በጉበት ሥራ ላይ በጥሩ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም የኮሌስትሮል ውጤት ያስከትላል ፡፡ በምርምር መሠረት ይህ ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ ሰውነታችንን በቪታሚኖች B1 ፣ B6 እና ባዮቲን ኢኮኖሚያዊ ኢኮኖሚያዊ ፍጆታ እንዲጠቀም የሚያግዝ ሲሆን እነዚህን ቫይታሚኖች የሚያመነጭ አንጀት ማይክሮፋራንም ያሻሽላል ፡፡

Sorbitol ከስኳር ይልቅ ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ንጥረ ነገሩ ከአየር እርጥበት ለመሳብ ስለሚችል ፣ ይህ ምርቶቹን ለስላሳ ያደርገዋል እንዲሁም በፍጥነት ከማድረቅ ይከላከላል።

የዲያቢሎል ማዕከላት አነስተኛ ከሚቀርበው ጣፋጭነት (Ksl ጋር እኩል የሆነ ከ 0.6 ጋር) “ብረትን” ጣዕም እና የምግብ መፈጨትን የሚያስከትሉ ችሎታዎች ማካተት አለባቸው። ስለሆነም ጣፋጩን በመውሰድ ረገድ ከፍተኛ ጥንቃቄ ያስፈልጋል ፡፡ የሚመከረው ዕለታዊ መጠን ከ 30 ግራም አይበልጥም።

የምግብ ማሟያ "E967". Xylitol በብዙ ፍራፍሬዎች እና የአትክልት ሰብሎች ውስጥ የሚገኘው አምስት-አቶም የስኳር መጠጥ ነው ፡፡ በጣፋጭነት እና በካሎሪ መጠን ከነጭ ስኳር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው።

አንድ ጊዜ በሰውነት ውስጥ ኢንሱሊን በደም ውስጥ እንዲገባ አያደርግም ፣ ይህም የስኳር በሽታ ምርቶችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡ የ xylitol አነስተኛ ማራኪ ፀረ-ተፅእኖ የለም። ለዚህም ነው ይህ ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ የጥርስ ሳሙና እና ማኘክ ድድ ውስጥ የተጨመረው። Xylitol እንዲሁም የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

እንደ አለመታደል ሆኖ እንደ sorbitol ፣ xylitol እንደ ዲስሌክቲክ ግብረመልስ ሊያስከትል ስለሚችል በጥልቀት መጠጣት አለበት። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​በዚህ ደስ የማይል ንብረት ምክንያት ፣ የተፈጥሮ የስኳር ምትክ የሆድ ድርቀት ለማከም እንደ ማደንዘዣ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የአንድ ትልቅ ሰው የ xylitol ዕለታዊ ደንብ ከ 40 ግ መብለጥ የለበትም። የጎንዮሽ ጉዳቶች በሚከሰቱበት ጊዜ የጣፋጭው ዕለታዊ መጠን በ 20 ግራም ብቻ መሆን አለበት ፡፡

የእራስዎ የአመጋገብ ባለሙያ? ይቻላል!

የጡንቻ ምርመራን ዘዴ የሚጠቀሙ ከሆነ ለራስዎ እና ለሚወ lovedቸው ሰዎች ጤናማ ምናሌ መምረጥ ይችላሉ ፡፡ ይህ ዘዴ በየትኛው ምርቶች ለአንድ የተወሰነ ሰው ጠቃሚ እና እምቢ ማለቱ የተሻለ እንደሆነ በከፍተኛ ትክክለኛነት እንዲወስኑ ያስችልዎታል።

በንክኪ ለጤንነት ወይም በፈውስ ንክኪ የመፈወስ ስርዓት ላይ በሚሰጠን ሥልጠና ላይ የጡንቻ ምርመራ ዘዴዎችን ማወቅ ይችላሉ ፡፡

ስለ ምርቶች የሰዎች ግንዛቤ ሂደት ተለዋዋጭ እንደሆነ ከረዥም ጊዜ በፊት ሲታወቅ ቆይቷል። ለምሳሌ ፣ ዛሬ ድንች ፣ ጎጆ አይብ ፣ ጎጆዎች ሰውነትዎን ያጠናክራሉ ፣ እና በሌሎች ጊዜያት ደግሞ ይዳከማሉ ወይም ይጎዳሉ ፡፡

የጡንቻ ምርመራን በመጠቀም ለራስዎ ፣ ለልጆችዎ ፣ ለወላጆች ፣ ለጓደኞች እና ለሥራ ባልደረቦችዎ ጣፋጭ እና የሚያጠናክር አመጋገብ መምረጥ በጣም ቀላል እና ቀላል ነው ፡፡ ስለሆነም ጤናዎን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን አላስፈላጊ በሆኑ ምርቶች ላይ ከማዋል ይቆጠቡ ፡፡

ለሌላ ሰው "ምግብ" ምክር ወደ አልሚ ምግብ ባለሙያ መሄድ የለብዎትም - የራስዎ አካል ምርጥ ምግብን ይነግርዎታል።

ዋናው ነገር ጡንቻዎች ለተወሰኑ ምርቶች ምላሽ በመስጠት እሱን ለመረዳት መማር ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሁሉንም ሰው “በጥርስ ላይ” መሞከርም አስፈላጊ አይደለም ፡፡

ይህ እንዴት ሊሆን ይችላል? “ፈውስ አነቃቂ” የሚባሉ አስገራሚ ትምህርቶችን በመውሰድ ስለዚህ ጉዳይ ይማራሉ ፡፡ ለተጨማሪ መረጃ ፣ www.akulich.info ን ይጎብኙ

የሶሪቢትል ጣፋጮች ባሕሪዎች

ሶራቢትል ከተወሰኑ የአልጋ ፣ የተራራ አመድ ፣ አፕሪኮት እና አንዳንድ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ይገኛል ፡፡ በበሰለ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር ወደ ፍራፍሬስ ይለወጣል ፡፡ Sorbitol ከመደበኛ ስኳር ጋር ተመሳሳይ ካሎሪ አለው ፣ ግን ጣዕሙ የከፋ ነው ፡፡

