ለድድ በሽታ እና ለቆንጣጣ በሽታ አመጋገብ

ገለፃ ላለው መግለጫ 08.06.2017

• ውጤታማነት ከ 14 ቀናት በኋላ ህክምና
• ቀናት ከ 3 ወር እና ከዚያ በላይ
• የምርት ወጭ በሳምንት ከ 1300 - 1400 ሩብልስ

አጠቃላይ ህጎች

የከሰል በሽታ ሰመመን ተፈጭቶ በሜታቦሊክ መዛባት ዳራ ላይ በሚመሰረትበት እንደ ዲያስቶቢክ በሽታ ተብሎ ይታሰባል ኮሌስትሮል ወይም ቢሊሩቢን. ድንጋዮች ኮሌስትሮል ፣ ቀለም (ወይም ቢሊሩቢን) ፣ ካልሲየም እና የተቀላቀሉ ናቸው።

ኮሌስትሮል እና ጥቁር ቀለም በብብት ውስጥ እና በብሩህ ውስጥ በብዛት ይከሰታሉ ፡፡ የእነሱ ምስረታ ምክንያት ከመጠን በላይ እርባታ የቢስ sediment ነው። በሆድ ውስጥ በሆድ ውስጥ የሆድ እብጠት ሂደት ያለማቋረጥ ይከሰታል ፣ እናም ኮሌስትሮል በበለጠ ይሞላል።

ድንጋዮች መፈጠር ተለዋዋጭ ሂደት ነው እና ክሪስታሎች ዝናብ በከፊል ከስረታቸው ጋር ይተካዋል። በተሰነጠቀው ድንጋይ ውስጥ ፣ በቀላሉ የሚሟሟ ኮሌስትሮል መጠን በየጊዜው ይጨምራል ፣ እና በመጠን ይጨምራል። በአንድ ዓመት ውስጥ የድንጋይዎች እድገት ከ 1 እስከ 4 ሚሜ ይለያያል ፣ አዳዲሶቹ የሚሠሩት ከ 14% ታካሚዎች ውስጥ ብቻ ነው ፡፡

ኮሌስትሮል በሚከሰትበት ጊዜ cholelithiasis የቤተሰብ ቅድመ-ዝንባሌ ፣ የችግር ፈላጊዎች ጥንቅር ፣ የጂዮግራፊያዊ አካባቢ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት, የጉበት በሽታ, እርግዝና, የስኳር በሽታ mellitusበሆድ ውስጥ ቢል የሆድ ህመም ፣ dyslipoproteinemia (ከፍ ያለ የደም ኮሌስትሮል)። ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ በተወሰነው ቦታ ይወሰዳል-በካርቦሃይድሬት እና በእንስሳት ፕሮቲኖች ውስጥ ከመጠን በላይ መመገብ ፣ የእፅዋት ቃጫዎች እጥረት እና የእፅዋት ፕሮቲኖች።

በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ለብዙ ዓመታት የአልትራሳውንድ የአልትራሳውንድ ምርመራ በኮሌስትሮል ውስጥ የተሞላው ወፍራም የመለጠጥ ስሜት ያሳያል (የቢሊየሪ ዝቃጭ) የፊዚዮቴራሚካዊ ንብረቶች ጥሰቶች ክፍለ ጊዜ ነው። የበሽታው ክሊኒካዊ መገለጫዎች የሉም እና በዚህ ጊዜ ወግ አጥባቂ ህክምና (ቢጤን የመለጠጥ እና የመተንፈስን መደበኛነት መቀነስ) በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡

የኬሚካል ጥንቅር ኬሚካዊ ጥንቅር ለውጦች ካልተወገዱ እና የ mucosa ንክሻ እና የፊኛ ብልት ውስጥ የደም ሥር እጢ መበስበስ ለውጦች እስከ 5 ሚሊ ሜትር ምስረታ ይጀምራል። ይህ ወቅት ያለ ክሊኒካዊ መገለጫዎችም ይቀጥላል ፡፡ ወግ አጥባቂ ህክምና ውጤታማ ነው (ማከሚያ ሕክምና).

ከዚያ ማይክሮላይቶች ከ 5 ሚሊ ሜትር በላይ የሆኑ ማክሮላይቶችን ለመሥራት አንድ ላይ ይጣበቃሉ ፡፡ የጨጓራ እጢ እብጠት እና የመዳከም አቅማቸው እየባሰ ነው። የተወሰኑ ልዩ ያልሆኑ ምልክቶች ቀድሞውኑ ይታያሉ-ህመም ፣ በአፍ ውስጥ ምሬት ፣ በትክክለኛው hypochondrium ውስጥ ፣ በአመጋገብ ውስጥ ካሉ ስህተቶች የተነሳ ፣ ብልጭታተደጋጋሚ ተቅማጥ እና የሆድ ድርቀት. በጥቃቱ ፣ ሹል ፣ ሊቋቋሙት የማይችሉት ሥቃይ በድንገት ይነሳሉ ፣ ወደ ቀኝ እጅ እና የትከሻ ነበልባል ያበሩ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ተደጋጋሚ ማስታወክ ፣ እፎይታ አያመጣም። የአልኮል መጠጥ መጠጣት እና የሰባ ስብ ስብራት መጠጣት ፣ መንቀጥቀጥ ፣ ማሽከርከር ፣ ሥነልቦናዊ ስሜታዊ ውጥረት ወይም የክብደት ማልበስ ጥቃትን ያስከትላል ፡፡

የማክሮሮይተስ ምርመራን ያካበቱ ታካሚዎች ሊብራሪፕሲስ (ነጠላ እና ጥቂት ድንጋዮች ካሉ መከፋፈል) ወይም የካልኩሊየስ ስረዛ (የእውቂያ litholysis) ን ያነጋግሩ ፡፡ በዚህ ዘዴ ፈሳሹ ወደ ፊኛ ወይም ቱቦዎች ውስጥ ይወጣል ፡፡ ከማንኛውም መጠን የኮሌስትሮል ድንጋዮች ብቻ ይቀልጣሉ። ለሂደቱ ፣ ኢተርን ይጠቀሙ methyltertbutyl በአረፋ እና ኢተር ውስጥ ያሉ ድንጋዮች ፊት ፕሮፖዛል - በቢስክሌት ቱቦዎች ውስጥ።

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ፣ የኮሌስትሮል ፣ የቅባት እና የተጣራ ካርቦሃይድሬት ፣ ምግቦችን መመገብ ሚዛናዊ ያልሆነ አመጋገብ እና ሚዛናዊ ያልሆነ አመጋገብ በድንጋይ መፈጠር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ በ cholelithiasis ምልክቶች ፣ በበሽታው በሁሉም ደረጃዎች የአመጋገብ ህክምና አስፈላጊ ነው። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው የቢሊየል ዝቃጭ መጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ የቢል ጥንቅር ሙሉ በሙሉ ሊመሰረት እና ድንጋዮችን መከላከል ይቻላል ፡፡ በማይክሮትሮይድ ደረጃ ላይ ፣ እጾችን በመመገብ እና በመጠቀም ፣ የቢል ጥንቅር መለወጥ እና እነሱን መበታተን ይችላሉ ፣ እና ድንጋዮች በሚፈጠሩበት ጊዜ እድገታቸውን ያረጋጉ እና የከፋ ቁጣዎችን ይከላከላሉ ፡፡