ከዚህ አንጻር ሲታይ መጠኑን ከፍ ለማድረግ የሚያስፈልገው ሶሪዮልolol በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ስለዚህ በስኳር በሽታ የአመጋገብ ፕሮግራም ውስጥ ልጅ እንደመሆኑ መጠን sorbitol ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

ከመጠን በላይ ወፍራም ለመዋጋት ሊጠቀሙበት ለሚፈልጉ ሰዎች - ይህ መሣሪያ አስፈላጊውን ውጤት አይኖረውም ፡፡ Sorbitol የአንጀት ሞትን ውጤታማ በሆነ መልኩ የሚጎዳ ሲሆን የ B ቫይታሚኖችን እንዲመገቡ ያበረታታል።

ይህ የምግብ ምርት የሄፕቶባላይዜሽን ሥርዓት የምርመራ ጥናቶችን ለመመርመር የሚያገለግል በመሆኑ የታወቀ የ choleretic ውጤት አለው። በአምራች ዕቅድ ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር የምርቶች የመደርደሪያ ሕይወት ለመጨመር የሚያገለግል ነው።

ሁሉንም እውነታዎች ካመዛዘኑ በኋላ ፣ የ sorbitol ጥቅም እሱ እንደሆነ ግልፅ ነው-

• በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ ስኳር ይተካዋል ፣
• ምርቶች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ ያበረታታል።

የዚህ ንጥረ ነገር ጉዳቶች-

1. ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ ክብደትን ለመቀነስ በሚጠቀሙበት ጊዜ መሰናክል ይሆናል።
2. የ dyspepsia መገለጫዎች መግለጫ - ማቅለሽለሽ ፣ የሆድ እብጠት ፣ ተቅማጥ ከፍ ካለው አጠቃቀም ጋር።

Sorbitol ጥሩ ጣቢያን ነው ፣ ግን መጠኑን ሊገድቡ የሚችሉ የተወሰኑ ችግሮች አሉት ፣ ስለሆነም የጣፋጭውን አጠቃቀም ከመወሰንዎ በፊት ሁሉንም አዎንታዊ እና አሉታዊ ጎኖችን መመዘን አስፈላጊ ነው ፡፡

Xylitol Sweetener Properties

ንጥረ ነገር xylitol የሚመረተው ከቆሎ ቡቃያ እና ከጥጥ ዘሮች ነው። Xylitol ከጣፋጭነት ጋር ከተለመደው የስኳር መጠን ጋር ይዛመዳል እናም ግማሽ የካሎሪ ይዘት ነው ፣ ይህ ማለት በስኳር ህመምተኞችም እና ከመጠን በላይ ውፍረት ካሉባቸው ሁለቱም ታካሚዎች ሊጠቀምባቸው ይችላል። የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ሲሊitol ጥሩ ነው ምክንያቱም ቀስ በቀስ ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፡፡

ከግሉኮስ በተቃራኒ ፣ በደም ስኳር ውስጥ እብጠትን አያስከትልም ፣ ይህ መድሃኒት የግሉኮንጎ ምርትን አያነቃቃም።

የካሎሪ ይዘታቸውን ዝቅ ለማድረግ ይህ ምርት በተለያዩ የመዋቢያ ዕቃዎች ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ንጥረ ነገሩ የጥርስ ሁኔታን ያሻሽላል ፣ የኢንዛይም መልሶ መቋቋምን ያሻሽላል ፣ ከዚህ ጋር ተያይዞ በብዙ የጥርስ ሳሙናዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል እና በድድ ውስጥ ይታከላል።

እንደ sorbitol ፣ xylitol መጠነኛ choleretic ውጤት አለው ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ ጉበትን ለማጽዳት ያገለግላል።

ኮምፓሱ የፀረ-ተህዋስያን ንጥረነገሮች አሉት ፣ ስለሆነም ፣ ብዙውን ጊዜ በአፍ የሚወጣው የቁርጭምጭጭ ፈሳሽ candidiasis የታዘዘ ነው ፡፡ የዚህ ክስተት ምክንያት የሻማዳ ፈንገስ የግሉኮስ መጠን እንደሚመገብ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እናም ሀብቶች በሌሉበት ፈንገሳው ይሞታል። ይህ ፈንገሶች እና ባክቴሪያዎች በሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ላይ የእራሳቸውን አቋም እንዲያገኙ አስቸጋሪ ሁኔታዎችን ለመፍጠር በ xylitol ችሎታ የተፈጠረ ነው።

የ xylitol አወንታዊ ባህሪዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ክብደት ለመቀነስ ግቢውን የመጠቀም ችሎታ ፣
• የጥርስ ሁኔታን ለማሻሻል ችሎታ ፣
• በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ላይ ተፅእኖ አለመኖር ፣
• በቅኝታቸው ምክንያት ጉበት የማጽዳት ችሎታ ፣
• የዲያቢቲክ እርምጃ መኖር ፣
• በአፍ ጎድጓዳ ውስጥ candidiasis ውስብስብ ሕክምና ወቅት አጠቃቀም የመጠቀም.

የዚህ ንጥረ ነገር ጉዳቶች ዝቅተኛ የዕለት ተዕለት መጠኑን ያጠቃልላል - 50 ግራም. መጠኑ ከመጠን በላይ ከሆነ የምግብ መፍጫ ሥርዓት መዛባት ሊከሰት ይችላል።

የጣፋጭ ዘይቶችን አጠቃቀም መመሪያዎች

Xylitol ወይም sorbitol - ለስኳር ህመም እና ለክብደት መቀነስ አመጋገብ እንደ ማሟያነት የሚመርጠው? በእነዚህ መድኃኒቶች መካከል ያለው ልዩነት በጣም ትልቅ አይደለም ፡፡

ሁለቱም የግሉኮስ አይጨምሩም ፣ ግን የተለያዩ የጣፋጭነት ደረጃዎች አሏቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ xylitol ስራ ላይ ብዙ አዎንታዊ ገጽታዎች አሉት። ስለዚህ, xylitol ያለምንም ቅድመ ሁኔታ ተመራጭ ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም ይህ ዝግጅት በጣም ጣፋጭ ፣ ከፍተኛ ካሎሪ ያለው እና የጥርስ ንክሻን ወደነበረበት የመመለስ እና በአፍ የሚወጣ የቁርጭምጭምን የመዋጋት ችሎታ አለው። ከፍተኛ መድኃኒቶች በሚወስዱበት ጊዜ ሁለቱም መድኃኒቶች የተወሰነ የኋለኛውን መድኃኒት ይሰጣሉ ፡፡