ለድድ በሽታ በሽታ ምን ዓይነት አመጋገብ ሊታዘዝ እንደሚችል እስቲ እንመልከት ፡፡ መሠረታዊው አመጋገብ ነው ሠንጠረዥ ቁጥር 5 እና እንደ በሽታ ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ዝርያዎቹ። በእርግጥ ኮሌስትሮልን የያዙ ምግቦች ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም እንዲሁም በምግብ ፋይበር ማሟያ የሚመከሩ ናቸው ፡፡ የኮሌስትሮል ድንጋዮች ከመጠን በላይ በመጠጣት ፣ የእንስሳትን ስብ ፣ አላግባብ ሥጋ ፣ እንቁላል እና የካቪቫርን በሚሰቃዩ ሰዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ቅመም እና የሰባ ምግቦች ፣ የእንቁላል አስኳሎችም እንዲሁ አይካተቱም ፣ እና በጥሩ መቻቻል ፣ የአትክልት ዘይቶች ውስን ናቸው ፣ እሱም ኃይለኛ የ choleretic ውጤት ያለው እና የጨጓራ ​​እጢ ክሎላይላይዝስ ጥቃትን ሊያስነሳ ይችላል።

ለድድ ድንጋይ አመጋገብ አያያዝ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

• ስቡን እስከ 80 ግ ድረስ ይገድቡ (ከእንስሳት 75% ፣ ከአትክልት - 25%) ፡፡
• የአመጋገብ ፋይበር መጨመር (በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ምክንያት) ፡፡
• የምግቦችን ይዘት ከማግኒየም ጨው ጋር መጨመር።
• የቢሊየንን አመጋገብ ለማስወገድ በቀን እስከ 6 ጊዜ ያህል መብላት።
• የአልኮል መጠጦችን ("በትንሽ" መጠኖችም ቢሆን) እንዲጠጡ አይመከርም።
• የክብደት መጨመር አይፈቀድም። ከሸንጎ ጋር ከመጠን በላይ ውፍረት የስብ መጠን (70 ግ) እና ካርቦሃይድሬቶች (250-300 ግ) መጠን በመገደብ የአመጋገብ ዋጋ መቀነስ አለበት። ክብደት መቀነስ የጨጓራ ​​ቁስለት በሽታን በጥሩ ሁኔታ ይነካል።
• የቢልሆል ቅጥነት ለረጅም ጊዜ አገልግሎት ተወግ useል ቼንኦክሳይክሊክ አሲድ እና ursodeoxycholic acid (ቢያንስ 6 ወሮች)።

በበሽታው የመጀመሪ ደረጃ ላይ የተከለከሉ ምግቦች የሉም ፣ ግን በተወሰነ ጊዜ መብላት የፊኛውን እና የሞተር ተግባሩን የሆድ መነቃቃትን የሚያነቃቃ ስለሆነ አመጋገብን መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡

ያለመከሰስ ፣ የመድኃኒት እና የጉበት መጠነኛ መለስተኛ የደረት ህመም ፣ ጤናማ አመጋገብ መሰረታዊ የሆነውን አመጋገብ እና ኮሌስትሮልን ተግባር መደበኛ ማድረግ ሠንጠረ numberች ቁጥር 5. ይህ የፊዚዮሎጂካል የተሟላ የተመጣጠነ ምግብ ነው ፣ በዚህም ውስጥ አንድ አነስተኛ ምግብ የሚቀርብበት ሲሆን ይህም መደበኛ የሆነ የቢል ፍሰት እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያበረክታል። የካሎሪ መጠን 2400-2600 kcal ነው (ፕሮቲኖች - 80 ግ ፣ ቅባቶች - 80 ግ ፣ ካርቦሃይድሬት - 400 ግ)።

የጨው (10 ግ) ፣ ስቦች (በተለይም ማጣቀሻዎች) አጠቃቀም ውስን ነው ፣ ፈሳሹ ከ 1.5-2 ሊትር ውስጥ ነው። ሳህኖች የተቀቀሉት ፣ የተቀቀሉት እና ያለ ቂጣ መጋገር ቀድሞውኑ ተፈቅ areል ፡፡ ለምግብነት የሚውሉ አትክልቶች በፋይበር የበለጸጉ አትክልቶችን ብቻ እንዲሁም ሳይንሳዊ ስጋን ብቻ አያስተላልፉም እና መፍጨት የለባቸውም ፡፡ ግልፅ የሆነ የህክምና ጊዜ እና የምግብ ፍላጎት በቀን 5-6 ጊዜ ያስፈልጋል ፡፡

በመጠን መለስተኛነትን ማነቃቃትንና የድንጋይን ገጽታ መከላከል አስፈላጊ በመሆኑ ፣ አመጋገቢው የሚከተሉትን ያቀርባል ፡፡

• ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር (በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች አጠቃቀም ምክንያት) ፣ በተለይም የሆድ ድርቀት በሚኖርበት ጊዜ አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም ብራንዲ በአመጋገብ ውስጥ አስተዋወቀ ፡፡
• ሰላጣ እና ቪኒስrettes ባልተገለፀው የአትክልት ዘይት (ወቅቱ መለወጥ አለባቸው የወይራ ዘይት ልዩ እሴት ነው)
• ማንኛውም አትክልቶች ፣ እንጆሪዎች እና ፍራፍሬዎች ፡፡
• የአልካላይን ብስጭት ምላሽ ለማግኘት የተጠበሰ የወተት ምርቶች እና የዕፅዋት ምግቦች አጠቃቀም ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ ቢራ እና አልማዝ የሚያስከትሉ የዱቄት ምርቶች ለትርፍ የማይሠሩ ናቸው ፣ በዚህ ረገድ ፣ እነዚህ ምርቶች ውስን መሆን አለባቸው በተለይም ከመጠን በላይ ክብደት ካለ ፡፡
• ቡክሆት ፣ ማሽላ ፣ አጃ እና ገብስ ሰብሎች እና የእህል ዳቦ ተመራጭ መሆን አለባቸው ፣ ከሌሎች ነገሮች መካከል አካውን ማግኒዥየም ይሰጣል ፡፡
• የበለፀገ ቢሊ አሲዶች ምርትን የሚያሻሽሉ በቂ የፕሮቲን (ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ የጎጆ አይብ ፣ የዶሮ ፕሮቲን) እና የአትክልት ዘይቶች መግቢያ። ከእንቁላል ነጮች የተሰራ ሥጋ
• የበለጸጉ ምግቦችን መመገብ ቫይታሚን ሀ (ወተት ፣ ክሬም ፣ ጎጆ አይብ ፣ እርጎ ክሬም ፣ ቅቤ) ፡፡
• የመጠጥ እና የመጠጥ እና የመደበኛ እና የተመጣጠነ የአመጋገብ መርሆችን የሚከላከል በቂ የውሃ መጠጥ (በቀን እስከ 2 ሊትር)።

ከምግብ ውስጥ አይካተቱም

• ምርቶች አስፈላጊ ዘይቶች (ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች) ፣
• በጣም ቀላቃይ ምግቦች (ሁሉም ሳር ፣ ጎመን ቅቤ) ፣
• አትክልቶች ከፍተኛ የኦክሳይድ አሲድ (sorrel ፣ ስፒናች) ፣
• ቅቤ ፣ አጫጭር ዳቦ እና ffፍሪ ኬክ ፣
• ኮሌስትሮል (ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ አንጎል) ፣ ሁሉም የተጠበሱ ምግቦች ፣ ስብ
• አልኮሆል
• በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች (ስኳር ፣ ማር ፣ ጣፋጮች ፣ ማር ፣ ጣፋጮች) ውስን ናቸው ፡፡

ለ cholelithiasis የሚወጣው ማግኒዥየም አመጋገብ (በተለይም የሆድ ድርቀት ካለ ፣ እንዲሁም በቂ ያልሆነ የፊኛ ፊንጢጣ ከማጣት ጋር ተያይዞ) በሠንጠረዥ ቁጥር 5 ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን በተጨማሪ ማግኒዥየም ባለው ምርቶች የበለፀገ ነው-የብራንድ ዳቦ እና የጅምላ ዳቦ ፣ ከምድር ምርት ፣ የበቆሎ እና ማሽላ እህሎች ፣ የተጠበሰ ፍሬ ፣ አትክልትና ፍራፍሬ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ጨምሮ) ፡፡

እነዚህ ሁሉ ምርቶች የቢል ምስጢራዊነትን ያነቃቃሉ ፣ የጨጓራና የአንጀት ሞተር ተግባራቸውን ያሻሽላሉ ፣ በመጨረሻም በመጨረሻ የኮሌስትሮል መጠንን ያስወግዳል ፡፡ ሆኖም ፣ ማግኒዥየም አመጋገብ ከተገኘ አይታዘዝም gastritis, enterocolitis ከፈላ ጋር እና ተቅማጥ፣ እንዲሁም በከባድ ጥፋት ወቅት።

በመጥፋቱ ወቅት ለድልት በሽታ አመጋገብ

የጨጓራ ቁስለትን ለመቀነስ ከፍተኛው በረሃብ ይከናወናል በመጀመሪያው ቀን ክሎላይዚሲስስ በከፍተኛ ሁኔታ እየተባባሰ ይሄዳል። በዚህ ቀን ደካማ ሻይ ፣ የተደባለቁ ጭማቂዎች ፣ የዱር ፍሬዎች ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ከ2-3 ቀናት የፀረ-ኢንፌክሽን አማራጭ ታዝ --ል - አመጋገብ ቁጥር 5.ማንኛውንም ሜካኒካዊ እና ኬሚካዊ ብስጩዎችን ሳያካትት ፡፡ ለአጭር ጊዜ እስከ 5 ቀናት ድረስ ይመከራል።

ካርቦሃይድሬትን ወደ 200 ግ ይገድባል (በቀላል ሰዎች ምክንያት - ስኳር ፣ ማማ ፣ ማር ፣ ጃም) ፣ የፕሮቲን ይዘትን (እስከ 80 ግ) እና የስብ መጠንንም ይቀንሳል። ምግብ ያለ ጨው ይዘጋጃል እና ብቻ ይቀጠቀጣል-በሱፍሌፍ ፣ በተደባለቁ ድንች እና በማኮስ ሾርባዎች። የተመጣጠነ ምግብን (ቢያንስ 5 ጊዜ) መመልከቱ እና በትንሽ ክፍሎች መፃፍ መቀበል አስፈላጊ ነው ፡፡ የካሎሪ ይዘት በ 1,600 kcal ፤ ፈሳሽ ቅበላ (2-2.5 l በቀን) ይሰጣል ፡፡

ብቻ:

• ቀለል ያለ ምግብ በውሃ ላይ እና ያለ ዘይት ፣
• mucous ሾርባዎች (በኦክ ፣ ሩዝ እና ሴሚሊያና ላይ የተመሠረተ) ፣
• ፈሳሽ የተከተፈ የእህል እህል (አጃ እና ሩዝ) ከወተት ጋር ፣
• ጄሊ ፣ የአትክልት ጭማቂዎች ፣ የተጋገሩ የፍራፍሬ ውህዶች ፣
• ቀስ በቀስ የተቀቀለ ሥጋ (ትንሽ) ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣
• የስንዴ ዳቦ ወይም ብስኩት ፡፡

ከዚህ በኋላ የሕክምናው አመጋገብ ይስፋፋል እና በስምንተኛው ቀን ላይ ህመምተኞቻቸው ወደ ተለውጠዋል አመጋገብ 5 ኤ፣ እና ከዚያ ወደ መሠረቱ ሠንጠረዥ ቁጥር 5.

በ cholelithiasis ፣ የጨጓራና ትራክት ስርዓት ፣ የሳንባ ምች እና አንጀት ውስጥ በተወሰደ የፓቶሎጂ ሂደት ውስጥ ይሳተፋሉ። የፓንቻይተስ በሽታ ከ 50-60 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ሴቶች በጣም የተለመደ ከመጠን በላይ ውፍረት እና hyperlipidemia. በሰልፈር በሽታ እና በፓንጊኒስ በሽታ ፣ የሰንጠረዥ ቁጥር 5 ልዩነት ጥቅም ላይ ውሏል - ሠንጠረዥ №5 ፒ. የሳንባ ምች ተግባርን በሚያነቃቁ የቅባት እና የካርቦሃይድሬት መጠን እጅግ በጣም ውስን በሆነ ባሕርይ ተለይቶ ይታወቃል። ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች (የጎመን ፣ የስጋ እና የዓሳ ቅርጫቶች) እና አረንጓዴ አትክልቶችም ውስን ናቸው ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት ባለው የካርቦሃይድሬት እቀባ ምክንያት የካሎሪ ቅነሳን ለመቀነስ ይመከራል። ሁሉም ምግቦች በቀቀሉት ወይም በእንፋሎት መልክ እና በሾርባ ውስጥ ይዘጋጃሉ ፡፡

በ ስሌት (cholecystitis)፣ ተደጋጋሚ ቁጣዎችን በመጠበቅ የቀዶ ጥገና ሕክምናን ይመክራሉ። ከድህረ-ተህዋስ ማገገሚያ ጊዜ በኋላ የታካሚው የአመጋገብ ስርዓት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከቀዶ ጥገናው በኋላ ከ 12 ሰዓታት በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች (በቀን እስከ 500 ሚሊ ሊት) ድረስ ጋዝ ያለ ውሃ ለመጠጣት ይፈቀድለታል ፡፡ በሁለተኛው ቀን ፣ ዝቅተኛ ስብ ስብ kefir ፣ ያልታጠበ ሻይ እና ስሚል በአመጋገብ ውስጥ ከ 3 ሰዓታት ባልበለጠ ከ 0.5 ኩባያ ያልበለጠ ክፍሎች ውስጥ ወደ አመጋገቢነት ይገባሉ።

ከ4-5 ቀናት ምግብ ቀድሞውኑ ተፈቅ andል እና በቀን እስከ 8 ጊዜ ያህል ምግብ ይዘጋጃል ፡፡ በ 150 ግ ክፍሎች ውስጥ - የተቀቀለ ድንች (ግማሽ ፈሳሽ) ፣ የተቀቀለ ሾርባዎች ፣ የእንቁላል ነጭ ኦሜሌ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣ የፍራፍሬ ጄል ፡፡ ከፈሳሾች ውስጥ የተደባለቀ ጭማቂ (ፖም ፣ ዱባ) እና ሻይ ከስኳር ጋር መጠጣት ይችላሉ ፡፡ በአምስተኛው ቀን ብስኩት ብስኩት እና የደረቀ የስንዴ ዳቦ ማስተዋወቅ ይጀምራል ፡፡ ከሳምንት በኋላ የተጠበሰውን ጥራጥሬ (ማንኪያ ፣ አጃ) ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ ጎጆ አይብ ፣ ኬፊር ፣ እርጎ እና የአትክልት ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ በኋላ ህመምተኛው ወደ ሊተላለፍ ይችላል ሠንጠረዥ ቁጥር 5 ኤ፣ ትንሽ ቆይቶ - በርቷል ሠንጠረዥ ቁጥር 5.