አደንዛዥ ዕፅ ለክብደት መቀነስ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት xylitol ን መምረጥ የተሻለ ነው ፣ ግን ሐኪሞች ክብደትን ከተለመደው በኋላ እንዲህ ዓይነቱን የስኳር አናሎግ አለመከልከል ይመክራሉ።

ለ xylitol እንዲደግፍ የሚያደርገው ሌላው አዎንታዊ ነገር በሕዋስ ሕክምና ውስጥም ቢሆን ጥቅም ላይ መዋሉ ነው - በመፍትሔዎች ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር ለዕፅዋት ምግብ የካርቦሃይድሬት ምንጭን ሚና የሚጫወት ሲሆን ለተለያዩ መድኃኒቶች መፍትሄዎች እንደ ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ የ xylitol ያለውን የጆሮ በሽታ ሕክምናዎች ውስጥ ትንበያ ያሻሽላል ፣ ያለውን ነባር የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣ እንዲሁም ሁሉንም የመከላከያ ዘዴዎች ይበልጥ ጠንቃቃ እንዲሆኑ ይረዳል ፡፡

ሁሉም የስኳር ምትክ ዝግጅቶች ላልተወሰነ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ግን በየቀኑ የሚጠቀመውን መጠን ግምት ውስጥ ማስገባት ይመከራል ፡፡ የተለመደው መጠን በቀን 15 mg ነው ፡፡ ለ xylitol እና sorbitol ከፍተኛው ዕለታዊ መጠን 50 ሚሊግራም ነው። ከዚህ አመላካች ማለፍ የጨጓራና ትራክት ፣ የሆድ ህመም ፣ የተቅማጥ ችግሮች ያሉበት ነው።

የጣፋጭ ምግቦችን አጠቃቀም የሚከላከሉ የሆድ ዕቃዎች የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ፣ ለምሳሌ ኮሌታይተስ በተቅማጥ አብሮ የተያዙ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ፣ እነዚህ ጣፋጮች በ cholelithiasis ላላቸው ሰዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም ፣ ምክንያቱም በ sorbitol እና በ xylitol በተያዘው የኮሌስትሮል ተፅእኖ ምክንያት የቢልዮሽ ቱቦ ድንጋዮች መዘጋት ሊከሰት ይችላል።

Xylitol እና sorbitol ዝግጅቶች ፣ እንዲሁም የእስታቪያ ዝግጅቶች በእርግዝና እና ጡት በሚያጠቡ ሴቶች እንዲጠቀሙ ተፈቅደዋል ፡፡ ግን ይህ የሚከናወነው በዶክተሩ ጥብቅ ቁጥጥር ስር ስለሆነ በዚህ ወቅት የጣፋጭዎችን አጠቃቀም አለአግባብ አለመጠቀም የተሻለ ነው። መድሃኒቱ ምንም ያህል ደህና ቢሆን ፣ ለእሱ አለርጂ ሊሆን እንደሚችል ለመተንበይ አስቸጋሪ ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ለመምረጥ የትኛው የጣፋጭ አይነት በዚህ ቪዲዮ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገል isል ፡፡

Xylitol ወይም sorbitol: የትኛው የተሻለ ነው?

እያንዳንዱ ንጥረ ነገር የራሱ የሆነ ጥቅምና ጥቅም አለው ፡፡ በዚህ ላይ በማተኮር እና የሰውነትዎን ፍላጎቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት ትክክለኛውን ምርጫ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ Sorbitol እና xylitol ምን እንደሆኑ መርምረናል። እነዚህ ሁለቱም የተፈጥሮ ምንጭ ንጥረ ነገሮች በካሎሪ ውስጥ ወደ ስኳር ቅርብ ናቸው ፣ ግን xylitol ከጣፋጭነት ከዲያግኖል በጣም የላቀ ነው ፣ ይህ ማለት ፍጆታው ከፍ ያለ ይሆናል ማለት ነው። Sorbitol በተግባር መርዛማ ያልሆነ ነው ፣ ግን ከስኳር ጋር በማነፃፀር የሚጠጣ ከሆነ ፣ ከዚያ የካሎሪ ይዘት በጣም ጨዋ ይሆናል።

በዚህ ረገድ ፣ ‹xylitol› በከፍተኛ ሁኔታ አሸነፈው ፡፡ ከጣፋጭነት አንፃር የስኳር ማመሳከሪያ መሆን ፣ የምርቱን ፍጆታ እንዲቀንሱ እና ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን የካሎሪ ይዘት እንዳያሳድጉ ያስችልዎታል። በተጨማሪም ፣ ‹xylitol› ንቅለ-ህዋስ ምስጢራዊ ስሜትን ያነቃቃል ፣ የሆድ ዕቃን ያሻሽላል እንዲሁም የ diuretic ንብረት አለው። Xylitol ወደ ደም ውስጥ የሚገቡ የሰባ አሲዶችን መጠን ይቀንሳል። Sorbitol እና xylitol ምን እንደሆኑ ሀሳብ ካለዎት ለራስዎ ምርጫ ማድረግ ይችላሉ።

ጥቅም ወይም ጉዳት

ስለዚህ በወጥ ቤቱ ውስጥ ካለው ስኳር ይልቅ እንደ fructose, xylitol, sorbitol ያሉ ተፈጥሯዊ ጣፋጭዎችን ማቆየት ይችላሉ ፡፡ የእነሱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች በዋነኝነት የሚወሰኑት በትክክል በተሰላው መጠን ላይ ነው። በቀን ውስጥ ከ 30 g በላይ ሲጠቀሙ የአንጀት መበሳጨት እና የጨጓራና የመተንፈሻ አካልን የመያዝ እድሉ ከፍተኛ እንደሆነ ፣ ማወቅ ያለብዎ በቀን ውስጥ ከ 30 ግ በላይ ነው ፡፡ ስለዚህ ለ xylitol መርጦ መምረጥ የተሻለ ነው። በጣም ጣፋጭ ነው እናም ከሚወስደው መጠን ማለፍ ለእርስዎ ከባድ ይሆናል።