ከቀዶ ጥገናው በኋላ በእሱ ምክንያት በውጤታማነት የመተንፈሻ አካላት ቁስሎች ሊኖሩ ይችላሉ cholangitis እና choledocholithiasis - በከባድ ህመም በተገለፀው በተለምዶ ሁለትዮሽ ቱቦ ውስጥ ድንጋዮች መፈጠር ፣ ጅማሬ, ትኩሳት እና ብርድ ብርድ ማለት Choledocholithiasis በአስቸኳይ ካልተፈታ ከዚያ ወደ ላይ መውጣት cholangitis.

ለበሽታው መንስኤ ወይም ተላላፊ በሽታ ዋነኛው መሆኑ ታዝ areል ሠንጠረ No.ች ቁጥር 5 ኤ ወይም ቁጥር 5.. የኮሌስትሮል ፣ ባለቀለም ፋይበር ፣ መፍጨት የሚያስከትሉ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ የመጠጥ ንጥረነገሮች ምንጮች የበለፀጉ ምግቦች ፡፡ የተዘጋጀ ምግብ ብቻ ነው የሚዘጋጀው። የስጋ ምግቦች ብቻ የተቆረጡ ወይም የተጨፈጨፉ ሲሆኑ የተቀቀለ ዓሳ ቁርጥራጮች ይፈቀዳሉ ፡፡ የአትክልት ምግቦችን ብዛት ይገድቡ እና በተቀቀለ ድንች መልክ ብቻ ይፍቀዱላቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች በጃኤል መልክ ፣ በፍራፍሬ ከተቆረጡ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር የተቀቡ ፍራፍሬዎች ፣ እና ፖም መጋገር ብቻ ፡፡

ካለበት ከ cholecystectomy በኋላ duodenitis እና የፓንቻይተስ በሽታ ገርነት ያዝዙ የአመጋገብ ቁጥር 5SC. ህመሙ እና ዲስሌክቲክ ዲስኦርደር ከመቀነሱ በፊት እስከ 3 ሳምንታት ድረስ ያገለግላል ፡፡ ቀጥሎም የመሠረታዊ ሠንጠረዥ ቁጥር 5 ይሾሙ ፡፡

ቢል ስቴፕሎኮከስ ከ cholecystectomy በኋላ ቢከሰት ይመከራል ሠንጠረዥ ቁጥር 5 L / F - የከንፈር ቅባት። የተዛባ ምስጢርን ያሻሽላል ፣ የሊፖሮፊካዊ ውጤት አለው። ይህ የፊዚዮሎጂካል የተሟላ ምግብ ነው ፣ ግን ቀላል የካርቦሃይድሬት ይዘት ውስን ነው እና የስብ ይዘት ይጨምራል (እንስሳት እና ዕፅዋት በእኩል መጠን ናቸው)። ከተጠበሰባቸው ምግቦች በተጨማሪ የተጋገሩ ሰዎች እንዲሁ አስተዋውቀዋል እና ብስባሽ ምስጢራዊነትን ለማነቃቃት እንጂ ቅመም እና ያልበሰለ መክሰስ አይስተዋሉም ፡፡ ፓስታ እና በጥራጥሬ እህሎች ፣ የተጋገሩ አትክልቶች እና ትኩስ ፍራፍሬዎች እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡ ምግብ አይቆረጥም። መበስበስን አይጨምርም ፡፡ ምግቦች በትንሽ ክፍሎች.

የሕክምና ዘዴዎች

አንድ ጥሩ አዎንታዊ ውጤት ለፓንገሬስ በሽታ እና ለ cholelithiasis አመጋገብን ለማሳካት ይረዳል ፣ ትክክለኛ የተመጣጠነ ምግብ የተጎዱትን የአካል ክፍሎች የቀዶ ጥገና እና የማስወገድ ሁኔታን ያስወግዳል። አመጋገብም ለሕክምና እና ለቀዶ ጥገና ሕክምና አስፈላጊ ነው ፡፡

ችግሩን ለማስወገድ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች (ህመምን ለማስወገድ) ፣ አንቲባዮቲኮች (ኢንፌክሽኑን ለማስወገድ) ፣ ሄፓቶቶቴራክተሮች (ጉበትን ከማዛባነት ፣ ጉዳት ለመከላከል) ይመከራል ፡፡

ወግ አጥባቂ ህክምና የሚጠበቀው ውጤት ባያስመጣበት ፣ የበሽታው አጣዳፊ ጥቃት አለ ፣ የጨጓራ ​​እጢን ለማስወገድ የሚደረግ እንቅስቃሴ ይጠቁማል ፡፡ ከጥቃቱ በኋላ ህመምተኛው ለረጅም ጊዜ በፔvርነር መሠረት የአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 ን ማክበር አለበት ፡፡

ለማገገም ዋና ዋና ነገሮች የሆኑት ምግብ እና አመጋገብ ናቸው ፣ እና ምንም ቢሆን

1. የበሽታው ከባድነት
2. የታካሚውን አካል ገጽታዎች ፣
3. የበሽታው ደረጃ።

የሁለተኛ ጥቃት አደጋን ለመቀነስ የተከለከሉ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ ማስወጣት አለብዎት ፣ የምግብ ሙቀትን አያያዝ ትክክለኛ ዘዴዎችን በተመለከተ የአመጋገብ ባለሙያ ምክሮችን ያክብሩ።

ከድንጋይ በሽታ ጋር እንዴት መመገብ እንደሚቻል

በሽተኛው ሲያገግመው ለድድ በሽታ እና ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ በማባባስ ወቅት በተከታታይ ይቅር በሚሉበት ጊዜ ሊበሉ ከሚችሏቸው የተለያዩ ምግቦችን ለማስወገድ ያስፈልጋል ፡፡

ሳህኖቹ በትንሽ ጨው ጨው እንደሚሞቁ ወይም እንደሚቀቡ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ የተጠበሱ እና ያጨሱ ምርቶች ሙሉ በሙሉ ይወገዳሉ። በመጥፎ ሁኔታ ሁሉም ምግቦች መሬት መሆን አለባቸው ፣ ቢያንስ ቢያንስ በቀን 5-6 ጊዜ ትናንሽ ክፍሎችን ይበሉ። በመተኛት ጊዜ መብላት ፣ ምግብን በችኮላ እና ማኘክ ጎጂ ነው ፡፡

ወንዙን ጨምሮ የዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ የበሬ ፣ የከብት ዝርያ የሆኑ ዓሳ ሥጋ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡እገዳው የአሳማ ሥጋን ፣ አጫሾችን እና ሳህኖችን ያጠቃልላል ፡፡ ለዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል ፣ እነሱ በሚበስሉበት መልክ ብቻ ይበላሉ ፣ እንዲሁም የፕሮቲን የእንፋሎት ኦሜሌን ለማብሰል ይፈቀድላቸዋል ፡፡

የአትክልት ቅባቶች በአመጋገብ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፣ ቅባቱ በበሽታው መመርመር ጊዜ ይፈቀዳል ፣ በቀን ከ 15 ግራም አይበልጥም የወይራ ዘይት ከ cholecystitis እና ከእንቁላል በሽታ ጋር በቀን ከአንድ ሰሃን አይበልጥም ከዱቄት ምርቶች ውስጥ መብላት ይፈቀዳል-

ጉዳቱ የሚከሰቱት በተጠበሰ ድንች ፣ በነጭ ዱቄት ዳቦ ፣ በእንቁላል ፣ በዱቄዎች ፣ በዳቦ መጋገሪያ ነው ፡፡

የጨጓራና ትራክት እና የፔንጊኔቲስ አመጋገብ በእህል አጠቃቀሙ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ እነሱ ለስላሳ ዱቄት ከተሰራው ፓስታ በስተቀር ሁሉንም የእህል ዓይነቶች ይመገባሉ ፡፡ ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ከዶሮ ሾርባ በስጋ ቡልጋሪያ ፣ ከአትክልት ፣ ከዓሳ ሾርባ ጋር ይጨምራሉ ፡፡

አመጋገቢው የወተት ተዋጽኦዎችን ማካተት አለበት ፣ በዝርዝሩ ውስጥ በዝቅተኛ ቅባት የጎጆ ቤት አይብ ፣ ወተት ፣ የተጠበሰ የተጋገረ ወተት እና kefir ውስጥ ማካተት ያስፈልግዎታል። ሲጨስ ፣ ጨዋማ አይብ ፣ ሙሉ እና ቀዝቃዛ ወተት መብላት አይችሉም። የወተት ምግብን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሰውነትዎን ማዳመጥ አለብዎት ፣ በመደበኛነት በመታገዝ የበለጠ የጎጆ አይብ እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፣ ስለ ተፈጥሯዊ እርጎ ፣ ስለ ቅናሽ ቅመማ ቅመም አይረሱ ፡፡

ሥር የሰደደ የሆድ እብጠት ሂደት በሚታከምበት ጊዜ አትክልትና ፍራፍሬ ከአሲድ ዝርያዎች እና ከብርቱካን ፍራፍሬዎች (ወይራ ፍሬ ፣ ብርቱካናማ ፣ ማንዳሪን) በስተቀር በምግቡ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ እንደ ደንቡ ለየት ያለ አረንጓዴ ይሆናል ፤

ይህ አረንጓዴ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን የሚያባብሰውን የሆድ እጢ የሚያበሳጭ አሲድ አለው ፡፡

የመጠጥ አጠቃቀምን መከታተል አስፈላጊ ነው ፣ ደካማ አረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ መጠጣት ይችላሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ፣ በአትክልትና በፍራፍሬ ጭማቂ ይረጫል (ከወይን ፍሬ ፣ ከቼሪ ፣ ብርቱካናማ ጭማቂ ይራቁ) ፡፡ የአልኮል መጠጦችን እና መጠጦችን ከማንኛውም መጠን ጋር መጠጣት የተከለከለ ነው ፣ በተለይም ከአልኮል ጋር።

ወደ ሳህኖች ኮምጣጤ ፣ ሰናፍጭ ፣ ጥቁር እና አረንጓዴ ቅመም ፣ አኩሪ አተር ፣ mayonnaise እና ሌሎች ቅመማ ቅመም ያላቸውን ተጨማሪዎች ማከል አይችሉም ፡፡

ማር ፣ ቡና ሊሆን ይችላል?

በፔንታታይተስ እና በጋሞኖች ፣ ጣፋጮች ይፈቀዳሉ ፣ ግን በጥብቅ ውስን በሆነ መጠን ፡፡ ተፈጥሯዊ ማር ለሰውነት ይጠቅማል ፣ በሰው አካል ውስጥ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ሆኖም አንድ ሰው ለዚህ ንብ እርባታ ምርት የአለርጂ ምላሾች የመያዝ እድሉ ከፍተኛ መሆኑን መርሳት የለበትም።

የታመሙ ግምገማዎች እንደሚናገሩት የከሰል በሽታን ለመከላከል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንኳን አሉ ፡፡ በአንድ ብርጭቆ ሙቅ በሆነ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ በቀን ከ2-5 ጊዜ ማር ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

ከፀሐይ ፣ ከእፅዋት ጋር የሚደረግ የእፅዋት ማመጣጠጥን ከመቃወም ፣ መድኃኒት ከሆፕስ ፣ ከቫለሪያን ሥር ፣ ከኩለር ተዘጋጅቷል ፡፡ ጥቁር የሮዝ ጭማቂ ጭማቂውን ከማር ጋር ካቀላቀሉ የፔንቸር በሽታ ፣ ኮሌስትሮይተስ እና ሌሎች በሽታዎችን የሚከላከሉ የህክምና እና ፕሮፊሊሲካዊ ወኪል ያገኛሉ ፡፡ አንድ ብርጭቆ የበሰለ ጭማቂ በአንድ ቀን ውስጥ ሁለት ጊዜ በጠረጴዛ ላይ ይጠጣል ፡፡

የታቀፉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተግባራዊ ከማድረግዎ በፊት ለማር ማር የግለሰብ አለመቻቻል መፈተሽ አለበት ፡፡

በ duodenitis እና በፓንጊኒስ በሽታ ያለ አመጋገብ የቡና ፍጆታን አያካትትም-

• የሚሟሟ
• ተንከባካቢ
• ካፌይን ያላቸው መጠጦች

ከፍተኛ መጠን ያለው ካፌይን ያለው ፈጣን ቡና እና የኃይል መጠጦች በተለይ ጎጂ ናቸው ፡፡

አንድ ህመምተኛ በበሽታው “እቅፍ” ወዲያውኑ ሲሰቃይ ቡና ሙሉ በሙሉ ከምናሌው ውስጥ አይካተትም ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቱ መጠጥ ጋር ራስን የመነቃቃት ልምምድ አንድን ሰው የማይተው ከሆነ ቡና በሚጠጣ ወተት ይጠጣሉ እና ጠዋት ብቻ።

ጠቃሚ እና ጤናማ ያልሆኑ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች

የከሰል በሽታ ፣ የጨጓራ ​​በሽታ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሽተኛው ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲጠጡ ይጠይቃሉ ፣ የተወሰኑት ደግሞ ቴራፒስት ይሆናሉ። ባህላዊው መድሃኒት ጥቂት የሾርባ ማንኪያ እንጆሪዎችን ጭማቂ ለመጠጣት ባዶ ሆድ ይሰጣል ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በሆድ ውስጥ እብጠትን ፣ በሽንት ውስጥ እብጠት የሚያስከትለውን ሂደት ለመዋጋት ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም እንጆሪዎች አነስተኛ መጠን ያለው የደም ኮሌስትሮልን መደበኛ ለማድረግ ይረዳሉ ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ ባለሞያዎች ማዮኔዜ ፣ ሐብሐብ ፣ ሙዝ ፣ ፖም ፣ አvocካዶ ፣ ቼሪ ፣ በርበሬ እና የተለያዩ ቤሪዎችን መብላት አይከለክሉም። ልዩ የሚሆነው ፖም ፣ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ለምሳሌ ክራንቤሪ የተባሉ የአሲድ ዝርያዎች ይሆናሉ።

አመጋገቢው የቤሪ ፍሬዎችን ፣ የበሰለ ቲማቲሞችን ፣ ድንች ፣ ካሮትን ፣ ዱባዎችን እና ዝኩኒን መጠቀምን ያጠቃልላል ፡፡ በጥንቃቄ ማንኛውንም አይነት ጎመን ፣ በተለይም ነጭ እና ሰሊጥ ይበሉ ፡፡ ጎመን ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል በተቀቀለ ወይንም በተጣራ ቅርፅ ፡፡

የቲማቲም አጠቃቀም ብዙ ውዝግብ ያስነሳል ፣ ዶክተሮች ቲማቲም የበሰለ እንጂ የአሲድ ሳይሆን የበሰለ መሆን እንዳለበት ይስማማሉ ፣ ቀለማቸው ማንኛውም ሊሆን ይችላል ፡፡ በምርቱ መደበኛው መቻቻል ላይ ለመተማመን አትክልቶቹን መፍጨት አይጎዳውም ፣ ዱባውን ብቻ ይበሉ።