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የ sorbitol አጠቃቀም ፣ ከባድ ራስ ምታት ፣ የተበሳጨ ሆድ ፣ ማቅለሽለሽ እና የሆድ እብጠት ይታያሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው Xylitol ሥር የሰደደ ተቅማጥ እና የፊኛ እብጠት ያስከትላል።

የጨጓራ እጢ እብጠት

ይህ የቢስክሌት ቱቦዎች የመንፃት አይነት ነው ፡፡ የጨጓራ እጢ መጨመር የጨጓራ ​​እጢ ከልክ በላይ መብሰል ያስታጥቀዋል። እባክዎን ያስታውሱ ይህ ክስተት ሊከናወኑ የሚችሉት በሆድ ህመም እና ቱቦዎች ውስጥ ምንም ድንጋዮች ከሌሉ ብቻ ነው ፡፡ የአልትራሳውንድ ምርመራ ማድረግዎን ያረጋግጡ። በቤት ውስጥ ይህንን አሰራር ለማከናወን ውድ መድኃኒቶችን መግዛት አስፈላጊ አይደለም ፡፡ በ xylitol ወይም sorbitol አማካኝነት ቱባን በቀላሉ ማከናወን ይቻላል። ይህንን ለማድረግ በአንዱ ወይም በሌላው ላይ አንድ የጠረጴዛ ማንኪያ ለማቅለጥ የሚያስፈልግዎ አንድ የሞቀ ውሃ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል። ቀጥሎም በቀኝ በኩል መዋሸት እና የማሞቂያ ፓድ ከትክክለኛው hypochondrium ጋር ማያያዝ ያስፈልግዎታል። በግማሽ ሰዓት ውስጥ ውሃ ይጠጡ ፡፡ አሰራሩ ጠዋት ላይ ፣ በባዶ ሆድ ላይ መከናወን አለበት ፡፡ አወንታዊ ተፅእኖ በአዳራሹ ቀለም ሊወሰን ይችላል ፣ አረንጓዴ ቀለም ሊኖረው ይገባል።

ለማጠቃለል

የስኳር ህመም ካለብዎ በእነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች መካከል መምረጥ እና ለመደበኛ ስኳር ምትክ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ግን sorbitol ያነሰ ጣፋጭ መሆኑን ያስታውሱ ፣ ይህ ማለት አጠቃቀሙ ከፍ ያለ ይሆናል ማለት ነው። በተጨማሪም ፣ በቀን ከፍተኛው መጠን 50 ግ ነው። ሲሊሊል ከሞላ ጎደል ሁለት ጊዜ ያህል ጣፋጭ ነው። ክብደታቸውን ለሚከታተሉ ሰዎች በዚህ ምክንያት ተመራጭ ይሆናል ፡፡ በተጨማሪም ፣ xylitol በርካታ አዎንታዊ ባህሪዎች አሉት። የእለት ተእለት ፍላጎቱም እንዲሁ ውስን መሆኑን አይርሱ።

በ xylitol እና sorbitol መካከል ያለው ልዩነት

ተፈጥሯዊ እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮቹን ይዝጉ ፡፡ ተፈጥሯዊው ከተክሎች ፋይበር ነው ፡፡ ከስቴቪያ ፣ ኤክስላኖል (የምግብ ተጨማሪ E967) እና sorbitol (ጣፋጮች E420 ፣ sorbitol ፣ ግሉኮት) ፣ በተፈጥሮው ጣፋጭዎች ዘንድ ተወዳጅነት አላቸው ፡፡ ምንም እንኳን እንደ ስኳር የአልኮል መጠጥ ቢመደቡም ፣ ከወሰዱ በኋላ ምንም ዓይነት ስካር አይከተልም ፡፡

ሶራፊልል ከፍራፍሬዎች የተሠራ ሲሆን ሲሊሊቶል ደግሞ ከእርሻ ቆሻሻ ወይም ከእንጨት የተሠራ ነው።Xylitol ከስኳር የአልኮል ተጓዳኝነቱ የበለጠ አስደሳች እና ጣፋጭ ጣዕም አለው። በተጨማሪም ፣ ጠቃሚ ጠቀሜታው ካርቦሃይድሬትን የማይይዝ መሆኑ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ከመጠን በላይ ሲበዙ ሲሪብሎል ወደ ፍሬያoseose ይቀየራል ፣ ይህም ዋጋው አነስተኛ ነው እና በኩኪዎች እና ጣፋጮች ማምረት የተለመደ ነው ፡፡

የ xylitol ካሎሪ ዋጋ በ 100 ግራም 367 kcal ነው ፣ እና sorbitol 310 kcal ነው። ግን ይህ አሁንም ምንም ማለት አይደለም ፣ ምክንያቱም E967 ሰውነትን ከ4420 በተሻለ ለማስተካከል የሚያስችል አጋጣሚ ሊኖር ይችላል ፡፡ የመጀመሪያው ጣፋጩ በጣፋጭ ውስጥ ከስኳር ጋር እኩል ነው ፣ እና sorbitol ከክትትል ይልቅ ግማሽ ያህል ጣፋጭ ነው።

የጣፋጭዎች ጤና ውጤቶች

ከተቀነባበሩ በተጨማሪ የ xylitol ወይም sorbitol ጉዳት እና ጥቅሞች እርስ በእርስ በጣም ተመሳሳይ ናቸው። የእነሱ ዋና ዓላማቸው እና ጥቅማቸው ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም የስኳር በሽታ ባለባቸው ሕመምተኞች ላይ የስኳር ይዘት ያላቸውን ምርቶች መተካት ነው ፣ ምክንያቱም እንዲህ ያሉ ጣፋጮዎችን መውሰድ ዝቅተኛ የስኳር መጠን ኢንዛይም የተነሳ የሆርሞን ኢንሱሊን የመቋቋም እድሉ ስላለ ነው ፡፡