ከ “ZhKB” እና “pancreatitis” ጋር እንዴት መመገብ እንደሚቻል በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮው ውስጥ ባለሞያውን ይነግርዎታል ፡፡

ለጋራ በሽታ የአመጋገብ መርሆዎች

የኮሌላይላይተስ እና የፓንቻይተስ በሽታ ጥምረት ጤናማ የአመጋገብ መርሆዎችን በጥብቅ መከተል ይጠይቃል ፡፡

• ለከፍተኛ የኮሌስትሮል ምግብ ምናሌ የማይካተቱ
• የቢል ትኩረትን መቀነስ ፣
• ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ ከፍተኛ መጠን ያለው ማግኒዥየም ጨዎችን እና ያልተሟሉ ቅባቶችን የያዙ ምርቶች ምርጫ ፣
• በምናሌው ውስጥ ትኩስ አትክልቶች ተመን እንዲጨምር ፣
• የምርቶች የሙቀት ሕክምና ሁሉንም ዘዴዎች በአንዴ በመተካት - በእንፋሎት።

ምግብ ክፍልፋይ መሆን አለበት - ምግብ በቀን እስከ 6 ጊዜ መወሰድ አለበት ፣ ግን በትንሽ ክፍሎች። ፈሳሽ መጠጣት ቢያንስ በቀን 2 ሊትር መጨመር አለበት ፡፡

በምግብ ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው?

ከ cholelithiasis እና pancreatitis ጋር በማጣመር የሚመከር አመጋገብ የእፅዋት ፋይበር ፣ የቫይታሚን ውስብስብነት እና ማግኒዥየም ጨዎችን የያዙ ምግቦችን ማካተት አለበት። በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ መጥፋት አለበት ፣ እና መጠጡ መሞቅ አለበት። እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ የሚከተሉትን ያቀርባል:

• የአንጀት peristalsis ማነቃቂያ,
• እብጠት መቀነስ ፣
• የሆድ ቁርጠት

ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ ከድድ በሽታ ጋር ተያይዞ በከሰል በሽታ ለተያዙ ሰዎች ምን ዓይነት ምርቶች እንደሆኑና በምን ዓይነት ሁኔታ ተቀባይነት እንዳላቸው ያሳያል ፡፡

ከመጠጥ ሻይ ፣ ኮምጣጤ እና ጭማቂዎች ተስማሚ ናቸው። ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት ባለው መጠን በሽተኛው ጣፋጮች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን በጥብቅ መወሰን አለበት ፡፡

በሽታ አምጪ ምርቶች

ከዚህ የፓቶሎጂ ጥምር ጋር, አመጋገቢው የሚከተሉትን የምርት ዕቃዎች ማካተት የለበትም:

• ስብ
• ቡና
• አረንጓዴዎች
• አሳማ
• sausages
• አልኮሆል
• ጠርዞች
• ስጋዎች አጨሱ
• Offal ፣
• ወፍራም ወተት
• የተከተፉ የቤሪ ፍሬዎች ፣
• ሀብታሞች
• የስብ ማዳን
• የሚያጨሱ አይብ ፣
• ካርቦን መጠጦች
• ጠንካራ ፓስታ
• እንፋሎት ፣ እርሳሶች ፣ የነጭ ቂጣ ዝርያዎች።

ግን በምግብ ውስጥ እንደ በርበሬ ፣ ኮምጣጤ እና ሰናፍጭ ያሉ እንደዚህ ያሉ ወቅቶች መኖር የለባቸውም ፡፡ ከመተኛቱ በፊት ወዲያውኑ ለመብላት አይመከርም ፣ እና የምሳ ምግብ በቀስታ መከናወን አለበት።

ለኤል.ሲ.ሲ.

የዚህ ዓይነቱ የተቀናጀ የፓቶሎጂ ችግር ላለበት ህመም ፣ በሽተኛው በምን ዓይነት ደረጃ ላይ እንደሚመሰረት የተለያዩ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ለምሳሌ ያህል ይቅር ለማለት ያህል ፣ ይህ ምናሌ ተስማሚ ነው-

1. ቁርስ: - ከካሮት ሰላጣ ጋር የተጣመረ የስጋ ቡልጋሪያ።
2. ምሳ: - ሩዝ ወይም ጎጆ አይብ ከአትክልት ሰላጣ ጋር።
3. ምሳ: የተጠበሰ የዓሳ ኬኮች ከ ሩዝ ጋር።
4. መክሰስ-ፕሮቲን ኦሜሌት።
5. እራት-ድንች ሾርባ በዱባ እና በአፕል ሰላጣ ፡፡

ከምግብ በኋላ ፈሳሽ መጠጣት ከአንድ ሰዓት ሩብ በፊት (ከምሳ እና ከሰዓት ምግብ በስተቀር) አይፈቀድም-

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ አንድ ሳምንት እንዳላለፈ በሽተኛው በተቀነሰ የካሎሪ ይዘት አማካኝነት የጾም ቀንን ማመቻቸት አለበት-ለቁርስ ፣ ለምሳ ፣ ለምሳ ፣ ከሰዓት መክሰስ እና እራት ፣ 0.9 l kefir እና 0.3 ኪ.ግ የስኳር ጎጆ ከ 0.3 ኪ.ግ የወተት አይብ እኩል ይከፈላሉ ፡፡

በበጋ እና በመኸር ወቅት ፣ በጣም ፈጣንው ቀን በጣም ጥሩው መፍትሄ ይሆናል ፣ በዚህ ጊዜ ብቸኛው ምግብ ፍሬ ነው።

በሽታው በሚባባስበት ጊዜ እና ህመም የሚሰማው ህመም ካለበት መብላት የተከለከለ ነው ፡፡ ህመምተኛው ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ እራሱን ለመጠጥ ውሃ መወሰን አለበት ፡፡ በዚህ ጊዜ ፓንቻይ እና vesሲካ ቢሊሪስ ለመዝናናት ጊዜ አላቸው ፣ የቢል መለቀቅ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ በ 4 ቀን ላይ በሽተኛው ወደ ሠንጠረዥ ቁጥር 5 ሊተላለፍ ይችላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ በትንሽ ክፍሎች መከፋፈል አለበት ፣ ስጋ እና ብስኩቶችም ተለይተዋል ፡፡

ለምሳሌ ለድድ በሽታ በሽታ 5 አመጋገብ ሰንጠረዥ

ምግብ ትኩስ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ነው ፡፡ እንዲህ ያሉ ምርቶች ስብስብ በሽተኛው የሆድ እብጠት ላይ የማይበላሽ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም ወደ የማይዛባ ብስጭት ያስከትላል ፣ በሰውነት ላይ ከመጠን በላይ ጫና አይፈቅድም እንዲሁም ሰላም ይሰጠዋል።

ለአንድ ቀን ግምታዊ ምናሌ

1. ቁርስ: - በቅቤ ዳቦ ላይ ኦቾሎኒን በትንሽ ቁራጭ አይብ ይጨምሩ።
2. ምሳ: ጭማቂው ፔ pearር ፡፡
3. ምሳ: - የተጠበሰ ሩዝ ከዓሳ ሥጋ ቡልጋዎች ጋር በፍራፍሬ ኮምጣ ታጥቧል
4. መክሰስ-ለስላሳ ስንጥቆች በትንሽ-ወተት ወተት አንድ ብርጭቆ ፡፡
5. እራት-በአትክልት ዘይት ውስጥ Vinaigrette በተቀቀለ የእንቁላል አስኳል ውስጥ ይጨምሩ እና ቀለል ያለ የደረቁ አፕሪኮችን በመጨመር በ kefir ብርጭቆ ይጠጡ ፡፡

የተከታታይ በሽታ ውህደት የተጋላጭነት ደረጃ ቢያንስ ለሳምንት እንዲህ ባለው አመጋገብ ላይ መኖር ይጠይቃል። በእነዚህ በሽታዎች ከሚሰቃዩ ሰዎች ከአንድ በላይ ግምገማዎች እንደሚሉት ረዘም ያለ እና በጣም አመጋገቢ የሆነውን አመጋገብ የሚከተሉ ከሆነ ይቅርታው የበለጠ ይሆናል።

ለታካሚው የተመጣጠነ ምግብ እጥረት የሚያስከትለው መዘዝ

በሽተኛው በምግቡ ውስጥ ስህተቶችን ካደረገ ፣ እና ከዛም ፣ ወፍራም ለሆነ ቅመም ምግብ አንዳንድ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከሞከረ ምናልባት እሱ ሥር የሰደደ በሽታ አምጪ በሽታዎችን ያባብሳል ተብሎ ይጠበቃል። የመጀመሪያው ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ የጨጓራ ​​እጢ ይወጣል ፣ በሚቀጥሉት ምልክቶች ይታያል ፡፡

1. በትክክለኛው hypochondrium ወይም epigastrium ውስጥ ከባድ አጣዳፊ ጥቃት ፣ እስከ ህመም ማስደንገጥ።
2. ስነልቦናዊ-ስሜታዊ ቀስቃሽ።
3. የደም ግፊት.

የጥቃቱ ቆይታ ሁለቱም ደቂቃዎች እና ቀናት ሊሆን ይችላል። ሕመሙ በ duodenum lumen ውስጥ ከገባ በኋላ ህመሙ ያበቃል።

የሳንባ ምች እብጠት እምብዛም የተለመደ አይደለም ፡፡ አጀማመሩ በሚከተሉት ምልክቶች ሊፈረድበት ይችላል-

• ከባድ የመስታወት ህመም በተለያዩ irradiation ፣
• ብልጭታ
• መቅዳት
• ተቅማጥ
• ማቅለሽለሽ ወደ ማስታወክ ይቀየራል
• ድካም ይጨምራል።

እነዚህን ጥቃቶች በፍጥነት ለመቋቋም እና ለወደፊቱ እንዳይከሰቱ ለመከላከል ፣ ትክክለኛውን አመጋገብ ብቻ መከተል ይችላሉ። በጤናማ ምግብ የማይደገፍ ማንኛውም መድሃኒት ውድቅ ይሆናል ፡፡

ምን ምርቶች ተፈቅደዋል

ከፓንጊኒስ እና ከኮሌላይቲስ በሽታ ጋር የተጣመረ ምግብ ጤናማ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖችን እና ብዙ ማግኒዥየም ሊኖረው ይገባል ፡፡

በኩሬው ውስጥ ከዱር ሮዝ ጋር የድንጋይ መፍጨት ውጤት አለው ፡፡ ከ ZKKB ጋር በየቀኑ እንዲህ ዓይነቱን ማስዋብ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡

ምግብ በሜካኒካዊ መንገድ መገለጽ አለበት: የተቀቀለ ፣ በስጋ ማንኪያ ውስጥ የተቀቀለ ፣ ከፀጉር ብሩ ጋር የተጠበሰ ፡፡ መጠጡ ሞቅ ባለ ውሃ መታጠጥ አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የሚከተሉትን ያቀርባል: -

• የምግብ መፈጨት መደበኛነት
• ፀረ-ብግነት ውጤት
• antispasmodic ውጤት።

ለፓንገሬቲስ እና ለዚክ ቢ የተፈቀዱ ምግቦች-

• የስጋ ሥጋ: ዶሮ (ያለ ቆዳ ቅጠል) ፣ ጥንቸል ፣ ዘቢብ ሥጋ ፣ ሥጋ ፣
• ዓሳ: ሀክ ፣ ፓኖሎክ ፣ ሃውቡት ፣
• እንቁላል በፕሮቲን omelet መልክ ፣
• የአትክልት ቅባቶች-የወይራ ፣ የኮኮናት ፣ የቅጠል ፣ የሱፍ አበባ ዘይት ፣
• ቅቤን ያለማቋረጥ ማደስ ፣
• ጥራጥሬዎች-ቡችላ ፣ ጎማ ፣ ሩዝ ፣
• የስንዴ ዳቦ ብስኩቶች;
• የተጋገሩ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣
• የአትክልት ሾርባዎች ፣ ደካማ የስጋ ብስኩቶች ፣
• የጎጆ አይብ አመጋገብ ኬክ ፣
• ለስላሳ ፓስታ።

የተጠበሰ ፍራፍሬ ፣ ደካማ ሻይ ፣ የቺኮሎጂ መጠጥ ፣ ሙቅ የማዕድን ውሃ ፣ የተፋቱ የቤሪ ጭማቂዎች መጠጣት ይችላሉ ፡፡

ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል የተከለከሉ ምርቶች

በጨጓራና ትራክት በሽታዎች ላይ የሚከተሉት ምርቶች ሙሉ በሙሉ መነጠል አለባቸው-

• የሰባ ሥጋ
• ስብ
• ቡና
• sausages
• መናፍስት
• ማርጋሪን ፣ ዘርጋ
• ስጋዎች አጨሱ
• የስጋ ሽርሽር (ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ አንጎል) ፣
• የሰባ የወተት ተዋጽኦ (የጎጆ አይብ ፣ አይብ ፣ እርጎ ክሬም ፣ ክሬም ፣ ሙሉ ወተት)
• አረንጓዴዎች
• ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች;
• ካርቦን የተቀቡ የጣፋጭ መጠጦች
• ዱባ የስንዴ ፓስታ ፣
• ጥበቃ ፣ በቤት ውስጥም ቢሆን ፣
• ዱቄት.

አመጋገብ 5 የታዘዘ ከሆነ ታዲያ ቅመሞችን ፣ ቅመሞችን አላግባብ መጠቀም አይችሉም ፡፡ በቅመማ ቅመሞች እና ሆምጣጤ ውስጥ የተለያዩ ሰላጣዎች - በፓንጀሮው ላይ ተጨማሪ ሸክም ፡፡

ማር እና ሌሎች ንብ ምርቶች በተወሰነ መጠን ሊበሉ ይችላሉ።

ሳምንታዊ የአመጋገብ ምሳሌ

1. ቁርስ: - ብስባሽ ብስኩቶችን በትንሽ-ዝቅተኛ አይብ ፣ ደካማ አረንጓዴ ሻይ።
2. ምሳ: ፕሮቲን ኦሜሌት ፣ 50 ግ ነጭ ስንጥቆች ፣ የሻይ ማንኪያ ማር ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስጌጥ።
3. ምሳ: - የወይራ ዘይት ሩዝ ገንፎ በወይራ ዘይት ፣ በእንፋሎት የዶሮ ቅጠል ፣ የተቀቀለ ፖም ፣ የቾኮሌት ቡና።
4. መክሰስ-ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ።
5. እራት-ገንፎ ከ oat bran ፣ ከካሮትና ፖም ሰላጣ ፣ የቤሪ ኮምጣጤ።