ጠቃሚ ውጤት

በሀኪሞች እና በአመጋገብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ተፈጥሯዊ ጣፋጮች በሆድ ፣ በአፍ እና በሰውነቱ የደም ሥር ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ግን ሰው ሰራሽ አናሎግ ያለ ጠቃሚ ባህሪዎች አይደሉም:

• Sorbitol እና xylitol ን ለመጠቀም መመሪያው የጨጓራ ​​ጭማቂ እና የቢል ፈሳሽ ምስጢርን ያሻሽላሉ ይላሉ ፣ የመደንዘዝ ውጤት አላቸው ፡፡
• እነዚህ የስኳር መጠጥ መጠጦች ለጥርሶች ጎጂ አይደሉም ከሚባሉት እውነታዎች በተጨማሪ ፣ ግሉኮስ የሚመገቡት በአፍ ውስጥ ያለው ተህዋሲያን ባክቴሪያ በሽታ የመጠጥ ችሎታቸውን ስለሚያጡ ኢ967 ያላቸውን ሁኔታ በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡ በ xylitol ባለው የፀረ-ተከላካዮች ተግባር ምክንያት የሮሚኖች ፣ ከረሜላዎች ፣ የጥርስ ሳሙናዎች አምራቾች በሰፊው ይጠቀማሉ። በተጨማሪም ፣ የጨውማውን አሲድ መጠን በመቀነስ እና የምስጢሩን መጠን ይጨምራል ፣ ይህም የጥርስ ንክሻን ለመጠበቅ እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። ደግሞም ይህ አፋጣኝ በአፍ የሚወጣውን የሆድ እብጠት የሚያስከትሉ ፈንገሶችን ያጠፋል።
• Xylitol ወደ ደም ውስጥ የሚገቡ የሰባ አሲዶችን መጠን ይቀንሳል ፣ እና sorbitol ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ለማስወገድ ይረዳል።
• በአፍ ጎድጓዳ ውስጥ E927 እና E420 ጎጂ ባክቴሪያዎችን ስለሚያጠፉ ይህ አሁንም በልጆች ላይ የጆሮ እብጠትን ይከላከላል ፣ ምክንያቱም እነዚህ ጉድጓዶች እርስ በእርስ የተያያዙ ናቸው ፡፡

የ xylitol ፣ sorbitol ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳቶች አሁንም አናጠናም እና ተረጋግጠዋል ስለሆነም በእንስሳት ላይ ሙከራዎች ይካሄዳሉ ፡፡ በእነዚህ ጥናቶች መሠረት እንዲህ ያሉት የስኳር ምትኮች ቆዳውን ያድሳሉ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላሉ እንዲሁም በሆድ አካባቢ ላይ የሚያሳድሩት ተጽዕኖ ከፋይበር ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ በተመሳሳይ መንገድ በሰው ጤና ላይ ተጽዕኖ ያደርጋሉ ፡፡

የውሻ ባለቤቶች ከ E927 መውጣት አለባቸው ፡፡ ለአንድ ውሻ አደገኛ ገዳይ መጠን በኪሎግራም ክብደት 0.1 ግራም ነው ፣ ስለሆነም ትናንሽ ዝርያዎች በተለይ አደጋ ላይ ናቸው። ለከብት ቢቢቢል በተግባር ምንም ጉዳት የለውም ፣ ግን የምግብ መፈጨት ችግር ያስከትላል ፡፡

ጉዳት እና contraindications

ለ xylitol እና sorbitol ጥቅም ላይ የሚውሉት መመሪያዎች የወሊድ መከላከያ የግለሰቦችን እና እንዲሁም የፍራፍሬን አለመቻቻል የግለሰቦችን አለመቻቻል ያመለክታሉ ፣ ግን ይህ ብዙም አይታይም ፡፡ በተጨማሪም ፣ የሚከተሉትን ችግሮች ላጋጠማቸው ሰዎች እንዲጠቀሙ አይመከርም-

• የጨጓራና ትራክት በሽታ (cholecystitis) እና አጣዳፊ የአንጀት በሽታ መዛባት።
• ሥር የሰደደ ሄpatታይተስ.
• ሄፓቲክ እና የኩላሊት ውድቀት ፡፡

በመደበኛ ያልሆነ የ E967 ፍጆታ ፣ የፊኛ እብጠት ተፈጠረ ተቅማጥ ይሰቃያል። ከመጠን በላይ Sorbitol ራስ ምታት ፣ ብርድ ብርድ ማለት ፣ ብጥብጥ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ሙከራ እና የቆዳ ሽፍታ ፣ tachycardia ፣ rhinitis ያስከትላል. ለሁለቱም ጣፋጮች የመድኃኒቱ መጠን ከ 30 ግራም በላይ ሲጨምር የጎንዮሽ ጉዳቶች ይከሰታሉ (በአንድ የሻይ ማንኪያ ውስጥ 5 ግራም ስኳር ይይዛል) ፡፡

የ xylitol ወይም sorbitol የተሻለ ነው የሚለውን ጥያቄ በጭራሽ መልስ መስጠት አይቻልም ፣ ምክንያቱም ለዚህ የመውሰድ እና የእርግዝና መከላከያ ዓላማን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡

እንዴት መውሰድ

አሁን ጣፋጮቹን ከየት ማግኘት እንደሚቻል ጥያቄው ፣ ችግሮች አያመጣም ፡፡ በፋርማሲዎች ፣ በስኳር ህመም ክፍሎች ወይም በበይነመረብ ውስጥ በዱቄት ወይም በጡባዊ መልክ ይሸጣሉ ፡፡ Sorbitol እንዲሁ ለደም አስተዳደር ችግሮች መፍትሄዎች ይሸጣል። ዝቅተኛው የ sorbitol ዋጋ በ 500 ግራም በ 140 ሩብልስ ነው ፣ ግን xylitol በአንድ ዋጋ 200 ግራም ብቻ ሊገዛ ይችላል።

የተወሰዱት ተፈጥሯዊ ጣፋጮች መጠን በግቦች ላይ የተመካ ነው-

• በሜታቦሊዝም መዛባት ምክንያት ለሚመጡ ችግሮች ፣ 20 ግራም መጠጣት አለብዎት ፣ በሞቀ ፈሳሽ ውስጥ ይረጫል ፣ በቀን ሁለት ጊዜ ፡፡
• እንደ ኮሌስትሮል ወኪል - 20 ግራም በተመሳሳይ መንገድ።
• አደንዛዥ ዕፅ የሚያስከትለውን ውጤት ለማሳካት አስፈላጊ ከሆነ መድኃኒቱ ወደ 35 ግራም ይጨምራል ፡፡

የሕክምናው ቆይታ ከ 1.5 እስከ 2 ወር ነው ፡፡

ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ከጣፋጭዎቹ ጣፋጭነት ጋር በተዛመደ መጠን ውስጥ ምግብን ማከል ያስፈልጋል። ስለዚህ ፣ sorbitol ሁለት እጥፍ ያህል የስኳር ይፈልጋል ፣ እናም የ E967 መጠን ከስኳር መጠን ጋር እኩል ይሆናል። ክብደት መቀነስ መካከል እስቴቪያ በጣም ታዋቂ ሆናለች።፣ ከስኳር መጠጥ መጠጦች ይልቅ ካሎሪ ስለሆነ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመደበኛ ስኳር ሁለት እጥፍ ጣፋጭ ነው።

የስኳር ምትክዎችን ላለመውሰድ ይመከራል ፣ ግን በተቃራኒው ቀስ በቀስ እነሱን ይክ ,ቸው ምክንያቱም ጣፋጮቹን ሱስ ብቻ ስለሚጨምር ተጨማሪ ፓውንድ ለመዋጋት ውጤታማ አይሆንም ፡፡

ዋናዎቹ ልዩነቶች

Xylitol ወይም sorbitol አንዳንድ ልዩነቶች ያሏቸው ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ናቸው።

የእነዚህ ጣፋጮች ዋና ባህሪ ኢንሱሊን እንዲጠጡ የማይፈልጉ መሆኑ ነው ፡፡

ደህንነቱ ይበልጥ የተጠበቀ ነው

አብዛኛዎቹ ህመምተኞች የትኛው ጣፋጩ የተሻለ እንደሆነ ፍላጎት ያሳያሉ፡፡በእነሱ መካከል ልዩ ልዩነት የለም ፡፡

ክብደትን መቀነስ የሚፈልጉ ሐኪሞች በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ዝቅተኛ የኃይል እሴት ምክንያት sorbitol ን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ።

በሌሎች ሁኔታዎች xylitol ን መጠቀም የተሻለ ነው። እንደ ጣዕም ውስጥ ከመደበኛ ስኳር ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ካሎሪ (40% ያነሱ ካሎሪዎች)። ሶርቢትሎል በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ግን የበለጠ ካሎሪ ነው።

ለስኳር በሽታ ይጠቀሙ

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው xylitol እና sorbitol ብዙውን ጊዜ ለስኳር በሽታ ያገለግላሉ ፡፡ በማንኛውም ፋርማሲ ውስጥ መድኃኒቶችን መግዛት ይችላሉ ፣ ጥቅሉ ለአጠቃቀም መመሪያ አለው ፡፡

ጠቋሚዎችXylitolሶርቢትሎል የካሎሪ ይዘት370 kcal260 kcal ለምርት ጥሬ እቃዎችእንጨት (ብዙውን ጊዜ የበርች ቅርፊት)አልጌ ፣ የተራራ አመድ ፣ አንዳንድ ፍራፍሬዎች የመርዛማነት ባህሪዎችአጭበርባሪየበለጠ ተሰንዝሯል ጣፋጭነትለመደበኛ ስኳር (1: 1)ያነሰ ጣፋጭ ጠቃሚ ባህሪዎችለጥርስ ጥሩለምግብ መፍጫ ሥርዓት ጥሩ ነው ፡፡

የእነዚህ ጣፋጮች ዋና ባህሪ ኢንሱሊን እንዲጠጡ የማይፈልጉ መሆኑ ነው ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

ምንም እንኳን ሁለቱም ጣፋጮች በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ቢሆኑም አጠቃቀማቸው contraindications አሉ-

በስኳር ህመም ውስጥ ፈጠራ - በየቀኑ ብቻ ይጠጡ ፡፡

• የአንጀት በሽታ
• enteritis
• ተቅማጥ ፣
• የግለሰብ አለመቻቻል

ጣፋጮቹን ከልክ በላይ መጠቀማቸው የጎንዮሽ ጉዳቶች በብብት እና በሆድ ውስጥ ይከሰታሉ ፣ የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴ ውስጥ ብጥብጥ እንዲሁም አለርጂዎች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ጣፋጮች በትላልቅ መጠኖች ውስጥ እንዲጠቀሙ አይመከርም።

ስለሆነም የስኳር በሽታ የመጨረሻው ዓረፍተ ነገር አይደለም ፣ በሽታው የስኳር መጠጦችን ሙሉ በሙሉ አይቀበልም ማለት አይደለም ፡፡ ዘመናዊ ጣፋጮች ለሥጋው ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ በቀላሉ ጠንካራ ምግብ በቀላሉ እንዲተላለፉ ይረዳዎታል።

የስኳር ህመም ሁል ጊዜ ወደ ሞት ችግሮች ያስከትላል ፡፡ ከልክ በላይ የደም ስኳር በጣም አደገኛ ነው ፡፡

አሮኖቫ ኤስ.ኤ. የስኳር በሽታ ሕክምናን በተመለከተ ማብራሪያ ሰጠ ፡፡ ሙሉውን ያንብቡ

የተመጣጠነ ምግብ እና አመጋገቦች - የትኛው የተሻለ ነው - Xylitol ወይም Sorbitol

የትኛው የተሻለ ነው - Xylitol ወይም Sorbitol - የተመጣጠነ ምግብ እና አመጋገብ

ጣፋጩን በ 1879 የፈጠረው ያልታወቀ የሩሲያው ስደተኛ ኬሚስት ፎልበርግ ላቀረበው ጥያቄ ምስጋና ይግባውና እኔ እና እኔ በምስልዎ እና በጤንነትዎ ላይ ጉዳት ሳያስከትሉ ጣፋጭ ሻይ እና መጋገሪያዎች መደሰት እንችላለን ፡፡ ነገር ግን ውጤቱ ምንም ጉዳት የሌለው ነው ፣ እና አሁን ካለው የእነሱ ዓይነት መካከል የትኛው የስኳር ምትክ ነው?