1. ቁርስ: - ከላክቶስ ነፃ ወተት ውስጥ ከቡሽ ፣ ከአረንጓዴ ሻይ ጋር የቡና ኬክ ገንፎ።
2. ምሳ: የተጋገረ ፖም.
3. ምሳ: የአትክልት እንጉዳይን ከዙኩኪኒ እና ከቢሊኮሊ ፣ የተቀቀለ ሥጋ።
4. መክሰስ-አነስተኛ የስብ ኬፊ ብርጭቆ።
5. እራት-የአትክልት ሾርባ ፣ የግሪክ እርጎ ብርጭቆ ፣ ዳቦ።

1. ቁርስ: በተደባለቀ ወተት (1: 1) ውስጥ ቅጠላ ቅቤ ፣ ማር ፣ ብስኩቶች ፣ አረንጓዴ ሻይ።
2. ምሳ-የ kefir ብርጭቆ እና ዳቦ።
3. ምሳ: ደካማ የዶሮ ሾርባ ፣ ዳቦ ፣ ሮዝሜሪ ሾርባ።
4. መክሰስ-አነስተኛ የስብ ለስላሳ ለስላሳ ብርጭቆ ፡፡
5. እራት-ከተጠበሰ አትክልቶች ፣ ከደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ጋር የተጋገረ ዓሳ ፡፡

1. ቁርስ: የተጠበሰ ፕሮቲን ኦሜሌት ፣ ብስኩት ብስኩት ፣ አረንጓዴ ሻይ።
2. ምሳ: የጎጆ አይብ ከሻይ ጋር።
3. ምሳ: ከአትክልቶች ጋር የተጋገረ የዶሮ ፍሬ.
4. መክሰስ-ከአትክልቶች ጋር ክሬም ሾርባ ፡፡
5. እራት-የተጋገረ ፖም ፣ ሻይ ከማር ጋር።

1. ቁርስ: የጎጆ አይብ ኬክ ከሻይ ጋር።
2. ምሳ: ዳቦ እና ሮዝ ሾርባ.
3. ምሳ: - ከነጭ ብስኩቶች ጋር የአትክልት ሾርባ ፣ ትንሽ ቅቤ ወይም ቅመማ ቅመም በተቀላጠፈ ሁኔታ ወደ ሾርባው ሊጨመር ይችላል ፡፡
4. መክሰስ-የግሪክ እርጎ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።
5. እራት-የዶሮ ዱባዎች ፣ ካሮት ሰላጣ ፣ አረንጓዴ ሻይ።

1. ቁርስ: - አጃ ፣ ማር ፣ ሻይ።
2. ምሳ: - ዳቦ እና ዳቦ ከሩቅ ወፍጮ።
3. ምሳ: - ዓሳ ሾርባ ፣ ከነጭ ዳቦ የተሰራ የሸካራቂው አንድ ክፍል ፣ ኮምጣጤ።
4. መክሰስ-አነስተኛ ስብ ryazhenka አንድ ብርጭቆ።
5. እራት-የተጋገረ አትክልቶች ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ አንድ አረንጓዴ ሻይ።

1. ቁርስ: - የፍራፍሬ ጄል ፣ ብስኩቶች ፣ ቸኮሌት ቡና።
2. ምሳ: - የዓሳ ዱባዎች ፣ ካሮት ሰላጣ።
3. ምሳ: የስጋ ሾርባ ፣ ዳቦ ፣ ኮምጣጤ።
4. መክሰስ-የተጋገረ ፖም።
5. እራት-የዓሳ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ በጣም ጥቂት ዘቢብ ፣ አረንጓዴ ሻይ።

እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለድድ በሽታ እና ለቆሽት በሽታ ተስማሚ ነው። እንደ ጣዕም ምርጫዎች እና የበሽታው ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ሊለወጥ ይችላል ፡፡

ጤናማ የአመጋገብ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በውስጡ ያሉት ምግቦች የተለያዩ እና ጣፋጭ ከሆኑ ህመምተኞች የአመጋገብ ስርዓቱን በጥብቅ መከተል ይቀላቸዋል ፡፡ ምግብ የማብሰያ እና የማገልገል ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡

የሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀቶች 5P እና 5 ኤ አመጋገብ ላላቸው ህመምተኞች ተስማሚ ናቸው

1. ከቱርክ የእንፋሎት መቆንጠጫዎች ግብዓቶች 200 ግራም የቱርክ ፍሬ ፣ 30 ግ ነጭ ዳቦ ፣ 50 ሚሊ ወተት ፣ 3 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ፣ ለመቅመስ ጨው። የዳቦውን ሥጋ ለግማሽ ሰዓት ያህል ወተት ውስጥ አፍስሱ ፡፡ የተቀቀለ ስጋን ከስጋ ያዘጋጁ ፣ ቅቤን ፣ ጨው ፣ ዳቦ ከወተት ጋር ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ቅጠል ቁርጥራጮች። ባለ ሁለት ጋሪ ፍርግርግ (ፍርግርግ) ላይ ያድርጉ ፣ ለ 30 - 40 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ ፡፡
2. በ Bechamel ወተት ሾርባ ውስጥ ዓሳ. ማንኛውንም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የዓሳ ቅባቶችን በፋሚል ውስጥ ይቅቡት። ለሾርባው 150 ሚሊ ወተት (የስብ ይዘት እስከ 3.2% ድረስ) ፣ የሻይ ማንኪያ ቅቤ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ ስኳሽ ስኳር ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ቅቤ ውስጥ ቀቅለው ቅቤ ይቀቡ ፣ ዱቄቱን ከበሮ ጋር ያፈሱ። ዱቄት ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ. በቀጭን ጅረት ውስጥ ወተት አፍስሱ (ሞቃት መሆን አለበት)። ከፈላ በኋላ ለሌላ 10 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. በተጠናቀቀው ድስት ውስጥ ዓሳውን አፍስሱ።
3. አመጋገብ ኦሊቨር. ለማብሰል አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት ፣ ሁለት ድንች ፣ ሁለት እንቁላሎች ፣ 300 ግ የተቀቀለ ዶሮ ፣ ትኩስ ጎመን ፣ አንድ አነስተኛ የስብ ቅቤ ማንኪያ ያስፈልግዎታል ፡፡ፔ potatoesር ድንች እና ካሮቶች, በጨው ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል. ዱባውን ይክሉት. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ኩብ ይቁረጡ, ይደባለቁ, ጨው, ወቅቱን ከኮማ ክሬም ጋር.
4. የፍራፍሬ ኬክ ያለ መጋገር። ግብዓቶች-1 የበሰለ ሙዝ ፣ የታሸገ በርበሬ (ሁለት ትኩስ መውሰድ ይችላሉ) ፣ 300 ሚሊ ያልበሰለ እርጎ ፣ ብስኩት ብስኩት ፣ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ የጌልቲን ከረጢት ፡፡ ጄልቲን በሙቅ ውሃ አፍስሱ ፣ ለመሟሟት ይፍቀዱ ፡፡ እርጎ እና ድብልቅ ይጨምሩ. የፓነሉን የታችኛው ክፍል በብራና ይሸፍኑ። ኩኪዎቹን ወደ ፍርፋሪ ይሰብሩ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን በንብርብሮች ውስጥ ይጣሉ ፡፡ የተጠናቀቀውን ኬክ በአንድ ሌሊት ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩ። ጠዋት ላይ ጣፋጩ ዝግጁ ነው።

የማብሰያ ምርቶች ትኩስ መሆን አለባቸው ፡፡ በተፈጥሮ ገበያዎች ውስጥ ስጋ እና ዓሳ አይግዙ ፡፡ ወተት እና ጎጆ አይብ ጥሬ መብላት አይቻልም ፡፡