ከሚታወቁት የጣፋጭ ዓይነቶች መካከል ሁለት ታዋቂዎች ብቻ - sorbitol እና xylitol - በጣም ተወዳጅነትን አግኝተዋል ፡፡ ምናልባት እነዚህን ስሞች በጆሮ ጌቶች ማስታወቂያ ውስጥ ሰምተው ሊሆን ይችላል ፣ ግን የትኛው የተሻለ እንደሆነ አይገምትም። ግን በከንቱ ...

በ sorbitol እንጀምር

Sorbitol የተፈጥሮ አመጣጥ የስኳር ምትክ ነው ፣ ይህም የእጽዋት ቁሳቁሶች ተዋፅ and ከመደበኛ የስኳር ይልቅ በተወሰነ ደረጃ ሰውነታችንን ይነካል። ለመጀመሪያ ጊዜ ይህ ንጥረ ነገር ከሮዋን የቤሪ ፍሬዎች ተገንጥሎ ከቆየ በኋላ ብዙም ሳይቆይ በባህር ፍራፍሬዎች እና በአንዳንድ የፍራፍሬ ዝርያዎች ማቀነባበር ምክንያት ብዙ sorbitol የሚገኘው መሆኑን ተገነዘበ ፡፡ የሚያስደንቀው እውነታ sorbitol ሊገኝ ከሚችለው ፍሬ ከሌላቸው ብቻ ሊገኝ ይችላል ፣ ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ግን ወደ ፍሬው ፍራፍሬስ ይለወጣል ፡፡

ምንም እንኳን የ sorbitol እና የታወቀ ስኳር የካሎሪ ይዘት ተመሳሳይ ነው ቢባልም ፣ ተመሳሳይ የሆነ የጣፋጭነት ደረጃ መመካት ስለማይችል በኢንዱስትሪ ሚዛን ላይ ጥቅም ላይ አይውልም። ይህንን ንጥረ ነገር ለክብደት መቀነስ ለመጠቀም የሚፈልጉ ሰዎች የጥንታዊውን የስኳር መጠን በመተው ምንም ነገር እንደማያገኙ ማወቅ አለባቸው። ማሳካት የሚቻልበት ብቸኛው ነገር የምግብ መፍጫውን እንቅስቃሴ እንቅስቃሴን ማስጀመር እና ሰውነትዎ በቡድን ቢ ውስጥ የተካተቱትን ቫይታሚኖች በበለጠ ኢኮኖሚያዊ ወጪ እንዲያጠፋ ማገዝ ነው ፡፡

በአውሮፓ ህብረት የምግብ ተጨማሪዎች (ኤክስ Committeeርቶች) ኤክስ ofርቶች (ኤክስ ofርቶች) ኤክስ Committeeርቶች መካከል ተገቢው ሳይንሳዊ ምርምር ከተደረገ በኋላ sorbitol የምግብ ምርት ማዕረግ ተቀበለ ፣ እና ጠቃሚ ንብረቶቹ ግልጽ እና ተስፋፍተዋል ፡፡ በተለይም እነሱ እንደ ኃይለኛ የኮሌስትሮል ወኪል መጠቀም ጀመሩ እና ‹ከ‹ ኢንፍራስትራቴሽን ›በመጠቀም የተዘጋጀውን የምግብ መደርደሪያ ሕይወት ለመጨመር ይጠቀሙበት ፡፡

የ sorbitol ጉዳት እና ጥቅሞች

ከተገለፀው ንጥረ ነገር ማዕከላት ሁለት ብቻ ሊለዩ ይችላሉ ፣ እነሱም-

• ለክብደት መቀነስ አጠቃቀምን ሳያካትት ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፣
• አላግባብ መጠቀምን ምክንያት ማቅለሽለሽ ፣ የልብ ምት እና የሆድ መነፋት ችሎታ።

Xylitol ሰልፍ

Xylitol ፣ E967 የምግብ ተጨማሪው ተብሎም የሚጠራው ፣ ከቆሎ ሳህኖች ፣ ከጥጥ ፍሬዎች እና ከሌሎች አንዳንድ የአትክልት እና የፍራፍሬ ሰብሎች የተወሰደ ነው ፡፡ ይህ የአምስት-አቶም አልኮል ከጣፋጭነቱ እና ከካሎሪ ይዘቱ አንፃር ከመደበኛ ስኳር ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ከሆርሞን አድሬናሊን ወደ ደም ውስጥ እንዲለቀቅ አያደርገውም ፡፡ ይህ ማለት xylitol ለማብሰያ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል በስኳር ህመምተኞች በተሻለ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ኢ967 የጥርስ ኢንዛይም ሁኔታን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፣ ስለሆነም በሁሉም ማለት ይቻላል ማኘክ ድድ እና አንዳንድ የጥርስ ሳሙናዎች ውስጥ ይካተታል ፡፡

የ xylitol አወንታዊ ባህሪዎች የሚከተሉት ናቸው

• የጨጓራ ቁስለትን ዘና ለማድረግ ፣ የማይዛባ ቅርፊት እና ትናንሽ ድንጋዮችን ያስወግዳል ፣
• ተጨማሪው የካካዎችን ገጽታ እና እድገትን መከላከል ይችላል ፣
• የ xylitol አጠቃቀም በደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ የለውም ፣
• ጣፋጩ በጣም በቀስታ ወደ ሕብረ ሕዋሳት ይገባል።

የተጨማሪው መቀነስ አንድ ብቻ ነው የሚፈቀደው ዕለታዊ መጠን 50 ግ ብቻ ነው ፣ እና ጊዜ ሲያልፍ ለተበሳጨ አንጀት ዝግጁ መሆን አለብዎት።

የትኛው ይሻላል?

ወደ በጣም የሚያቃጥል ጥያቄ እንሸጋገራለን-xylitol ወይም sorbitol - ለአካሉ ይበልጥ ጤናማ እና ለአካሉ የተሻለው። ትክክለኛው ምርጫ በአካል ባህሪዎች እና ጣፋጮዎችን የመብላት የመጨረሻ ግብ ላይ የተመሠረተ ነው። ቀደም ሲል እንደተረዱት ሁለቱም የተገለጹት ንጥረ ነገሮች ከስኳር ይዘት ጋር ልክ ከስኳር ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ተፈጥሯዊ አመጣጥ ብቻ ናቸው ፣ የ xylitol ጣፋጭነት ከዲያግቢትዎል ትንሽ ያነሰ ነው ፡፡ የኋለኛው ምርት መርዛማ ያልሆነ ነው ፣ ግን ከዕድሜው ስኳር ከሚወጣው ስኳር ይልቅ ብዙ ጊዜ ካሎሪዎች አሉት። ይህ ማለት በስኳር ህመም ማነስ ውስጥ ክብደትን ለመቀነስ እና የጤና ሁኔታን ለማቃለል በቀላሉ እሱን ትርጉም አይሰጥም ማለት ነው።

የአመጋገብ ባለሙያዎች እና ባለሙያዎች ፣ በተቻለ መጠን አሁንም ቢሆን ለ xylitol ምርጫ መሰጠት አለበት ብለው ያምናሉ ፣ ለዚህም ነው-

• የምግብ የካሎሪ ይዘት አይጨምርም ፣
• ለምግብ ጣፋጭነት መስጠት ብቻውን በቂ አይደለም ፣
• ተጨማሪው የቢል ምስጢር ያነቃቃል ፣
• xylitol የተደነገገው የ diuretic ውጤት አለው ፣
• ጣፋጩ አንጀቱን ሙሉ በሙሉ ለማንጻት አስተዋፅutes ያደርጋል ፣
• E967 ወደ ደም ውስጥ የሚገቡ የቅባት አሲዶች ዝቅ ይላሉ ፡፡

ጉዳት ወይም ጥቅም

ተፈጥሯዊው ኢዮኦሎጂ ቢሆንም ፣ ጣፋጮችም ተጨባጭ ጉዳት ሊያመጡ ይችላሉ ፣ ግን ከልክ በላይ አጠቃቀም ብቻ። ቀደም ሲል እንደተናገርነው በቀን ውስጥ 30 g የጣፋጭ ጣቢያን ብቻ መጠቀም ይፈቀዳል ፣ ምንም እንኳን በቀን 30 g sorbitol እንኳ የአንጀት መታወክን ፣ የሆድ መተንፈስን ወይም አሁን ካለበት የኮሌስትሮይተስ በሽታ እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል። በዚህ ምክንያት ኤክስ xርቱ እጅግ ከፍተኛ ጣዕሙ ስላለው በቀላሉ ሊጠቀሙበት የማይችሉት xylitol ን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ግን እሱ በደል የሚገለጡ አሉታዊ ባህሪዎችም አሉት ፣ እናም በሽንት ግድግዳ ግድግዳ ላይ ሥር የሰደደ ተቅማጥ እና ዕጢን የማስነሳት ችሎታ አላቸው ፡፡

የጨጓራ ጎድጓዳ ሳጥኖቹን በጣፋጭ ማፅዳት

ይህ ሂደት ፣ “tubage” (“tubage”) የሚል ስም የተቀበለበት ይህ ሂደት የድሮውን ብስጭት ያስወግዳል በሚል በሰው ሰራሽ የጉበት ሆድ ውስጥ ንቁ እንቅስቃሴን ያመለክታል ፡፡ የሚከናወነው በዝርዝር አልትራሳውንድ እና ከዶክተሩ ምክክር በኋላ በሆድ ውስጥ እና በሆድ ቧንቧው ውስጥ ያሉ ድንጋዮች በማይኖሩበት ጊዜ ብቻ ነው የሚከናወነው ፡፡ እሱ ወደፊት የሚሄድ ከሆነ ሁለቱም sorbitol እና xylitol ለህክምና ሊያገለግሉ ይችላሉ።

በሙቅ ውሃ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ሙሉ ሰሃን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ መፍለቅ አለበት ፣ ከዚያ በቀኝ በኩል ይተኛል ፣ እና በሃይድሮክለሪየም ስር ፣ የሞቀ ውሃ ጋር የማሞቂያ ፓድ ያኑሩ። ዝግጁ የሆነ ጣፋጭ ፈሳሽ በትንሽ ክፍሎች ለሠላሳ ደቂቃዎች መጠጣት አለበት ፡፡ ጠቅላላው አሰራር የሚከናወነው ጠዋት ላይ እና በባዶ ሆድ ላይ ነው ፣ እና ስኬት በአሳማው አረንጓዴ ቀለም ውስጥ ይታያል።

ተመሳሳይ ውጤቶች

ጣፋጮች ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ አማራጭ ናቸው ፣ ነገር ግን ክብደትን ለመቀነስ አይደለም ፡፡ በ xylitol እና sorbitol መካከል መምረጥ ካለብዎ ሁለተኛው በጣም ጣፋጭ አለመሆኑን ያስታውሱ ፣ ይህ ማለት የካሎሪ ይዘቱን ወደ አስጊ ጠቋሚዎች በመጨመር በትላልቅ ውስጥ ምግብ ውስጥ ማስገባት አለብዎት ማለት ነው ፡፡ ምንም እንኳን ዕለታዊ መጠኑ ከ 50 ግ መብለጥ የማይችል ቢሆንም በዚህ ረገድ Xylitol ትንሽ “የበለጠ ታማኝ” ነው።

የመጥፋት አደጋ እና ጥቅሞች

እንደገናም ፣ ሁለቱንም ተጨማሪዎች በሰውነት ላይ ያሏቸውን ሁሉንም አዎንታዊ እና አሉታዊ ውጤቶች ማጥናት አስፈላጊ ነው ፡፡ እና እንደገና-የስኳር ምትክን በመጠቀም የአካልን የግል ምላሽ ማንም አልሰርዝም ፣ እና ማንም እንደሚሆን - ማንም ሊተነብይ አይችልም።